캐슈넛 시장 규모, 점유율, 성장 및 산업 분석, 유형별(맛, 무맛 및 기타), 용도별(일일 식품, 요리 및 기타) 지역 예측(2031년까지)

업데이트됨 ~에: 15 April 2024

캐슈넛 시장 보고서 개요

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2021년 전 세계 캐슈넛 시장 규모는 6억 3억 7,155만 달러였으며, 당사 연구에 따르면 시장은 2031년에 1억 2,64030만 달러에 도달하여 예측 기간 동안 연평균 성장률(CAGR) 7.09%를 나타낼 것으로 예상됩니다.

전 세계 코로나19 팬데믹은 전례가 없고 충격적이었습니다. 캐슈넛 시장은 팬데믹 이전 수준에 비해 모든 지역에서 예상보다 낮은 수요를 경험했습니다. CAGR의 급격한 상승은 시장 성장과 팬데믹이 끝나면 수요가 팬데믹 이전 수준으로 돌아가기 때문입니다.

시중에서 가장 인기 있는 식용 견과류 중 하나는 캐슈넛입니다. 제품으로 알려진 신장 모양의 견과류는 단백질, 비타민K, 지방, 오일이 풍부하다. 먹기 전에 구워서 껍질을 제거합니다. 플라스틱은 너트에서 추출한 캐슈 오일로 만들어집니다. 그들은 일반적으로 여름이 끝날 무렵에 수확되며 해안 지역 근처에서 자랍니다. 식품 및 음료 부문에서는 과자, 아이스크림, 레스토랑의 스낵 및 재료로 제품을 자주 사용합니다. 이 제품은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고, 심혈관 질환의 위험을 낮추고, 암과 담석을 예방하고, 건강한 뇌 기능을 지원하는 등 다양한 건강상의 이점을 제공합니다.

소비자, 호텔, 레스토랑, 바, 보충제 제조업체, 기타 기업의 수요가 증가함에 따라 시장은 빠르게 확장되고 있습니다. 건강한 스낵에 대한 수요, 건강한 식습관에 대한 소비자 인식 증가, 생활 방식 변화, 제품 소비로 인한 수많은 건강상의 이점, 유당 불내증이 있는 사람들을 위한 캐슈넛 우유에 대한 수요 등이 시장 확대에 기여하는 다른 요인입니다.

COVID-19 영향: 공급망 중단으로 시장 왜곡 발생

전 세계적으로 코로나19는 캐슈넛 시장에 직접적이고 부정적인 영향을 미쳤습니다. 이를 중지하고 통제하기 위한 전염병의 글로벌 폐쇄는 유통 네트워크에 부정적인 영향을 미쳤습니다. 유통 시스템의 중단은 캐슈넛 제품의 시장 가용성을 감소시켰기 때문에 부가가치 운영에 영향을 미쳤습니다. 서아프리카 생산자들은 폐쇄로 인해 가공할 제품을 보낼 수 없어 어려움을 겪었습니다. 결국 수집 및 배송 지연으로 인해 평소보다 수확량이 낮아지고 이로 인해 사용 가능한 커널 공급량이 낮아집니다. 이는 시장의 수요를 낮추는 중요한 요소입니다. 또한, 이번 사태는 기업의 비즈니스 운영에 부정적인 영향을 미쳐 시장 전체에 영향을 미칩니다. 업계는 이로 인해 어느 정도 영향을 받았습니다.

최신 동향

"시장 성장을 촉진하기 위해 사람들 사이에서 식물성 완전채식을 채택"

비건 채식과 채식 기반 식단이 점점 인기를 얻고 있습니다. 사람들은 동물성 단백질 이외의 단백질 공급원을 강조하는 식물성 완전 채식을 채택하고 있으며, 이로 인해 견과류 및 견과류가 포함된 제품에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 제품 버터를 곁들인 요구르트와 같은 새롭고 혁신적인 품목이 출시되면서 점점 더 많은 캐슈넛을 첨가한 제품 제조업체가 젊은 층과 노년층 소비자 모두의 관심을 끌었습니다. 그러나 국가의 건강한 식습관에 적합한 다양한 제품을 가지고 시장에 진출한 국제 생산자들 덕분에 소비자의 식단에서 제품 사용이 일관되게 이루어졌습니다. 따라서 식물성 완전채식을 채택하는 과정은 업계가 번영할 수 있는 기회를 창출하는 주요 추세입니다. 시장의 전반적인 확장은 주로 이러한 최근 변화의 결과입니다.

캐슈넛 시장 세분화

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• 유형별

유형에 따라 시장은 맛, 무맛 등으로 분류됩니다.

• 애플리케이션별

시장은 용도에 따라 일용식품, 요리 등으로 분류됩니다.

요인

"시장에 활력을 불어넣는 소비자의 건강 의식 제고 "

전통적으로 간식으로 소비되어 왔던 향미 제품 시장이 성장하고 있습니다. 또한, 이들은 맛있고 달콤한 요리의 주요 재료 중 하나입니다. 또한, 이제는 뮤즐리, 에너지 바, 페이스트리, 초콜릿, 아이스크림의 공통 성분이 되었습니다. 1온스의 제품에는 뼈 건강에 도움이 되는 것으로 알려진 622마이크로그램의 구리가 포함되어 있으며 제품에 함유된 영양소 중 하나입니다.

그럼에도 불구하고 국제 견과류 및 건과일 협회에 따르면 제품 소비는 인플레이션의 영향을 받습니다. 땅콩에 비해 섬유질 함량이 높고 건강한 소화를 촉진하므로 체중 증가에도 도움이 됩니다. 영양 함량이 높기 때문에 스낵 제조업체는 소비자 수요를 충족하기 위해 유당이 없는 우유 대안인 바로 마실 수 있는 캐슈 우유와 같은 다양한 제품 기반 스낵을 출시했습니다. 결과적으로 예측 기간 동안 제품에 대한 의존도가 높아지면서 산업 성장이 도움이 될 것입니다. 결과적으로 소비자들의 의식이 높아지면서 시장이 활성화될 것입니다. 이는 식음료 산업의 확장에 기여하고 전반적인 캐슈넛 시장 성장을 향상시킬 것입니다.

"시장 확대를 위한 화장품 업계의 수요 증가"

개인 및 뷰티 케어 부문에서는 헤어 오일에 사용되는 활성 성분으로 제품에 대한 상당한 수요가 있었습니다. 제품 오일에서 발견되는 불포화 지방, 마그네슘, 아연 및 비타민 E는 항산화제 역할을 하기 때문에 인체에 매우 중요합니다. 또한 모든 모발 유형과 문제를 치료하는 데 사용할 수 있는 리놀레산과 올레산을 포함한 추가 산도 포함되어 있습니다. 결과적으로 이러한 요인들이 집합적으로 시장 확장을 촉진하고 회사 수익을 증가시킵니다. 결과적으로 해당 제품에 대한 화장품 업계의 수요 증가는 시장 성장에 도움이 될 것입니다.

제한 요소

"제품으로 인한 부작용으로 시장 확대 저해"

지방과 단백질 함량이 높기 때문에 체중을 증가시켜 건강에 해로울 수 있습니다. 제품에 소금 함량이 높기 때문에 부정적인 영향 중 하나는 혈압 상승입니다. 또한 다른 견과류에 알레르기가 있는 사람을 아프게 할 수도 있습니다. 마그네슘 함량이 높기 때문에 약물 상호 작용이 나타날 수 있습니다. 따라서 제품을 섭취하면서 항생제와 같은 약을 복용하는 것은 문제가 될 수 있습니다. 제품을 섭취하면 편두통과 유사한 증상으로 고통받는 사람들에게 문제가 발생할 수 있습니다. 제품에 아미노산인 페닐에틸아민과 티라민이 존재하기 때문에 심한 두통이 발생할 수 있습니다. 다량으로 섭취하면 위장 장애를 일으킬 수도 있습니다.

캐슈 시장 지역 통찰력

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"전 세계 시장을 장악하는 북미"

이 지역은 캐슈넛 제품의 가장 큰 사용자이기 때문에 북미 캐슈넛 시장은 이 지역의 산업 발전 확대와 잠재 부문을 활성화한 여러 추진 요인으로 인해 이익을 얻었습니다. 일일 식품 및 요리 산업에서 제품에 대한 수요 증가는 캐슈넛 시장 점유율을 이끄는 중요한 요인 중 하나입니다. 급속한 도시화 추세는 시장 전체를 더욱 강화할 것입니다.

주요 산업 플레이어

"제품 수요를 늘리는 선두 제조업체"

분석에는 시장 참여자 및 업계 내에서의 위치에 대한 데이터가 포함됩니다. 적절한 연구, 합병, 기술 개발, 생산 시설 확장 및 협업을 통해 데이터가 수집되고 제공됩니다. 재료에 대한 연구에서는 제조업체, 지역, 유형, 응용 프로그램, 판매 채널, 유통업체, 거래자, 딜러, 연구 결과 등에 대한 정보가 제공됩니다.

프로파일된 시장 참여자 목록

• Mondelez International(미국)
• Kanegrade Limited(영국)
• 칼레바우트(스위스)
• 러셀 스토버 캔디(미국)
• The Hershey Company(미국)
• 케리 그룹(아일랜드)
• 아처 다니엘스 미들랜드(미국)

보고 범위

이 연구에서는 유형 및 애플리케이션별 시장 세분화에 대해 자세히 설명합니다. 이 연구는 기존 및 잠재적 시장 리더를 포함하여 광범위한 참가자를 조사합니다. 몇 가지 중요한 요인으로 인해 상당한 시장 확장이 예상됩니다. 시장 통찰력을 제공하기 위해 연구에서는 캐슈넛 시장 점유율을 높일 수 있는 요소를 추가로 분석합니다. 이 보고서는 예상 기간 동안 시장 확장을 예측합니다. 지역 연구의 목적은 한 지역이 전세계 시장을 지배하는 이유를 설명하는 것입니다. 업계의 성장을 방해하는 많은 문제가 신중하게 고려되었습니다. 이 연구에는 시장 전략 분석도 포함되어 있습니다. 철저한 시장 정보가 포함되어 있습니다.