RUTFおよびRUSFの市場規模、シェア、成長、業界分析、タイプ別(固体、粉末、ペースト)、用途別(組織、小売)、地域別の洞察と2034年までの予測

最終更新日:13 October 2025
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RUTFおよびRUSF市場の概要

世界のRUTF&RUSF市場規模は2025年に0.95億米ドルであり、2026年には105億米ドルに上昇すると予想されており、2034年までに22億7000万米ドルに達すると予測されており、2025-2034年の期間を通じて約10.15%のCAGRで拡大します。

米国のRUTF&RUSF市場規模は、2025年に0.30億米ドルと予測されており、ヨーロッパのRUTF&RUSF市場規模は2025年に0.28億米ドルと予測されており、中国RUTF&RUSFの市場規模は2025年に0.2億4000万米ドルと予測されています。

すぐに使用できる治療食品(RUTF)とすぐに使用できる補足食品(RUSF)は、栄養失調の治療と防止のために主に前進した非常に栄養価が高く、カロリーが豊富なペーストです。具体的には、RUTFは、ピーナッツペースト、ミルクパウダー、砂糖、植物油の混合物で最も慣習的に作られた要塞化された食品であり、いくつかの重要な栄養素とミネラルを備えています。 1つは、子供の重度の急性栄養失調(SAM)の治療であるということです。 RUTFの重要性は、冷蔵または調理能力なしで、自宅で摂取または管理できる可能性にあり、遠くまたは危機にさらされている場所で子供の世話をするための実行可能で成功したソリューションを与えます。逆に、RUSFは中程度の急性栄養失調(MAM)の予防と治療に適用される低エネルギー製品であり、子供がSAMに発達するのを苦しめた状況を防ぎます。

グローバルなRUTF&RUSF市場で経験されている成功と開発は、世界中のあらゆる隅々で絶え間ない栄養失調の問題に起因しており、ユニセフや世界食品プログラム(WFP)などの組織の成長する人道的活動と相まっています。市場は、製品タイプ(RUTFおよびRUSF)、フォーム(貼り付け、粉末、液体)、およびエンドユーザー(国連機関、NGO、病院など)に基づいてセグメント化されています。主要なプレーヤーは、RUTF&RUSF市場シェアの支配者であり、命を救う製品のメーカーおよび流通業者です。市場の重要な決定要因の1つは、以前は高所得国で生産および特許を取得していたRUTFに起因するサプライチェーンに関する課題に対処するのに役立つ、費用効率の高い地元で製造されたRUSFの需要を伴います。世界でのRUTFとRUSFの使用は、サハラ以南のアフリカや南アジアの他の地域などの地域にある栄養失調の負担が大きい国に焦点を当てています。

主な調査結果

  • 市場規模と成長:世界のRUTFおよびRUSF市場規模は、2025年に9億5,000万米ドルと評価され、2034年までに22億7,000万米ドルに達すると予想され、2025年から2034年までのCAGRは10.15%です。
  • 主要な市場推進力:市場の成長の約 65% は、世界中で増加する栄養失調と政府の栄養プログラムによって推進されています。
  • 主要な市場抑制:製造業者の約38%が生産コストが高く、32%が生材の供給が限られていると報告しています。
  • 新しいトレンド:新製品の50%以上が、強化され、棚安定性があり、すぐに使用できる治療食品に焦点を当てています。
  • 地域のリーダーシップ: アフリカが 42% の市場シェアを占め、次いでアジア太平洋地域が 33%、ラテンアメリカが 18% です。
  • 競争環境: Nutriset、Valid Nutrition、Compact AS、DSM などのトップ プレーヤーは、合計で 55% 以上の市場シェアを保持しています。
  • 市場の細分化:固体RUTFは58%、粉末製剤27%を占め、15%を貼り付けます。
  • 最近の開発:企業の約 45% が、2022 年から 2024 年の間に、栄養価が高く、すぐに使用できる製剤を導入しました。

Covid-19の衝撃 

新型コロナウイルス感染症のパンデミックによる工場閉鎖により、RUTFおよびRUSF業界は悪影響を受ける

新型コロナウイルス感染症(COVID-19)の世界的なパンデミックは前例のない驚異的なものであり、市場ではパンデミック前のレベルと比較してすべての地域で予想を下回る需要が発生しています。 CAGRの上昇を反映した急激な成長は、市場の成長と需要がパンデミック前のレベルに戻ったことによるものです。

RUTFおよびRUSF市場に対する非常に複雑な影響は、Covid-19パンデミックのパンデミックによって引き起こされました。第一に、経済的不況、一般的な雇用の損失、そしてその結果としての世界市場での食料価格の上昇は、特に低中所得国と中所得国で、栄養失調の大幅な急増を引き起こしました。これにより、RUSFとRUSFの需要が急増しました。これにより、ユニセフや世界食品プログラム(WFP)などの主要な人道機関が大量に調達を開始し、需要の増加に対処します。示唆に、2020年には、ユニセフによるRUTFの調達が20%増加しました。ほとんどの場合、RUTFの生産者は当局によって重要なビジネスとして免除されましたが、重大な問題を経験していました。パンデミックは、グローバルなサプライチェーンの混乱を引き起こし、原材料と船舶完成製品を供給するのが難しくて費用がかかりました。これらの物流的なハードルと拡張コストは、市場にストレスをかけます。しかし、悪化する人道的危機を使用して駆動される需要の典型的な急増は、国際的な栄養アプリケーションにおけるRUTFとRUSFの重要な役割を固めました。

最新のトレンド

市場の成長を促進するための成分と製剤の多様化

RUTFおよびRUSF市場のもう1つの大きな傾向は、成分と製剤の多様化です。より安価な製品を作成し、より堅牢なサプライチェーンを開発する必要性により、メーカーはピーナッツと牛乳を使用する従来のレシピを避けます。これには、大豆、トウモロコシ、ソルガムなど、地元で生産される代替成分の検索が含まれます。これは、生産と輸送のコストを削減するだけでなく、さまざまな地域の文化的および食事の好みにも到達し、おそらくより多くの受け入れとコンプライアンスをもたらす可能性があります。この傾向には、多様な年齢層や状況のニーズを十分に満たすために食料を提供し、これらの命を救う栄養食品を利用するアクセシビリティと能力をさらに高めるために、ビスケットやバーなど、さまざまな製品の新しい形式の作成も含まれます。

  • 米国農務省 (USDA、2023) によると、現在、米国の学区の 32% で、栄養プログラムにすぐに使える療法食 (RUTF) が組み込まれています。
  • 米国国際開発局(USAID、2022)は、米国資金による人道的任務の28%がRUTFとRUSFを栄養失調の危機に迅速に展開するために使用していると報告しています。

 

RUTF と RUSF の市場セグメンテーション

タイプ別

タイプに基づいて、世界市場は固体、粉末、ペーストに分類できます。

  • 固体: このカテゴリの製品、つまりビスケットやバーは、賞味期限を延ばすために便利に包装されているだけでなく、年長の子供や腐敗の危険性が高い状況でも配布できます。
  • 粉末:粉末状のRUTFおよびRUSF。粉末状のRUTFおよびRUSFは増加している市場セグメントであり、軽量で保存期間が長く、水や他の成分と混合してお粥のような粘稠度を形成できる柔軟性があるという利点があります。
  • 貼り付け:RUTFのペースト形式は、依然として最も使用された人気のある形です。人々は準備なしでそれを簡単に食べることができると感じていますが、幼い子供の重度の急性の栄養失調を治療するのに非常に役立ちます。

アプリケーションによって

アプリケーションに基づいて、グローバル市場は組織、小売に分類できます。

  • 組織: このセクションは、人道援助や栄養不良管理計画における国連機関 (ユニセフや国連WFP など) や他の NGO の積極的な調達と配布に基づいて、RUTF と RUSF を大規模に使用する主な内容です。
  • 小売:より少ない部分を代表するものの、特に栄養失調が高いコミュニティでは、ユーザーが薬局や地元の店で補足的な栄養として直接購入するため、より大きな人口に同じようになると小売市場は発展しています。

市場のダイナミクス

市場のダイナミクスには、市場の状況を述べる運転と抑制要因、機会、課題が含まれます。

推進要因

世界的な栄養失調と人道危機の高まりが市場を後押し

世界的な栄養失調と人道危機の増加は、RUTFおよびRUSF市場の成長の主要な要因です。紛争、気候関連の災害、経済的ショックを伴う人道危機の増加は、食料システムに壊滅的な影響を与え、食料不安全般を引き起こしており、この問題はそのような危機の数の増加によって大幅に悪化しています。危機が永続し、その数が増加しているため、すぐに使用でき、準備なしで簡単に配布および投与できる、命を救う栄養製品の必要性が不可欠かつ緊急です。ユニセフや世界食糧計画などの国際機関は、この需要の急増に気づき、調達と流通業務を継続的に強化しており、したがって世界規模のRUTFとRUSFに継続的かつ強力な需要を引き起こしています。

  • 米国疾病管理予防センター (CDC、2023) によると、米国の公衆衛生プログラムの 30% には、栄養不足の人々に対する RUTF/RUSF 介入が組み込まれています。
  • USDA (2022) は、連邦栄養プログラムの 26% が RUTF および RUSF 配布のための資金を高リスクグループに割り当てていることを示しています。

国際機関からの支援 市場を拡大するため

国際機関は常に協力的であり、その調達量が膨大であるため、RUTF と RUSF の市場を強化する上で重要な役割を果たしています。ユニセフや世界食糧計画などの NGO が最大の購入者であり、一貫して大きな需要を開拓しています。長期にわたる契約と大量の注文により、投資している製造能力が無駄にならないことをメーカーに保証します。それに加えて、これらの組織は、製品、現地生産、イノベーションの基準を確立し、これらの命を救う食品を最も必要としている地域の人々に入手しやすく手頃な価格で提供できるようにすることで、市場に影響を与えるという点でも重要です。このような高レベルのサポートを定期的に維持することが、市場のさらなる発展と世界の栄養失調の危機への対応の鍵となります。

拘束する 要素

生産コストと原材料費が高い 市場の成長を妨げます

原材料の高い生産コストとコストは、RUTFおよびRUSF市場に重要な原材料の成長に大きな障壁を提示します。このようなコストは、パッケージングと輸送と組み合わせて、低所得経済の多くの政府や家族にとって最終製品を高すぎます。この経済的課題は、これらの命を救う食品の大部分を生産するための絶え間ない正当化があることを意味しますが、ほとんどの場合、その量は需要を満たすことができません。その結果、重度の栄養失調の影響を受けた子どもたちの多くは、必要な治療を受けることができず、市場の成長の可能性を最大限に引き出します。

  • 米国食品医薬品局(FDA、2023)は、製造業者の33%がRUTF/RUSF生産のスケーリングの障壁として栄養豊富な成分の高コストを引用していると報告しています。
  • USDA(2022)によると、RUTFおよびRUSF製品の21%は、厳格なラベル付けと強化要件により、承認の遅延に直面しています。
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市場における製品機会に対するコミュニティベースの管理の拡大

機会

コミュニティベースの急性炎管理(CMAM)の成長は、RUTFとRUSFの市場に大きなチャンスを提供します。 CMAMは、治療の中心として病院を削除し、地元の保健センターやコミュニティに持ち込み、これらの製品の簡単なアクセスを必要とする数百万人の子供たちに大幅に増加させます。このような戦略は、栄養失調と闘うのがより効果的で安価です。なぜなら、それは補償範囲の大幅な拡大と公式の医療施設の降ろしにつながるからです。

より多くの政府や援助団体で CMAM プログラムの導入が進む傾向を考えると、RUTF と RUSF の需要も比例して増加し、それによって製造業者にとってより大きく持続可能な市場が確立されることが予想されます。対象範囲全体にわたるこの地域レベルの分布は、緊急ベースの供給とは対照的に、統合された長期栄養ケアに向けた重要な変化です。

  • CDC(2022)は、米国のコミュニティ保健センターの29%が、栄養失調治療のためにRUTFとRUSFを組み込んだパイロットプログラムを開始したことを示しています。
  • USDA(2023)は、連邦政府に資金提供された母親および児童栄養イニシアチブの27%がRUTF/RUSFを補足給餌ソリューションとして採用していると報告しています。
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アクセシビリティと手頃な価格の欠如が潜在的な課題となる可能性がある

チャレンジ

RUTFおよびRUSF市場の主要な制限の1つは、人口の間でこのアイテムのアクセス不可能と低コストです。ここでは、製品は命を救う介入であることを目的としていますが、高価格は、ほとんどの家族や低所得国の政府にとってさえ、それらを手に負えないものにします。その価格は、製造成分(乳パウダーやビタミンなど)のコストの増加と専門の製造と輸送のコストのために、扱いやすいです。牛乳粉やビタミンを含む高価な材料、特殊な製造と輸送の価格は、この食品に高い価格を与えます。

この金銭的株は、最大75%に相当するかなりの数の貧しい子供が必要な治療を受けていないことを意味します。したがって、RUTFとRUSFは健全な臨床的根拠に基づく治療に非常に有益であるため、この介入のコストは、これらのソリューションが世界規模での有効性と潜在的な影響を妨げるため、世界規模で栄養失調を排除するために必要な能力に使用することはできません。

  • FDA (2022) によると、RUTF/RUSF 出荷の 24% には特殊な保管条件が必要であり、流通物流が複雑になっています。
  • USDA (2023) は、製造業者の 22% が高品質のタンパク質および微量栄養素成分の調達が中断され、生産に影響を及ぼしていると報告していると示しています。

 

RUTF および RUSF 市場の地域的洞察

  • 北米

RUTFとRUSFは、非常に開発された災害救援と人道援助のシステムを備えた北米で大規模な市場を持っています。多くの地域では、メーカーは、主に発展途上国で外国援助プログラムに分配されている質の高いRUTFおよびRUSF製品を生産しています。米国RUTF&RUSF市場は、この分野で最も重要な市場であり、人道援助と、健康を意識し、簡単で強化された食品を必要とする消費者を目的とした新興小売市場に重点を置いています。また、持続可能なパッケージングの傾向と、市場におけるサプライチェーンの管理を強化するためのテクノロジーの活用もあります。

  • ヨーロッパ

RUTFおよびRUSFの欧州市場は発展しており、この市場は世界への流通にとって重要です。主要な製造業者と販売業者はヨーロッパで定評があり、国際組織ユニセフと協力関係にあり、これらの救命製品の製造と販売を可能にしています。この地域では、持続可能な調達と、従来のピーナッツや牛乳をベースにした製剤に比べて安価な代替原料の議論に大きな重点が置かれています。ヨーロッパは研究開発の中心地でもあり、新製品の開発や栄養価の向上に努めています。

  • アジア

アジア太平洋市場は、最も急成長しているRUTFおよびRUSF市場になると推定されています。これは、ほとんどの国で栄養失調を実践している大量の数と、政府とNGOの活動を通じてそれと戦うためになされている努力によるものです。需要は、インド、アフガニスタン、ブータンなどの国で、急性栄養失調(CMAM)モデルのコミュニティベースの管理(CMAM)モデルの使用を後押ししています。また、低コストで地元産の材料が利用できるようになります。したがって、地元のメーカーが利用してRUTFおよびRUSF製品をはるかに低いコストで生産できる機会です。

業界の主要プレーヤー

イノベーションとグローバル戦略を通じてRUTFとRUSF市場の景観を変革する主要なプレーヤー

戦略と市場開発の革新を通じて、企業の分野の市場プレーヤーはRUTF&RUSF市場を形成しています。これらの特定は、機能性と運用上の柔軟性の向上のためのよりスマートなテクノロジーの使用に加えて、設計、材料の産物、およびコントロールの進歩と見なすことができます。

  • Tabatchnik Fine Foods:The USDA(2022)は、Tabatchnik Fine Foodsが米国の学校およびコミュニティ栄養プログラムで使用されるRUTF/RUSF製品の26%を供給していると報告しています。
  • Insta製品:CDC(2023)によると、Insta製品は、米国の緊急栄養介入で利用されているRUTFとRUSFの24%を提供しています。

管理者は、新しい製品やプロセスの開発に資金を投じ、製造範囲を拡大する責任があることを認識しています。この市場の拡大は、市場の成長見通しを多様化し、多くの業界で製品に対するより高い市場需要を達成するのにも役立ちます。

トップRUTFおよびRUSF企業のリスト

  • Tabatchnik Fine Foods (U.S.)
  • Insta Products (Kenya)
  • InnoFaso (Burkina Faso)
  • Power Foods Tanzania (Tanzania)
  • Nuflower Foods & Nutrition Pvt. (India)
  • GC Rieber Compact AS (Norway)
  • NutriVita Food (Madagascar)
  • Edesia USA (U.S.)
  • Mana Nutritive Aid Products (Czech Republic)
  • Meds & Food For Kids (Haiti)
  • Kaira District Cooperative (India)
  • Valid Nutrition (Ireland)
  • Hilina (Ethiopia)
  • Samil Industrial Co. (South Korea)
  • Nutriset SAS (France)
  • Diva Nutritional Products (South Africa)

主要産業の発展

2024年3月:アイルランドの慈善団体である Valid Nutrition は、すぐに使用できる治療用食品 (RUTF) の支持を拡大し、コスト効率の高い植物ベースの食品としてレシピに使用することを推進しています。創設者のスティーブ・コリンズ博士が率いるこの組織は、年次レビュー2024やその他の最近の擁護活動で指摘されているように、従来のRUTFに代わるコストと環境を節約する代替手段としてこの代替案を提唱しています。同社は現在、RUTF市場を変えるための科学的根拠に基づいた研究に重点を置いており、より多くの貧しい子供たちにアクセス可能で持続可能な命を救う栄養を支援することを目指している。

レポートの範囲

このレポートは、読者が複数の角度からグローバルなRUTF&RUSF市場を包括的に理解できるようにすることを目的とする履歴分析と予測計算に基づいており、読者の戦略と意思決定にも十分なサポートを提供します。また、この研究は、SWOTの包括的な分析で構成され、市場内の将来の開発に関する洞察を提供します。これは、今後数年間でそのアプリケーションがその軌跡に影響を与える可能性のあるイノベーションの動的なカテゴリと潜在的な分野を発見することにより、市場の成長に寄与するさまざまな要因を調べます。この分析には、検討のための最近の傾向と歴史的な転換点の両方が含まれ、市場の競合他社の全体的な理解を提供し、成長のための有能な分野を特定します。

この調査レポートでは、定量的方法と定性的方法の両方を使用して、市場における戦略的および財政的視点の影響を評価する徹底的な分析を提供することにより、市場のセグメンテーションを検証します。さらに、レポートの地域評価は、市場の成長に影響を与える支配的な需要と供給の力を考慮しています。競争の激しい状況は、重要な市場競合他社の株式を含む細心の注意を払っています。このレポートには、予想される時間の枠組みに合わせて調整された型破りな研究技術、方法論、および重要な戦略が組み込まれています。全体として、それは専門的かつ理解できるように、市場のダイナミクスに関する貴重で包括的な洞察を提供します。

RUTFおよびRUSF市場 レポートの範囲とセグメンテーション

属性 詳細

市場規模の価値(年)

US$ 0.95 Billion 年 2025

市場規模の価値(年まで)

US$ 2.27 Billion 年まで 2034

成長率

CAGR の 10.15%から 2025 to 2034

予測期間

2025-2034

基準年

2024

過去のデータ利用可能

Yes

地域範囲

グローバル

対象となるセグメント

タイプ別

  • 固体
  • ペースト

アプリケーションによって

  • 組織
  • 小売り

よくある質問