Edible Bird Nest 시장 규모, 점유율, 성장 및 산업 분석, 유형 (White Bird 's Nest, Red Bird's Nest, Golden Bird 's Nest 및 기타), 응용 프로그램 (슈퍼마켓, 전문 상점, 건강 제품 상점 및 약국 및 온라인 판매) 및 2033 년 지역 예측별로.

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식용 조류 둥지 시장 개요

글로벌 식용 조류 둥지 시장 규모는 2024 년에 약 10 억 달러에 달했으며 2033 년까지 18 억 달러에 달할 것으로 예상되며, 2025 년에서 2033 년 사이에 약 6.5%의 연간 성장률 (CAGR)으로 증가 할 것으로 예상됩니다.

식용 조류의 둥지는 많은 아시아 문화, 특히 동남아시아와 중국에서 진미입니다. Swiftlets, 작은 살충 다이어트의 작은 조류, 타액으로 건설하는 둥지를 건설하여 건조시킵니다. 명확한 컵 모양의 구조가됩니다. 그들은 면역 체계 향상, 호흡기 및 피부 건강과 같은 소위 건강상의 이점으로 인해이 둥지를 상금합니다. 수프와 스튜는 디저트뿐만 아니라 먹는 일반적인 방법이며, 일반적으로 부와 지위의 상징으로 유지됩니다. 최근 몇 년 동안 더욱 지속 가능해진 수확 방법 동안 신속한 인구에 대한 환경 영향과 중금속 및 기타 오염 물질 오염의 위험에 대한 우려가 계속 존재합니다.

Covid-19 영향

식용 조류 둥지 산업은 소비자 지출 감소로 인해 부정적인 영향을 미쳤습니다.

전 세계 Covid-19 Pandemic은 전례가없고 비틀 거리며, 시장은 전염병 전 수준에 비해 모든 지역에서 예상보다 낮은 수요를 경험했습니다. CAGR의 증가에 의해 반영된 갑작스런 시장 성장은 시장의 성장에 기인하며, 전염병 전 수준으로의 수요가 필요합니다.

이 시장은 Covid 19 Pandemic에 의해 다양한 측면에서 심각하게 영향을 받았습니다. 공급망 중단으로 인해 여행 제한 및 폐쇄를 포함하여 동남아시아의 주요 생산국의 둥지 운송이 방해가되었습니다. 수요는 소비자 지출이 감소하고 경제적 불확실성으로 인한 필수 상품으로 우선 순위가 변경 되었기 때문입니다. 또한, 식당의 폐쇄와 관광 감소는 소비가 더 줄어들 었습니다. 아마도 전염병 기간 동안 소비자는 다른 건강 문제를 점점 더 우선 순위로 삼고이 새 둥지를 건강 보충제로 평가 절하했습니다.

최신 트렌드

시장 성장을 추진하기 위해 음료를 마실 준비가되었습니다

이 시장에는 다양한 주요 트렌드가 있습니다. 떠오르는 트렌드 중 하나는 현대적인 삶의 스타일을 따라 잡기 위해 음료를 마실 준비가 된 음료와 guzzle 향 주머니를 도입 한 제품 혁신을 강조하는 것입니다. 시장에서 소비자는 윤리적이고 지속 가능한 제품을 찾는 사람들이되고 있으므로 지속 가능성에 대한 아이디어가 세상에오고 있습니다. 그 결과,이 조류 둥지의 잠재적 건강상의 이점에 대한 인식을 높이는 인증 된 지속 가능한 수확 실습에 중점을두고 있으며, 전통적인 아시아 시장을 넘어 서구 국가에 대한 관심이 높아집니다. 전자 상거래의 추가 개발을 통해 이러한 제품은 더 많은 소비자가 쉽게 액세스 할 수 있도록 제품을 통해 널리 배포됩니다.

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식용 조류 둥지 시장 세분화

유형별

유형에 따라 글로벌 시장은 White Bird 's Nest, Red Bird's Nest, Golden Bird 's Nest 및 기타로 분류 할 수 있습니다.

• White Bird 's Nest : 가장 일반적이고 널리 사용 가능한 유형. 일반적으로 가장 저렴한 것으로 간주됩니다. 보통 어린 새 또는 이른 시즌 둥지를 사용합니다. 다른 것보다 약간 덜 무례한 맛이있을 수 있습니다.

• 레드 버드 둥지 : 가장 희귀하고 가장 비싼 유형. 이 재료는 일반적으로 시즌 후반에 찍은 오래된 새 나 둥지에서 얻습니다. 암컷은 더 풍부하고 풍미는 더 강력합니다. 종종 가장 높은 품질로 여겨지고, 가장 많이 찾는 구개 소비자가 찾는 것.

• 골든 버드 둥지 : 흰색과 붉은 둥지 사이의 가격과 특성의 중간. 약간 색이 될 수 있습니다. 경제성과 품질의 균형을 잘 제공합니다.

응용 프로그램에 의해

애플리케이션을 기반으로 글로벌 시장은 슈퍼마켓, 스페셜티 스토어, 헬스 제품 상점 및 약국 및 온라인 판매로 분류 할 수 있습니다.

• 슈퍼마켓 : 편리하고 접근 가능한 방식으로 많은 소비자를위한 Readymade 도관. 가공 처리되거나 새 둥지 제품을 먹을 준비가되면 호소력이 높아질 수 있습니다. 브랜드 인지도와 시장 침투를 증가시킬 수 있습니다.

• 전문 스토어 : 식용 새 둥지는 고품질의 프리미엄 제품을 제공하며, 식용 새 둥지의 고급 이미지와 맞을 수 있습니다. 소중한 고객에게 전문 지식과 개인화 된 서비스를 제공하십시오. 희귀 및 고급 품종을 포함하여 더 넓은 제품을 운반 할 수 있습니다.

• 의료 제품 저장 및 약국 : 건강 보조제로 식용 조류의 둥지를 제공하여 건강상의 이점을 제안합니다. 소비자 교육에서 약사 및 건강 전문가의 전문 지식을 사용합니다. 이것은 자연적이고 전통적인 치료법을 선호하는 건강 의식 사람들을 끌어들입니다.

• 온라인 판매 : 국제 브랜드의 제품과 같은 다양한 제품에 대한 편의성과 다양한 제품에 대한 편의성과 액세스를 제공합니다. 상기 플랫폼을 통해 직접 대중에게 제품을 판매 할 수있는 콘센트를 제공 할 수 있습니다. 대상 광고가 이루어질 수 있으며 특정 소비자 세그먼트로 보낼 수 있습니다.

시장 역학

시장 역학에는 운전 및 제한 요인, 기회 및 시장 상황을 진술하는 과제가 포함됩니다.

운전 요인

시장 확장을위한 식용 새 둥지에 대한 높은 수요

식용 조류 둥지 시장 성장의 요인은 식용 새 둥지에 대한 수요가 높습니다. 전반적인 건강을 개선하는 데 여러 가지 잠재적 이점으로 인해 식용 새 둥지에 대한 수요가 높다는 것이 주요 확산 요인입니다. 소비자들은 점점 더 자연스럽고 전통적인 구제책을 찾고 있으며 식용 조류 둥지의 소매가 이러한 자연 건강 보조제를 갖는 대안적인 방법입니다.

시장을 진전시키기 위해 풍요 로움과 생활 방식을 변화시킵니다

Edible Bird 's Nest는 전 세계 여러 지역, 특히 신흥 경제에서 소득의 증가로 인해 제품으로 포함 된 프리미엄 및 고급 상품의 지출에서 증가하고 있습니다. 점점 더 많은 사람들이 도시화와 같은 라이프 스타일을 바꾸고 있으며 식품의 건강뿐만 아니라 편의에 중점을두고 있습니다.

구속 요인

이 시장에서 잠재적 인 장애를 일으키는 높은 가격

식용 새 둥지의 높은 가격은 식용 새 둥지 시장 점유율을 제한합니다. 식용 조류의 둥지는 수집 및 가공의 노동 집약적이고 긴 특성과 제한된 공급 및 높은 수요로 인해 고급스러운 품목으로 간주됩니다. 결과적으로,이 높은 가격대는 많은 인구 세그먼트에 대한 시장 침투를 보냅니다. 그러나 LCO의 주류화는 정기적으로 발생하는 데 필요한 금융 투자 금액이 많은 잠재적 인 소비자, 특히 예산에있는 소비자를 막을 수 있다는 단점이 있습니다. 업계의 주요 과제는 식용 조류의 둥지 가이 가격 민감성을 가지고 있으며 식용 조류의 둥지를 더 넓은 소비자 기반에 더 저렴하고 접근 할 수 있도록 혁신 전략을 갖추어야한다는 사실입니다.

기회

이 시장에서 기회를 창출하기위한 글로벌 건강 웰니스 시장

이 산업은 글로벌 건강 웰니스 시장이 확장되어 그 중 하나이기 때문에 큰 잠재력을 가지고 있습니다. 소비자가 요구하기 시작하는 새로운 자연적이고 전체적인 방법으로 인해 자연 요법과 보충제가 점점 더 인기를 얻고 있습니다. 이 트렌드는 식용 새 둥지가 제공하는 이점을 감안할 때 건강에 기적적인 것으로 알려진 것으로 알려진 길을 만드는 데 완벽합니다. 이 둥지의 잠재적 건강에 대한 효과적인 혜택 커뮤니케이션은 전통적인 시장을 넘어 광범위한 소비자 기반에 도달 할 수 있습니다. 대상 마케팅 캠페인은 왜 그들이 유익한 건강을 지니고 있다고 주장하고 제품의 가능한 우려와 오해를 해결하는 과학적 증거에 더 중점을 둡니다. 글로벌 웰니스 산업이 충분히 커짐에 따라 업계는 식용 조류의 둥지를 프리미엄 및 자연 건강 옵션으로 선택하여 큰 성장 잠재력을 활용하고 전 세계적으로 새로운 소비자 부문에 도달 할 수 있습니다.

도전

이 시장에 대한 잠재적 인 도전을 제기하는 환경 문제

이 시장은 현재 많은 지속 가능성과 환경 문제로 인해 타격을 받고 있습니다. 일반적인 수확 방법은 어둡고 위협적인 동굴에 침투하는 것이 포함되며, 이는 인간의 삶에 위험 할 수 있습니다. 이것뿐만 아니라 신속한 번식 및 중첩 습관의 방해는이 조류의 인구에 영향을 줄 수 있기 때문에 문제를 일으킬 수 있습니다. 서식지 파괴와 같은 둥지 수집의 환경 영향을 둘러싼 우려가 증가했습니다. 그리고 생물-절제 생태계에 대한 가능한 피해는 우려가 될 것입니다. 환경 조직과 소비자를 대표하는 조사는 업계의 조사를 증가시켜보다 지속 가능하고 윤리적 인 수확 관행을 채택하도록 강요하고 있습니다. 따라서 식용 조류 둥지의 윤리적 및 환경 건전한 소싱을 보장하기 위해 엄격한 규제 및 인증을 수확하는 대안적이고 지속 가능한 대체 기술의 개발을위한 상당한 연구 개발이 필요합니다. 식용 Bird 's Nest 시장이 장기적으로 실행 가능하고 이러한 지속 가능성 문제를 해결하기 위해 지속적으로 성장하는 것이 필수적입니다.

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식용 조류 둥지 시장 지역 통찰력

• 북아메리카

그러나이 시장은 초기이지만 북미 지역에서는 꾸준히 성장하고 있습니다. 소비자의 건강 및 건강 추세에 대한 인식이 높아짐에 따라 기능적 식품뿐만 아니라 이국적인 관심이 높아지고 있습니다. 시장은 프리미엄 및 고급 제품에 매우 중점을두고 있으며 고객은 고품질의 윤리적으로 공급되는 둥지를 구매하는 것을 선호합니다. 일회용 소득, 아시아 요리에 대한 점점 더 많은 사람들의 관심과 자연 및 전통 요법의 인기가 높아지는 것이 주요 동인 중 일부입니다. 높은 가격대는 많은 사람들의 진입 장벽이지만, 높은 가격대는 궁극적으로 중요한 장벽으로 남아 있습니다. 미국에는 자연 건강 요법을 찾고있는 소비자, 음식에 대한 다양한 경험을 즐기기위한 소비자 또는 식용 조류의 둥지를 상태 상징으로 간주하는 소비자를 포함하여 다양한 소비자가 있습니다.

• 유럽

유럽에서는이 시장이 여전히 초기 개발 단계에 있습니다. 그러나 아시아 문화와 요리에 대한 관심이 높아짐에 따라 점차적으로 견인력을 얻고 있습니다. 시장은 고급스럽고 독점성에 중점을두고 있으며, 식용 새 둥지는 종종 프리미엄 및 고급 제품으로 배치됩니다. 주요 동인에는 일회용 소득 증가, 이국적 및 기능성 식품에 대한 관심이 높아지고 전통적인 아시아 의학에 대한 인식이 높아집니다. 그러나 식용 조류 둥지의 건강상의 이점에 대한 문화적 장벽과 인식 부족은 여전히 ​​중요한 도전에 남아 있습니다.

• 아시아

아시아는 전 세계 소비의 대부분을 설명하는 식용 새 둥지의 지배적 인 시장으로 남아 있습니다. 전통적인 아시아 문화와 의학에 깊이 뿌리 박힌 식용 조류의 둥지는 수세기 동안 건강상의 이점을 위해 소비되었습니다. 시장은 강력한 문화적 중요성을 특징으로하며, 식용 새의 둥지는 종종 선물, 특별한 경우, 그리고 지위와 부의 상징으로 사용되는 강력한 새의 둥지가 특징입니다. 주요 동인에는 급격히 성장하는 중산층, 일회용 소득 증가 및 이러한 제품과 관련된 강력한 문화적 신념이 포함됩니다. 그러나 지속 가능성과 윤리적 소싱에 대한 우려가 떠오르고 시장의 장기 성장에 어려움을 겪고 있습니다.

주요 업계 플레이어

주요 업계 플레이어는 시장을 형성합니다혁신

주요 산업 플레이어는 다양한 수단을 통해이 시장에 큰 영향을 미칩니다. 그들은 즉시 음료를 마친 음료 및 편리한 향 주머니와 같은 신제품 형식을 개발함으로써 혁신을 주도하여 식용 새 둥지가 현대 소비자에게 더 접근 가능하고 호소력을 발휘합니다. 이 플레이어는 마케팅 및 브랜딩 노력을 통해 소비자 인식을 형성하는 데 중요한 역할을하며 이러한 제품의 건강상의 이점과 사치스러운 포지셔닝을 강조합니다. 연구 개발에 대한 투자를 통해 시장 동향에 영향을 미치고 수확 기술 향상, 제품 품질 향상 및 지속 가능성을 보장하는 데 중점을 둡니다. 마지막으로, 그들의 유통 네트워크와 시장 범위는이 시장의 전반적인 성장과 확장에 기여하여 이러한 제품이 더 넓은 소비자 기반에 이용할 수 있도록합니다.

최고의 식용 조류 둥지 회사 목록

• Ecolite (U.S.)
• T'sallee (India)
• ESTA (U.S.)
• SUPERB DIVERSIFIED SDN (Malaysia)
• First Edible Nest (China)

주요 산업 개발

2024 년 6 월 :2024 년 6 월, Glyken International BHD (Biotechnology) 여러 유형의 프리미엄 식용 Bird 's Nest Products를 생산하기위한 센터)가 출시되었습니다. 그것은 Glyken International BHD의 혁신을위한 개발의 징후이며 식용 Bird 's Nest 시장에서 제품을 확장합니다.

보고서 적용 범위

이 연구는 포괄적 인 SWOT 분석을 포함하고 시장 내에서 향후 개발에 대한 통찰력을 제공합니다. 그것은 시장의 성장에 기여하는 다양한 요소를 조사하고, 향후 몇 년 동안 궤적에 영향을 줄 수있는 광범위한 시장 범주와 잠재적 응용 프로그램을 탐색합니다. 이 분석은 현재 동향과 역사적 전환점을 모두 고려하여 시장의 구성 요소에 대한 전체적인 이해를 제공하고 성장의 잠재적 영역을 식별합니다.

식용 Bird Nest 시장은 건강 인식, 식물 기반식이 요법의 인기가 높아지고 제품 서비스의 혁신을 증가시켜 지속적인 붐을 겪을 준비가되어 있습니다. 제한되지 않은 직물 가용성과 더 나은 비용을 포함한 도전에도 불구하고 글루텐-피속 및 영양 밀도 대안에 대한 수요는 시장 확장을 지원합니다. 주요 업계 플레이어는 기술 업그레이드 및 전략적 시장 성장을 통해 발전 하여이 장치의 공급과 매력을 향상시킵니다. 고객의 선택이 더 건강하고 수많은 식사 옵션으로 전환함에 따라,이 시장은 지속적인 혁신과 더 광범위한 명성으로 운명 전망을 불러 일으킬 것으로 예상됩니다.