グルテンフリー チョコレート市場レポートの概要
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2019 年の世界のグルテンフリー チョコレート市場規模は 1 億 5,790 万米ドルで、予測期間中の CAGR 6.3% で市場は 2032 年までに 2 億 8 億 140 万米ドルに達すると予測されています。
グルテンフリー チョコレート市場とは、グルテンを含む材料を使用せずにチョコレートを製造するチョコレート業界のセグメントを指します。グルテンは小麦、大麦、ライ麦、およびそれらの派生物に含まれるタンパク質であり、グルテン過敏症、セリアック病、またはその他の理由でグルテンフリーの食事を続けている人は、このタンパク質を含まない製品を求めています。
主な差別化要因は、チョコレートの製造プロセス全体にグルテンフリーの成分を組み込んでいることにあります。これには、グルテンフリーの小麦粉、甘味料、その他の添加物の使用が含まれます。グルテンを含まないようにしながら、チョコレートの全体的な風味を維持するために、高品質のカカオソースに重点が置かれています。
新型コロナウイルス感染症 (COVID-19) の影響: 人口の健康意識の高まりが市場の成長を促進
世界的な健康危機により、健康と幸福に対する意識が高まり、消費者はより健康的なライフスタイルを優先するようになりました。この焦点の変化は、チョコレートを含むグルテンフリー製品の需要の潜在的な急増に寄与する可能性があります。
世界的な健康危機は世界中のサプライチェーンに混乱を引き起こし、原材料の入手しやすさと価格に影響を与えています。その結果、グルテンフリー チョコレートの一貫した生産と価格の維持が困難になる可能性があります。
最新トレンド
"市場の成長を促進する植物由来のクリーンな成分、機能性成分"
メーカーは、従来の乳製品や動物ベースの成分の代わりに植物ベースの代替品を選択し、アーモンドミルク、ココナッツミルク、オーツミルクなどの植物ベースのミルク代替品や植物ベースの脂肪を利用してチョコレート製品を製造しています。どちらも乳製品を含まず、ビーガンにも適しています。ナッツ、種子、果物などの植物由来の成分を組み込むことで、風味だけではなく、栄養価が向上し、これらの製品の健康志向の側面が高まります。クリーンラベル運動の原則に沿って、このトレンドのグルテンフリーチョコレート製品は、よりシンプルで認識しやすい原材料を求める消費者の好みに合わせて、人工添加物、保存料、合成成分を減らして作られています。さらなる健康上の利点を提供するチョコレートに対する消費者の関心によって、抗酸化物質、スーパーフード、アダプトゲンなどの機能性要素を組み込むことがトレンドとして浮上する可能性があります。
グルテンフリー チョコレート市場セグメンテーション
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世界のグルテンフリー チョコレート市場は、タイプに基づいてダーク チョコレート、ミルク チョコレート、ホワイト チョコレート、その他に分類できます。
ダーク チョコレート: グルテンフリー市場では、ダーク チョコレートはカカオ含有量が高く、一般にカカオ固形分が 70% を超えることによって定義されます。このバリエーションは、代替の種類のチョコレートと比較した場合、抗酸化物質と糖質含有量の低減に関連していることが多いため、強力で強烈な風味プロファイルを誇り、潜在的な健康上の利点も兼ね備えています。
ミルク チョコレート: グルテンフリー カテゴリのミルク チョコレートは、伝統的にミルク チョコレートに関連付けられている古典的なクリーミーで甘い特徴を保持していますが、グルテンを含む成分は含まれていません。乳固形分、砂糖、ココアで構成されており、ダーク チョコレートとは対照的に柔らかくマイルドな風味があり、多様な消費者層にアピールします。
ホワイト チョコレート: グルテン フリー オプションの分野では、ホワイト チョコレートはカカオ固形物を含まず、カカオ バター、砂糖、固形乳の風味に依存しているという点で際立っています。より甘くてクリーミーな味のプロファイルを提供し、グルテン関連の考慮事項に対処しながら、ホワイト チョコレートの優しい甘さを好む人にとって魅力的な選択肢となります。
その他: 「その他」とラベル付けされたカテゴリには、ナッツ、フルーツ、スパイスなどのユニークな添加物を特徴とする、独創的で特別なグルテンフリー チョコレートのオプションが含まれます。この多様なカテゴリは、従来のダーク チョコレート、ミルク チョコレート、ホワイト チョコレートの枠を超えた幅広い選択肢を提供することで、個々の消費者の好みに対応します。
エックスカル世界のグルテンフリー チョコレート市場は、アプリケーションに基づいて、ハイパーマーケットとスーパーマーケット、食品と飲料の専門店、コンビニエンス ストアに分類できます。
ハイパーマーケットとスーパーマーケット: ハイパーマーケットやスーパーマーケットでは、消費者の多様なニーズに合わせてグルテンフリー チョコレートが提供されています。これらの広大な小売環境では、グルテンフリー チョコレートの幅広い選択肢が提供され、顧客はオールインワン ショッピングの利便性を享受できるだけでなく、多様なブランドやフレーバーから柔軟に比較して選択することができます。
食品と飲料のスペシャリスト: 食品と飲料の専門店は、チョコレートを含むグルテンフリー商品の慎重に選ばれた品揃えを提供することに重点を置いています。これらの施設では、知識豊富なスタッフとグルテンフリー製品や特別製品の豊富なコレクションを特徴として、独特のショッピング体験を提供することがよくあります。これは、特定の食事の好みや制限がある、より専門的で情報に基づいたショッピング エクスペリエンスを求める消費者にとって魅力的です。
コンビニエンス ストア: コンビニエンス ストアは、グルテンフリー チョコレート製品を外出先でも入手しやすくすることに貢献しています。これらの施設は、簡単に軽食やおやつを求めている消費者に便利な選択肢を提供し、他のすぐに入手できる商品と一緒にさまざまなグルテンフリーのチョコレートを提供しています。コンビニエンス ストアはコンパクトなレイアウトなので、自発的に購入してすぐに消費するのに最適です。
駆動要素
"市場を活性化する健康とウェルネスのトレンド"
健康やウェルネスに対する意識の高まりにより、消費者の間でグルテンフリーの食事の採用が促進され、 グルテンフリー チョコレート市場の成長に貢献しています。この傾向は、グルテン過敏症やセリアック病を管理する個人や、健康上の利点を認識してグルテンフリーの代替品を選択する人々によって推進されています。
グルテン関連疾患の発生率増加で市場拡大
メチル イソブチル カルビノールの需要は、特に新興国における鉱物加工事業の拡大によって加速されています。 MIBC は鉱物処理分野において極めて重要であり、鉱石から貴重な鉱物を分離する効果が高く評価されています。
抑制係数
"市場の成長を妨げる可能性があると認識された味の違い"
一部の消費者は、グルテンフリー チョコレートを従来のチョコレートと比較したときに、味や食感に明らかな違いがあることに気づくかもしれません。この違いは、特に必要に迫られてグルテンフリーの食事に従わない人の間で、広く受け入れられることを妨げる可能性があります。
グルテンフリー チョコレート市場の地域的洞察
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"市場を支配する北米地域はパッケージング戦略によって左右される"
北米、特に米国とカナダでグルテンフリー製品の認知度が大幅に高まっています。消費者は、グルテン関連の症状がない人であっても、グルテンフリーの選択肢を徐々に選択しており、それによって グルテンフリー チョコレートの市場シェア に影響を与えています。継続的な製品イノベーションが北米市場を定義しており、メーカーは消費者の多様な好みを捉えるために新しいフレーバー、配合、パッケージング戦略を継続的に導入しています。
主要業界のプレーヤー
"多様なチョコレート製品を通じて市場を形成する主要な業界プレーヤー"
業界の多数の大手企業がグルテンフリー チョコレート市場に積極的に関与しています。ハーシーは、多様なチョコレート製品で知られる世界的に認められたチョコレートメーカーで、グルテンフリーの代替品に対する需要の高まりに応える取り組みを行っています。
プロファイルされた市場参加者のリスト
エックスカル産業開発
2024 年 1 月 : メーカーによる製品革新、プレミアムおよび職人技によるグルテンフリー チョコレート製品の台頭、天然およびオーガニック グルテンフリー チョコレートに対する消費者の嗜好の高まりが、グルテンの成長を推進する重要な要因であると認識されています。 -今後数年間で無料のチョコレート市場が実現します。
レポート範囲
この調査では、グルテンフリー チョコレート市場の将来の需要について取り上げています。調査レポートには、新型コロナウイルス感染症の影響による健康意識の高まりが含まれています。このレポートでは、植物由来のクリーンな成分に関する最新のトレンドを取り上げています。この論文には、グルテンフリー チョコレート市場の細分化が含まれています。研究論文には、市場の成長を促進する健康とウェルネスのトレンドという推進要因が含まれています。このレポートでは、グルテンフリー チョコレート市場をリードする地域として浮上している地域に関する情報も取り上げています。
| レポートの対象範囲 | 詳細 |
|---|---|
| 市場規模の価値 | US $ 1257.9 百万 の 2019 |
| 市場規模値別 | US $ 2800.14 百万 に 2032 |
| 成長速度 | のCAGR 6.3% から 2019 to 2032 |
| 予測期間 | 2024-2032 |
| 基準年 | 2021 |
| 利用可能な履歴データ | はい |
| 対象セグメント | 種類と用途 |
| 地域範囲 | グローバル |
よくある質問
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1. グルテンフリー チョコレート市場は 2032 年までにどのような価値に達すると予想されますか?
世界のグルテンフリーチョコレート市場は、2032年までに28億140万個に達すると予想されている。
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2. グルテンフリー チョコレート市場は 2032 年までにどの程度の CAGR になると予想されますか?
グルテンフリーチョコレート市場は、2032 年までに 6.3% の CAGR を示すと予想されています。
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3. グルテンフリーチョコレート市場の推進要因は何ですか?
健康とウェルネスのトレンド、およびグルテン関連疾患の発生率の増加は、グルテンフリーチョコレート市場の推進要因の一部です。
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4. 主要なグルテンフリー チョコレート市場セグメントは何ですか?
知っておくべき主要な市場セグメンテーションとしては、タイプに基づいて、グルテンフリー チョコレート市場はダーク チョコレート、ミルク チョコレート、ホワイト チョコレート、その他に分類されます。アプリケーションに基づいて、グルテンフリー チョコレート市場は、ハイパーマーケットとスーパーマーケット、食品と飲料の専門店、コンビニエンス ストアに分類されます。
