크랩 시장 규모, 점유율, 성장 및 산업 분석, 유형별 (블루 크랩, 중국 미팅, 가자미 게, 기타 게 유형), 응용 프로그램 (식품 서비스, 소매), 지역 통찰력 및 2033 년 예측.

최종 업데이트:09 June 2025
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게 시장 개요

글로벌 크랩 시장 규모는 2025 년 USD xx Billion에서 2033 년까지 USD xx Billion에 도달 할 것으로 예상되며, 예측 기간 동안 CAGR XX%를 등록했습니다.

글로벌 크랩 시장 규모는 2023 년에 엄청나게 빠르게 폭발했으며 2030 년까지 2024 년에서 2030 년까지 꽤 야생의 CAGR을 보일 것으로 예상됩니다. 영양가있는 해산물 옵션에 대한 급격한 수요와 게 육류의 수많은 건강 특성에 대한 인식이 높아짐에 따라 성장이 급격히 급증합니다. 게는 높은 단백질 함량 오메가 -3 지방산 필수 비타민과 미네랄을 자랑하며 전 세계적으로 슈퍼 건강에 민감한 사람들에게 인기가 있습니다.

특히 도시 지역에서 식품 서비스 산업의 확장은 요즘 게 소비를 빠르게 향상시키는 데 중추적 인 역할을합니다. 고급 식당은 종종 호화로운 해산물 모험을 찾는 급격한 군중을 위해 반짝이는 도시 조명 아래의 특이한 게 요리를 공개합니다. 포장 처리 및 콜드 체인 물류의 혁신으로 인해 게 제품은 슈퍼마켓을 통한 상당한 수요를 더욱 접근 할 수 있습니다.

Covid-19 영향

게 시장은 전염병에 의한 혼란 속에서 혼합 효과를 목격했습니다

글로벌 Covid-19 Pandemic은 전례가없고 비틀 거리며 시장이 경험했습니다.혼합 효과전염병 전과 비교하여 모든 지역의 수요. CAGR의 증가에 의해 반영된 갑작스런 시장 성장은 시장의 성장에 기인하며, 전염병 전 수준으로의 수요가 필요합니다.

Covid-19 Pandemic은 크랩 시장 점유율 수요에 큰 영향을 미쳤으며, 이는 다양한 지역에서 격렬하게 변동했습니다. 초기 달은 엄격한 잠금이 운송 제한과 해산물 가공 장치의 폐쇄로 인해 크랩 공급망이 상당히 심각하게 방해되는 것을 보았습니다. 레스토랑 호텔은 심한 부족으로 인해 게 소비의 급격한 급격한 담그기 때문에 폐쇄에 직면했습니다. 개발 도상국의 콜드 체인 인프라 부족은 어떻게 든 신선한 해산물 운동을 심각하게 방해했습니다.

반 혈전 후 회복은 빠르게 변화하는 시장 역학 속에서 전반적인 소비자 행동의 상당히 큰 변화를 촉발했습니다. 식품 서비스 부문은 단백질이 풍부한 음식에 대한 소비자의 성향 상승과 함께 점차 재개로 인해 게에 대한 수요가 반등했습니다. 전자 상거래 성장은 소매 크랩 판매를 어떻게 든 부활시키는 데 중요한 역할을하는 도어 스테프 배달 서비스와 함께 빠르게 증가했습니다. 영양가있는 해산물 옵션에 대한 인식 증가와 함께 빠른 시장 반등은 장기간 동안 견고한 잠재력을 나타내는 증가 된 성장률을 반영합니다.

최신 트렌드

프리미엄 해산물에 대한 수요 증가, 식품 서비스 부문의 시장 성장 강화

고급스러운 식당 경험을 향한 소비자는 고급 레스토랑 전문 해산물 체인이 블루 크랩과 같은 이국적인 게 시장 성장 품종을 메뉴로 통합합니다. 식품 서비스 부문에서 전 세계적으로 게 판매를 늘리면 공급 업체 네트워크가 강화됩니다. 도시화가 높아지고 바쁜 생활 방식으로, 준비 할 수 있고 사전 조리 된 냉동 크랩 제품에 대한 요구가 급증하고 있습니다.

냉동 사전 요리 크랩 제품은 강렬한 도시화와 엄청나게 바쁜 생활 방식으로 인해 편의 지향 소비자들 사이에서 빠르게 인기를 얻습니다. 환경 인식이 높아짐에 따라 생산자들은 크랩 종의 지속 가능성을 보장하기 위해 책임있는 소싱 및 양식 기술을 채택하고 있습니다. 소매 업체는 사람들의 집에서 이용할 수있는 빠른 쉬운 프리미엄 해산물 옵션에 대한 응답으로 제품 라인을 빠르게 확장합니다.

게 시장 세분화

유형별

  • Blue Crab -Blue Crab은 기본적으로 식품 서비스에서 중요한 종으로 북미 전역에서 널리 소비되는 매우 부드러운 고기를 자랑합니다. 게 케이크는 종종 찐 해산물 요리와 함께 상당한 양 으로이 성분을 특징으로합니다.

 

  • 중국 완전 게 -이 종은 주로 중국 남부의 다양한 아시아 요리 전통에서 미식가 요금으로 선전됩니다. 풍부한 알과 독특한 질감은 일반적으로 계절 게 축제에서 미식가 요리법으로 찐 서비스를 제공합니다.

 

  • 가자미 크랩 - 가자미 게는 풍부한 풍미로 인해 특히 초밥으로 일본에서 매우 인기가 있으며 한국은 그것을 많이 사용합니다. 이 특정 성분의 섬세한 맛은 전반적으로 가정 요리 및 식당 식사 준비에 적합합니다.

 

  • 다른 게 유형 -이 카테고리에는 Dungeness Crab 및 Snow Crab과 같은 품종과 이상하게도 King Crab이 포함됩니다. 이 게는 매우 큰 크기와 고기 질감을 자랑하며 현재 전 세계 주요 해산물 시장에서 널리 수출됩니다. 프리미엄 호소는 분별력있는 미식가 애호가들 사이에서 이러한 시설을 크게 선호하는 것을 렌더링합니다.

응용 프로그램에 의해

  • FoodService- 게는 호텔과 다양한 존경받는 식당의 수요가 증가함에 따라 식품 시설의 중요한 구성 요소로 남아 있습니다. 요리 전문가들은 혁신적으로 게에 기반을 둔 걸작을 제작하여 완전히 독특한 미식 모험을 갈망하는 해산물 애호가들에게 구체적으로 호소합니다.

 

  • 소매 -이 부문은 슈퍼마켓의 온라인 플랫폼 하이퍼 마켓 및 해산물 전문점을 통한 판매로 구성됩니다. 이 특정 시장 부문에서 포장 된 냉동 게 제품의 가용성 상승은 다소 빠르게 성장을 연료로 연료를 공급합니다.

시장 역학

시장 역학에는 운전 및 제한 요인, 기회 및 시장 상황을 진술하는 과제가 포함됩니다.

운전 요인

건강 의식 증가, 고 단백질 해산물에 대한 수요 증가

전 세계 소비자들은 요즘 건강에 정통한 꽤 건강에 정통 해집니다. 게는 우수한 린 단백질 공급원과 견고한 외부 아래의 수많은 오메가 -3 지방산을 천천히 제공합니다. 게 소비는 전반적으로 식품 서비스 부문과 가계 시장에서 급격히 급격히 급증합니다. 증가하는 소득과 함께 진화하는 음식 선호도는 많은 소비자들이 프리미엄 해산물 옵션에 대한 발견의 경로를 이끌어냅니다. 게, 특히 푸른 게와 중국의 완만 게 품종은 강력한 식품 서비스 부문 성장을 연료로 고급 식당에서 빠르게 인기를 얻습니다.

구속 요인

원자재 공급 변동, 처리 방해 및 가격 안정성

게 수확은 기후 조건을 뒤집는 규제 제한에 의해 상당히 심각하게 영향을받습니다. 이 불규칙한 공급망은 제품 가용성에 대한 주요 장애물이 처리 일정을 방해하고 다양한 상황에서 상당한 가격 변동을 만듭니다. 글로벌 해산물 무역은 엄격한 품질 표준과 건강상의 이유로 가파른 수입 업무에 의해 크게 규제됩니다. 제한 규정은 종종 적시에 배송을 방해하여 해외에서 수많은 소규모 생산 업체의 시장 접근을 제한합니다.

기회

지속 가능한 게 농업 관행, 친환경 성장을위한 길을 열어

생태 의식 소비자는 환경 관리 및 보존 노력에 대한 전 세계적으로 강조하는 가운데 윤리적으로 공급되는 게 제품을 선호합니다. 이 교대는 지속 가능한 양식 크랩 크랩 부화장 추적 기반 인증에 대한 투자를위한 문을 열어줍니다. 진공 포장은 부분 제어 서빙과 함께 발전이 매우 맛있는 절인 게 옵션으로 새로운 소매 군중을 유치합니다. 이러한 혁신은 선반의 호소력을 크게 높이고 저장 수명을 연장시켜 원치 않는 제품 낭비를 매일 빠르게 줄입니다.

도전

긴 공급망에서 제품 품질 유지, 지속적인 장애물

긴 교통 기간 동안 신선도와 질감을 유지하면 어떻게 든 중요한 물류 두통이 생깁니다. 콜드 체인 물류 혼란은 종종 무모한 취급으로 인해 공급 업체의 부패와 주요 재무 좌절이 발생합니다. 식품 매개 질환을 둘러싼 우려는 해산물의 부적절한 취급 및 간음은 어떻게 든 소비자 신뢰를 심각하게 약화시킵니다. 소비자 교육은 위생 표준을 소싱하는 투명성을 보장하여 궁극적으로 궁극적으로 강한 수요를 유지합니다.

게 시장 지역 통찰력

북아메리카

북아메리카의 게 시장미국 게 시장또한 캐나다. 대서양 연안 원주민 블루 크랩은 종종 튀긴 지역 해산물 소비자들 사이에서 가장 좋아하는 것으로 남아 있습니다. 고급 식당과 함께 조직 된 식품 서비스 체인은 요즘 놀라운 신속하게 미식가 크랩 요리에 대한 연료 수요를 제공합니다. 편리한 냉동 게 제품에 대한 선호도 상승은 게 고기의 영양 적 이점에 대한 인식이 높아져 북미 시장의 성장에 연료를 공급합니다. 온라인 해산물 소매와 함께 홈 셰프 문화의 급격한 인기는 매일 시장 성장을 크게 촉진합니다.

유럽 

유럽 ​​크랩 시장 경험은 평일 바쁜 일주일에 먹는 바쁜 해산물 식사에 대한 수요가 증가함에 따라 꾸준한 성장을 겪습니다. 주요 게에 기반을 둔 진미 소비자에는 영국 프랑스 스페인 이탈리아가 포함되어 있습니다. 유럽 ​​소비자에게는 지속 가능성과 추적 성이 크게 중요합니다. 해산물 포장 기술의 발전과 함께 강력한 유통 인프라는 게 시장 성장을 전국적으로 빠르게 지원합니다.

아시아 태평양

아시아 태평양 크랩 시장은 해산물 소비가 매우 높고 양식업 확장과 함께 인구 증가를 겪기 때문에 매우 역동적 인 지역이 급속히 발생합니다. 중국 일본 한국 베트남 태국과 같은 국가는 지역 게 생산과 특히 높은 소비 수준에서 중요한 역할을합니다. 이 지역에서 유래 한 중국 완전한 게는 수출 시장에서 국내 및 해외에서 인기가 높아집니다. 빠른 도시화, 소득 수준 상승 및 진화 요리 선호도는 신선한 크랩 제품과 가공 게 제품 모두에 대한 수요를 높이고 있습니다. 정부 이니셔티브는 아시아 태평양 지역에서 시장 성장을 빠르게 가속화하는 친환경 해산물 농업을 강력하게 홍보하고 있습니다.

주요 업계 플레이어

  • 메인 랍스터 지금 LLC (미국)
  • Sea Delight LLC (미국)
  • Seaview Crab Co. (미국)
  • Admiralty Island Fisheries Inc. (미국)
  • J.M. Clayton Co. (미국)
  • 퍼시픽 코브 (미국)
  • Bumble Bee Foods LLC (미국)
  • Supreme Crab & Seafood Inc. (미국)
  • Mazzetta Co. LLC (미국)
  • 태국 연합 그룹 PCL (태국)

주요 산업 개발

Thai Union Group PCL은 곧 새로운 지속 가능한 공급 크랩 제품을 출시함으로써 글로벌 게 시장 자세를 강화하는 대담한 움직임을 만듭니다. 이 개발은 책임있는 해산물 소싱 및 전반적인 지속 가능성 관행에 대한 회사의 약속과 일치합니다. 신제품 라인에는 다양한 유통 채널에서 유럽의 소매 부문을 대상으로 한 냉동 크랩 품목이 있습니다. 태국 연합은이 움직임으로 윤리적 양식 연습에 중점을두고 놀랍도록 친환경적인 해산물에 대한 전 세계 수요에 직접적으로 적용됩니다.

보고서 적용 범위

이 보고서는 철저한 SWOT 분석 및 통찰력있는 미래 시장 동향을 통해 독자의 전략 계획 및 의사 결정에 대한 강력한 지원을 제공하는 다양한 관점에서 독자들에게 글로벌 시장에 대한 다각적 인 지식을 제공하기위한 역사적 분석 및 예측 계산에 크게 의존합니다. 동적 범주와 최종 사용자에게 영향을 미치는 혁신 영역을 통해 시장 성장에 기여하는 무수한 요인을 탐구합니다. 이 분석은 다양한 틈새 시장에서 경쟁 업체에 대한 전체적인 이해를 제공하는 최근 동향과 역사적 전환점을 깊이 파고 들었습니다.

 

연구 보고서는 전략적 관점을 평가하는 표면 수준 분석 아래의 정량적 방법과 질적 접근법을 사용하여 시장 세분화를 탐구합니다. 지역 평가는 주로 특정 지역에서 지배적 인 공급력과 시장 성장을 빠르게 추진하는 수요를 설명합니다. 치열한 경쟁이 치열한 시장에서 주요 시장 플레이어의 주식에 관한 세심한 세부 사항이 나타납니다. 보고서에는 모호하게 정의 된 기간 내에 조정 된 주요 전략 방법론을 통합합니다. 매일 놀랍도록 전문적인 방식으로 시장 역학에 대한 귀중한 통찰력을 제공합니다.

게 시장 보고서 범위 및 세분화

속성 세부사항

시장 규모 값 (단위)

US$ 0 Million 내 2025

시장 규모 값 기준

US$ 0 Million 기준 2033

성장률

복합 연간 성장률 (CAGR) 0% ~ 2025 까지 2033

예측 기간

2025-2033

기준 연도

2024

과거 데이터 이용 가능

Yes

지역 범위

글로벌

포함된 세그먼트

Types & Application

자주 묻는 질문