モックテール市場規模、シェア、成長、業界分析、タイプ（ガラス瓶、缶詰、カップ）、アプリケーション（スーパーマーケット、コンビニ、バー、ホームなど）、および2033年までの地域予測

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モックテール市場の概要

2024年に79億3,000万米ドルの模擬市場は、2025年に838億米ドルに達し、2033年までにさらに143億4,000万米ドルに増加すると予測されています。

より少ないアルコール飲料の市場は、より健康でスタイリッシュな飲み物に対する消費者の好みの変化により、成長を経験しています。モックテールは非アルコールカクテルであり、アルコール依存症の構成要素なしで用事の多様性と食感を持ち、集会、イベント、または中程度または低飲酒に移行するものによって消費されます。健康に対する意識の高まりは、ティートータリズムや中程度の飲酒などの傾向とともに、市場にも利益をもたらしています。さらに、ノンアルコール飲料 - レストランの舌の上に模擬されたもの。バーやイベント、バーテンダーやミクソロジストからの革新は、情熱的なものであり、食欲をそそる装飾的な調合の両方を生み出しています。市場は、健康的な食習慣を受け入れることができる新世代によって補完されています。

Covid-19の衝撃

モックテール市場は、Covid-19パンデミック中のサプライチェーンの混乱と消費者の需要により悪影響を及ぼしました

世界のCovid-19パンデミックは前例のない驚異的であり、市場はパンデミック以前のレベルと比較して、すべての地域で予想外の需要を経験しています。 CAGRの増加に反映された突然の市場の成長は、市場の成長と需要がパンデミック以前のレベルに戻ることに起因しています。

Covid-19の発生により、モックテールの市場シェアは、ホスピタリティとイベントの関連部門のさまざまな混乱のために、主にいくつかの課題に直面しました。ロックダウンやソーシャルコンタクトの減少、ソーシャル集会の禁止、ビジネスの座席能力の制限などの制限は、バー、レストラン、ホテルなどの多くの会場がモックテイルを購入するための人気のある場所であるため、事業の損失をもたらしました。人々は、結婚式、パーティー、企業やビジネスイベント、その他のソーシャルイベントなどのソーシャルイベントの機会に模擬販売を飲みます。これらはすべて、Covid 19のパンデミックにより、レビュー中に大規模なウォッシュアウトと削減に苦しみました。さらに、サプライチェーンの混乱により、新鮮な入力と非アルコール飲料も制限され、市場の成長もかなり低くなりました。飲料業界のオンライン販売にはある程度の動きが見られましたが、消費者が必須製品に傾く傾向があるため、業界で見られるモックテールの総市場が減少し始めました。ミクソロジースクールの閉鎖と競合するイノベーションの低下は、製品の差別化に影響を与え、新製品のタイミングとプロモーションもCovidのために影響を受けました。しかし、パンデミック後の時代にはまだ成長が予測されています。なぜなら、人物は再び開かれ、幸福製品が人気のままであるためです。 

最新のトレンド

市場の成長を促進するための機能的なモックテイルの人気の高まり

モックテール市場の最新のトレンドの1つ 適応性のある生地、ビタミン、プロバイオティクスなど、あらゆる種類の成分で調製された機能的なモックテールです。今日の顧客は、飲む液体の味を楽しみながら、栄養の強化を得ることに目を向けて消費を規制しています。そして、それがブランドとミクソロジストが、ターメリック、生inger、コラーゲン、CBDなどの材料を使用して健康志向のターゲットに固執するカクテルを思いつく理由です。この傾向は、パンデミックの後、さらに認知、消化、免疫を支援する製品を探している消費者の一般的な傾向に部分的に沿っています。低いアルコール食品は新たなひねりを加えており、自分自身を機能的なモックテイルとして描写しており、ハイエンドのバー、レストラン、さらには家庭での消費さえ迫り始めています。健康と贅沢のこのユニゾンは、モックテール市場の開発の可能性を世界的に生み出しています。

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モックテール市場セグメンテーション

タイプごとに

タイプに基づいて、グローバル市場はガラス瓶、缶詰、カップに分類できます

• ガラス瓶:ガラス瓶に入れた事前にパッケージ化されたモックテールは、財政的に有益であると考えられており、飲み物を新鮮に保つ持続可能なパッケージの質の高い利点に関連することができます。一般的にレストラン、バー、そして家で撮影されるもので使用されます。

• 缶詰:缶詰のモックテールはポータブル飲料であり、外出先でアクティブな消費者にますます販売されています。サイズが小さく、非常に耐久性があるため、外部の機会、非公式の環境、そして大規模な生産に最適です。

• カップ:カフェで購入できるモックテールの事前にパッケージ化されたカップ、既製の製品は、すぐに消費される立場にあります。彼らは、飲み物を提供する便利な方法であるため、社交の機会やカフェサービスで人気があります。

アプリケーションによって

アプリケーションに基づいて、グローバル市場はスーパーマーケット、コンビニ、バー、ホーム、その他に分類できます

• スーパーマーケット:スーパーマーケットセクションには多数のボトル入りまたは缶詰のモックテイルがあります。そのため、消費者がモックテールや飲み物を提供する準備ができて家に帰るか、正式な機会にさえ習得することができます。彼ら自身は、さまざまな人々の渇きを癒すさまざまなブランドで来ています。

• コンビニエンスストア:コンビニエンスストアは、ラッシュアワーまたはアウトドアアクティビティの顧客向けに、缶詰のシングルサービングモックテイル製品を提供していることがわかりました。

• バー:新鮮なカスタマイズされたカスタマイズされたモックテールは、ソーシャルドリンクのために開発されており、ミクソロジストによる高品質の成分を使用してバーで準備され、個別の低いアルコールコンテンツの飲み物を提供します。

• ホーム:ホームセグメントには、ボトルでDIYモックテールを行う人が含まれます/自宅で飲む/自宅で娯楽したり、個人的な消費や娯楽のために、家庭の実験はアルコールのない製品の実験を続けています。

• その他:このカテゴリには、レストラン、カフェ、アルコールを消費したくない人へのアルコール飲料も含まれる飲み物リストの一部としてモックテイルを提供する会場などのビジネスが含まれます。

市場のダイナミクス

市場のダイナミクスには、運転と抑制要因、市場の状況を示す機会、課題が含まれます。

運転要因

市場を後押しする健康とウェルネスの傾向

模擬市場の成長の要因は、顧客間の健康に対する認識です。毎日、アルコールの過剰な使用の否定的な結果についての意識が増加しているため、より多くの人々が節度を受け入れています。非アルコール性であるモックテールは、健康を台無しにすることなく、美味しく上品な飲み物の選択肢を提供することでこの傾向に適合します。さらに、今日の若者は非常に意識的であり、より健康を意識しています。今日の多くの人々は、より身体的にフィットしようとしており、彼らが飲むものを飲むことをいとわないだけでなく、業界も成長する傾向であり、多くの人々はカクテルの代わりに、特にバーやレストランのような場所で模擬販売を服用することを好みます。

市場を拡大するための飲酒運動の成長

地味な好奇心と乾燥した1月の人気の高まりや、世界レベルでの他の同様のキャンペーンのために、モックテールは人気が高まっています。 Falseは、人々にしばらくの間削減またはティートータルに行くインセンティブを与えます。そしてもちろん、これは、非アルコールカクテルなどの他の乗客の誘惑、またはかなり魅力的に知られているモックテイルがブーストを楽しむことを意味します。消費者は、カクテルモックテールが半形式的な設定と他の関連する設定の両方でより社会的になっているのと同じクラバーを持つスピリットの飲み物を探していません。この傾向は、受け入れられていると思われるアルコールの無限の使用に対する文化的態度の変化によってもサポートされています。

抑制要因

最終消費者の間での意識の欠如は、特に新興市場で市場の成長を妨げる可能性があることが明らかです

 モックテール市場の主な抑制要因 新興市場では消費者の意識が低いままであるということです。その場所に関しては、開発された地域のモックテイルの傾向に参加するために始まりましたが、発展途上地域の消費者の多くは、アルコールカクテルがないことさえありません。伝統的な低アルコール依存症またはアルコール飲料なしの消費を制限する文化的要因、および地元のアウトレットでのモックテールの少量の利用可能性は、市場の成長に挑戦します。したがって、モックテールの範囲は、これらの分野では比較的非常に低い数値であり、世界レベルでの市場へのさらなるアクセスを制限しています。

機会

プレミアムとクラフトのモックテイルに関係するイノベーションは、市場の製品の機会を生み出します

モックテール市場で有望な傾向には、プレミアムおよびクラフトモックテールへの移行が含まれます。消費者は独特でより良い飲み物を求めているため、ブランドがより多くの手作りされた職人のモックテイルを導入する機会が増えています。これには、ユニークでエキゾチックな成分、健康的な製品、美学、革新的な食品の作成の使用が含まれます。バーやレストランが現在、より幅広い高級モックテールを提供していることを示す絶え間ない傾向があります。これは、幅広いアルコールのない飲み物を求めて、業界のプレミアムセグメントを拡大する消費者を対象としています。

チャレンジ

原材料の費用と買収は潜在的な課題になる可能性があります

モックテール市場に影響を与えるもう1つの問題は、特に高品質の天然成分と長いレシピに関する製造コストです。これは、モックテールが品質を需要しているためです新鮮なハーブ、果物やその他の調味料は、本当の味を与えるために。さらに、高級モックテイル用の有機またはエキゾチックな成分の電子ファシリットベンダーから許可を得ることは、季節の変化を考えると制約と相まって費用がかかる可能性があります。これらの要因は、手頃な価格でなく、大規模な市場に浸透している場合、生産費を増やします。小規模なトレーダーは、消費者に必要な品質を提供している場合、利益を維持することが難しいと感じるでしょう。

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モックテール市場地域の洞察

• 北米

モックテール市場は、北米、特に米国のモックテイル市場が、消費者がアルコールを消費し、より健康的な飲酒のためにモックテイルに切り替えるという認識の変化により、最も支配的な地域であることが予想されています。冷静な好奇心のためにレーダーにいることの人気の高まりと幸福の傾向のブームは、これらの製品の需要が増加しました。大都市圏では、バーや飲食店のエキサイティングな新しいコンセプト、ユニークでおいしい非アルコールの調合を実現しています。また、この地域は店のアウトレットでよく開発されており、さまざまなブランドのモックテイルを飲む準備ができていることを簡単に手に入れることができます。この強力な市場環境は、さまざまな種類のモックテールの追加の開発と拡大を促進します。

• ヨーロッパ

ヨーロッパ内では、モックテイル市場は、ヨーロッパ人の社会的相互作用や食料、飲料の消費に対する文化的魅力のために、大きな進歩のための最適な位置にあります。アルコールのないバーとウェルネスライフスタイルの新たな人気が、洗練されたモックテールオファーの需要の増加を求めています。ヨーロッパの消費者は、新しい好みと絶妙な倫理的に調達されたコンポーネントを要求しているため、進歩する可能性がたくさんあります。また、「1月の乾燥」と、一般的に、冷静であることの受け入れが増加することは、非アルコール飲料のドライブにも貢献しています。珍味はヨーロッパの国によって異なるため、他の国ごとに異なり、これはモックテイルメイキングに創造性を高め、したがって、賞賛の品質を高めます。

• アジア

特にアジアでは、モックテールは急速に人気を博しています。なぜなら、この地域は中所得のクラスとライフスタイルの変換の割合でプラスの成長を遂げているからです。巨大な成長により、若い世代の消費者は自分の健康に注意を払い、活動にアルコール製品を使用しません。それが理由です;現代の飲料ブランドは、特定の地域の特異性を反映した非アルコールカクテル用の新しいレシピを作成します。また、ウェルネスセクターへの爆発的な関心と国際的な地味な文化の出現により、人々はゼロアルコール製品を選ぶように促します。その結果、市場が発展するにつれて、このモックテイルのこのニーズは、アジアの主要都市の一部でペースを上げる可能性があります。

主要業界のプレーヤー

イノベーションと市場の拡大を通じて市場を形成する主要業界のプレーヤー

主要なエンタープライズプレーヤーは、戦略的な革新と市場の成長を通じて、モックテイル市場を形成しています。これらの機関は、蒸留されたアルコール飲料と非アルコール性のスピリットを提供するLyreを専門とする苗リップです。さらに、モックテールカテゴリをターゲットにした、熱とシュウェッペスの非アルコール製品の新しい組み合わせがあります。実際、Bravus Brewing and Athletic Brewing Co.は、カクテルレシピでの使用に適したNAクラフトビールを醸造することで一般的に成長しています。これらの企業には、これらの企業がトポであり、アルコールを飲むことが含まれます。これは、モックテール市場の消費者の選択を拡大するとともに、イノベーションを促進しているアルコールです。

トップモックテール企業のリスト 

• Mocktail Beverages Inc (Canada)
• Mocktail Club (U.S.)
• Seedlip (U.K.)
• SKU (U.S.)

主要な業界の開発

2023年9月:当局の非アルコールスピリッツブランドであるLyreは、モックテールを消費しやすいプレミアムの範囲を発表しました。この開発は、現在の高品質のアルコール飲料の市場における需要に加えて、排他的で非アルコール飲料の必要性を高める必要性を満たすように設定されています。新しい範囲は特別なフレーバーで構成され、人気のあるカクテルを模倣しているため、人々はアルコールなしで楽しい暇な時間を過ごすことができます。この打ち上げは、モックテールの絶え間ない新興市場での新規性と浸透へのブランドのシフトの例です。

報告報告       

モックテール市場は、ライフスタイルと食事の選択に関する消費者の傾向を変え、近年のアルコールの禁欲の傾向の増加により、予測期間内に健全な成長を経験することが期待されています。消費者は節度、健康意識、冷静な金銭的性別を受け入れているため、モックテールは、バー、レストラン、さらには小売店の命令的なカテゴリとして浮上しています。特定されたセグメントには、SeedlipやLyreのような業界のプレーヤーが継続的な製品イノベーションとともに支配する北米、ヨーロッパ、アジアの市場が含まれます。機能的およびプレミアムなモックテイルの拡大は、消費者がライフスタイルの好みを満たすことができる製品を楽しみにしているため、市場をより魅力的に構築するのに役立ちます。しかし、より良いテクノロジーの継続的なニーズと、生産コストの高さと新しい経済の認識はほとんどありません。これは、将来の成長のために考慮しなければならないリスクの一部です。結論として、モックテール市場は合理的に開発されており、消費者の需要と健康的な生活の概念の両方の中で、飲料業界のすべての新しい傾向を満たすために新しいユニークな製品を作成する準備ができているブランドにとって大きな可能性を秘めています。