リキュールチョコレート市場の規模、シェア、成長、および型(ダークチョコレート、ミルクチョコレート、ホワイトチョコレートなど)によるアプリケーション(チョコレートバー、フレーバー成分)、地域の洞察、および2033年までに予測

最終更新日:01 September 2025
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リキュールチョコレートマーケットの概要

世界のリキュールチョコレート市場の規模は2024年に076億米ドルと評価され、2025年には80億米ドルに達すると予測されており、2033年までに12億4,000万米ドルに達し、予測期間中に約5.59%のCAGRで成長すると予想されています。

リキュールチョコレートはココア酒として知られています。半固体または固体の純粋なココア質量です。この製品には、ほぼ等しい割合でココアバターとココア固体の両方が含まれています。それは、皮からロースト、発酵、乾燥、分離されたココア豆から生産されています。要するに、リキュールチョコレートとは、ウォッカまたはウイスキーのベースリキュールから作られたチョコレート風味のリキュールを意味します。

飲み物は、準備のための時間が少ないため、労働人口の間で人気を博しています。いくつかの市場プレーヤーが新しいフレーバーを導入しており、顧客ベースの飲み物は市場の成長を促進することが期待されています。  より多くの顧客を引き付けるために、飲み物の酒と迅速な革新で作られたレモン風味のチョコレートに対する高い需要。また、いくつかのメーカーは、ヨーグルト、ペッパー、レモンオイルなどのリキュールココアエンド製品に他の成分を導入することに焦点を当てています。この飲み物は、エネルギーブースターとして、チョコレートを注入した飲み物を多数の顧客を引き付けるために必要なものとして提供しています。さらに、プレミアムチョコレートの採用の増加とチョコレートの利点についての認識の高まりは、今後数年間で市場の成長を促進すると予想されます。それどころか、プレミアムチョコレートの高コストは、今後数年間で市場の成長を制限すると予想されています。

重要な調査結果

  • 市場規模と成長: 2024年には07億6,000万米ドルの価値があり、2025年には80億米ドルに達すると予測されており、2033年までに12億4,000万米ドルに達すると着実に進歩しています。

 

  • キーマーケットドライバー: 2022年の7%、リキュールチョコレートのような贅沢なフォーマットに対する消費者の好みの増加を反映しています 

 

  • 主要な市場抑制: 米国のチョコレート酒市場は、揮発性のココア価格と高品質の豆の入手可能性が限られていることにより、37%の課題を抱えています。

 

  • 新たな傾向: 暗い、牛乳、白いリキュールチョコレートなどの新たな専門のフレーバーが牽引力を獲得しており、健康上の利点が認識されているため、暗いバリアントが支配しています

 

  • 地域のリーダーシップ: 北米は2025年に世界市場の約34.6%を占めていました

 

  • 競争力のある風景:支配的な主要なプレーヤーには、ブロムマーとステラ・ベルンレーンと一緒にモンデレスと火星が含まれます。

 

  • 市場セグメンテーション: タイプ:暗い、牛乳、白。アプリケーションで:チョコレートバー対フレーバー成分。ダークチョコレートリキュールは、抗酸化属性により28%をリードしています。

 

  • 最近の開発: 最近、2つの非乳製品オートミルクリキュール(Coffee Toffee&Cookies&Creamy)を発売し、包括性と革新へのブランドのシフトを強調しました

 

Covid-19の衝撃

市場の成長を最小限に抑えるための販売および生産施設の没落

グローバルなCovid-19のパンデミックは前例のない驚異的であり、リキュールチョコレートは、パンデミック以前のレベルと比較して、すべての地域で予想外の需要を経験しています。 CAGRの突然のスパイクは、パンデミックが終了すると、パンデミック以前のレベルに戻る需要に起因します。

コロナウイルスパンデミックの初期段階では、リキュールチョコレートマーケットは、販売および生産施設の没落によりネガティブを目撃しました。生産活動を最小限に抑えるための製造ユニットの閉鎖。チョコレートの消費率は劇的に落ちます。ただし、市場を回復するためのプロトコルのショップの再開とリラクゼーション

最新のトレンド

燃料市場の成長に対するチョコレートベースの製品の人気の高まり

チョコレートベースの製品の人気の増加は、市場の進歩を促進することが期待されています。  ダークチョコレートやダークチョコレートの低糖含有量に関する人口の間での認識の高まりは、心臓に良いです。ダークチョコレートは、リキュールチョコレートの主要な成分であり、市場の成長を促進すると推定されています。ダークチョコレート皮膚への流れの改善それは、皮膚の自然な日焼け止め層として機能します。ダークチョコレートに存在する生物活性化合物は、肌に適しています。さらに、皮膚の水分補給を高めるのに役立ち、今後数年間で市場の進歩を促進すると予測されます。

  • 健康駆動型のダークチョコレートの採用:ダークリキュールチョコレートは、プレミアムチョコレートの購入が7%増加し、消費者が抗酸化物質に焦点を当てているため、トレンドがあります。

 

  • 料理の統合:ベーカリーや菓子のレシピでのチョコレート酒の使用は、特に北米のトリュフ、ケーキ、ペストリーで登っています

 

リキュールチョコレートマーケット セグメンテーション

  • タイプごとに

タイプに基づいて、市場はダークチョコレート、ミルクチョコレート、ホワイトチョコレートなどに分かれています。

ダークチョコレートは、セグメンテーションタイプの上位になると予想されます。

  • アプリケーションによって

アプリケーションに基づいて、市場はチョコレートバーとフレーバー成分に分かれています。

チョコレートバーは、アプリケーションセグメンテーションの上位になると予想されます。

運転要因

市場の成長を改善するための飲み物の健全な利点

ココアには高濃度の植物栄養素が含まれており、砂糖と脂肪は少なくなっています。ココアはチョコレートリキュールを作りながら使用され、健康を意識した人口は、より低いカロリーのために飲み物を食べることを好みます。より多くの顧客を引き付けるために、飲み物の酒と迅速な革新で作られたレモン風味のチョコレートに対する高い需要。また、いくつかのメーカーは、ヨーグルト、ペッパー、レモンオイルなどのリキュールココアエンド製品に他の成分を導入することに焦点を当てています。この飲み物は、エネルギーブースターとして、チョコレートを注入した飲み物を多数の顧客を引き付けるために必要なものとして提供しています。さらに、プレミアムチョコレートの採用の増加とチョコレートの利点についての認識の高まりは、今後数年間で市場の成長を促進すると予想されます。

市場の進歩を刺激するための人口の支出能力の向上

人口の支出能力の向上と可処分所得の増加は、市場の成長を刺激すると予測されています。さらに、ココアの消費はより低い血圧を提供し、ストレスを軽減します。この製品には滑らかなテクスチャーがあり、味がおいしいです。また、飲み物は高血圧を減らすのに役立ち、慢性疾患の数の増加が今後数年間で市場の成長を促進すると予測されています。この製品は、慢性疲労症候群を減らすのに役立ち、性欲の向上に役立ち、今後数年間で市場の成長を促進することが期待されています。

  • プレミアム免罪責任需要:プレミアムチョコレートの販売は2022年に7%増加し、リキュールを注入した形式への関心を高めました。

 

  • 汎用性の高い料理の魅力:装飾用およびフレーバーアプリケーションでのチョコレート酒の使用は、特にデザートやベーカリーアイテムで拡大し続けています。

 

抑制要因

市場の成長を妨げるためのプレミアムチョコレートのコストが高くなります

プレミアムチョコレートの高コストは、今後数年間で市場の成長を制限すると予想されています。

  • ココア価格のボラティリティ:変動するココアコストは、特に米国市場でリキュールチョコレート生産者を制約しています。

 

  • 原材料調達の課題:プレミアムココア豆へのアクセスが制限されていると、投入コストが増加し、一貫した供給が妨げられます。

 

リキュールチョコレートマーケット地域洞察

アジア太平洋地域での購買力の上昇への市場の成長を促進する

アジア太平洋地域は、消費者の購買力が上昇するため、リキュールチョコレート市場シェアが最も高いことを説明すると予想されています。いくつかの企業は、発展途上国にチップ、ウェーハ、液体などの新製品を導入しています。人口間の健康認識についての認識の高まりは、市場の進歩を促進すると予測されています。環境に優しい倫理的に生産されたいくつかの市場プレーヤーによるいくつかのキャンペーンは、市場の進歩を加速すると予想されています。

ヨーロッパは、いくつかの市場プレーヤーが新しいフレーバーを導入しているため、市場の成長を促進すると予測されており、顧客ベースの飲み物は市場の成長を促進すると予想されています。  より多くの顧客を引き付けるために、飲み物の酒と迅速な革新で作られたレモン風味のチョコレートに対する高い需要。また、いくつかのメーカーは、ヨーグルト、ペッパー、レモンオイルなどのリキュールココアエンド製品に他の成分を導入することに焦点を当てています。この飲み物は、エネルギーブースターとして、チョコレートを注入した飲み物を多数の顧客を引き付けるために必要なものとして提供しています。

主要業界のプレーヤー

主要なプレーヤーは、競争力を維持するために新しい戦略を採用しています

このレポートは、市場プレーヤーのリストと業界における最新の開発に関する情報をカバーしています。情報には、合併、パートナーシップ、買収、技術開発、および生産ラインが含まれます。この市場で調査された他の側面には、最新の製品、自動化、テクノロジーの採用、最も収益の生成、製品の変化をもたらす地域の生産と導入企業に関する完全な研究が含まれます。

  • Mondelez:主要なプロデューサーにランクされたMondelezは、堅牢なチョコレートプラットフォームを活用して、リキュールを注入したバリアントで革新することで認められています。

 

  • 火星:リキュールチョコレートの生態系の主要な競合他社として、火星は菓子の多様化に投資し続け、アルコールを注入したチョコレートでの存在感を高めています。

トップリキュールチョコレート企業のリスト

  • Mondelez (U.S.)
  • Mars (U.S.)
  • Blommer (U.S.)
  • Stella Bernrain (Switzerland)
  • Ezaki Glico (Japan)
  • Barry Callebaut (Switzerland)
  • Nestle (Switzerland)
  • Ferrero (Italy)
  • Brookside (U.S.)
  • Hershey's (U.S.)

報告報告

この研究は、予測期間に影響を与える市場に存在する企業を説明する一般的な研究を含むレポートをプロファイルしています。詳細な研究が行われたことで、セグメンテーション、機会、産業開発、傾向、成長、サイズ、シェア、拘束などの要因を調べることにより、包括的な分析も提供します。この分析は、主要なプレーヤーと市場のダイナミクスの可能性のある分析が変化する場合、変更の影響を受けます。

リキュールチョコレートマーケット レポートの範囲とセグメンテーション

属性 詳細

市場規模の価値(年)

US$ 0.76 Billion 年 2024

市場規模の価値(年まで)

US$ 1.24 Billion 年まで 2033

成長率

CAGR の 5.59%から 2025 to 2033.

予測期間

2025-2033.

基準年

2024

過去のデータ利用可能

はい

地域範囲

グローバル

カバーされたセグメント

による 種類

  • ダークチョコレート
  • ミルクチョコレート
  • ホワイトチョコレート
  • 他の

アプリケーションによって

  • チョコレートバー
  • フレーバー成分

よくある質問