食用の昆虫の市場規模、シェア、成長、トレンド、グローバル産業分析、タイプ別(クリケット、食事虫、グラスホッパー、シカダ、黒い兵士のハエ、カイコ、アリ、バッファローなど)、アプリケーション(人間の消費製品、動物栄養、昆虫油、薬物、薬物療法、その他)、2025までの吸気室)

最終更新日:14 July 2025
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食用昆虫の市場レポートの概要

世界の食用昆虫の市場規模は2024年に38億1,000万米ドルと評価され、2033年までに279億米ドルに触れると予測されており、2025年から2033年までの予測期間中に24.80%のCAGRを示しています。

食用昆虫は、食物源としての人間の消費に適した安全で適切な昆虫です。世界中の多くの文化では、昆虫は伝統的な食料源として何千年もの間消費されてきました。近年、食用昆虫は、伝統的な動物タンパク質源に代わる持続可能で栄養価の高い代替品として、西側諸国で注目を集めています。

食用の昆虫市場には、クリケット、食事虫、バッタ、カブトムシなどのさまざまな昆虫種が含まれており、これは、粉末、または加工食品の成分などのさまざまな形で販売できます。市場には、昆虫ベースのタンパク質バーやスナック、ペットフードなどの製品も含まれています動物飼料。 

これにより、市場は予測期間中に重要なCAGRで上昇すると予想されています。市場は、タイプ、アプリケーション、および市場の地域の拡大によってセグメント化されています。さらに、カタピラー、オルソプテラ、カブトムシ、真のバグは、市場で最も人気のある食用昆虫です。一方、ハイパーマーケット/スーパーマーケット、コンビニエンスストア、専門のコーヒーショップ、オンライン小売は、食用昆虫のより高い需要を生み出すための市場で一般的なセグメントです。

 

食用昆虫は市場の事実と数字を共有しています

地域の内訳

  • 北米は、持続可能なタンパク質源への関心の高まりと昆虫農業技術への多額の投資により、25.2%のCAGRで30%の市場シェア、11億4,000万米ドルを保有しています。

  • アジア太平洋地域は、市場の35%、つまり2024年に13億3,300万米ドルを獲得し、25.8%のCAGRで成長し、タイ、中国、ベトナムなどの国の伝統的な昆虫消費慣行を促進し、持続可能なタンパク質源としての昆虫の認識を高めています。

  • ヨーロッパは市場の25%、つまり2024年に0.95億米ドルを占めており、特にオランダ、フランス、ドイツなどの国では、代替タンパク質食と支持的な規制の枠組みにおける昆虫の採用によって推進されています。

  • 残りの世界は世界市場の約10%を保有しており、2024年には0.380億米ドルに相当し、動物飼料における昆虫タンパク質の採用と南アメリカやアフリカなどの地域での消費者意識の高まりの影響を受けています。

製品セグメントの内訳

  • 毛虫は、アフリカの食物源としての広範な使用と栄養上の利点により、2024年には13億3,000万米ドルと25.5%のCAGRに相当する売上の35%で市場を支配しています。

  • オルソプラ派(たとえば、クリケットやバッタ)は、市場の30%、または2024年の約11億4,000万米ドルを占め、高タンパク質含有量とスナック製品への取り込みの増加によって駆動される25.2%のCAGRで成長しています。

  • カブトムシは、市場の20%、つまり2024年には0.76億米ドルであり、24.8%のCAGRで、農業の可用性と容易さに支えられています。

  • True Bugsは、2024年には2024年に0.38億米ドルに相当する市場の10%を獲得し、CAGRは24.0%のCAGRで、専門料理やペット食品での使用が拡大しています。

  • 他の人々は、2024年に市場の5%、つまり0.190億米ドルを占めており、健康志向の消費者向けの昆虫ベースの小麦粉やタンパク質粉末を含む23.5%のCAGRで成長しています。

持続可能で環境に優しいタンパク質の代替品に対する需要の増加、食物源としての食用昆虫の受け入れの増加、その高い栄養価と環境への影響の低さ、昆虫の農業技術の拡大が増加する消費者と産業需要、特にヨーロッパとアジアの太平洋において昆虫消費を支援する有利な規制政策を満たすための昆虫農業技術の拡大

この詳細な分析は、食用昆虫市場の急速な成長を強調し、グローバルなタンパク質の需要に持続的に対処する際のその変革の可能性を強調しています。

Covid-19の衝撃

パンデミックは、食用昆虫の需要を減らします

世界のCovid-19パンデミックは前例のない驚異的であり、食用昆虫市場は、パンデミック以前のレベルと比較して、すべての地域で予想外の需要を経験しています。 CAGRの突然の増加は、パンデミックが終わったら、市場の成長と需要がパンデミック以前のレベルに戻ることに起因しています。

Covid-19のパンデミックは、食用昆虫市場に課題を提示しています。グローバルなサプライチェーンの混乱と消費者支出の削減は、昆虫の農家と生産者に影響を与え、生産レベルを維持し、需要を満たすことを困難にしています。さらに、レストランやフードサービス産業の閉鎖により、特定の市場での食用昆虫の需要が減少しました。しかし、市場は近年、食用昆虫の需要が高まっているため、再び成長すると予測されています。

最新のトレンド

新しい昆虫農業技術の傾向は、市場の範囲を膨らませます

市場は常に新しいトレンドと開発が出現していることで進化しています。昆虫農業技術の開発は、最近の傾向の1つです。自動化された給餌システム、垂直農業、AI駆動型の監視システムなど、昆虫農業技術には大きな進歩がありました。これらの革新により、昆虫の農業の効率と生産性が向上し、コストが削減されました。その上、昆虫ベースのペットフードは新しい市場セグメントとして浮上しており、多くのペットフードメーカーがような昆虫を取り入れていますクリケットそして、彼らの製品に食事虫。これらの製品は、今後の予測期間中に食用昆虫の市場の成長に貢献すると予想される伝統的な肉ベースのペットフードの持続可能で健康的な代替品として販売されています

 

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食用昆虫の市場セグメンテーション

タイプごとに

タイプによると、市場は毛虫、オルソプラ、カブトムシ、真のバグなどに分岐することができます。

アプリケーションによって

アプリケーションに基づいて、市場はハイパーマーケット/スーパーマーケット、コンビニエンスストア、専門に分けることができますコーヒーショップ、オンライン小売など。

運転要因

代替タンパク質源の需要の高まりは、市場の成長をサポートしています

代替タンパク質源の需要の増加は、市場の主な推進要因の1つです。世界人口が増えるにつれて、タンパク質の需要は大幅に増加すると予想されます。ただし、牛肉や豚肉などの伝統的な動物タンパク質源は、長期的には持続可能ではありません。食用の昆虫は、世界中のさまざまな用途で食用昆虫の需要を支援することに起因するタンパク質、ビタミン、ミネラルが豊富であるため、非常に栄養価の高い持続可能な代替品を提供します。 

健康と栄養上の利点に対する意識の高まりは、食用昆虫の需要を高めます

健康と栄養上の利点に対する意識の高まりも、市場の成長を促進しています。食用昆虫は非常に栄養価が高く、幅広いビタミンやミネラル、および健康な脂肪とアミノ酸が含まれています。また、脂肪とコレステロールが低いため、健康的な食品の選択肢になり、予測期間中に食用昆虫の需要を助けることが期待されています。

抑制要因

消費者の受け入れの欠如は、市場の成長を妨げる可能性があります

食用昆虫の栄養的および環境的利点にもかかわらず、多くの消費者はまだそれらを試すことをためらっています。一部の文化では、昆虫は害虫と見なされており、望ましい食物源であるとは見なされていません。この受け入れの欠如は、特に西側諸国での市場の成長を制限する可能性があります。しかし、特に食用昆虫の利点を認識するため、業界の成長には依然として重要な可能性があります。

食用昆虫は地域の洞察を市場に出します

アジア太平洋地域は、確立された商業農業市場で市場をリードしています

市場のレビューによると、アジア太平洋地域は2022年に食用昆虫の主要な市場であると予測されており、この成長に貢献しています。主要な側面の1つは、特にタイと中国の食用昆虫のための定評のある商業農業市場です。この地域はまた、さまざまな昆虫種の幅広い入手可能性と重要な生産能力の恩恵を受けています。これは、昆虫ベースの製品の需要の高まりを満たすために重要です。さらに、この地域における主要市場のプレーヤーの存在は、業界の成長に貢献したもう1つの要因です。これらの企業は、新しい昆虫ベースの製品の開発の最前線にあり、このセクターの革新を推進しており、この地域での市場の成長を加速するのに役立っています。

主要業界のプレーヤー

キープレーヤーは、市場をリードするための新しい昆虫ベースの製品と技術を提供します

主要なプレーヤーに関しては、食用昆虫市場は比較的新しいものですが、業界を前進させているいくつかの重要なプレーヤーがいます。これらの企業は、新しい昆虫ベースの製品と技術の開発の最前線にあり、市場の成長を刺激する上で重要な役割を果たしています。さらに、Entomo Farmsは、食用昆虫の持続可能な農業を専門とするカナダの会社です。同社は、クリケット粉、ローストクリケット、昆虫など、さまざまな昆虫ベースの製品を生産していますプロテインバー。これとは別に、タイユニーク、Kreca Ento-Food、Nordic Insect Economyなどの他の著名な企業のいくつかは、世界最大の食用昆虫市場シェアで認められています。

トップ食用昆虫会社のリスト

  • Thailand Unique
  • Kreca Ento-Food
  • Nordic Insect Economy
  • Entomo Farms
  • Enviro Flight
  • Proti-Farm
  • EXO
  • ENTOTECH
  • Deli Bugs
  • Eat Grub

報告報告

このレポートは、食用昆虫市場を定義しています。それは、Covid-19のパンデミック制限が国際市場での影響の影響の前後に、予測期間にわたって市場価値、予想されるCAGR、および米ドルの価値を強調し、業界がどのように角を曲がるかをレポートに記載しています。このレポートは、製品タイプと製品アプリケーション、最終用途の詳細、および将来の市場の成長に関するアイデアを備えた重要な市場データを提供します。また、このレポートは、成長する市場動向と開発、および市場の成長に対するそれらの影響、および市場のダイナミクスに影響を与える抑制要因を促進する要因を理解することも提供します。これに加えて、主要な地域、市場の主要なプレーヤー、市場競争、持続可能な政策、コラボレーション、合併、企業のプロフィール、過去数年間の収益、利益と損失、市場の株式価値に基づく市場のポジションも報告書で説明しています。

食用昆虫市場 レポートの範囲とセグメンテーション

属性 詳細

市場規模の価値(年)

US$ 3.81 Billion 年 2024

市場規模の価値(年まで)

US$ 27.93 Billion 年まで 2033

成長率

CAGR の 24.8%から 2025 to 2033

予測期間

2025-2033

基準年

2024

過去のデータ利用可能

Yes

地域範囲

グローバル

カバーされるセグメント

Type and Application

よくある質問