使用済み食用油(UCO)の市場規模、シェア、成長、業界分析、種類別(生植物油、使用済み食用油、動物性脂肪)、用途別(バイオディーゼル、油脂化学製品、動物飼料)、地域別の洞察と2035年までの予測

最終更新日:29 December 2025
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使用済み食用油(UCO) 市場概要

世界の使用済み食用油(uco)市場規模は、2025年に74億6,000万米ドルで、2026年には79億4,000万米ドルに達すると予測されており、2026年から2035年までの推定CAGRは6.4%で、2035年までに139億7,000万米ドルにさらに成長すると予測されています。

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使用済み食用油(UCO)市場は、リサイクル能力と持続可能なプログラムに対する注目の高まりにより、近年著しく成長しています。 UCO はほとんどの場合、レストラン、食事加工装置、家庭から供給され、バイオディーゼル、動物飼料、その他さまざまな製品を生産するために加工されます。化石燃料に対する環境に優しい選択肢に対する需要の高まりと、廃棄物処理に関する政策の拡大が市場を前進させています。さらに、複数の業界で再利用できる UCO の機能により、ラウンドエコノミーにおけるその重要性が確固たるものになりました。

持続可能性が業界全体で重要な意識になるため、UCO は無駄ではなく貴重な援助として認識されることが増えています。バイオディーゼルへの変換は、温室効果ガソリンの排出量を削減し、電力への移行を促進する上で重要な役割を果たします。さらに、UCO は有用な脂肪酸が豊富に含まれているため、美容業界や製薬業界で注目を集めています。廃棄物の削減と援助実績の向上に向けた世界的な取り組みにより、UCO市場は持続的な増加に備えており、シリーズ、加工技術、および製品開発への投資を引き付けています。

主な調査結果

  • 市場規模と成長:世界の使用済み食用油(UCO)市場規模は、2025年に74億6,000万米ドルと評価され、2035年までに139億7,000万米ドルに達すると予想されており、2025年から2035年までのCAGRは6.4%です。
  • 主要な市場推進力:再生可能エネルギーへの取り組みと支援政策により、UCO の約 68% がバイオディーゼル生産に使用されます。
  • 主要な市場抑制:一部の地域では UCO の約 15% しか回収されず、全体的な収集効率が制限されます。
  • 新しいトレンド:食品サービス部門は UCO の 65% 以上を生成しており、市場の成長における主要な役割を浮き彫りにしています。
  • 地域のリーダーシップ:北米は、高いバイオディーゼル生産とリサイクル奨励金により、UCO 市場シェアの約 44% を保持しています。
  • 競争環境:市場は細分化されており、主要企業のそれぞれの市場シェアは 5% 未満です。
  • 市場セグメンテーション:未加工植物油は、UCO 市場全体の約 55% を占めています。
  • 最近の開発:国内のバイオディーゼル生産を支援する政策変更により、特定地域のUCO輸出は最近約14%減少した。

新型コロナウイルス感染症の影響

新型コロナウイルス感染症のパンデミックによるサプライチェーンの混乱により、使用済み食用油業界は悪影響を受けた

新型コロナウイルス感染症(COVID-19)の世界的なパンデミックは前例のない驚異的なものであり、市場ではパンデミック前のレベルと比較してすべての地域で需要が予想を下回っています。 CAGRの上昇を反映した市場の急激な成長は、市場の成長と需要がパンデミック前のレベルに戻ったことによるものです。

新型コロナウイルス感染症のパンデミックは、使用済み食用油 (UCO) 市場の増加に大きな悪影響を及ぼしました。ロックダウンによるレストランや外食サービス小売店の閉鎖、食事加工活動の縮小などにより、UCOの配達は激減した。さらに、金融の低迷により顧客の支出が減少し、廃油の時代に影響を及ぼしました。世界的なサプライチェーン内の混乱により、UCO の収集とリサイクル植物相への輸送もさらに妨げられました。その結果、市場では各 UCO の入手可能性と主要な使用中止製品であるバイオディーゼルの製造が一時的に減少しました。

最新のトレンド

市場の成長を促進するために持続可能性への注目が高まる

使用済み食用油 (UCO) 市場における主な流行は、持続可能性と再生可能な強度資源への移行に対する認識の高まりです。炭素排出規制の厳格化と化石燃料に対する環境に優しい選択肢に対する需要の高まりにより、UCO はバイオディーゼル製造に使用されることが増えています。さらに、UCO 処理技術の進歩により効率が向上し、動物飼料や飼料などのパッケージも拡大しています。パーソナルケア製品。同様に、市場では、UCO シリーズとリサイクル戦略を合理化するために、政府、団体、廃棄物管理企業の間でより大きな協力努力が行われており、さらに市場の増加を促進しています。

  • 米国環境保護庁 (EPA) によると、2022 年に米国では 25 億リットルを超える使用済み食用油がバイオディーゼルへの変換のために収集されました。これは持続可能なエネルギー源への関心の高まりを反映しています
  • 欧州委員会の廃棄物枠組み指令報告書によると、欧州連合では2021年に1万2000カ所を超える使用済み食用油の回収拠点が稼働しており、UCOリサイクルネットワークの拡大が強調されている。

 

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使用済み食用油 (UCO) 市場セグメンテーション

タイプ別

タイプに基づいて、世界市場は生植物油、使用済み食用油、動物性脂肪に分類できます

  • 未加工植物油: このセグメントは、植物相から供給されることが多い、未使用または最小限に加工された植物油で構成されます。大豆油、ひまわり油、パーム油。これらの油は、調理に使用され、その後廃棄されると、UCO の回収に貢献し、広範囲にわたる成分がバイオディーゼルやさまざまな製品にリサイクルされます。生の植物油は、再生可能エネルギーへの変換能力が非常に高いため、再利用が検討されることが増えています。

 

  • 使用済み食用油: 市場の中核セクションである UCO は、食事の運搬や家庭環境で揚げたり調理したりするために以前に使用された油を指します。脂肪と脂肪酸が豊富で、バイオディーゼル製造、動物飼料、およびさまざまなバイオベースの完全材料の貴重な原料となっています。このセグメントは、特に持続可能な電力ソリューションの需要が高まるにつれて、過剰なリサイクルの可能性があり、UCO 市場を支配しています。

 

  • 動物性脂肪: 獣脂やラードを含む動物性脂肪は、UCO のもう 1 つの主要なカテゴリーであり、通常、食肉企業や食品加工作業から蓄積されます。動物性脂肪はもはや植物油ほど豊富ではありませんが、バイオディーゼルなどにリサイクルされることが増えています。バイオ燃料。動物性脂肪由来製品への需要は、その高出力成分が発電アプローチで重宝されているため高まっています。

用途別

用途に基づいて、世界市場はバイオディーゼル、油脂化学製品、動物飼料に分類できます。

  • バイオディーゼル: これは、UCO 市場内で最も重要かつ急速に成長している公益事業セクションです。使用済み食用油はエステル交換によってバイオディーゼルに加工され、従来のディーゼルに再生可能で環境に優しい機会を与えます。温室効果ガソリン排出量のスムーズな強度ソリューションと割引を求める国際的な要請が高まる中、UCO を主成分とするバイオディーゼルは、再生可能電力分野で重要な役割を担うようになりました。輸送、産業用パッケージ、および化石燃料の機会として広く使用されています。

 

  • 油脂化学製品: UCO は油脂化学製品の製造にも利用されており、化粧品、処方薬、プライベートケアを含む多くの業界にとって重要な未調理材料となります。これらの化学物質は植物油や動物油に由来しており、UCO は石鹸、洗剤、潤滑剤、乳化剤などの商品の原料として使用されることが増えています。政府機関が石油主ベースの製品への依存を減らし、より持続可能で生分解性の代替品の方向に移行しようとしているため、油脂化学市場は発展しています。

 

  • 動物飼料: 使用済み食用油も同様に、主に家畜や鶏用の動物飼料に加工されます。このセグメントは、動物性ビタミンにとって有益な、油の高エネルギー含有物質によって推進されます。 UCO は精製されて動物飼料に組み込まれ、食事計画内の脂肪を補い、家畜の摂取電力量を改善します。肉製品の需要が増加し続けるにつれて、動物飼料への UCO の使用が増加し、食品廃棄物を削減することで円形金融システムに貢献しています。

市場ダイナミクス

市場のダイナミクスには、市場の状況を示す推進要因と抑制要因、機会、課題が含まれます。

推進要因

市場を押し上げるバイオディーゼルの需要の高まり

使用済み食用油(UCO)市場の成長の要因は、再生可能エネルギーと持続可能な代替燃料に対する世界的な需要の増加です。 UCO は、バイオディーゼル生産の主要原料として、化石燃料からの移行をサポートします。世界中の政府は炭素排出に対するより厳格な規制を実施し、再生可能エネルギー源に対するインセンティブを提供しており、UCO は気候目標を達成するための重要な資源となっています。このバイオディーゼル需要の急増により、UCO の収集、処理、リサイクル活動が増加しています。

  • インドの環境・森林・気候変動省によると、UCO の不適切な処理は都市部の下水道閉塞の最大 30% を引き起こしており、政府支援による回収活動が推進されています。
  • 食糧農業機関 (FAO) のデータによると、UCO からの世界のバイオディーゼル生産量は 2022 年に 310 万トンに達し、市場が再生可能エネルギーに向かって進んでいることを示しています。

市場拡大に向けた規制支援と廃棄物管理への取り組み

食品廃棄物の削減とリサイクルの促進を目的とした厳しい規制により、UCO市場の成長が加速しています。多くの国は、使用済み油の適切な収集、リサイクル、処分を奨励する政策を実施しています。さらに、食用油の不適切な廃棄が環境に与える影響についての意識の高まりにより、廃棄物管理UCO 用に特別に設計されたシステム。これらの規制により、UCO 収集インフラへの投資が促進され、バイオディーゼルやその他の用途での UCO の使用がサポートされています。

抑制要因

市場の成長を妨げる可能性がある品質と供給の不一致

使用済み食用油 (UCO) 市場における主な制約問題は、UCO の規格と納品に一貫性がないことです。誤った廃棄方法や調理での使いすぎによる油の組成や感染段階の変動は、バイオディーゼルやさまざまな製品へのリサイクルの適性に影響を与える可能性があります。さらに、消費スタイルの調整や食品サービス企業内の制限により、特定の地域や部門からのUCOの入手が制限されていることが、市場の拡大を妨げています。こうした厳しい状況により、大規模な加工や商品化のための UCO の安定的かつ信頼できる供給を確保することが困難となり、市場の成長が妨げられています。

  • 欧州バイオガス協会によると、UCO の長距離輸送はリサイクル会社の運営費の最大 40% を占める可能性があり、遠隔地での事業拡大が制限される可能性があります。
  • 米国エネルギー省は、収集された UCO の 25% 近くが汚染によりバイオディーゼル原料基準を満たしておらず、サプライチェーンを制限していると報告しています。
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市場での製品の機会を生み出す持続可能な包装のトレンドの成長

機会

持続可能な包装と環境に優しい製品の成長傾向の中に、使用済み食用油 (UCO) 市場におけるチャンスが高まっています。 UCO は、生分解性の包装、石鹸、洗剤、化粧品に使用される油脂化学物質に加工することができ、石油ベースの材料に環境を意識した機会を提供します。さらに、厳格化された排出規制と環境認識の高まりによって世界的なバイオディーゼル市場の成長が促進され、大きな成長力がもたらされています。業界がより環境に優しい代替手段を模索している中、再生可能電力と持続可能な顧客向け商品の生産における UCO の立場は、市場参加者が多様化して需要の高い新しい分野に参入できる独自の可能性をもたらします。

  • OECD 環境総局によると、2025 年までに 120 万トンを超える UCO がバイオプラスチックやその他のバイオベースの化学物質の生産に使用される可能性があります。
  • ASEANバイオ燃料協会によると、東南アジアではインドネシアとマレーシアだけで年間150万トンのUCOが生成されており、未開発の市場潜在力を示している。

 

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使用済み油のリサイクルに関する知識とインフラの欠如は、消費者にとって潜在的な課題となる可能性がある

チャレンジ

使用済み食用油 (UCO) 市場内の購入者にとっての課題は、使用済み油の正しい処分とリサイクルのための知識とインフラストラクチャが不足していることです。多くの家庭や外食サービス施設では、便利で効果的な UCO シリーズ構造を利用できなくなり、油を排水溝や埋め立て地に流したり、不適切に廃棄したりすることが主な原因となっています。これは周囲に悪影響を及ぼしますが、リサイクルできる UCO の量が減少します。さらに、クライアントは UCO リサイクルサービスの料金を支払うことを躊躇し、市場全体のブームと持続可能な廃棄物管理の改善を妨げる可能性があります。

  • 英国環境庁によると、家庭から収集された UCO の約 15% が不法に処分されており、環境に危険をもたらし、市場効率に影響を与えています。
  • Food Waste Reduction Alliance (FWRA) の調査によると、消費者の 62% が自分の地域での UCO リサイクル プログラムを知らず、供給の可能性が限られていることがわかりました。

 

使用済み食用油 (UCO) 市場の地域的洞察

  • 北米

北米の使用済み食用油 (UCO) 市場は、バイオディーゼルと再生可能電力への強い要望によって動かされています。米国は確かにバイオディーゼルの最大の製造国および消費国の一つであり、UCO が主な原料となっています。炭素排出に対する厳しい規制と環境意識の向上は、UCO リサイクルにも役立ちます。米国の使用済み食用油 (UCO) 市場は世界のバイオディーゼル生産の主要なプレーヤーであり、UCO は再生可能電力の主な原料として機能します。環境に対する認識の高まりとともに、強力な権威あるインセンティブが、特にバイオ燃料四半期における定期的な市場の増加を導いています。

  • ヨーロッパ

ヨーロッパは廃油リサイクルを支援する膨大な政策を講じている UCO 市場の主要な参加者です。 EU の再生可能電力規則は、再生可能エネルギー指令とともに、UCO のバイオディーゼルへの変換を促しています。ドイツやフランスなどの国は UCO シリーズと加工でリードしており、UCO は各バイオディーゼル生産や油脂化学用途でますます利用されています。ヨーロッパでは持続可能性と循環型金融システムの概念に対する強い意識が、近隣の市場のブームを促進しています。

  • アジア

アジアの UCO 市場は、近隣の人口の多さと商業活動の増加により、予想外に拡大しています。中国、インド、日本などの国々は持続可能な電力への対応に注目しており、バイオディーゼル製造での UCO の使用が増加しています。しかし、市場は、いくつかの地域で適切な廃棄物管理インフラと規制執行に関連した課題に直面しています。それにもかかわらず、再生可能エネルギーとUCOベースのバイオディーゼルに対する需要の高まりにより、アジア、特に新興経済国で広範な市場の成長を促進すると予想されます。

業界の主要プレーヤー

イノベーションと市場拡大を通じて市場を形成する主要な業界プレーヤー

使用済み食用油 (UCO) 市場の主要企業は、高度な処理技術の向上を通じてイノベーションを推進し、UCO をバイオディーゼルやその他の貴重な商品に変えるパフォーマンスを強化しています。これらのゲーマーはまた、廃棄物収集およびリサイクル会社と戦略的パートナーシップを組織することで市場へのリーチを拡大し、より高い UCO によるチェーン管理を可能にしています。さらに、研究と改善への投資は、生分解性商品や再生可能エネルギーに利用される UCO の優れたオレオケミカルの導入に主に当てられています。さらに、市場の拡大は、持続可能な慣行を採用し、再生可能燃料に対する規制上のインセンティブを活用することによっても支えられています。

  • UcoTrading: UcoTrading の企業持続可能性レポートによると、同社は月あたり 150,000 リットルを超える UCO を処理し、ヨーロッパの複数のバイオディーゼル工場に原料を供給しています。
  • Baker Commodities Inc.: 米国 EPA の 2022 年再生可能燃料報告書によると、Baker Commodities は北米全土のレストランや業務用厨房から年間 5,000 万ポンドを超える UCO を収集しています。

上位使用食用油会社のリスト

  • UcoTranding (U.S.)
  • Waste Oil Recyclers Inc. (U.S.)
  • Baker Commodities Inc. (U.S.)
  • Grand Natural Inc. (U.S.)
  • Harvest Energy (Canada)
  • DAR PRO Solution (U.S.)
  • Darling Ingredients Inc. (U.S.)
  • Valley Proteins, Inc. (U.S.)
  • Greasecycle (U.S.)

主要な産業の発展

2023 年 10 月: 使用済み食用油 (UCO) 市場における産業発展の 1 つは、再生可能エネルギー グループ (REG) のバイオディーゼル製造能力の拡大です。 REG は、UCO を製油所の第一の原料として利用し、UCO ベースの完全バイオディーゼル生産に広範な投資を行ってきました。この開発は、再生可能燃料の生成と炭素排出量の削減に対するREGの取り組みの一環です。

レポートの範囲

使用済み食用油 (UCO) 市場は、持続可能な電力資源への需要の高まりとバイオディーゼル製造における UCO の採用の増加により、大幅な成長が見込まれています。各国政府がより厳格な環境政策を推進し、再生可能電力の代替を推進する中、炭素排出量削減における UCO の機能はさらに重要になってきています。さらに、バイオディーゼルから燃料電池まで、さまざまなプログラムにおける UCO の多用途性。油脂化学品、複数の業界全体での関連性を保証し、市場の成長を促進します。

しかし、一貫性のない UCO 供給、大きな懸念、適切な廃棄のためのインフラストラクチャの欠如などの厳しい状況が、引き続き市場拡大の障害となっています。これらの制限を克服するには、シリーズ システムへの投資の増加、UCO リサイクルに関する顧客のトレーニング、および高度な処理技術の開発が必要になります。持続可能性の傾向が勢いを増し続ける中、UCO 市場は循環型金融システムに貢献する驚異的な能力を保持しており、世界中でクリーン強度への欲求を支援しながら、廃棄物管理にグリーン戦略を提供します。

使用済み食用油(UCO)市場 レポートの範囲とセグメンテーション

属性 詳細

市場規模の価値(年)

US$ 7.46 Billion 年 2025

市場規模の価値(年まで)

US$ 13.97 Billion 年まで 2035

成長率

CAGR の 6.4%から 2025 to 2035

予測期間

2025-2035

基準年

2025

過去のデータ利用可能

はい

地域範囲

グローバル

対象となるセグメント

タイプ別

  • 生植物油
  • 使用済み食用油
  • 動物性脂肪

用途別

  • バイオディーゼル
  • 油脂化学製品
  • 動物の飼料

よくある質問