有機シリアル市場規模、シェア、成長、業界分析、種類別（小麦、米、オート麦、トウモロコシ、大麦）、用途別（スーパーマーケットとハイパーマーケット、コンビニエンスストア、オンラインストア、その他）、2025年から2035年までの地域的洞察と予測

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有機シリアル市場の概要

世界の有機シリアル市場は、2025年に408億6,000万米ドルと評価され、2026年には419億3,000万米ドルに達すると予測されており、2025年から2035年までのCAGRは2.6%で、2035年までに546億米ドルまで着実に増加すると予測されています。

オーガニックシリアルとは、有機農法で生産された朝食用シリアルのことです。有機農業は、合成農薬、除草剤、遺伝子組み換え生物 (GMO)、または合成肥料を使用せずに作物を栽培するための自然で持続可能な手法の使用に重点を置く農業アプローチです。これらのシリアルは、これらの有機原則に従って栽培された原料から作られています。

オーガニックシリアル市場は、オーガニック製品の利点に対する消費者の意識の高まりと、より健康的な食生活への関心の高まりにより、大幅な成長を遂げてきました。これらのシリアルは、合成化学物質や遺伝子組み換え作物が含まれていないため、より健康的な選択肢であると認識されています。

主な調査結果

新型コロナウイルス感染症（COVID-19）の影響

パンデミックにより市場の需要が妨げられた

新型コロナウイルス感染症（COVID-19）の世界的なパンデミックは前例のない驚異的なものであり、有機シリアル市場ではパンデミック前のレベルと比較して、すべての地域で需要が予想を下回っています。 CAGRの突然の上昇は、パンデミックが終息すると市場の成長と需要がパンデミック前のレベルに戻ることに起因しています。 

パンデミックは、ロックダウン、輸送制限、労働力不足により、世界のサプライチェーンに混乱をもたらしました。これは有機シリアルとその原材料の入手可能性に影響を及ぼし、供給不足につながる可能性があります。ロックダウンと健康上の懸念により、消費者の優先順位と買い物行動は変化しました。消費者の中には、より健康意識が高まり、オーガニックシリアルなど、オーガニックでより健康的な食品を購入する傾向にある人もいるかもしれません。しかし、経済的な不確実性により、他の企業がより安価な代替品を優先する可能性があります。ロックダウンや実店舗への制限により、オンラインショッピングが増加した。オーガニックシリアルブランドと小売業者は、効果的に顧客にリーチし続けるために、電子商取引のトレンドに適応する必要がありました。社会的距離と衛生プロトコルを順守することで、生産と流通のプロセスが遅くなり、店舗の棚への補充が遅れる可能性があります。国際貿易の混乱は、有機シリアルおよび関連製品の輸出入に影響を及ぼし、さまざまな地域の生産者と消費者の両方に影響を与える可能性があります。

最新のトレンド

健康意識の高まりが市場の成長を促進

消費者は健康に対する意識が高まっており、健康上の利点が認識されているため、オーガニックシリアルを求めています。これらのシリアルは合成農薬や遺伝子組み換え生物 (GMO) が含まれていないと認識されていることが多く、これは多くの健康志向の消費者の好みと一致しています。食品の選択において環境と倫理の側面を考慮する消費者が増えています。有機農業通常、持続可能で環境に優しい方法に焦点を当てた実践は、この層の消費者にアピールしました。オーガニックシリアルの選択肢はさらに広がりました。ブランドは、グルテンフリー、ビーガン、低糖のオプションなど、さまざまな食事の好みや要件に応えるために、新しいフレーバー、原材料、配合を導入していました。消費者は成分リストにますます注意を払うようになり、「クリーンラベル」製品への需要が高まっていました。よりシンプルな成分リストとより少ない合成添加物を備えたオーガニックシリアルは、この傾向から恩恵を受けるのに適した位置にありました。

• 米国農務省（USDA）によると、無農薬穀物に対する消費者の需要が高まり続けているため、有機穀物の生産量は2018年から2023年の間に22%増加しました。

• 欧州委員会の有機農業統計によると、ヨーロッパの 1,470 万ヘクタールを超える土地が有機認定されており、主要市場全体で有機穀物栽培の拡大が促進されています。

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オーガニックシリアル市場セグメンテーション

タイプ別

種類に応じて、市場は小麦、米、オート麦、トウモロコシ、大麦に分類できます。

用途別

アプリケーションに基づいて、市場は次のように分類できます。 スーパーマーケットとハイパーマーケット、コンビニエンスストア、オンラインストア、その他。

推進要因

天然およびオーガニック製品に対する消費者需要の高まりが市場の成長を促進

健康的な食事とライフスタイルの重要性に対する意識の高まりにより、消費者はシリアルを含むオーガニック製品に向かうようになりました。オーガニック製品は通常、合成農薬、肥料、遺伝子組み換え生物（GMO）を使用せずに栽培されるため、従来の製品に代わるより健康的な製品として認識されています。環境の持続可能性に対する懸念の高まりにより、消費者はより環境に優しい製品や実践を支持するようになりました。

市場の成長を促進する有機農法への需要の高まり

土壌の健康、化学物質の使用量の削減、保全を重視する有機農業の実践は、環境意識の高い消費者にアピールしました。消費者は、自分の食べ物がどこから来て、どのように生産されるのかを知りたいという関心が高まっています。オーガニック認証とラベルは透明性とトレーサビリティを提供し、消費者の信頼を築くのに役立ちました。これらのシリアルは、スーパーマーケット、健康食品店、オンライン小売店、さらには消費者直販モデルなど、さまざまな流通チャネルを通じてさらに入手しやすくなっています。この可用性の拡大は市場の成長に貢献しました。有機農業の推進と農業支援を目的とした政府の取り組みと規制オーガニック食品業界は有機シリアル市場の成長に影響を与えていました。場合によっては、政府が有機農法を採用する農家に奨励金を提供した。

• 食糧農業機関（FAO）のデータによると、健康意識の高まりと自然食品源への食生活の変化により、2022 年の世界の有機穀物の消費量は 19% 増加しました。

• オーガニック貿易協会（O​​TA）によると、2023 年に米国の世帯の 58% が少なくとも 1 つのオーガニック朝食用シリアルを購入しました。これは、認定オーガニック製品の市場への強力な浸透を反映しています。

抑制要因

市場の成長を制限する高コストとアクセスの制限

有機農業の実践では、より多くの労働力と資源が必要となることが多く、生産コストの上昇につながります。これにより、従来の代替品と比較して有機シリアルの価格が高くなり、消費者の手頃な価格が制限される可能性があります。オーガニック製品は、すべての地域、特に田舎や開発が遅れている地域ではそれほど簡単に入手できるわけではありません。流通チャネルが限られていると、市場の拡大が制限される可能性があります。

• USDA経済調査局の報告によると、有機シリアルの価格は通常、従来のシリアルよりも40～60%高く、価格に敏感な地域ではアクセスが制限されています。

• 国際有機農業運動連盟（IFOAM）によると、有機穀物農家は、害虫駆除や栄養管理の課題により、従来のシステムと比較して最大30%の収量減少に直面しています。

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有機シリアル市場の地域的洞察

キープレイヤーの存在 で北米市場拡大の推進が期待される

北米はオーガニックシリアル市場シェアで主導的な地位を占めています。米国とカナダが市場の主要プレーヤーです。これらの国では、健康と持続可能性に対する消費者の意識の高まりにより、シリアルを含むオーガニック製品の需要が着実に増加していました。

業界の主要プレーヤー

市場の成長に影響を与える主要企業による革新的な戦略の採用

著名な市場関係者は、競合他社に先んじるために、他の企業と提携して協力的な取り組みを行っています。多くの企業は、製品ポートフォリオを拡大するために新製品の発売にも投資しています。

市場のトップキープレーヤーは、ケロッグ、ゼネラル・ミルズ、クローガー、ハイン・セレスティアル、オーガニック・インディア、エコファームズ、シリアル・パートナーズ・ワールドワイドです。新技術の開発、研究開発への設備投資、製品品質の向上、買収、合併、市場競争への戦略は、市場における地位と価値を永続させるのに役立ちます。さらに、他の企業との協力と主要企業による市場シェアの広範な所有により、市場の需要が刺激されます。

• ケロッグ: 米国農務省のオーガニック完全性データベースによると、ケロッグはオーガニック シリアル製品ラインをサポートするために、世界中の 120 を超える認定オーガニック サプライヤーから原料を調達しています。

• ゼネラル・ミルズ: オーガニック・トレード・アソシエーションのデータによると、ゼネラル・ミルズは2018年から2023年の間にオーガニック認証作付面積を34%拡大し、持続可能な穀物調達への取り組みを強化しました。

トップオーガニックシリアル企業のリスト

• Kellogg
• General Mills
• Kroger
• Hain Celestial
• Organic India
• EcoFarms
• Cereal Partners Worldwide

レポートの範囲

このレポートは、オーガニックシリアル市場の規模、シェア、成長率、タイプ別のセグメント化、アプリケーション、主要プレーヤー、および以前と現在の市場シナリオについての理解を調べています。このレポートは、市場の正確なデータと市場専門家による予測も収集しています。また、この業界の財務実績、投資、成長、イノベーションの成果、トップ企業による新製品の発売に関する調査について説明し、現在の市場構造、主要企業、主要な推進力、成長の需要、機会、リスクに影響を与える制約に基づいた競争分析、についての深い洞察を提供します。

さらに、新型コロナウイルス感染症パンデミック後の国際市場制限への影響と、業界がどのように回復するかについての深い理解と戦略についてもレポートに記載されています。競争環境を明確にするために、競争環境も詳細に調査されています。

このレポートは、対象企業の価格傾向分析、データ収集、統計、対象競合他社、輸出入、情報、市場売上高に基づく前年の記録を定義する方法論に基づいた調査も開示します。さらに、中小企業業界、マクロ経済指標、バリューチェーン分析、需要側のダイナミクスなど、市場に影響を与えるすべての重要な要素と、すべての主要なビジネスプレーヤーが詳細に説明されています。この分析は、主要なプレーヤーや市場力学の実現可能な分析が変更された場合に変更される可能性があります。