한천 시장 규모, 점유율, 성장 및 산업 분석, 유형별(야생 수확 우뭇가사리 한천, 아쿠아팜 우뭇가사리 한천, 기타 아쿠아팜 한천), 용도별(식품 산업, 제약, 화장품, 일일 화학 제품, 과학 연구), 지역 통찰력 및 예측(2026~2035년)

최종 업데이트:02 February 2026
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한천 시장 개요

세계 한천 시장 규모는 2026년에 4억 1천만 달러에 달할 것으로 예상되며, 2026~2035년 예측 기간 동안 연평균 성장률(CAGR) 4%로 성장하여 2035년에는 5억 7천만 달러에 이를 것으로 예상됩니다.

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세계 한천 시장은 향후 몇 년간 꾸준한 성장을 경험할 것으로 예상됩니다. 이러한 성장은 다음과 같은 여러 중요한 산업의 수요 증가에 의해 주도될 것입니다.음식, 의약품,화장품, 그리고 연구. 한천은 홍조류에서 추출한 다용도 증점제입니다. 성분을 농축하고 안정화시키는 데 탁월한 특성을 가지고 있습니다. 더 많은 사람들이 많은 식품에서 젤라틴의 식물성 대체물로 한천을 선택하고 있습니다. 이로 인해 수많은 식품에 대한 채택이 증가하고 있습니다. 또한 한천의 다목적 특성으로 인해 다양한 분야에서 유용하게 사용됩니다. 이러한 폭넓은 적용 가능성으로 인해 시장이 더욱 확대되고 있습니다.

코로나19 영향

코로나 관련 산업에서 제품의 다양한 응용으로 인해 수요 급증

코로나19 팬데믹은 전례가 없고 충격적이었습니다. 시장은 팬데믹 이전 수준에 비해 모든 지역에서 예상보다 높은 수요를 경험하고 있습니다. CAGR 증가로 반영된 급격한 시장 성장은 시장 성장과 수요가 팬데믹 이전 수준으로 복귀했기 때문입니다.

코로나19 팬데믹 기간 동안 한천의 용도가 다양하고 코로나19와 관련된 산업 전반에 걸쳐 광범위하게 적용되면서 한천의 필요성이 크게 증가했습니다. 예를 들어, 한천은 겔화, 수분 유지 및 안정성 제공 기능으로 인해 SARS-CoV-2 바이러스를 검출하는 데 필수적인 RT-PCR 테스트의 핵심 부분이 되었습니다. 더욱이, 위기 기간 동안 건강과 면역 체계에 대한 관심이 높아지면서 한천 기반 보충제, 완하제 및 소화 보조제의 판매가 촉진되었습니다. Agar의 항균 특성은 이를 손 소독제 및 표면 소독제에 통합하는 데에도 도움이 됩니다. 따라서 팬데믹에 직면한 산업과의 다양한 기능과 관련성으로 인해 이 적응성 성분에 대한 수요가 급증했습니다.

최신 트렌드

미래 궤적을 정의하기 위해 지속 가능성과 친환경 가공에 중점

전 세계 한천 산업 전반의 성장에 영향을 미치는 최근 추세는 지속 가능성과 환경 영향 감소를 강조합니다. 환경 문제에 대한 소비자의 관심이 높아짐에 따라 생산자는 에너지 사용과 폐기물을 줄이는 추출 및 정화 기술을 구현합니다. 예를 들어, 마이크로파 보조 추출을 사용하면 표준 공정보다 적은 수의 용매를 사용하여 빠르고 효과적인 한천 제거가 가능합니다. 마찬가지로 초음파 제거 기술도 에너지 절약 옵션으로 연구되고 있습니다. 이러한 친환경 기술은 이해관계자들이 환경을 고려한 소싱 및 취급을 장려함에 따라 더욱 주목을 받게 될 것입니다.

 

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한천 시장 세분화

유형별

유형에 따라 세계 시장은 야생 수확 젤리듐 한천, 양식장 젤리듐 한천 및 기타 양식장 한천으로 분류될 수 있습니다.

  • Wild Harvest Gelidium Agar: 야생에서 수확한 젤리듐에서 추출한 한천은 자연적으로 발생하는 젤리듐 속의 홍조류에서 얻습니다. 이 한천에는 겔을 형성하는 뛰어난 능력으로 유명한 고품질 화합물이 포함되어 있습니다. 주요 시장 점유율을 차지하고 있으며 주로 모로코, 포르투갈 및 스페인에서 전통적인 수동 추출 프로세스를 통해 생산됩니다.

 

  • Aquafarm Gelidium Agar: 양식업을 통해 재배되는 Gelidium 한천은 확장되는 부문을 나타냅니다. 관리 재배를 통해 일년 내내 일관된 생산과 품질을 제공합니다. 규제된 성장으로 계절에 관계없이 안정적인 수확과 신뢰할 수 있는 품질을 제공합니다.

애플리케이션별

응용분야에 따라 글로벌 시장은 식품산업, 의약품, 화장품, 생활화학제품, 과학연구 분야로 분류할 수 있습니다.

  • 식품 산업: 식품 산업은 한천 사용량의 가장 큰 부분을 차지하는 한천에 크게 의존합니다. 겔화제, 안정제 및 증점제로서 한천은 제과, 빵집 제품, 육류 대체품, 유제품, 음료 및 기타 제품에 널리 적용됩니다. 다양한 기능성으로 다양한 식품 제조에 도움이 됩니다.

 

  • 제약: 제약 산업에서 한천은 유제를 안정화하는 능력, 높은 수분 보유력 및 미생물 억제 능력으로 인해 완하제, 알약, 캡슐, 국소 로션 및 현탁액에 일반적으로 사용됩니다.

 

  • 화장품: 스킨케어, 헤어케어, 덴탈케어, 메이크업 아이템에서 천연 첨가물로 한천이 등장하면서 화장품 세계는 상당한 확장을 경험하고 있습니다. 소비자들은 합성 옵션보다 천연 성분을 활용한 제품을 선호하고 있으며, 한천은 제형에 이점을 제공하는 식물 유래 성분으로 적합합니다.

 

  • Daily Chemical: 한천은 많은 개인 위생용품과 가정용 세제에 유용하게 사용할 수 있는 특성을 가지고 있습니다. 젤을 형성하는 능력이 있어 두껍지만 펴바르는 질감이 필요한 세면도구, 세제, 방향제와 같은 제품에 적합합니다.

 

  • 과학 연구: 학술 환경의 연구자들은 한천의 명확한 특성, 견고한 구조 및 살아있는 조직과의 호환성을 위해 성장 배지로 종종 한천을 활용합니다. 한천은 투명성으로 인해 유기체와 물질을 현미경으로 검사하는 데 매우 적합합니다.

추진 요인

수요 증가를 위해 식품 산업에서 식물성 성분에 대한 선호도 증가

한천 시장 성장을 촉진하는 주요 동인 중 하나는 식품의 식물성 및 천연 성분에 대한 소비자의 선호도가 높아지는 것입니다. 점점 더 많은 사람들이 비건 생활방식을 받아들이고 젤라틴 생산 시 동물 치료에 대한 인식이 높아짐에 따라 식품 회사에서는 동물이 없는 디저트, 아이스크림, 젤리, 마시멜로 및 기타 신제품을 개발하기 위해 한천과 같은 식물성 다당류를 통합하고 있습니다. Agar는 질감이나 안정성을 손상시키지 않으면서 이상적인 젤 대안을 제공합니다. 또한 한천은 유제품, 육류 대체품, 음료, 과일 통조림 등의 증점제 또는 안정제로 인기를 얻고 있습니다. 소비자는 또한 한천의 높은 섬유질 함량으로 인해 한천을 건강상의 이점과 연관시킵니다. 따라서 식물성 첨가물과 클린 라벨 제품에 대한 사고방식의 변화는 식품 산업 전반에 걸쳐 한천 채택을 촉진하고 있습니다.

제약 및 생명공학에서의 사용을 촉진하는 한천의 다기능 특성

한천은 다기능 특성으로 인해 제약 제제에 광범위하게 사용되기 때문에 세계 한천 시장 전망은 여전히 ​​유망합니다. 겔화제로서 한천은 연고와 약용 시럽에서 활성 성분의 용해도와 흡수를 향상시키는 안정적인 유제의 개발을 가능하게 합니다. 또한 한천의 높은 수분 보유 능력으로 인해 한천은 분해 및 방출 프로필을 연장하는 정제 및 캡슐의 탁월한 첨가제가 됩니다. 한천은 또한 무독성 특성과 부피 형성 특성으로 인해 처방전 없이 구입할 수 있는 소화 보조제 및 완하제의 일반적인 성분입니다. 이 다재다능한 기능은 제약 및 연구 산업에서 한천 채택을 지속적으로 강화하고 있습니다.

제한 요인

혹독한 기상 조건으로 인한 공급망 중단으로 시장 확대 제한

전 세계 한천 시장의 확장을 방해할 수 있는 두 가지 중요한 고려 사항은 불리한 날씨 발생으로 인한 공급 측면의 예측 불가능성과 주요 생산 지역에 영향을 미치는 지정학적 압력입니다. 한천의 양과 품질은 적절한 온도와 계절별 수집 주기에 따라 달라집니다. 기후 변화로 인한 극심한 기상 변동은 조류 바이오매스를 파괴하고 생산량을 크게 감소시켜 시장 부족을 초래할 수 있습니다. 더욱이, 야생 해초 채집은 수작업으로 이루어지며 숙련된 노동력의 접근성이 중요합니다. 이민 지침 및 여행 제한 수정은 일반적으로 한천 추출 작업 능력의 적절성에 영향을 미칩니다.

한천 시장 지역 통찰력

아시아 태평양 지역의 주요 생산 및 소비자 부문으로 인해 글로벌 시장을 선도할 것

시장은 주로 유럽, 북미, 아시아 태평양, 라틴 아메리카, 중동 및 아프리카로 구분됩니다.

아시아 태평양 지역은 현재 가장 큰 한천 시장 점유율을 보유하고 있으며 앞으로도 이러한 선두 위치를 유지할 것으로 예상됩니다. 몇 가지 요인이 최전선에서 예상되는 연속성에 기여합니다. 가공식품, 의약품, 생명공학과 같은 광범위한 응용 분야는 한천의 광범위한 활용을 활용하여 해당 분야의 지배력을 강화합니다. 이 지역의 신흥 국가는 주요 생산자이자 사용자이며 전략적으로 재배 한천 생산량을 늘리고 있습니다. 더욱이, 번창하는 스킨케어 산업과 지역 내 집중적인 연구 및 발전은 수익성 있는 기회를 창출합니다.

주요 산업 플레이어

주요 플레이어는 경쟁 우위를 확보하기 위해 파트너십에 중점을 둡니다.

저명한 시장 참가자들은 경쟁 우위를 유지하기 위해 다른 회사와 협력하여 공동 노력을 기울이고 있습니다. 또한 많은 기업들이 제품 포트폴리오를 확장하기 위해 신제품 출시에 투자하고 있습니다. 인수합병도 플레이어가 제품 포트폴리오를 확장하기 위해 사용하는 주요 전략 중 하나입니다.

최고의 한천 회사 목록

  • Green Fresh (China)
  • Kingyen (China)
  • Shantou Chenghai District Agar Glue Factory (China)
  • Huey shyang (Taiwan)
  • Fuli Agar Factory (China)
  • Mingfu Fujian Agar Co. (China)
  • Marine Hydrocolloids (Chile)
  • ROKO (France)
  • Agarmex (Mexico)
  • Hispanagar (Spain)
  • Sobigel (France)
  • B&V Agar (Spain)
  • Iberagar (Portugal)
  • Global BioIngredients (Canada)
  • Fujian Global Ocean Biotechnology (China)
  • Taike Biotechnology (China)
  • Agar Brasileiro (Brazil)
  • Fujian Wuyi Feiyan Agar (China)

산업 발전

2021년 11월:Agar Brasileiro는 브라질 해안선을 따라 지속 가능한 한천 재배지를 통해 생산 능력을 연간 30%에서 9,000톤으로 확장했습니다. 이러한 확장은 북미, 유럽 및 아시아의 한천 수출 수요 증가에 힘입어 이루어졌습니다.

보고서 범위

이 연구는 포괄적인 SWOT 분석을 포함하고 시장 내 향후 개발에 대한 통찰력을 제공합니다. 시장 성장에 기여하는 다양한 요소를 조사하고, 향후 시장 궤도에 영향을 미칠 수 있는 광범위한 시장 범주와 잠재적 응용 프로그램을 탐색합니다. 분석에서는 현재 추세와 역사적 전환점을 모두 고려하여 시장 구성 요소에 대한 전체적인 이해를 제공하고 잠재적인 성장 영역을 식별합니다.

연구 보고서는 철저한 분석을 제공하기 위해 질적 및 양적 연구 방법을 모두 활용하여 시장 세분화를 탐구합니다. 또한 재무적, 전략적 관점이 시장에 미치는 영향을 평가합니다. 또한 이 보고서는 시장 성장에 영향을 미치는 지배적인 공급 및 수요 세력을 고려하여 국가 및 지역 평가를 제공합니다. 주요 경쟁사의 시장 점유율을 포함하여 경쟁 환경이 세심하게 자세하게 설명되어 있습니다. 이 보고서에는 예상 기간에 맞춰진 새로운 연구 방법론과 플레이어 전략이 포함되어 있습니다. 전반적으로 이는 공식적이고 쉽게 이해할 수 있는 방식으로 시장 역학에 대한 가치 있고 포괄적인 통찰력을 제공합니다.

한천시장 보고서 범위 및 세분화

속성 세부사항

시장 규모 값 (단위)

US$ 0.41 Billion 내 2026

시장 규모 값 기준

US$ 0.57 Billion 기준 2035

성장률

복합 연간 성장률 (CAGR) 4% ~ 2026 to 2035

예측 기간

2026-2035

기준 연도

2025

과거 데이터 이용 가능

지역 범위

글로벌

해당 세그먼트

유형별

  • 야생 수확 우뭇가사리 한천
  • Aquafarm Gelidium 한천
  • 기타 아쿠아팜 한천

애플리케이션별

  • 식품산업
  • 제약
  • 화장품
  • 매일화학
  • 과학 연구

자주 묻는 질문

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