抹茶ビスケットの市場規模、シェア、成長、業界分析、タイプ別(ウェーハ抹茶ビスケット、抹茶サンドイッチビスケット、抹茶クッキーなど)、アプリケーション(オンライン販売、オフライン販売)、地域の洞察と2032年までの予測
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抹茶ビスケット市場の概要
世界の抹茶ビスケット市場規模は2023年に約19億4,000万米ドルと評価されており、2032年までに16億米ドルに達すると予想され、2023年から2032年までの複合年間成長率(CAGR)で成長しています。
抹茶ビスケット市場は世界中で話題になっています。これは、健康でプレミアムなスナックの選択に関する消費者の間で認識されているからです。緑茶の非常に細かい挽いた粉末である抹茶は、ユニークな風味を誇り、その高い抗酸化物質のために多様な健康上の利点を提供します。したがって、ビスケットでの抹茶フレーバーを含むことは、健康と健康に対する寛大な意識である消費者を引き付けるでしょう。
しかし、市場の主要な成長要因は、抹茶の健康上の利点に関する認識の高まり、アジア風の味の好みの増加、および手作りのプレミアムスナックの増加傾向です。これは、世界中の茶の発展途上培養の増加と抹茶ベースの製品の人気の増加によってさらにサポートされています。
アジア太平洋地域は、日本と中国の大幅な生産と消費により市場をリードしています。しかし、北米とヨーロッパは、ミレニアル世代とフィットネス愛好家の抹茶の人気が高まっているため、主に強力な市場を進化させています。
Covid-19の衝撃
抹茶ビスケット市場パンデミック中の非必須アイテムへの消費者支出が減少したために悪影響を及ぼしました
世界のCovid-19パンデミックは前例のない驚異的であり、市場はパンデミック以前のレベルと比較して、すべての地域で予想外の需要を経験しています。 CAGRの増加に反映された突然の市場の成長は、市場の成長と需要がパンデミック以前のレベルに戻ることに起因しています。
Covid-19のパンデミックは、サプライチェーンロジスティクスの乱れと消費者の行動の変化により、抹茶ビスケット市場に深刻な悪影響を及ぼしました。生産施設のほとんどは、封鎖と制限が課されたため、運用を停止しました。そのため、製造および流通プロセスには減速がありました。さらに、特にパンデミック中に、非必須の消費者支出は、抹茶ビスケットなどのプレミアム製品を削減しました。しかし、制限の早期緩和では、消費者が通常の消費パターン、特にオンライン通りに戻ってきたときに徐々に回復しました。
最新のトレンド
フレーバーを強化し、抗酸化物質を提供するための高品質の抹茶を使用して市場の成長を促進する
健康志向のプレミアムスナックを消費することで、抹茶ビスケット市場が非常に押し上げられており、消費者の間で人気のある傾向の1つは、ウジ抹茶のような最高品質の高品質抹茶を取り入れたことです。また、企業は、スナックセグメントで競合しながら違いを生むために、ウェーハ層や抹茶のクリーミーな詰め物など、他のテクスチャにさまざまな革新を適用しています。市場での消費者の傾向の強調は信頼性と品質であるため、日本の味を獲得した国で人気があり、これらのカテゴリはすでに市場で形をとっています。
抹茶ビスケット市場セグメンテーション
タイプごとに
タイプに基づいて、グローバル市場はウェーハ抹茶ビスケット、抹茶サンドイッチビスケット、抹茶クッキーなどに分類できます
- ウェーハ抹茶ビスケット - ウェーハ抹茶ビスケットは、ウェーファー・クリスプの特性と抹茶風味の豊かな素朴な喜びをブレンドします。これらのビスケットは軽くてカリカリなので、甘さと苦味を組み合わせることを好む人々の間で人気があります。それらは、より重い贅沢なスナックとして販売されていますが、従来のビスケットに代わるより軽い代替品です。
- 抹茶サンドイッチビスケット - これらの抹茶サンドイッチビスケットは、2つのサクサクしたビスケットの間にサンドイッチされたクリーミーな抹茶の詰め物で満たされています。彼らは抹茶とビスケットの理想的なフレーバーバランスを提供し、充填体験を求めて消費者の厳しいフレーバーの期待を強化します。これらのビスコッティスは、プレミアムスナック市場で急速に人気を博し、多くの健康志向の消費者を魅了しています。
- 抹茶クッキー - 優れたソフトベイクドトリートである抹茶クッキーは、生地に成分として抹茶パウダーを誇っているので、本当に歯ごたえがあります。スナック愛好家の間で成長する抹茶の傾向。抹茶クッキーは、普通のことを超えた何かを楽しむクッキーフリークと初心者向けです。
アプリケーションによって
アプリケーションに基づいて、グローバル市場はオンライン販売およびオフラインセールに分類できます
- オンライン販売 - 現在、抹茶ビスケットの注文は、オンラインになり、自宅で快適な購入をするように簡素化されています。 eコマースは、消費者がさまざまなブランドやタイプの抹茶ビスケットにアクセスできるようにします。これにより、オンラインチャネルを介して抹茶ビスケットを人気にすることにより、オンラインの割引とプロモーションを補完します。
- オフラインセール - オフライン市場で記録された大量の販売は、スーパーマーケット、コンビニエンスストア、専門店などの従来の小売店を通じて販売されている抹茶ビスケットで確認されています。売上は、購入と衝動購入の前に製品を物理的に検査する消費者の能力によってさらに支援されています。オフラインの販売は、抹茶風味の製品が文化的な定番を形成する地理的分野でより一般的です。
市場のダイナミクス
市場のダイナミクスには、運転と抑制要因、市場の状況を示す機会、課題が含まれます。
運転要因
抹茶フレーバーの人気の高まり市場の成長を促進します
これは、世界中の抹茶ビスケット市場の成長を促進する主要な要因になります。抹茶は健康であることに加えて明確な風味があり、西部と東部の両方で人気を得ることで、ビスケットを含むさまざまなカテゴリーのスナックへの導入が増加しています。したがって、これにより、消費者が新しいより健康的な選択肢を求めているため、抹茶ベースのスナックが増加しています。
市場の成長を促進するために、消費者の間で健康意識の高まり
健康志向のパトロンは、代謝と全体の健康の改善に役割を果たす抹茶に豊富な抗酸化物質を見つけるため、抹茶ビスケットを消費します。需要の観点からの抹茶ビスケット市場の成長は、栄養価の高い健康で機能的なスナックに対する消費者の探求に起因する可能性があります。したがって、利用可能なオプションの中から選択する際に、抹茶ビスケットは通常の甘いビスケットよりも健康であると判断されます。消費者は一般に健康上の利点に基づいて選択します。
抑制要因
潜在的に市場の成長を妨げるための高い生産コスト
抹茶ビスケット市場のかなりの障壁は、主に高品質の抹茶の調達で発生したコストに関連しています。プレミアムグレードの抹茶パウダーは比較的高価であり、特にオーガニックな品種があり、そのコストの増加は抹茶ビスケットの生産コストを引き上げます。このような増加は通常、小売コストが高くなり、一部の消費者の手頃な価格とアクセシビリティをさらに制限し、市場全体の成長に影響を与えます。
機会
市場の製品の機会を生み出すための健康志向のスナックに対する需要の高まり
スナックの分野でより健康的な選択肢を探している消費者の継続的な増加を考慮すると、抹茶ビスケット市場は質の高い機会と見なされる可能性があります。抗酸化特性と健康上の利点の可能性があるため、抹茶は機能的な食品の傾向に適合します。ウェルネス指向のスナックへのこのような関心は、その後抹茶ベースの製品の需要を促進するため、ブランドが市場シェアを作成および獲得する機会になります。
チャレンジ
高い生産コスト消費者にとって潜在的な課題になる可能性があります
抹茶ビスケット市場のセグメントは、抹茶の生産コストが不可能であるため、結び目が結び付けられています。 Real Matchaの調達は、特に日本からの価格であり、最終的にはこの微細な成分で製造された製品の全体的な価格設定に影響します。そのため、ほとんどの抹茶ビスケットは、特定の地域で現金を節約しようとしている人の手の届かないところにない可能性があり、それによって市場の予想される成長を妨げています。
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抹茶ビスケット市場の地域洞察
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北米
健康でエキゾチックな食品に対する消費者の傾向が高まっているため、米国の抹茶ビスケット市場を支配する北米。抹茶を使用して抗酸化剤とさまざまな健康上の利点が、この地域のこの市場の需要を促進する人気の高まり。アジアに触発されたスナックに関するその認識と、抹茶ビスケットへのアクセスを簡単にするeコマースプラットフォームの浸透の増加が役立ちました。トップブランドとその革新的なマーケティング戦略に加えて、これがこの市場の発展を促進し、北米が抹茶ベースの製品のグローバルな成長経路を想像する重要なプレーヤーです。
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ヨーロッパ
健康的な食事とエキゾチックなフレーバーの受け入れの傾向により、ヨーロッパは抹茶ビスケットの市場シェアを支配するようになりました。実際、この地域の消費者は、抹茶の抗酸化物質を含む、健康的な機能的利益に向かって動いています。抹茶製品を提供する小売チェーンと専門店の強い存在と、植物ベースおよびオーガニック食品への関心の高まりも、市場の成長を促進しています。さらに、アジア文化に対する認識の高まりにより、抹茶ビスケットはヨーロッパ諸国の活況を呈している市場になりました。
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アジア
アジアは抹茶ビスケット市場シェアの大きな噛みつきを保持しています。抹茶は伝統、特に必需品の1つである日本料理に深く染み込んでいます。抹茶ビスケットの需要は、アジアの抹茶風味の製品の人気の高まりとともに増加しました。さらに、アジアにはかなりの数の地元の生産者とサプライヤーがホストされているため、高品質の抹茶へのアクセスが容易になります。日本や中国などの国の消費者の健康とウェルネスの傾向は、ビスケットなどの抹茶ベースのスナックの市場を支持しています。
主要業界のプレーヤー
製品の革新と戦略的パートナーシップを通じて市場を形作る主要業界のプレーヤー
抹茶ビスケット市場の主要業界のプレーヤーは、革新的な製品と戦略的パートナーシップを通じて成長を先導しています。彼らは、革新的な好み、オーガニックやグルテンフリーのパッケージなどの新しいバリエーションなどを実験することにより、顧客ベースを広げます。また、これらの企業は、さまざまな顧客にリーチするために、オンラインモードやオフラインモードを含む流通モードを拡大しています。このようなパートナーシップは、医療消費者を対象とした主要な小売チェーンとソーシャルメディアマーケティングとともに、これらの企業のブランドの可視性を大幅に向上させ、市場の拡大に加えています。品質と持続可能性に焦点を当てて、彼らは消費者の信頼と忠誠心をさらに統合します。
抹茶ビスケット会社のリスト
- Meiji - (Japan)
- Mondelez International - (U.S.)
- Three Squirrels - (China)
- BESTORE - (China)
- Haoxiangni - (China)
- Nestle - (Switzerland)
- Glico - (Japan)
- Akai Bohshi - (Japan)
主要な業界の開発
2023年2月: 抹茶ビスケット市場の1つの産業開発は、著名な日本の菓子会社であるMeiji Co.、Ltd.によって発表されています。抹茶風味のビスケットの製品ライン延長を導入しました。この紹介は、抹茶風味のスナックに対する急成長する消費者の需要に対応するために、既に既存の抹茶風味のスナックに追加されました。抹茶が需要のある学生であり、世界中の人気の高まりの中で、抹茶が将来のスナック開発において非常に重要な役割を果たすことが予想されています。 Meijiの製品には、Wafer Matcha Biscuitsと抹茶サンドイッチビスケットが含まれます。そして、マイジがビスケットを作るために宣伝するために選んだウジ抹茶は、その豊かな風味と強烈な色のために高く評価されています。製品の多様化の観点から、この増加により、Meijiのポートフォリオがより広くなり、プレミアムとヘルスのより多くの製品に対する消費者の好意に沿ったスナック市場の厳しい競争での地位を強化することができました。打ち上げはよく受け取られました。それは、市場の需要との整合性の成功を反映しており、世界中の抹茶風味の菓子の成長傾向を増しました。
報告報告
この調査には、包括的なSWOT分析が含まれており、市場内の将来の発展に関する洞察を提供します。市場の成長に寄与するさまざまな要因を調べ、今後数年間で軌道に影響を与える可能性のある幅広い市場カテゴリと潜在的なアプリケーションを調査します。この分析では、現在の傾向と歴史的な転換点の両方を考慮に入れ、市場の要素についての全体的な理解を提供し、成長の潜在的な領域を特定しています。
抹茶ビスケット市場は、健康認識の増加、植物ベースの食事の人気の高まり、製品サービスの革新により、継続的なブームが推進される態勢が整っています。閉じ込められていない生地の可用性とより良いコストを含む課題にもかかわらず、グルテンに耐えられない栄養豊富な代替品の需要は、市場の拡大をサポートします。主要な業界のプレーヤーは、技術のアップグレードと戦略的市場の成長を通じて前進し、サファイアイヤリングの供給と魅力を高めています。顧客の選択がより健康で多数の食事の選択肢に移行するにつれて、抹茶ビスケット市場は繁栄すると予想され、持続的な革新とその運命の見通しを促進するより広い評判があります。
属性 | 詳細 |
---|---|
市場規模の価値(年) |
US$ 0.94 Billion 年 2023 |
市場規模の価値(年まで) |
US$ 1.6 Billion 年まで 2032 |
成長率 |
CAGR の 6.1%から 2023 まで 2032 |
予測期間 |
2024-2032 |
基準年 |
2024 |
過去のデータ利用可能 |
Yes |
地域範囲 |
グローバル |
カバーされるセグメント |
Types & Application |
よくある質問
世界の抹茶ビスケット市場は、2032年までに16億米ドルに達すると予想されています。
抹茶の味の人気の高まりと消費者の間での健康意識の高まりは、抹茶ビスケット市場の運転要因の一部です。
タイプに基づいた抹茶ビスケット市場を含む主要な市場セグメンテーションは、ウェーハ抹茶ビスケット、抹茶サンドイッチビスケット、抹茶クッキーなどに分類されます。アプリケーションに基づいて、抹茶ビスケット市場はオンライン販売およびオフラインセールとして分類されています。
北米は、健康でエキゾチックな食品に対する消費者の関心が高まっているため、抹茶ビスケット市場の主要なエリアです。