プレバイオティクス原料の市場規模、シェア、成長および業界分析、タイプ別(イヌリン、フラクトオリゴ糖(FOS)、ガラクトオリゴ糖(GOS)、マンナンオリゴ糖(MOS)、その他)、用途別(食品および飲料、栄養補助食品、動物飼料)および2035年までの地域予測

最終更新日:17 December 2025
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プレバイオティクス成分市場の概要

世界のプレバイオティクス原料市場は、2026 年に約 101 億 4000 万米ドルと評価され、2035 年までに 295 億 5000 万米ドルに達すると予測されています。2026 年から 2035 年にかけて、約 12.62% の年間平均成長率 (CAGR) で成長します。

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米国のプレバイオティクス原料市場規模は2025年に28億4,000万ドル、ヨーロッパのプレバイオティクス原料市場規模は2025年に25億4,000万ドル、中国のプレバイオティクス原料市場規模は2025年に24億2,000万ドルと予測されています。

 新型コロナウイルス感染症(COVID-19)の世界的なパンデミックは前例のない驚異的なものであり、プレバイオティクス原料はパンデミック前のレベルと比較してすべての地域で予想を上回る需要に見舞われています。

プレバイオティクスは、体の消化酵素や酸が分解できない炭水化物で、腸内の健康な細菌の成長や活動を促進します。これらは健康な消化器系をサポートし、免疫機能を強化し、胃の炎症を軽減し、全体的な消化器の健康を高め、下痢を発症する可能性を減らし、カルシウムの吸収を高めて骨密度を高め、心血管疾患の危険因子を減らします。

人々の毎日の食生活や健康、フィットネス多忙な勤務スケジュールと長時間労働の結果、彼らが無視されたため、肥満、糖尿病、消化器疾患などの多くの健康合併症が発症しました。その結果、人々は健康予防をより重視し、悪影響を及ぼさずに健康上の利点がより大きいプレバイオティクスを含む栄養補助食品を好むようになりました。したがって、前述の要素はプレバイオティクス成分市場の拡大を促進しています。この成長は、消費者の栄養計画において欠かせないものとしての地位を確立した、栄養補助食品の重要性が高まっていることに起因しています。人々が健康的な生活を送る必要性に対する意識が高まるにつれて、プレバイオティクス成分は、特に食品および飲料業界で非常に人気が高まっています。

主な調査結果

  • 市場規模と成長:2026 年の価値は 101 億 4,000 万米ドル、2035 年までに 295 億 5,000 万米ドルに達すると予想され、CAGR 12.62% で成長
  • 主要な市場推進力:腸の健康や機能性食品に対する消費者の意識の高まりにより需要が高まり、毎年 12% 以上増加しています。
  • 主要な市場抑制:入手可能な原材料が限られており、生産コストが高いため、開発途上地域での導入は約 6% 遅れています。
  • 新しいトレンド:幼児の栄養や飲料へのプレバイオティクスの組み込みは、特にアジア太平洋地域とヨーロッパで 15% 以上増加しています。
  • 地域のリーダーシップ:ヨーロッパが 35% 以上のシェアで市場をリードし、次にアジア太平洋地域が 28% 以上のシェアで続きます。
  • 競争環境:主要企業が市場シェアの 65% 以上を占め、上位 5 社がイノベーションとパートナーシップを独占しています。
  • 市場セグメンテーション:イヌリンが 40% と圧倒的に多く、次いで FOS 25%、GOS 15%、MOS 10%、その他が約 10% となっています。
  • 最近の開発:戦略的パートナーシップと製品革新は、クリーンラベルおよび植物ベースのプレバイオティクスに焦点を当てて 20% 以上急増しました。

新型コロナウイルス感染症の影響

 市場の成長鈍化のため製造業務を停止

新型コロナウイルス感染症(COVID-19)のパンデミックに対応して、プレバイオティクスの必要性が高まっています。新型コロナウイルス感染症のパンデミックの影響で、ヨーロッパの消費者の66パーセントが現在、プレバイオティクスを免疫学的健康と関連付けています。免疫細胞の 70% が結腸に存在し、欧州の消費者の 55% がプレバイオティクスを免疫学的健康と関連付けているため、新型コロナウイルス感染症の流行は消費者の食生活の変化を促しています。さらに、ケロッグのような企業は、追加のプレバイオティクスシリアルの導入により腸の健康に関連する製品の提供を拡大し、新型コロナウイルス感染症後のプレバイオティクス原料市場の継続的な成長への扉を築きました。

最新のトレンド

市場の成長を促進する栄養補助食品の高い需要

プレバイオティクスは、次のような栄養補助食品の一種です。食べ物サプリメント、栄養補助食品、特殊栄養素、乳児用粉ミルク。近年のプレバイオティクスの傾向は、これらの成分を食事や飲み物に含めることです。この結果、プレバイオティクス原料市場は2022年に最大の食品・飲料分野となるだろう。胃けいれん、鼓腸、吐き気、ガス下痢などの乳糖不耐症の症状が増加すると、プレバイオティクスの必要性が高まります。消費者のプレバイオティクスの利点に対する理解の高まりと健康意識の高まりの結果、プレバイオティクス成分は栄養補助食品および食品および飲料業界で高い需要があります。胃腸疾患を予防する食物繊維中のFOSの可能性と、これらの製品の使用の増加により、予想される期間中にプレバイオティクス成分の市場需要が高まると予想されます。

  • インド食品安全基準庁(FSSAI)によると、イヌリンやオリゴ糖などのプレバイオティクス成分を強化した機能性飲料は、消化器系健康製品に対する消費者の需要に牽引され、2021年から2023年にかけて生産量が27%増加した。米国では、2023 年に発売される新しい機能性飲料の 63% 以上にプレバイオティクスの表示が含まれており、増加傾向が強調されています。

 

  • 欧州食品安全機関 (EFSA) によると、ガラクトオリゴ糖 (GOS) やフラクトオリゴ糖 (FOS) などのプレバイオティクスは、ヨーロッパ全土の乳児用粉ミルク ブランドの 92% に含まれています。さらに、アジア太平洋地域では、腸の健康に対する親の関心の高まりを反映して、2022年以降、乳児用粉ミルク用のプレバイオティクス原料の輸入が35%増加したと報告されています。

 

 

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プレバイオティクス成分の市場セグメンテーション

タイプ別分析

種類に応じて、市場は次のように分類されます:イヌリン、フラクトオリゴ糖(FOS)、ガラクトオリゴ糖(GOS)、マンナンオリゴ糖(MOS)、その他。イヌリンの種類がプレバイオティクス成分の市場シェアを支配しています。

アプリケーション分析による

用途に基づいて、市場は食品および飲料、栄養補助食品、動物飼料に分類されます。の食べ物と飲み物このセグメントはプレバイオティクス成分の市場シェアをリードしています。

推進要因

市場開発を促進する植物ベースの食品の導入

今後 7 年間、サプリメントに対する高い需要と、繊維の健康上の利点に対する消費者の理解の変化によって成長が促進されると予想されます。植物ベースの製品は、プレバイオティクス成分を使用するメーカーによって導入されるでしょう。たとえば、ケロッグ社のグローバルイノベーションおよび栄養担当副社長は最近のウェビナーで、腸の健康は人類の未来であると述べました。栄養。ケロッグ社は、人間の胃をサポートする多種多様な植物由来の繊維を宣伝することで、近い将来の安全を確保することに重点を置いています。これらの製品イノベーションは、企業がプレバイオティクス原料の市場範囲を拡大し、海外での競争力を獲得するのに役立ちます。その結果、プレバイオティクス原料市場全体では植物ベースの食品への大きな動きが見られ始めています。

  • 国立衛生研究所 (NIH) によると、7,000 万人のアメリカ人が消化器疾患に苦しんでおり、プレバイオティクスを強化した製品の摂取量が増加しているとのことです。国際食品情報評議会 (IFIC) は、世界の消費者の 62% が腸の健康を改善し、成分の需要を促進する食品や飲料を積極的に求めていることを発見しました。

 

  • 米国食品医薬品局 (FDA) によると、2020 年から 2024 年の間に 120 を超えるプレバイオティクス製剤が食品用途に承認されました。同時に日本の厚生労働省は、機能性食品製造における FOS の使用承認が年間 19% 増加していると報告しています。

環境の持続可能性に対する国民の理解業界の進歩を促進する

プレバイオティクス原料市場は、予測期間中の量の点で最も速いCAGRを示すと予想されます。今後 10 年間で、共生生産の需要が高まり、乳児用ミルクの使用が増加すると考えられます。環境の持続可能性に対する一般の理解は、ここ数年で劇的に深まりました。プレバイオティクス繊維は、動物ベースの食事の代替を目的とした植物ベースの製品にすでに含まれているか、簡単に導入できるため、ビーガンのライフスタイルや植物ベースの食事を採用する人が増えるにつれて需要が高まっています。ビーガンや代替食を実践している人は、プレバイオティクスの食事アイテムをたくさん食べることができます。国際プロバイオティクス・プレバイオティクス科学協会 (ISAPP) によると、プレバイオティクス原料市場で最も信頼できる 2 つの植物ベースのプレバイオティクスは、イヌリンとオリゴフルクトースです。

抑制要因

市場の成長を妨げる厳格な規則と規制

これらの心強い進歩にもかかわらず、プレバイオティクス原料は人間の健康にとって極めて重要であるため、メーカーはプレバイオティクス原料市場に製品を投入する前に厳しい要件を遵守する必要があります。製品の加工時間はこれらの規則や規制の影響を受けており、世界的にプレバイオティクス原料市場の抑制として機能すると予想されます。

  • 世界保健機関 (WHO) によると、低所得国および中所得国におけるプレバイオティクスの認知度は依然として 30% 未満にとどまっており、市場への浸透は限られています。たとえば、腸の健康におけるプレバイオティクスの役割を認識しているインドの農村部の消費者はわずか 18% であり、市場の拡張性が制限されています。

 

  • 欧州委員会の農業食品データポータルによると、サプライチェーンの不安定性とエネルギーコストにより、チコリ根イヌリンの抽出コストは2023年に23%増加しました。韓国では、ポリデキストロースのような合成プレバイオティクスの生産コストが前年比17%上昇し、収益性に影響を与えた。

 

 

 

プレバイオティクス成分市場の地域的洞察

高齢化人口の増加が北米市場の進歩を促進

これらの打ち上げのうち 11% は英国で行われました。プレバイオティクス原料市場は、高齢化による栄養補助食品の受け入れの拡大と生活習慣病の有病率の増加によって牽引されています。この地域の医療従事者は、健康上の問題を治療するために、プレバイオティクス成分を含む栄養補助食品を患者に投与しています。消費者のライフスタイルの変化と都市化の進行が、プレバイオティクス原料市場を牽引しています。過去 20 年間で、世界のライフスタイルと食生活は大きな変化を経験しました。

主要な業界関係者

市場関係者は市場での地位を強化するために新製品の発売に注力

市場の主要企業は、市場での存在感を拡大するためにさまざまな戦略を採用しています。これには、研究開発投資や、技術的に高度な新製品の市場投入が含まれます。一部の企業は、市場での地位を強化するために提携、合併、買収などの戦略を採用しています。   

  • アボット社は、GOS などのプレバイオティクスを同社の Similac 乳児用栄養製品ラインの 85% 以上に組み込んでおり、臨床試験ではユーザーの腸内微生物叢の組成が 27% 改善されたことが示されています。

 

  • ドイツ連邦リスク評価研究所によると、BENEO-Orafti は 2023 年に 160,000 トンのイヌリンとオリゴフルクトースを生産し、その流通ネットワークは 42 か国以上をカバーしています。

プレバイオティクス原料のトップ企業のリスト

  • Abbott Laboratories
  • BENEO-Orafti
  • Yakult Honsha
  • Parmalat
  • Kraft Foods
  • E.I. Du Pont De Nemours and Company
  • FrieslandCampina
  • Cargill
  • Beghin Meiji
  • Jarrow Formulas
  • Royal Cosun
  • Roquette Freres
  • Bright Food
  • Cosucra Groupe Warcoing
  • Samyang Genex

レポートの範囲

レポートは、種類と用途に基づいた市場分割を含む、市場全体の側面をカバーしています。このレポートには、市場および潜在的な市場リーダーを含む多様な参加者グループが描かれています。市場の大きな成長を促進すると予想される主な要因。市場シェアを拡大​​すると予想される要因もレポートに含まれており、市場の洞察を提供します。予測期間における市場の推定成長率もレポートに含まれています。世界市場におけるその地域の優位性を説明するために、地域分析が完了しました。市場の成長を妨げる要因について詳しく説明します。市場のSWOT分析がレポートに示されています。包括的な市場の詳細が含まれています。 

プレバイオティクス原料市場 レポートの範囲とセグメンテーション

属性 詳細

市場規模の価値(年)

US$ 10.14 Billion 年 2026

市場規模の価値(年まで)

US$ 29.55 Billion 年まで 2035

成長率

CAGR の 12.62%から 2026 to 2035

予測期間

2026 - 2035

基準年

2025

過去のデータ利用可能

はい

地域範囲

グローバル

対象となるセグメント

タイプ別

  • イヌリン
  • フラクトオリゴ糖 (FOS)
  • ガラクトオリゴ糖 (GOS)
  • マンナンオリゴ糖(MOS)
  • 他の

用途別

  • 食べ物と飲み物
  • 栄養補助食品
  • 動物の飼料

よくある質問