マキアート コーヒー市場規模、シェア、成長、業界分析、タイプ別 (ショート マキアート、ロング マキアート)、用途別 (コーヒー ショップ、ロースト コーヒー カンパニー、ディストリビュート コーヒー カンパニー)、および 2035 年までの地域予測

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マキアートコーヒー市場の概要

世界のマキアートコーヒー市場は、2025年に約2億米ドルと推定され、2026年までに2億3000万米ドルに成長すると予想されています。市場は2035年までに8億米ドルに達すると予測されており、2025年から2035年までCAGR 15.59%で拡大します。

マキアート コーヒー市場は、顧客の選択肢の進化と特殊飲料分野への需要の高まりにより、継続的に成長を続けています。マキアートは、ミルクや泡の香りを伴う素晴らしいコーヒーベースを特徴としており、豊かでありながらバランスの取れた味わいを求めるコーヒー愛好家にアピールします。カフェ文化の認識の高まりとプレミアムコーヒーチェーンの世界的な台頭により、市場は上昇しました。実際、消費者は職人技やカスタマイズが可能なエスプレッソの選択肢にさらに意欲的であり、アイス、フレーバー、植物主ベースの選択肢とともにマキアートのバリエーションの革新を促進しています。さらに、ソーシャルメディアの発展と、愛好家の体験に対する関心の高まりにより、特に若い層の間でマキアートの魅力がさらに高まっています。すぐに飲めるコーデックや国内での便利な醸造ソリューションの普及も、アクセシビリティの向上に貢献しています。ブランドが最高の品質、持続可能性、パーソナライゼーションを意識し続けるにつれて、マキアート エスプレッソ市場は、伝統的なコーヒー消費地域と新興のコーヒー消費地域の両方で持続的な発展を遂げる準備が整っています。

主な調査結果

新型コロナウイルス感染症の影響

グローバルマキアートコーヒーROAST COFFEE COMPANY は、新型コロナウイルス感染症のパンデミックによる必須原材料の不足により悪影響を受けました。

新型コロナウイルス感染症（COVID-19）の世界的なパンデミックは前例のない驚異的なものであり、市場ではパンデミック前のレベルと比較してすべての地域で需要が予想を下回っています。 CAGRの上昇を反映した市場の急激な成長は、市場の成長と需要がパンデミック前のレベルに戻ったことによるものです。

新型コロナウイルス感染症（COVID-19）のパンデミックは、サプライチェーンの混乱によりマキアート・エスプレッソ市場に悪影響を及ぼし、コーヒー豆や乳製品などの重要な要素の不足につながりました。ロックダウンと社会的距離の確保により、カフェやレストランの閉鎖が余儀なくされた。コーヒーショップ、特に家庭外消費が減少しています。金融不安により消費者支出も減少し、優先順位がトップクラスの飲料から移った。さらに、世界的な輸送規制により製品流通が予定より遅れ、国際貿易が妨げられています。訪問者数の減少と観光客の減少は、主に都市施設でのマキアート収入の減少にさらに寄与し、特徴的なエスプレッソの消費が以前は過剰に変化し、多くの市場関係者に多大な損失をもたらしました。

ロシア・ウクライナ戦争の影響

グローバルマキアートコーヒーロシア・ウクライナ戦争中の経済不安定と地政学的緊張により市場にマイナスの影響があった

ロシア・ウクライナ戦争により世界的な懸念が高まり、世界のマキアートコーヒー市場シェアに影響を及ぼし、ロシアの制裁と経済不安によりコーヒー輸入量が激減し、2023年にはソリュブルエスプレッソ輸入量が前年比58％減少した。ウクライナはかつてエスプレッソ市場が急成長していたが、戦争の影響で消費が減少した。さらに、戦争により、肥料や強度を含むエスプレッソ製造の参入価格が高騰し、さらにサプライチェーンに負担がかかっています。これらの要素が総合的にマキアート コーヒー市場の低迷に寄与し、世界的な配達と需要の両方のダイナミクスに影響を与えています。

最新のトレンド

低炭素マキアートコーヒーの製造市場の成長を促進する

マキアート エスプレッソ市場は、進化する顧客オプションと革新的なトレンドによってダイナミックな変化を経験しています。素晴らしい改善の 1 つは、植物主ベースのマキアートの急増で、オーツ麦、アーモンド、豆乳バージョンが健康志向や環境意識の高い購入者の間で人気を集めています。 TikTok や Instagram などのソーシャル メディア構造はフレーバーの開発に影響を与えており、ピスタチオ入りのマキアートとの特定の組み合わせが導入されており、特に夏場の商品で人気となっています。さらに、イベントではノンアルコールコーヒーの代替品の需要が高まっており、マキアートは標準的なお祝いの飲み物に代わる洗練された代替品として位置づけられています。持続可能性は引き続き重要な意識であり、購入者は倫理的に調達された豆と環境に優しい包装を求めています。市場でも同様に、コーヒーメーカーと小売店の間でコラボレーションが相次ぎ、未開拓の市場でのマキアートサービスの提供が拡大しています。これらの傾向は、持続的な成長と革新の準備が整っている、カラフルで順応性のあるマキアート コーヒー市場を示唆しています。

• 国際コーヒー機関 (ICO) によると、都市部では消費者の 60% 以上がマキアートなどのスペシャルティ コーヒー飲料を好みます。

• 世界中のカフェの約 55% が、変化する消費者の好みに応えるために植物ベースのミルクのオプションを導入しています (ICO データによる)。

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マキアートコーヒー市場セグメンテーション

タイプ別

タイプに基づいて、世界市場はショート マキアート、ロング マキアートに分類できます。

• ショート マキアート: ショート マキアートは、少量のミルクまたはフォームを加えた大胆なエスプレッソ ショットで、通常、しっかりとした集中したエスプレッソのフレーバーを好む顧客に対応します。この形式のマキアートは、伝統的なコーヒー愛好家や、甘味や希釈を与えずにカフェインを素早く摂取したい人に好まれています。その小さなサイズと過度の味は、微妙な味覚と真のエスプレッソの研究を求める人々を魅了します。ショート マキアートは、専門分野のカフェや職人のコーヒー ショップで人気があり、プレゼンテーションと味の正確さが非常に重視されます。エスプレッソ摂取量のミニマリズムへの傾向も、顧客が少量で一流の飲み物を求める傾向が強まっており、このセグメントの増加をさらに後押ししています。バリスタは、プレミアム豆の基礎とローストプロファイルを強調するためにショートマキアートを定期的に使用し、コーヒーテイスティングの伝統におけるバリスタの役割を強化します。 0.33 ウェーブ コーヒーの活動と愛好家グループの押し上げにより、ファスト マキアートは世界のマキアート コーヒー市場内でその関心分野を確固たるものにし続けています。

• ロング マキアート: ロング マキアートは、より多くのスチーム ミルクを加えたダブル コーヒー ショットを特徴としており、クリーミーなテクスチャーとバランスの取れた強いコーヒーの味を楽しむ人にアピールします。このバージョンは、強いコーヒーベースを演奏しながらも、短いマキアートよりも過剰な楽しみを求めているクライアントの間で注目を集めています。ロング マキアートはオーストラリアやニュージーランドなどの地域で有名ですが、多様なコーヒー スタイルの愛好家が増えているため、定期的に世界中のさまざまな市場に広がっています。長時間の摂取量とバランスの取れたプロファイルにより、ゆっくりと摂取するのに適しており、非公式の会合や絵画の休憩中ずっと楽しむことがよくあります。長いマキアートは、贅沢さと能力を融合させた現代のカフェのライフスタイルにもよく合います。より多くの消費者がエスプレッソのカスタマイズを試すにつれて、伝統的なフレーバーとモダンなフレーバーの両方で、植物主に基づいたバリエーションを備えた長いマキアートの需要が高まることが予想されます。このセクションは、専門分野であるコーヒー飲料の幅広い魅力から恩恵を受け続けています。

用途別

アプリケーションに基づいて、世界市場はコーヒーショップ、ローストコーヒー会社、ディストリビュートコーヒー会社に分類できます。

• コーヒー ショップ: コーヒー ショップはマキアート コーヒー市場の主要なソフトウェア段階を表しており、店内飲食と持ち帰りの両方のレビューを通じて需要を獲得しています。これらの施設は社会的および文化的な拠点として機能しており、購入者は頻繁にさまざまなコーヒーのスタイルや、短いマキアートや長いマキアートを探索しています。カフェでのコーヒーの淹れ方は個人に合わせて調整されるため、顧客はミルクの代替品からカスタマイズを試すことができます。風味のあるシロップエスプレッソの伝統が世界的に、特に若い層の間で拡大するにつれ、摂取パターンの形成におけるエスプレッソ店の役割はますます大きくなっています。都市化、偏りのないカフェの隆盛、そして職人技の液体に対する消費者の関心の高まりにより、マキアートのこの位置づけに対する認識が高まりました。コーヒー ストアはさらに、季節限定の商品や広告、マーケティングの傾向を活用して新規顧客を獲得し、進歩的なマキアート バージョンを導入するのに最適な環境となっています。さらに、コーヒー店で見られる臨場感あふれる雰囲気とバリスタ主導の相互作用により、マキアートは最高級のクラフト飲料の選択肢としての評判が高まります。

• ロースト コーヒー カンパニー: ロースト エスプレッソの代理店は、このエスプレッソを主体とした飲料の製造に不可欠な絶妙な豆を供給することで、マキアート コーヒー市場において基礎的な役割を果たしています。これらの団体は豆の産地、ローストプロファイル、フレーバーノートを重視することが多く、これらは同時にマキアートの最後の味に影響を与えます。エスプレッソの調達と倫理的実践に対する顧客の関心が高まるにつれ、持続可能性と透明性を優先する焙煎コーヒー代理店は積極的な側面で利益を得ています。カフェや個性豊かなショップとともに、小売顧客と企業の両方に対応し、コーヒー指導に最適化された豆を供給しています。トップクラスのコーヒーに対する需要が高まるにつれ、これらのグループは、マキアート用に特別に作られたブレンドや未婚の出発地豆から構成されるサービスを拡張しました。これらの企業は、顧客への直接販売チャネル、サブスクリプション サービス、近隣の焙煎業者とのコラボレーションを通じて、優れた市場アクセスを実現しています。焙煎時代とパッケージングの革新により、焙煎エスプレッソ会社は豆の鮮度を保つことができ、家庭で作られたか商業的に作られたかにかかわらず、豊かで規則的なマキアートの味を確実に得ることができました。

• ディストリビュート コーヒー カンパニー: ディストリビュート エスプレッソ会社は、マキアート コーヒー市場内の主要な仲介者として機能し、小売およびホスピタリティ部門全体に豆と関連製品をシームレスに届けることを保証します。これらの企業は物流、保管、カフェ、レストラン、食料品チェーンへの大規模な流通を管理しており、市場の安定と達成にとって重要となっています。特に世界規模の混乱の中で、製品を常に入手できるようにする同社の能力は、エスプレッソ ブレンドやフォルテ ミルク商品などのマキアート原料の入手しやすさに大きく影響します。販売代理店はさらに、製品の教育、広告およびマーケティングを支援し、マキアートの作り方を装飾するためのトレーニング用物質やバリスタ用器具を定期的に提供しています。独自性のあるエスプレッソへの需要が高まるにつれ、コーヒー流通グループはポートフォリオを多様化し、持続可能で認可された自然代替品を含めるようになっています。大規模な運営により規模のメリットが生まれ、小規模なカフェやビジネスの料金が削減されます。焙煎業者と小売業者との間の距離を埋めることにより、流通コーヒー企業はマキアート コーヒーの世界中での継続的な拡大と人気を支援する上で重要な役割を果たしています。

市場ダイナミクス

市場のダイナミクスには、市場の状況を示す推進要因と抑制要因、機会、課題が含まれます。

推進要因

世界的なコーヒー文化の高まりとスペシャルティコーヒー需要が市場を後押し

世界のマキアートコーヒー市場の成長の要因は、国際的なコーヒーの伝統の発展であり、マキアートコーヒー市場の重要な原動力です。購入者がコーヒーの選択について十分な情報を得て実験するようになるにつれて、マキアートのような最高級のユニークなドリンクへの大きな移行が見られます。特にカフェライフスタイルが盛んな都市部では、コーヒー消費は日常生活を超えてライフスタイル体験へと進化しています。味のプロファイル、教育技術、基礎物語が重視されるため、短くて長いマキアートのバリエーションなど、専門的に作られたドリンクの需要が高まっています。満足のいくもの、本物であること、そしてドリンクをカスタマイズできることを求める消費者が増えています。この文化的変化は、エスプレッソ ショップを社交の拠点やワークスペースとして利用する若い世代によって促進されています。専門分野のコーヒーがさらに主流になるにつれ、野心的なコーヒーの基礎とカスタマイズ可能な性質を備えたマキアートは、愛好家や非公式の飲酒者にとって好まれるオプションとして際立っています。 

• コーヒー消費量の増加とカフェ文化により、大都市圏ではマキアートの需要が 50% 以上増加しました (FAO 統計による)。

• ICO によると、ミレニアル世代の 45% 以上がプレミアム コーヒー ブレンドを選択しており、スペシャルティ コーヒーの売上が世界的に増加しています。

市場を活性化するためのフレーバーと植物ベースの代替品の革新

エスプレッソの味プロファイルの革新と植物主ベースの代替ミルクの人気の高まりにより、マキアート コーヒー市場が大幅に押し上げられています。食事の可能性がビーガン、乳糖不使用、フィットネスを意識したオプションに近づくにつれて、コーヒーメーカーはアーモンド、オーツ麦、大豆、ココナッツミルクマキアートのサービスを増やしています。これらのオプションは、より広範なターゲット市場に対応し、持続可能性の目標と一致し、市場の魅力を向上させます。さらに、キャラメルなどの特定のフレーバーの作成、ヘーゼルナッツ、ピスタチオ、そして季節の注入により、マキアートの柔軟性と素晴らしさがさらに広がりました。この創造的なアプローチは、好奇心旺盛な新規購入者を惹きつけるだけでなく、毎回輝くような楽しみを提供することでリピート購入も促進します。ソーシャル メディアの発展は、これらの改良を普及させる上で主要な役割を果たし、視覚的に魅力的で素晴らしい味わいのマキアートをバイラルなセンセーションに変えました。フィットネス傾向とフレーバーの実験を組み合わせることで、マキアートを最先端の適応性のあるコーヒー飲料として位置づけ、持続的な需要と市場の拡大を確実にします。 

抑制要因

市場の成長を妨げる可能性のある経済的不確実性

収入の変動とインフレ圧力により、最高級エスプレッソ飲料に対する顧客の支出が圧迫される可能性があるため、経済的不確実性がマキアートコーヒー市場に大きな制約をもたらしています。金融不況の期間中、購入者は裁量用品よりも重要な購入を優先することが多く、その主な原因はマキアートのような個性的なコーヒーに対する需要の減少です。さらに、エスプレッソ豆、ミルク、香味料などの原材料の価格の上昇により、値上げが起こり、手頃な価格が低下する可能性があります。この料金に対する敏感さは、顧客が料金に対する意識が高い新興市場で主に顕著です。さらに、新型コロナウイルス感染症のパンデミックや地政学的な緊張を含む世界危機の影響により、サプライチェーンが混乱し、製品の入手可能性や市場バランスに影響を与える可能性があります。こうした経済的課題により、市場環境が不安定になり、エスプレッソブランドが需要を予測し、長期的なブームを計画することが困難になっています。

• 原材料とコーヒー豆のコストの高さが小規模カフェの 40% 以上に影響を及ぼし、市場の成長が制限されています (UNCTAD による)。

• WTOによると、新規参入企業の約35％が既存のコーヒーチェーンとの激しい競争に直面しており、拡大が制限されている。

市場での製品の機会を生み出す健康とウェルネスのトレンド

機会

 

フィットネスと健康運動の成長は、マキアート エスプレッソ市場に大きなチャンスをもたらします。クライアントのフィットネスへの意識が高まるにつれ、これらの価値観に合ったドリンクの需要が高まっています。植物ベースの食事や乳糖を含まないオプションの流行により、エスプレッソ ブランドはオーツ麦、アーモンド、豆乳などの材料を使用した、植物ベースの完全マキアートを豊富に提供する扉を開きました。これらの製品は、ビーガンおよび乳糖不耐症の購入者それぞれに対応し、消費者層を拡大します。さらに、持続可能性のトレンドに沿って、オーガニックで倫理的に調達されたエスプレッソに対する欲求が高まっている可能性があります。ブランドは、持続可能な農場から豆を調達し、エスプレッソに含まれる抗酸化物質を含む自社製品のフィットネス効果を強調することで、これを活用できます。さらに、マキアート飲料にアダプトゲンやスーパーフードなどの有用な物質を組み合わせることで、フィットネスに焦点を当てた消費者を魅了することができ、市場の成長への道を提供します。

• FAO によると、消費者の 50% 以上がフレーバーやカスタマイズされたマキアート飲料を模索しており、市場機会を生み出しています。

 

• の拡大電子商取引また、オンライン コーヒーのサブスクリプションは、コーヒー小売業者の 45% 以上にデジタル販売チャネルの採用に影響を与えています。

 

熾烈な市場競争は消費者にとって潜在的な課題となる可能性がある

チャレンジ

 

マキアート コーヒー市場は、提携コーヒー チェーンと近隣のカフェの両方から過度の反対に直面しており、新規参入者や主要ブランドでさえも差別化を図ることが困難になっています。スターバックス、ダンキン、コスタ コーヒーなどの大規模グループが市場を支配しており、その資産は大きく、ロゴの人気は高く、大規模な拠点を持っています。これらのゲーマーと競争するには、製品の差別化、価格設定、または消費者が楽しむという表現であろうとなかろうと、革命的な戦略が必要です。さらに、エスプレッソ ショップの公平な独自性の高まりにより、競争が激化しています。これは、これらのカフェが、非公開のタッチで特定の絶妙なエスプレッソを提供することに重点を置いていることが多いためです。さらに小規模なゲーマーは、収益性を維持しながらも、大手チェーンの規模と資産に適合するのに苦労する可能性があります。さらに、従来のエスプレッソからより健康的または優れた持続可能な代替品への移行を含む、顧客の可能性を転換するには、適用可能な状態を保つために一貫したイノベーションが必要です。市場でのシェアを獲得しようと努めているマキアート コーヒー ブランドにとって、この攻撃的な状況を乗り切ることは依然として大きな課題です。

• サプライチェーンの混乱はマキアート生産者の40％以上に影響を及ぼし、断続的な品不足を引き起こしている（ILO報告書による）。

 

• WTO によると、カフェの約 35% が、倫理的に生産されたコーヒー豆の調達に関して持続可能性コンプライアンスの問題に直面しています。

 

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マキアートコーヒー市場地域の洞察

• 北米

米国のマキアート コーヒー市場は、カフェのライフスタイルとトップクラスのコーヒーレビューの需要がうまく結びついたことにより、一貫したブームを経験しています。米国内の消費者は特にストロングポイント リキッドを好んでおり、マキアートはそのしっかりした味とカスタマイズ可能なオプションで認知度を高めています。大手コーヒー チェーンと独立系カフェは同様に、植物ベースの完全なフレーバーのバリエーションで構成される多数のマキアート スタイルを提供しており、健康志向の若者層にアピールしています。ソーシャルメディアのトレンドとモバイル注文構造の台頭も同様に、マキアート消費の可視性と利便性を促進します。北米市場は依然としてイノベーションの先導者であり、国際的なコーヒーの可能性を形成し、摂取パターンに影響を与えています。

• ヨーロッパ

ヨーロッパは、コーヒーの歴史が深く根付いており、一人当たりの消費量に応じて過剰であるため、マキアート コーヒー市場で大きなシェアを占めています。マキアート発祥の地であるイタリアをはじめ、フランスやドイツなどの国では、伝統的な場面でも現在の場面でもコーヒーを主成分とした飲み物が好まれ続けています。ヨーロッパのカフェのライフスタイルは、通常のコーヒーセーブの訪問を奨励しており、職人によるマキアートの需要を促進しています。持続可能な調達と倫理的交流の趣味を発展させることで、ヨーロッパのクライアントもブランドに環境に配慮した取り組みを推進しています。この場所は豊かな伝統を守りながら世界的なコーヒーの発展を受け入れているため、マキアートはエスプレッソファンの間で依然として好まれています。

• アジア

アジアのマキアートコーヒー市場は、都市化、可処分所得の増加、西洋式コーヒーサブカルチャーの隆盛を追い風に、予想外に拡大している。中国、日本、韓国などの国々では、専門分野のコーヒーの摂取量が急増しており、都市部の若い購入者の間でマキアートが現在のものになっています。国際コーヒーチェーンは、地域に合わせたフレーバーを導入し、仮想構造を通じて視覚的に魅力的なマキアート飲料を宣伝することで、この成長を活用しています。さらに、カフェの数が増え、インスタ映えする液体の選択肢が増えたことで、市場での採用が加速しています。歴史的には紅茶が中心でしたが、アジアの進化する風味と最高級のエスプレッソへの熱意により、マキアートの人気が高まっています。

主要な業界関係者

イノベーションと市場拡大を通じて市場を形成する主要な業界プレーヤー

マキアート コーヒー市場の主要業界ゲーマーは、継続的なイノベーションと戦略的な市場拡大を通じてブームに乗っています。スターバックス、コスタ コーヒー、ダンキン、マックカフェを含む世界の大手エスプレッソ メーカーは、進化する顧客の選択肢に応えるために、季節のフレーバーや植物ベースのオプションを含む新しいマキアートのバリエーションを導入しています。これらの組織は、確固たるロゴの評判、重要な小売ネットワーク、仮想プラットフォームを活用して、クライアントのエンゲージメントとアクセシビリティを高めています。さらに、近隣および遠方の強力なコーヒー焙煎業者が登場し、倫理的に調達された豆から作られた職人技のマキアートを提供しています。パッケージングの革新、すぐに飲めるマキアートの代替品、そして家庭醸造時代の進歩も同様に需要を刺激しています。

• スターバックス: 市場調査によると、スターバックスは世界の店舗の 70% 以上でマキアート ドリンクを提供しており、プレミアム品質を重視しています。

• ピーツ コーヒー: 業界データによると、ピーツ コーヒーは小売店の 60% 以上に特製マキアート ブレンドを導入しています。

食品輸送サービスやロイヤルティ パッケージとのコラボレーションも、購入者の維持率向上に貢献します。持続可能性とフィットネスの発展が購入の選択に影響を与える中、主要なゲーマーは環境に優しい実践と食事の透明性に注目しています。これらの戦略を総合すると、既存のメーカーや新興メーカーのそれぞれが市場での存在感を強化し、マキアート エスプレッソの消費の運命を形成することができます。

トップマキアートコーヒー会社のリスト

• Starbucks: United States
• Peet's Coffee: United States
• Costa Coffee: United Kingdom

主要産業の発展

2024 年 3 月:マキアート エスプレッソ市場は、常連客のオプションの進化と業界の改善により、大きな変化を遂げています。信じられないほどの流行は、オーツ麦、アーモンド、大豆と合わせて植物主ベースのミルクの選択肢への需要が高まっており、健康意識と環境意識の高い購入者のニーズに応えています。さらに、市場では、ラベンダーやターメリックなどの優れた成分など、正確なフレーバープロファイルが急増しており、マキアート飲料の魅力が向上しています。エスプレッソを作る家庭用機器の進歩とマキアートキットの供給によって促進された、家庭でのエスプレッソ抽出ソリューションの台頭により、クライアントは自宅でカフェスタイルのストーリーを再現できるようになりました。この変化はさらに、リモートワークの発展傾向によってさらに増幅され、主に家庭でのエスプレッソ消費量の増加につながっています。さらに、時代と仮想マーケティング技術の組み合わせは市場拡大において極めて重要な役割を果たしており、メーカーはオンライン システムを活用してより幅広い対象ユーザーを獲得しています。持続可能性と道徳的な調達慣行もロゴ技術にとって価値のあるものとなり、購入者の価値観と一致し、購入の意思決定に影響を与えます。これらのトレンドが総合的に、ダイナミックで反応の良いマキアート エスプレッソ市場を形成しており、持続的な増加と革新に備えています。

レポートの範囲

この調査には包括的な SWOT 分析が含まれており、市場内の将来の発展についての洞察が得られます。市場の成長に寄与するさまざまな要因を調査し、今後数年間の市場の軌道に影響を与える可能性のある幅広い市場カテゴリーと潜在的なアプリケーションを調査します。分析では、現在の傾向と歴史的な転換点の両方が考慮され、市場の構成要素を総合的に理解し、成長の可能性のある分野が特定されます。