ストロベリーは、タイプ（スーパーマーケット、食料品店、オンライン、その他）、アプリケーション（酪農産業、焼き製品産業、アイスクリーム産業、その他）および地域の洞察と2032年までの市場分析を保存します。

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ストロベリーは市場レポートの概要を保存します

世界のイチゴ保存市場規模は2023年に0.73億米ドルであり、2032年には11億9000万米ドルに達し、2024年から2032年までの予測期間中に5.7％のCAGRを示しました。

ストロベリー保存市場シェアは、新鮮なイチゴを使用して作られた非常に人気のあるタイプの多目的ジャムで構成されています。ジャムは、家庭と商業用の両方の環境で他のさまざまな食品や飲み物製品の風味を高めるために使用される甘さの特徴的な品質を持っています。この特定のタイプのジャムの市場は着実に成長しています。なぜなら、人々は、合成的に生産されたジャムや他の食品の代わりに、そのような新鮮で自然の果物ベースのジャムを求めることの重要性を理解しており、健康を意識的に選択する必要があることを念頭に置いています。

特に食品業界では、特に生鮮食品保存の場合、同じ品質の風味と食感を維持しながら、食品加工と保存方法がそのような保護区の貯蔵寿命を長く保証することを確認することが重要です。増加する需要を満たすために、マーケットプレーヤーは新しい製品の開発とグローバル流通ネットワークの拡大に投資しています。その結果、イチゴが市場の成長を保持していることはプラスの変化を示しており、このような製品の世界的な消費者はさまざまな地域で着実に増加し、その近くの市場でのそのような製品の提供の増加を強調しています。

Covid-19の衝撃

生産の減少により抑制された市場の成長 

世界のCovid-19パンデミックは前例のない驚異的であり、市場はパンデミック以前のレベルと比較して、すべての地域で予想外の需要を経験しています。 CAGRの増加に反映された突然の市場の成長は、市場の成長と需要がパンデミック以前のレベルに戻ることに起因しています。パンデミックの間、消費者の購買活動は、市場でのそのような保護区の生産量と利用可能性が少なくなったため、大幅に減少しました。ただし、パンデミック後の時代の健康と健康に焦点を当てていることは、市場の成長を促進すると予測されています。

最新のトレンド

製品とそのパッケージに関連する革新

Strawberry Paresves Marketの最大の傾向は、消費者が信頼できるブランドから健康に優しいもので持続可能なこのような製品を探しているため、専用のオーガニック製品などの革新的な製品です。これらの製品のパッケージングは​​、材料とデザインの両方の点で非常に革新的で創造的であり、環境にやさしい材料、小さなサービング、美しいイラストを使用して、オーガニック食品が他の製品から際立っていることを保証し、より多くの顧客が新鮮なフリーーツで作られた新しいGMOフリーのビードを試して、合成香料を使用せずに新鮮なフルーツを試してみることを奨励します。

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ストロベリーは市場のセグメンテーションを保存します

タイプごとに

• スーパーマーケット - スーパーマーケットは、1つの店舗で複数の便利さを顧客に提供できるため、Strawberry Paressなどの製品にとって最も重要な流通チャネルです。また、各製品にはさまざまなブランドや品種があります。スーパーマーケットに収容できる膨大な量の製品が、企業が売り上げを増やすためにここに製品を展示することを奨励しています。

• 食料品店 - 地元およびその他の専門の食料品店は、通常、高品質の製品や、イチゴの保護区を販売する地元、自宅栽培、または職人のブランドを在庫しています。そのような製品やその他の同様のユニークな製品を探している顧客は、ニーズを満たすために食料品店を頻繁に発揮します。

• オンライン - 電子商取引Webサイトの顧客のオンラインショッピング頻度は劇的に増加しているため、消費者は家の快適さに座ってさまざまなオンラインプラットフォームから閲覧や購入を容易にしているため、このセグメントも急速に成長しています。

• その他 - ストロベリー用保護区のその他の流通チャネルには、ファーマーズマーケット、専門食品市場、直接販売などのショッピングスポットが含まれます。これらのチャネルには、地元で生産された、職人、ユニークなイチゴジャムなどのニッチ製品を紹介することにより、特定の好みに応えるという利点があります。

アプリケーションによって

• 酪農業界 - 酪農産業は、さまざまな牛乳やヨーグルト製品を含む毎日の製品の味を高め、乳製品を使用して作られた特定のデザートを含む毎日の製品の味を強化するために、自然な香料と甘味料としてイチゴ保護区を使用しています。

• ベイクド製品業界 - ストロベリージャムは、焼き菓子産業によるケーキ、タルト、ペストリーの詰め物で使用されています。パン屋は、焼き製品にフルーティーな要素を追加する必要があると感じるとき、ベーキングプロセス中にテクスチャーと元のフレーバーを維持する能力があるため、ストロベリージャムをオプションとして使用することを好みます。

• アイスクリーム産業 - アイスクリームの観点から、ストロベリージャムは、イチゴの風味を追加するために使用される一般的な成分であり、自然でさわやかなフルーティーな要素を提供し、アイスクリームの豊かさのバランスをとるのに役立ちます。

• その他 - ストロベリージャ用の他のアプリケーションは、朝食用の食べ物やデザート用のトッピング、イチゴ風味のソース、サラダのドレッシングなどに使用されるさまざまな料理用途にあります。これらのジャムの汎用性により、フレーバーが補完的または対照的な要素であるあらゆる種類の食品や飲み物で使用するのが理想的です。

運転要因

天然食品および有機食品の好みの増加

健康意識消費者の需要の高まりは、ストロベリー保護区の市場の成長を補う最も重要な要因です。消費者が自然の味を探しており、そのような製品の加工食品や人工香料を避けているため、イチゴ保存の需要は長年にわたって増加しています。果物保護区はビタミンや抗酸化物質が多いため、イチゴのジャムは、人為的に生産されたより安価な代替品よりもはるかに健康的な選択肢です。

グローバル流通チャネルの拡張

eコマースプラットフォームやその他の流通チャネルの開発と、これらのアプリケーションおよびプラットフォームでの有機食品の利用可能性の結果として、市場は大幅に成長しています。プレミアムおよびオーガニックのストロベリージャムズは、より多くの視聴者にリーチし、より多くの販売をもたらすため、電子商取引サイトのメーカーによって販売されています。

抑制要因

生産用の新鮮なイチゴの限られた供給

イチゴの成長の抑止力として機能する主な要因は、市場シェアを保存することです。季節のイチゴの入手可能性と生産コストが高く、有機イチゴを原料として調達すること、化学物質を使用せずに処理し、その後環境に優しいパッケージなどの費用が含まれます。価格設定の一貫性は、イチゴの季節供給の変動によって何度も影響を受けます。

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ストロベリーは市場の地域洞察を保存します

北米は、消費量が多いため市場を支配しています

市場は主にヨーロッパ、ラテンアメリカ、アジア太平洋、北米、中東とアフリカに分離されています。

予測期間中、北米はストロベリー保護区の市場シェアを支配することが期待されています。天然および有機食品の成長傾向は、この地域の多くの主要な業界のプレーヤーによって取り上げられており、多くの健康意識の顧客も、その近くにいるイチゴの保護区などの有機製品を探しています。

主要業界のプレーヤー

新製品の導入を通じて市場を形作る主要業界のプレーヤー

市場の地位を維持するために、主要な業界のプレーヤーは革新的な製品と環境にやさしい、審美的に心地よいパッケージに集中して、顧客を引き付けることです。彼らはまた、流通ネットワークを拡大し、新興市場での物理的な店舗のセットアップを拡大し、消費者が楽しみにしている特定の特性を備えたストロベリー保護区の新しいラインの作成に投資するために継続的な努力をしています。

トップストロベリー保存会社のリスト

• Agrana (Austria)
• Frulact (Portugal)
• Zuegg (Italy)
• Zentis (Germany)
• Hero (Switzerland)
• Valio (Finland)
• BINA (France)
• Fourayes (UK)
• Fresh Food Industries (Australia)
• JM Smucker (US)
• Ingredion Incorporated (US)
• Puratos (Belgium)
• Döhler (Germany)
• SVZ International (Netherlands)
• Tree Top (US)
• Andros France (France)

産業開発

2024年6月:2024年には、人工香料や健康意識の消費者に対応するために人工香料やジャムの保護具のみを使用したオーガニックイチゴのみを使用した新しい高品質のイチゴだけが導入されました。これは、天然および有機食品の高い需要に対応するために行われ、そのような製品ラインを開発することを奨励しました。

報告報告

このレポートは、市場規模の見積もりや予測、市場の競争力のある景観などのパラメーターなど、グローバルなイチゴ保守市場の詳細な分析を提供することを目的としています。分析には、各セグメントの成長能力の概要を提供するために、タイプとアプリケーションに基づいてセグメント化された市場での広範な定量的および定性的評価が含まれています。

さらに、この研究では、Covid-19のパンデミックオンデマンドや消費パターンのような世界的な経済危機の影響と、グローバルな市場のダイナミクスの議論とともに、高い成長の可能性を秘めた地域を特定します。