ミルワームの市場規模、シェア、成長、業界分析、タイプ別（乾燥ミルワーム、生きたミルワーム）、用途別（動物飼料、ペットフード、人間の消費）および2035年までの地域予測

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ミルワーム市場の概要

世界のミルワーム市場は、2026年の7億米ドルから2035年までに40億4000万米ドルに達し、2026年から2035年の間に25.8%のCAGRで成長すると予想されています。

さまざまな業界で持続可能なタンパク質源を求める人が増えているため、ミルワーム市場は高い成長を遂げています。ダークリングビートルの幼虫であるミルワームには、タンパク質、繊維、その他の必須栄養素が豊富に含まれており、従来の動物の飼料や人間の消費に代わる優れた代替品となります。この市場は、特に家禽、水産養殖、およびペットフード業界向けの動物飼料への採用の増加によって牽引されています。高い栄養価と環境に優しい製造プロセスにより、大豆や魚粉などの従来のタンパク質源よりも好まれる選択肢となっています。ミルワームは、スナック、プロテインバー、小麦粉ベースの製品の持続可能なタンパク質成分として人間の食品でも人気が高まっています。

農業と廃棄物管理ミルワームは有機廃棄物の分解を助けるため、これらの分野も市場の成長に貢献します。さらに、昆虫養殖技術の進歩と代替タンパク質に対する政府の支援により、市場の拡大がさらに促進されています。に対する意識の高まりにより、ヨーロッパと北米が市場を独占食用昆虫伝統的な昆虫食習慣と産業用途の増加により、アジア太平洋地域が主要なプレーヤーとして台頭しつつあります。環境悪化と持続可能な食料源の採用に対する懸念は、ミルワーム市場の長期的な拡大の機会につながります。

主な調査結果

新型コロナウイルス感染症の影響

新型コロナウイルス感染症のパンデミック中のサプライチェーンの混乱により、ミルワーム市場に悪影響が生じた

新型コロナウイルス感染症（COVID-19）の世界的なパンデミックは前例のない驚異的なものであり、市場ではパンデミック前のレベルと比較してすべての地域で需要が予想を下回っています。 CAGRの上昇を反映した市場の急激な成長は、市場の成長と需要がパンデミック前のレベルに戻ったことによるものです。

新型コロナウイルス感染症のパンデミックにより、サプライチェーン、生産、消費者の需要の混乱という点でミルワーム市場にいくつかの課題がもたらされました。ロックダウンと輸送制限によりサプライチェーンが混乱し、ミルワームの養殖、加工、流通に遅れが生じた。いくつかの昆虫養殖場では労働力不足が発生し、生産能力に影響を及ぼしました。

昆虫由来の食品をテストするレストランやカフェなどの外食産業の閉鎖により、食用ミルワームの需要が減少した。経済不安は不必要な製品への消費者支出にも悪影響を及ぼし、ペットフードやミルワームから作られた人間の消費製品の売上に影響を与えました。また、パンデミックは研究開発の遅れを引き起こし、ミルワーム養殖の革新と代替タンパク質の生産に悪影響を及ぼしました。これらの企業はさまざまな理由で拡大計画を遅らせなければなりませんでした。

輸出入規制により国際貿易がさらに制限され、主要市場でのミルワームの入手がさらに制限されました。各国の昆虫由来の食品に対する規制当局の承認の遅れも、市場の成長を鈍化させた。これらの課題にもかかわらず、市場は回復力があり、持続可能な社会への関心が高まっていました。代替プロテインソースが増えた。経済が回復するにつれて、特に動物飼料や有機廃棄物管理部門でミルワームの需要が回復し、新型コロナウイルス感染症による一時的な後退にもかかわらず、業界は長期的な成長を遂げる態勢が整った。

最新のトレンド

市場の成長を促進するために、さまざまな食品へのミルワームの組み込みの増加

プロテインバー、スナック、小麦粉ベースの製品など、さまざまな食品へのミルワームの混入が増加していることが重要な傾向です。この開発は、ミルワームの高い栄養価と、従来の家畜と比較して環境への影響が低いことが原動力となっています。ミルワームはペットフード業界でも代替タンパク質源として採用されており、その豊富なタンパク質含有量と持続可能性が活用されています。この変化は、グリーンで健康的なペット製品に対する消費者の需要と一致しています。

現在、欧州は有力なミルワーム製造業者の存在と代替タンパク質への大きな需要により、地理的に市場をリードしています。北米は、持続可能な食品としての昆虫の消費者の受け入れと利用に対する意識の高まりにより、最も高い成長率を獲得すると予想されています。このミルワーム市場は、健康トレンド、環境への懸念、人間と動物の栄養分野にわたる革新的な応用の相乗効果によって成長しています。

• 食糧農業機関 (FAO) によると、すでに 20 億人以上が昆虫を摂取しており、食用昆虫タンパク質の使用量の 28% をミルワームが占めています。

• 欧州食品安全機関 (EFSA) によると、過去 5 年間で昆虫ベースの食品の承認が 36% 増加し、ミルワームの需要が増加しました。

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ミルワーム市場セグメンテーション

タイプ別

タイプに基づいて、世界市場は乾燥ミルワーム、生きたミルワームに分類できます

• 乾燥ミルワーム: 乾燥ミルワームは、保存期間が長く、タンパク質価が高いため、動物の飼料、ペットフード、人間の消費に一般的に利用されています。保存や輸送に便利で、多くの食品の成分として簡単に使用できるため、持続可能なタンパク質源として主に好まれています。

• 生きたミルワーム: 生きたミルワームは、爬虫類、鳥類、水産養殖のためのペットフードおよび動物飼料業界でのみ使用されます。水分が豊富に含まれているので、栄養とともに水分補給もできます。

用途別

用途に基づいて、世界市場は動物飼料、ペットフード、人間の消費に分類できます

• 動物飼料: ミルワームは、家禽、水産養殖、畜産業にとって優れたタンパク質豊富な飼料です。これらは魚粉や大豆などの伝統的なタンパク質源に代わる持続可能な代替品であり、環境への影響を軽減します。

• ペットフード: ペットのための高タンパク質で自然な食事に対する意識の高まりにより、ペットフード配合物におけるミルワームの需要が増加しています。栄養価が高いため、主に爬虫類、鳥、エキゾチックなペットに与えられます。

• 人間の消費: ミルワームは、代替タンパク質源としてプロテインバー、スナック、小麦粉ベースの製品に使用されることが増えています。これらは、世界の食料安全保障と栄養の課題に対処するための持続可能な生産に使用できます。

市場力学

市場のダイナミクスには、市場の状況を示す推進要因と抑制要因、機会、課題が含まれます。 

推進要因

市場を活性化するための持続可能なタンパク質源の必要性

ミルワーム市場の成長が顕著に加速。魚粉や大豆などの伝統的なタンパク質源の枯渇と相まって、環境の持続可能性に対する懸念の高まりにより、ミルワームなどの代替タンパク質の需要が高まっています。ミルワームの養殖は家畜に比べて土地、水、飼料が少なくて済むため、環境に優しいタンパク質ソリューションとなります。

• FAOの統計によると、家畜の生産は世界の農地の33%を消費しており、持続可能なタンパク質の代替品としてミルワームの需要が高まっています。

• 米国農務省 (USDA) によると、ミルワームには最大 53% のタンパク質が含まれており、動物飼料および水産養殖産業にとって魅力的です。

市場を拡大するために動物飼料およびペットフードへの採用を拡大

ミルワームはタンパク質、必須アミノ酸、健康的な脂肪を豊富に含んでおり、養鶏、水産養殖、ペットフード産業にとって優れた代替品となっています。高タンパク質で自然なペットフードに対する消費者の嗜好が高まっていることも、ミルワームベースのペットフードの人気を高めています。

抑制要因

市場の成長を妨げる可能性がある規制上の課題と消費者の受け入れ

認知度は高まっているものの、昆虫由来の食品に対する規制当局の承認は地域ごとに異なるため、市場の拡大が遅れています。西洋では昆虫を食べることがまだ一般に受け入れられていないため、文化と心理の壁が依然として市場を支配しています。

• 世界保健機関 (WHO) によると、調査対象となった消費者の 29% が昆虫由来の食品の受け入れに関して安全性への懸念を示しています。

• EFSA によると、昆虫製品のバッチの 24% が厳しい品質管理の問題に直面しており、欧州市場での商品化が遅れています。

人間の食品市場に進出し、製品を市場に投入する機会を創出

機会

 

プロテイン代替品の市場が受け入れられるようになるにつれ、プロテインバー、小麦粉、その他人間の消費を目的とした食品にミルワームが添加されることが増えています。研究開発投資により加工方法、味、食感が改善され、大衆向け食餌に対するミルワームの魅力が高まります。

• 食品および飼料用昆虫国際プラットフォーム (IPIFF) によると、水産養殖において動物飼料中の昆虫タンパク質の需要は 42% 拡大すると予想されています。

 

• FAOの報告によれば、従来の家畜をミルワーム飼育に置き換えると、温室効果ガス排出量を34%削減することが可能です。

 

サプライチェーンと生産におけるスケーラビリティは消費者にとって潜在的な課題となる可能性がある

チャレンジ

 

大規模なミルワーム養殖では、効率的な供給と品質を備えた大規模な生産と自動化の方法が求められます。昆虫養殖における高い初期投資コストと技術の程度が市場の成長を妨げています。

• OECD によると、小規模昆虫養殖企業の 31% が、運営コストが高いために生産規模の拡大が困難に直面しています。

 

• USDA によると、昆虫養殖場の 27% が流通と物流におけるサプライチェーンの障壁に直面しており、広範な市場への浸透が遅れています。

 

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ミルワーム市場の地域的洞察

• 北米

北米地域では、米国のミルワーム市場が成長しています。動物飼料、ペットフード、人間の消費における持続可能なタンパク質の需要が、米国のミルワーム市場を牽引しています。代替タンパク質に対する政府の支援と、より環境に優しいペット栄養への傾向の高まりが、市場の成長を加速させています。主要企業や新興企業は、急増する需要に応えるため、大規模なミルワームの養殖および加工技術に投資している。

• オランダ (ヨーロッパ)

オランダは昆虫養殖のリーダーであり、ミルワームをベースにした食品の研究開発が盛んに行われています。政府の政策、規制当局の承認、食用昆虫に対する消費者の受け入れの拡大も市場を拡大しています。この国は昆虫養殖における高度な技術を有しており、ヨーロッパにおけるミルワーム生産の中心地となっています。

• 中国 (アジア太平洋)

中国は昆虫を消費する長い歴史があり、動物の飼料や人間の食品用途としてミルワームを生産および輸出する最大の国の一つです。低い生産コストと強固なサプライチェーンネットワークが、この国の大規模なミルワーム養殖産業を支えています。持続可能な農業への投資の増加と代替タンパク質の意識が市場の成長を推進しています。

業界の主要プレーヤー

イノベーションと市場拡大を通じて市場を形成する主要な業界プレーヤー

ミルワーム市場は、昆虫養殖、代替タンパク質、持続可能な動物栄養を専門とする少数の主要産業プレーヤーによって牽引されています。両社は、動物の飼料、ペットフード、人間の消費用のミルワームの大規模生産に注力しています。環境への影響を最小限に抑えながら高収量の生産を確保するために、自動育種や垂直農法などの高度な農業技術が採用されています。業界トップは、ミルワーム処理技術を向上させ、タンパク質抽出を強化するための研究開発に投資しています。また、斬新な食品の生産を重視する企業もいます。持続可能なタンパク質源に対する世界的な需要の高まりに対応して、多くの企業がミルワームベースのプロテインパウダー、スナック、家畜飼料配合物の先駆者となっています。

• Ynsect: IPIFF によると、Ynsect はヨーロッパの垂直農法施設を通じてミルワームの生産能力を 38% 増加させました。

• MealFood Europe: EFSA の報告によると、MealFood Europe は、水産養殖および家禽部門向けの昆虫ベースのタンパク質の供給において 29% 拡大しました。

主要企業は、戦略的パートナーシップ、合併、買収を通じて地理的範囲を拡大し、強力な販売ネットワークを確立しています。政府の強力な支援と規制の進歩により、ヨーロッパと北米が依然として最も有力な地域である一方、アジア太平洋地域は伝統的な昆虫を食べる文化とコスト効率の高い生産により主要なプレーヤーとして台頭しつつあります。代替タンパク質技術への投資が増加する中、ミルワームの生産者は現在、市場での存在感を強化し、さまざまな業界の需要に対応するために、拡張性、品質管理、規制順守の問題に焦点を当てています。

ミルワームのトップ企業のリスト

• Beta Hatch (U.S.)
• Protix (Netherlands)
• Unihon Tech (China)
• Promeal (India)
• KEIL Co., Ltd. (South Korea)
• Ynsect (France)
• AgriProtein (South Africa)
• Enterra Feed Corporation (Canada)
• InnovaFeed (France)
• Entomo Farms (Canada)

主要産業の発展

2023 年 8 月:健康とウェルネスのトレンドの急増とミルワームのような持続可能なタンパク質源への需要の高まりを挙げて、この予測をさらに強化しました。報告書によると、ミルワームは栄養価が高く、従来の家畜に比べて環境への影響が比較的低いため、プロテインバー、スナック、小麦粉ベースの製品など、さまざまな種類の食品に添加されることが増えているという。もう一つの新しい代替タンパク質源として、ペットフード業界がミルワームを取り入れていることが挙げられます。これは、環境に優しく健康的なペットフードを求める消費者の好みに適しています。ヨーロッパは市場の傾向を維持しています。北米は、食品としての昆虫に対する消費者の高い意識と受け入れの増加に影響を受け、大幅な成長の鍵を握ることになる。これらの発展は、ミルワーム市場が、健康トレンド、環境への懸念、人間と動物の両方の栄養分野にわたる革新的な応用を通じて指数関数的な速度で拡大していることを強調しています。

レポートの範囲

ミルワーム市場レポートは、市場規模、成長傾向、セグメンテーション、競争環境などの主要な側面をカバーする業界の包括的な分析を提供します。これには過去のデータ、現在の市場シナリオ、将来の成長予測が含まれており、利害関係者、投資家、業界関係者に貴重な洞察を提供します。

レポートでは、市場を種類（乾燥および生きたミルワーム）、用途（動物飼料、ペットフード、人間の消費）、および地理（北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、その他の地域）ごとに分割しています。これは、市場の成長を促進する要因が、持続可能なタンパク質源に対する需要の増加と、動物やペットの栄養におけるミルワームの採用の増加であることを示しています。この報告書では、規制上の課題や消費者の受け入れ障壁などの制約要因についても説明しています。ミルワーム養殖技術の革新、代替タンパク質に対する政府の取り組み、昆虫ベースの食品への投資など、市場の主要なトレンドについて説明します。競争状況のセクションでは、主要な業界プレーヤー、市場戦略、最近の動向の概要を説明します。