통조림 파인애플 시장 규모, 점유율, 성장, 산업 분석, 유형별(파인애플 슬라이스 및 파인애플 덩어리), 애플리케이션별(음료 및 음료, 제빵 및 스낵 및 기타), 2035년 지역 예측

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통조림 파인애플시장 개요

파인애플 통조림 시장 규모는 2025년에 18억 7천만 달러로 지속적으로 성장하여 2026년에는 19억 4천만 달러에 도달하고, 3.8%의 꾸준한 CAGR로 궁극적으로 2035년까지 28억 7천만 달러에 도달할 것으로 예상됩니다.

통조림 파인애플 시장은 전 세계 여러 산업에서 가공 및 통조림 보존 과일에 대한 요구가 증가함에 따라 강력한 성장을 경험하는 것으로 보입니다. 통조림 파인애플은 광범위한 다양성과 통조림 파인애플의 소비로 인해 많은 요리 응용 분야 (베이킹, 요리 음료)에서 사용됩니다. 또한 열대 과일 맛의 인기로 인해 가공 제품 및 음료 분야에서도 시장 수요가 증가하고 있습니다.

예를 들어, 이들은 통조림 파인애플의 전 세계 공급의 대부분이 생산되는 세계의 주요 지역입니다. 특히 태국에서는 필리핀과 인도네시아가 파인애플에 적합한 환경으로 인해 재배됩니다. 시장 수입은이 지역에서 북미와 유럽으로 수출 활동을 늘림으로써 지원되고 있습니다. 사람들이 구매하는 방식의 또 다른 요소는 통조림 및 보존 기술 (설탕이 적고 방부제가없는)의 발전입니다. 그럼에도 불구하고, 원자재 비용 변동, 파인애플 배치의 계절적 변동성 및 변화하는 소비자 선호도는 실제 과일 대안으로 이동함으로써 시장 성장이 방해받을 수 있습니다. 그럼에도 불구하고, 전자 상거래의 부상으로 지원되는 포장과 점점 더 친환경적인 산업을 주도하는 혁신은 통조림 파인애플의 미래를 형성하고 있습니다.

주요 결과

Covid-19 영향 

통조림 파인애플업계는 코로나19 팬데믹 기간 동안 공급망 중단으로 인해 부정적인 영향을 받았습니다

전 세계 Covid-19 Pandemic은 전례가없고 비틀 거리며, 시장은 전염병 전 수준에 비해 모든 지역에서 예상보다 낮은 수요를 겪었습니다. CAGR의 증가에 의해 반영된 갑작스런 시장 성장은 시장의 성장에 기인하며, 전염병 전 수준으로의 수요가 필요합니다.

공급망 중단, 노동 부족 및 운송 제한은 기본적으로 Covid-19 Pandemic에 의해 파인애플 통조림 시장에 부딪쳤다. 농업에 대한 폐쇄 및 제한으로 인해 파인애플 성장 및 가공이 제 시간에 발생하는 것을 막고 생산/수출 활동이 지연되었습니다. 그럼에도 불구하고, 전염병 중 심하게 들어 올린 파인애플의 수요가 심하게 들어 올린 동안 선반 안정되고 부패하기 쉬운 식품의 소비자 트렌드가 높아졌습니다. 과일 판매 보존은 경제가 악화되고 창고 선반이 비워지면서 과일 판매가 급증했지만 식품 서비스 부문의 수요는 식당이 폐쇄되었습니다. 전염병 이후, 시장은 전자 상거래 및 친환경 포장 솔루션 드라이브 드라이브 드라이브 소비자 선호도로 회복되었습니다.

최신 트렌드

유기농 및 지속 가능한 통조림 파인애플에 대한 수요 증가시장 성장을 주도합니다

최근 통조림 파인애플 시장 개발은 소비자 기반의 유기농 및 지속 가능한 제품에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 건강상의 이점과 환경 적 영향에 대한 인식으로 인해 인공 방부제, 설탕 및 살충제가없는 소비자 등급 통조림 파인애플을 찾아 소비자가 가야합니다. 이에 응답하여 최고 제조업체는 유기농 제품 라인을 늘리고 BPA 프리 캔 및 기타 재활용 가능한 재료와 같은 환경 친화적 인 포장 접근법을 사용하고 있습니다. 공정 무역 및 윤리적 소싱도 더 나은 급여와 파인애플 노동자에 대한 규정과 브랜드 이미지 향상으로 더 나은 급여를 받기 시작했습니다. 예상되는 미래 시장 성장의 대부분은 Leaner Clean-Rabel에 의해 지시 될 것이며 책임감있게 통조림 과일.

• 식량농업기구(FAO, 2024)에 따르면 전 세계 파인애플 통조림 생산량의 48%가 태국을 중심으로 동남아시아에 집중되어 있습니다.

• 미국 농무부 (USDA, 2024)에 따르면, 미국 통조림 파인애플 수입의 35%가 코스타리카와 필리핀에서 왔습니다.

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통조림 파인애플시장 세분화

유형별

유형에 따라 글로벌 시장은 파인애플 슬라이스와 파인애플 덩어리로 분류 할 수 있습니다.

• 파인애플 조각:주로 디저트, 샐러드뿐만 아니라 피자, 제과류 등 다양한 용도로 활용되며, 특히 사용 편의성이 우수합니다. (디저트) 파인애플은 제품의 실용성과 사용 사례 덕분에 인기가 높아지고 있습니다. 가정 및 식품 서비스 분야에서 바로 사용할 수 있는 과일 제품에 대한 소비자 수요 증가로 인해 과일 시장이 확대될 것으로 예상됩니다.

• 파인애플 청크 :파인애플 덩어리는 스무디, 과일 혼합 및 기타 요리 프레젠테이션과 같은 작물에 사용됩니다. 가공 식품 및 스낵 제품의 응용 범위는 또한 시장 수요의 상승세를 담당합니다.
   

응용 프로그램에 의해

애플리케이션을 기반으로 글로벌 시장은 음료 및 음료, 베이커리 및 스낵 등으로 분류 할 수 있습니다.

• 음료 및 음료 :과일 주스, 칵테일 및 스무디 통조림 파인애플의 형태로 음료의 영양가와 함께 우수한 맛 향상제입니다. 이 부문은 자연 과일 기반 음료에 대한 건강 의식 소비자 선호도로 높은 수요를보고 있습니다.

• 베이커리 및 스낵:통조림 파인애플은 맛 외에 케이크, 패스트리 파이 및 간식에서 중요한 성분으로 사용됩니다. 또한 베이킹 시간에 열대 바삭성을 주입합니다. 시장의 확장은 베이커리 제품에서 다양한 풍미를 채택함으로써 추진됩니다.

• 기타 :통조림 파인애플이 단맛과 따뜻함을 제공하여 맛의 균형을 맞추는 짭짤한 요리, 소스 및 즉석 식사에 적용됩니다. 이 범주는 일반적인 준비 과정에서 과일 통조림 사용이 증가함에 따라 계속 확장될 것입니다.

시장 역학

시장 역학에는 시장 상황을 나타내는 추진 및 제한 요인, 기회 및 과제가 포함됩니다.                         

추진 요인

편리하고 즉시 사용 가능한 과일 제품에 대한 수요 증가시장을 활성화하기 위해

편의 식품에 대한 수요 증가는 통조림 파인애플 시장 성장을 촉진하는 주요 요인 중 하나입니다. 빠르고 번거롭지 않은 식사 옵션을 찾는 오늘날의 바쁜 소비자를 고려합니다. 신선한 파인애플은 껍질을 벗기고 얇게 썰어야 하며, 통조림 파인애플은 사용하기 더 쉽고, 준비 시간도 단축되며, 맛과 영양에 관해 말할 때 제 생각에는 캔보다 더 나아지지는 않습니다. 특히, 도시 거주자와 일하는 전문가들 사이에서는 빠르고 건강한 과일 대안에 대한 강한 요구가 있습니다. 통조림도 가능해 유통기한이 길어 신선한 파인애플이 부족한 겨울철에도 쉽게 구할 수 있다. 가정, 식품 서비스 시설 및 기관 케이터링 내에서 통조림 과일 소비 증가는 시장 견인력으로 검증되었습니다. 또한 슈퍼마켓, 대형마트, 온라인 식료품 플랫폼의 광범위한 확장으로 인해 이러한 제품에 대한 접근성이 향상되어 모든 소비자 부문에서 더 빠른 판매가 이루어졌습니다.

• 국제 무역 센터(ITC, 2024)에 따르면 전 세계 소비자의 41%가 일년 내내 이용 가능하고 편리하기 때문에 파인애플 통조림을 선호합니다.

• 필리핀 농무부 (DA, 2024)에 따르면 파인애플 재배자의 38%가 통조림을 위해 과일을 공급하여 수출 지향 성장을 지원합니다.

음료 및 빵집 제품의 상승 시장을 확장하기 위해

통조림 파인애플 시장은 주로 음료 및 베이커리 부문의 사용 증가로 인해 통조림 파인애플 시장에 대한 수요가 더욱 확대되고 있습니다. 열대 풍미가 있고 건강 상태가 좋은 파인애플 과일은 소화와 면역력을 돕기 때문에 이제 과일 주스, 칵테일, 스무디와 같은 음료를 쉽게 만들 수 있도록 모색되고 있습니다. 소비자 선호도가 천연/과일 주입 기반 음료를 선호하기 때문에 음료 제조업체에서는 제품의 맛과 영양적 매력을 강화하기 위해 파인애플 통조림을 점점 더 많이 사용하고 있습니다. 베이커리 산업이 케이크, 페이스트리, 컵케이크 및 타르트에 사용되는 고급스럽고 독특하고 이국적인 과일 맛을 요구함에 따라 베이커리의 파인애플 통조림도 더 큰 추세를 보이고 있습니다. 과일을 기반으로 한 디저트나 달콤하고 풍미 있는 산성화 파인애플 통조림에 사용되는 퓨전 음식의 인기가 높아짐에 따라 더욱 그렇습니다. 식품 제조업체가 지원을 위해 내놓고 있는 국제 식품 동향과 독특한 제품 개발의 증가로 캐주얼(햇빛에 절인) 파인애플 통조림은 다양한 최종 사용 영역과 시장을 주도하는 응용 분야를 찾을 수 있습니다.

구속 요인

통조림 과일에 첨가된 설탕과 방부제에 대한 우려 시장 성장을 잠재적으로 방해할 수 있음
 

통조림 파인애플 시장의 발전에 큰 장애물은 소비자들 사이의 통조림 과일 제품에 설탕과 방부제가 추가 된 것에 대한 인식이 높아지고 있다는 것입니다. 하이 구자 파인애플은 캔에서 구입할 수 있습니다. 그러나 인기있는 통조림 파인애플의 많은 부분이 시럽이 많은 파인애플이 시럽이 많거나 달콤한 주스로 제공되기 때문에 일반적으로 건강에 해당합니다. 특히 보건 당국과 당뇨병 환자, 비만인은 연대에 비만입니다. 더욱이, 저장 수명을 높이기 위해 방부제를 사용하면 신선하고 유기적이며 최소한 가공 식품을 찾는 소비자를 끌 수 있습니다. 소비자는 깨끗한 라벨 제품의 상승으로 인해 일반적으로 더 순수하고 건강한 것으로 보이는 신선한 파인애플 또는 냉동 옵션으로 전환하고 있습니다. 솔루션- 제조업체는이 장애물을 극복하기 위해 통조림 파인애플에 설탕을 추가하고 유기농 품종을 출시하지 못하지만 전체 변화에는 엄청난 투자와 소비자 인식 공포가 시장 성장의 제한 요인으로 작용했습니다.

• 유럽 ​​농업 국장 (2024)에 따르면, 통조림 파인애플 수입의 29%가 특정 EU 국가의 높은 관세와 무역 장벽에 직면 해 있습니다.

• USDA Economic Research Service (ERS, 2024)에 따라 소규모 통조림 시설의 32%가 생 파인애플 공급 변동으로 인해 운영 비 효율성을보고합니다.

건강을 고려한 유기농 제품 제공 확대 시장에서 제품에 대한 기회를 창출하려면

기회

파인애플 통조림 시장의 주요 성장 동인 중 하나는 설탕이 첨가되지 않은 유기농, 방부제가 없는 과일 통조림에 대한 수요가 증가하고 있다는 것입니다. 소비자의 건강 의식에 힘입어 천연 성분과 간단한 가공 방식을 갖춘 클린 라벨 옵션을 찾고 있습니다. 따라서 건강한 식습관이나 다이어트(예: 케토, 비건 등)를 하는 사람들이 설탕이 많이 함유된 과일 통조림을 따라갈 수 없는 사람들의 공백을 메우기 위해 천연 압착 주스에 유기농 파인애플 통조림에 대한 수요가 생겼습니다. 지속 가능한 고급 파인애플 통조림에 대한 소비자 수요 증가를 활용하는 부어 및 제조업체는 시장의 다른 업체와 차별화될 것입니다. 또한, 스낵 재료로서 식물성 식단과 과일의 증가는 스낵 크기 부분부터 미리 포장된 스낵 상자, 스무디 및 파인애플 기능성을 강조한 기타 부가가치 제품에 이르기까지 다양한 형태의 혁신을 통해 신선함과 새로운 맛 트렌드로 이어집니다.

• FAO (2024)에 따르면, 개발 도상국의 46%가 가공 파인애플 제품에 대한 수요가 증가하여 새로운 수출 기회를 창출합니다.

• 국제 파인애플 조직(IPO, 2024)에 따르면 글로벌 소매 체인의 39%가 파인애플 통조림 진열 공간을 확장하여 시장 진출 기회를 제공하고 있습니다.

공급망 중단 및 원자재 비용 변동 소비자에게 잠재적인 도전이 될 수 있음

도전

원자재 비용과 공급망 불안정은 파인애플 통조림 시장 개발을 방해하는 중요한 문제입니다. 실제로 파인애플은 기후 패턴의 어려움, 자연재해, 질병 발생 등 기후 조건에 매우 민감한 작물 중 하나이며 수확량은 물론 품질도 저하시킬 수 있습니다. 또한, 태국, 필리핀, 인도네시아 등 주요 파인애플 재배 지역의 운송비 변동, 수출입 규제, 노동력 부족 등이 공급망 내 병목 현상의 일부입니다. 제조업체가 금속 통조림 및 BPA 대체 포장에 더 많은 비용을 지불하기 때문에 포장은 또 다른 엄청난 비용입니다. 이러한 어려움으로 인해 가격 변동, 제품 가용성 및 기업의 이익 마진 유지에 부적절한 발행 재고가 발생합니다. 이러한 상황을 우회하기 위해 회사는 소싱 프로세스, 물류 및 마지막으로 지속 가능한 포장 전략을 전환하여 운영을 안정화하고 장기적인 성장을 보장하는 데 중점을 두기 시작했습니다.

• USDA(2024)는 파인애플 통조림 작업의 28%가 포장 및 보관 효율성에 영향을 미치는 에너지 비용 상승에 직면해 있다고 보고합니다.

• 유럽식품안전청(EFSA, 2024)에 따르면 파인애플 통조림 생산업체의 31%는 엄격한 식품 안전 및 품질 감사를 준수해야 합니다.

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통조림 파인애플시장 지역 통찰력
 

• 북아메리카

북미의 파인애플 통조림 시장은 현대적인 편리함과 팩으로만 판매되는 바로 먹을 수 있는 과일에 대한 소비자 수요 증가의 영향을 받습니다. 통조림 과일은 음료, 디저트 및 스낵 품목으로 대량으로 소비되며 이는 이 지역 시장 성장의 가장 큰 요인 중 하나입니다. 지속적인 영양 및 열대 과일 기반 제품에 초점이 맞춰져 수요가 증가하고 있습니다. 미국 파인애플 통조림 시장은 더욱 이국적인 음식과 음료 제품을 섭취하려는 소비자의 관심이 높아지면서 계속 확장되고 있습니다. 파인애플 통조림은 미국 요리에서 열대 음식의 중요성이 커짐에 따라 가공 식품뿐만 아니라 칵테일과 제과류에서도 점점 인기를 얻고 있습니다. 게다가, 대규모 식품 제조업체와 확대되는 소매 판매 경로는 시장 침투를 제공합니다.

• 유럽

유럽은 가공 과일을 사용하는 데 익숙한 제과 및 제과 산업이 발달하여 파인애플 통조림 시장 점유율이 높습니다. 과일 디저트, 열대 맛 음료 믹스, 사전 배치 식품에 대한 수요가 증가하면서 시장 성장에 도움이 되었습니다. 유기농 및 무방부제 파인애플 통조림에 대한 증가하는 수요를 해결하기 위해 여러 가지 청정 라벨/지속 가능한 공급 제품이 유럽 시장에 출시되었으며 현재 유기농은 여전히 ​​빠르게 성장하는 부문입니다. 이 지역의 엄격한 식품 품질 및 안전 규정은 시장 동향의 동인 중 하나일 가능성이 높지만 더 중요하게는 고품질 수입품을 선호합니다. 그러나 시장은 파인애플을 재배하는 국가로부터의 수입에 주로 의존하기 때문에 여전히 가격 변동성에 취약합니다.

• 아시아

통조림 파인애플 시장은 태국, 인도네시아 또는 필리핀과 같은 국가에서 시작된 많은 생산 및 수출을 보유하고 있습니다. 기상 조건, 광범위한 파인애플 농장 및 낮은 생산 가격 으로이 지역이 매력적입니다. 도시화 추세,식이 패턴의 변화 및 포장 및 가공 식품 부문의 대중화는 시장을 크게 주도하고 있습니다. 식품 가공 산업의 발전은 북미와 유럽으로의 수출이 시장 포괄적 인 방식으로 아시아의 위치를 ​​강화합니다. 통조림 파인애플 소비는 또한 인도와 중국의 신흥 경제국에서 증가하고있다.
 

주요 업계 플레이어

혁신과 시장 확장을 통해 시장을 형성하는 주요 업계 플레이어 

선도적인 파인애플 통조림 시장 참가자들은 변화하는 소비자 동향에 발맞추기 위해 더 많은 생산을 준비하고 공급망을 단순화하며 새로운 제품 변형을 출시하고 있습니다. 친환경 제품에 대한 선호도가 높아짐에 따라 기업에서는 지속 가능한 소싱과 생분해성 포장 솔루션 제공에 많은 노력을 기울이고 있습니다. 또한 제조업체의 제품 도달 범위를 확대하기 위해 소매 체인 및 전자상거래 플랫폼과의 제휴도 주저하지 않습니다. 일부 업체에서는 건강에 관심이 있는 사람들을 위해 유기농 무방부제 파인애플 통조림을 출시하고 있습니다. 다른 조치는 수출 확대와 시장 성장을 위한 새로운 시장에서의 가용성을 기반으로 합니다.

• Kraft Heinz: USDA(2024)에 따르면 Kraft Heinz는 글로벌 유통을 위해 파인애플 통조림의 37%를 동남아시아 공급업체로부터 공급받습니다.

• Annie 's Farm Company : FAO (2024)에 따르면 Annie의 농장 회사는 파인애플의 28%를 북미 소매 업체를 대상으로하는 유기농 통조림 제품으로 처리합니다.

최상위 파인애플 회사 목록

• Kraft Heinz (United States)
• Annie's Farm Company (China)
• V&K Pineapple Canning (Thailand)
• Siam Pineapple (Thailand)
• Dole (United States)
• Jal Pan Foods (India)
• Winzintl (China)
• Fresh Food Co., Ltd (Thailand)
• Sure Harvest Foodstuff (China)
• Pineapple India (India)

주요 산업 개발

2024 년 6 월 : 시주소비자들이 Dole의 통조림 파인애플 제품을 사용하여 혁신적인 스낵 레시피를 만들도록 장려하는 전국 대회 인 "Can It Pineapple Snack Hackathon"을 시작했습니다. 이 이니셔티브는 요리 창의성을 고무시키고 다양한 요리에서 통조림 파인애플의 다양성을 강조하는 것을 목표로했습니다. 이 대회는 전국적으로 음식 애호가들을 끌어 들여 독특하고 맛있는 파인애플 기반 간식을 다양한 컬렉션으로 만들었습니다. 우승 레시피는 Dole의 공식 웹 사이트에 실 렸으며, 소비자에게 통조림 파인애플을 식사에 통합 할 수있는 신선한 아이디어를 제공했습니다.

보고서 범위

이 보고서는 통조림 파인애플 시장에 대한 심층 분석을 제공하여 시장 동향, 성장 동인, 과제 및 기회에 대한 귀중한 통찰력을 제공합니다. 시장 규모, 수요 공급 역학, 생산 능력, 업계에 영향을 미치는 무역 규정 등 주요 측면을 평가합니다. 이 연구에서는 시장 확장을 주도하는 소비자 선호도 진화, 식습관 변화, 간편하고 바로 먹을 수 있는 과일 제품에 대한 수요 증가의 역할을 더 자세히 조사합니다.

또한이 보고서는 유형 및 응용 프로그램을 기반으로 한 시장 세분화를 조사하여 음료, 빵집 및 간식과 같은 다양한 산업의 소비 패턴을 강조합니다. 자세한 지역 분석은 북미, 유럽, 아시아 및 기타 주요 지역의 시장 점유율 분포에 대한 통찰력을 제공합니다. 또한이 보고서는 주요 업계 플레이어, 제품 포트폴리오, 전략적 이니셔티브 및 글로벌 통조림 파인애플 시장을 형성하는 혁신을 분석하여 경쟁 환경을 평가합니다.