抹茶ビスケット市場規模、シェア、成長、業界分析、タイプ別（ウエハース抹茶ビスケット、抹茶サンドイッチビスケット、抹茶クッキーなど）、アプリケーション別（オンライン販売、オフライン販売）、2026年から2035年までの地域洞察と予測

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抹茶ビスケット市場概要

世界の抹茶ビスケット市場規模は2026年に11億3000万ドルと推定され、2035年までに19億2000万ドルに増加すると予想されており、2026年から2035年までの予測期間中に6.1％のCAGRが見込まれます。

抹茶ビスケット市場は世界中で話題になっており、消費者の間で健康的で高級なスナックの選択に対する意識が高まっています。緑茶を非常に細かく挽いた粉末である抹茶は、独特の風味を誇り、その高い抗酸化物質によりさまざまな健康上の利点をもたらします。したがって、ビスケットに抹茶フレーバーを含めることは、健康やウェルネスを意識した贅沢な消費者を引き付けることになります。

しかし、市場の主な成長要因は、抹茶の健康上の利点に対する意識の高まり、アジア風フレーバーへの嗜好の高まり、手作りスナックや高級スナックのトレンドの成長です。これは、世界中で発展するお茶文化の増加と抹茶ベースの製品の人気の高まりによってさらに裏付けられています。

アジア太平洋地域は、日本と中国での生産と消費が多いため、市場をリードしています。しかし、北米とヨーロッパは主にミレニアル世代やフィットネス愛好家の間で抹茶の人気が高まっていることにより、強力な市場を発展させています。

新型コロナウイルス感染症の影響

抹茶ビスケットマーケットパンデミック中に非必需品への消費者支出が減少したため、マイナスの影響があった

新型コロナウイルス感染症（COVID-19）の世界的なパンデミックは前例のない驚異的なものであり、市場ではパンデミック前のレベルと比較してすべての地域で予想を下回る需要が発生しています。 CAGRの上昇を反映した市場の急激な成長は、市場の成長と需要がパンデミック前のレベルに戻ったことによるものです。

新型コロナウイルス感染症のパンデミックは、サプライチェーンの物流の混乱や消費者の行動の変化により、抹茶ビ​​スケット市場に深刻な悪影響を及ぼしています。ロックダウンや課された制限により、生産施設のほとんどが操業を停止した。その影響で製造・流通プロセスに停滞が生じた。さらに、特にパンデミック下での非必需品への消費支出により、抹茶ビ​​スケットなどのプレミアム商品が減少しました。しかし、初期の規制緩和では、消費者が特にオンライン手段で通常の消費パターンに戻り始めたため、徐々に回復が見られました。

最新のトレンド

高級抹茶を使用して風味を高め、抗酸化物質を提供し、市場の成長を促進

健康志向のプレミアムスナックの消費により、抹茶ビ​​スケット市場は大幅に押し上げられており、消費者の間で人気のトレンドの1つは、宇治抹茶のような最高品質の高級抹茶を配合することで、ウェルネス志向の購入者などの関心のある購入者にとって、風味豊かで抗酸化効果がある。また、企業はスナック分野で競争しながら差別化を図るために、ウエハースの層や抹茶のクリーム状のフィリングなど、他のテクスチャーにもさまざまな革新を適用しています。市場における消費者傾向は本物であることと品質に重点が置かれているため、日本の味を獲得した国々で人気があり、これらのカテゴリーはすでに市場で形成されています。

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抹茶ビスケット市場セグメンテーション

タイプ別

タイプに基づいて、世界市場はウエハース抹茶ビスケット、抹茶サンドイッチビスケット、抹茶クッキーなどに分類できます

• ウエハース抹茶ビスケット - ウエハース抹茶ビスケットは、ウエハースのサクサク感と抹茶風味の豊かな素朴な味わいをブレンドしています。軽くてサクサクした食感が特徴で、甘さと苦みを楽しみたい人に人気のビスケットです。これらは、従来のビスケットに代わる、より重い贅沢なスナックとして販売されています。

• 抹茶サンドイッチビスケット - この抹茶サンドイッチビスケットは、クリーミーな抹茶フィリングを2枚のサクサクしたビスケットでサンドしたものです。抹茶とビスケットの理想的な風味バランスを実現し、満腹感を求める消費者の厳しい風味の期待に応えます。これらのビスコッティは高級スナック市場で急速に人気が高まっており、健康志向の多くの消費者を魅了しています。

• 抹茶クッキー - ソフトに焼き上げた優れたお菓子です。抹茶クッキーは、生地の材料として抹茶パウダーを使用しているため、非常に噛み応えがあります。スナック愛好家の間で高まる抹茶トレンド。抹茶クッキーは、クッキーフリークも初心者も、普通とは違うものを楽しみたい人向けです。

用途別

アプリケーションに基づいて、世界市場はオンライン販売とオフライン販売に分類できます

• オンライン販売 - 抹茶ビスケットの注文はオンラインにアクセスするだけで簡単になり、自宅で簡単に購入できるようになりました。電子商取引により、消費者はさまざまなブランドや種類の抹茶ビスケットにアクセスできます。これはまた、オンライン チャネルを通じて抹茶ビスケットの人気を高めることにより、オンラインの割引業者やプロモーションを補います。

• オフライン販売 - スーパーマーケット、コンビニエンスストア、専門店などの従来の小売店を通じて販売される抹茶ビスケットは、オフライン市場で大量の販売が記録されていることが確認されています。消費者が購入や衝動買いの前に製品を物理的に検査できることによって、売上はさらに促進されます。オフライン販売は、抹茶風味の製品が文化的な定番となっている地域でより一般的です。

市場ダイナミクス

市場のダイナミクスには、市場の状況を示す推進要因と抑制要因、機会、課題が含まれます。

推進要因

人気高まる抹茶味市場の成長を促進する

これは、世界中の抹茶ビスケット市場の成長を促進する主要な要因になります。抹茶は健康的であることに加えて独特の風味があり、西洋と東洋の両方で人気が高まっており、ビスケットを含むさまざまなカテゴリーのスナックへの導入が増えています。したがって、消費者が新しくてより健康的な選択肢を求めるにつれて、抹茶ベースのスナックが増加しました。

消費者の健康意識の高まりが市場の成長を促進

健康志向の常連客は、抹茶に豊富な抗酸化物質が含まれており、新陳代謝と全体の健康状態を改善する役割があるため、抹茶ビスケットを消費しています。抹茶ビスケット市場の需要の成長は、栄養価があり、より健康的で機能的なスナックを求める消費者の高まりに起因すると考えられます。したがって、消費者が一般に健康上の利点に基づいて選択するように、利用可能なオプションの中から選択する際には、抹茶ビスケットは通常の砂糖入りのビスケットよりも健康的であると判断されます。

抑制要因

市場の成長を妨げる可能性のある高い生産コスト

抹茶ビスケット市場における大きな障壁は、主に高品質の抹茶を調達する際に発生するコストに関連しています。プレミアムグレードの抹茶パウダーは比較的高価で、特にオーガニックのものは高価であり、そのコストが上昇すると抹茶ビスケットの製造コストが上昇する可能性があります。このような増加は通常、小売コストの上昇をもたらし、一部の消費者の手頃な価格と入手しやすさをさらに制限し、市場全体の成長に影響を与えます。

機会

健康を意識したスナックの需要が高まり、市場への製品投入のチャンスが生まれる

スナックの分野でより健康的な選択肢を求める消費者が増え続けていることを考慮すると、抹茶ビスケット市場は質の高い機会と見なすことができます。抹茶は、その抗酸化特性と健康上の利点の可能性により、機能性食品のトレンドにぴったりと適合します。このようにウェルネス指向のスナックへの関心が高まると、抹茶ベースの製品の需要が促進され、ブランドが市場シェアを獲得して獲得する機会が生まれます。

チャレンジ

高い生産コスト消費者にとって潜在的な課題となる可能性がある

抹茶ビスケット市場の一部は、抹茶の生産コストが耐えられないほど高いため、膠着状態にある。本物の抹茶を調達することは、特に日本産の場合には値札がかかり、最終的にはこの素晴らしい原料を使って製造される製品全体の価格に影響を与えます。そのため、特定の地域ではほとんどの抹茶ビスケットが現金を節約したい人の手の届く範囲にない可能性があり、それによって予想される市場の成長が妨げられている可能性があります。

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抹茶ビスケット市場の地域情報

• 北米

健康的でエキゾチックな食品に対する消費者の傾向が高まっているため、米国の抹茶ビスケット市場を支配している北米。抗酸化物質やさまざまな健康上の利点を目的として抹茶を使用する人気が高まっているため、この地域のこの市場の需要が高まっています。それに加えて、アジアをイメージしたスナックに対する意識や、抹茶ビスケットを簡単に手に入れることができる電子商取引プラットフォームの普及も後押ししています。トップブランドとその革新的なマーケティング戦略に加えて、これがこの市場の発展を促進し、抹茶ベースの製品の世界的な成長経路を構想する上で北米が主要なプレーヤーとなっています。

• ヨーロッパ

健康的な食事の傾向とエキゾチックなフレーバーの受け入れにより、ヨーロッパは抹茶ビスケット市場シェアを独占するようになりました。実際、この地域の消費者は、抹茶の抗酸化物質など、健康的なスナックの機能的利点を求める傾向にあります。抹茶製品を提供する小売チェーンや専門店の存在感が強いことに加え、植物由来の食品やオーガニック食品への関心の高まりも、市場の成長を促進しています。さらに、アジア文化への意識の高まりにより、ヨーロッパ諸国では​​抹茶ビスケットが急成長しています。

• アジア

アジアは抹茶が伝統に深く根付いており、特に日本料理では欠かせないものの一つであるため、抹茶ビスケット市場で大きなシェアを占めています。アジアでの抹茶風味製品の人気の高まりに伴い、抹茶ビスケットの需要も増加しました。さらに、アジアには地元の生産者や供給業者が数多く存在するため、高品質の抹茶を簡単に入手できます。日本や中国などの国の消費者の健康志向は、ビスケットなどの抹茶ベースのスナックの市場を支持しています。

業界の主要プレーヤー

製品革新と戦略的パートナーシップを通じて市場を形成する主要な業界プレーヤー

抹茶ビスケット市場の主要な業界プレーヤーは、革新的な製品と戦略的パートナーシップを通じて成長の先頭に立っています。彼らは革新的な味、オーガニックやグルテンフリーのパッケージなどの新しいバリエーションを試すことで顧客ベースを広げています。これらの企業は、さまざまな顧客にリーチするために、オンライン モードやオフライン モードなどの配信モードも拡張しています。このようなパートナーシップは、大手小売チェーンや健康志向の消費者を対象としたソーシャルメディアマーケティングと合わせて、これらの企業のブランド認知度を大幅に高め、市場の拡大に貢献しました。品質と持続可能性に重点を置くことで、消費者の信頼とロイヤルティをさらに強化します。

抹茶ビスケット会社一覧

• Meiji - (Japan)
• Mondelez International - (U.S.)
• Three Squirrels - (China)
• BESTORE - (China)
• Haoxiangni - (China)
• Nestle - (Switzerland)
• Glico - (Japan)
• Akai Bohshi - (Japan)

主要な産業の発展

2023 年 2 月: 抹茶ビスケット市場における産業開発の1つが、著名な和菓子会社である株式会社明治によって発表されました。 A社は、抹茶風味のビスケットの製品ラインの拡張を導入しました。今回の導入は、抹茶味のスナックに対する消費者の急増する需要に応えるため、既存の抹茶味のスナックについに追加されました。抹茶は学生の需要があり、世界中で人気が高まっていることから、将来のスナック開発において抹茶が非常に重要な役割を果たすことが予想されます。明治の商品には、ウエハース抹茶ビスケットや抹茶サンドビスケットがあり、伝統を好む消費者と新しいものを好む消費者の両方を魅了します。そして、明治がこのビスケットを作るために宣伝するために選んだ宇治抹茶は、その豊かな風味と強烈な色のために高く評価されています。製品の多様化という点では、この増加により明治のポートフォリオが拡大し、プレミアム製品や健康志向の製品に対する消費者の好意と一致して、スナック市場の熾烈な競争における地位を強化することができました。この発表は好評を博した。これは市場の需要とのうまく調和を反映しており、世界中で抹茶風味の菓子の成長傾向がさらに高まっています。

レポートの範囲

この調査には包括的な SWOT 分析が含まれており、市場内の将来の発展についての洞察が得られます。市場の成長に寄与するさまざまな要因を調査し、今後数年間の市場の軌道に影響を与える可能性のある幅広い市場カテゴリと潜在的なアプリケーションを調査します。分析では、現在の傾向と歴史的な転換点の両方が考慮され、市場の構成要素を総合的に理解し、成長の可能性のある分野が特定されます。

抹茶ビスケット市場は、健康認識の高まり、植物ベースの食事の人気の高まり、製品サービスの革新により、ブームが継続する態勢が整っています。限られた生の生地の入手可能性やコストの向上などの課題にもかかわらず、グルテンを含まない栄養価の高い代替品に対する需要が市場の拡大を支えています。主要な業界プレーヤーは、技術のアップグレードと戦略的な市場の成長を通じて進歩しており、サファイア イヤリングの供給と魅力を強化しています。顧客の選択肢がより健康的で多数の食事の選択肢に移行するにつれて、抹茶ビスケット市場は、持続的な革新と幅広い評判によってその運命の見通しを促進し、成長すると予想されます。