어류 및 해산물 시장 규모, 점유율, 성장 및 산업 분석, 유형별 (냉동 생선, 냉동 새우, 냉동 조개류, 기타), 응용 프로그램 (슈퍼마켓 및 하이퍼 마켓, 독립 소매 업체, 편의점, 특수점, 기타) 및 2033 년 지역 예측.

최종 업데이트:14 July 2025
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생선 및 해산물 시장개요

전 세계 어류 및 해산물 시장은 2024 년에 358 억 6 천 6 백만 달러로 평가되었으며 2033 년까지 9226 억 달러로 증가 할 것으로 예상되며, 예상 2024 년에서 2033 년 동안 CAGR이 10.14%로 예상됩니다.

이 특정 제품 서비스가 효율적이고 효과적으로 작동하도록하는 많은 기능을 사용자에게 제공합니다. 기본적으로, 물고기는 아가미가있는 수생 척추 동물 동물이지만 손가락이나 발가락과 같은 숫자는 없습니다. 척추 동물은 몸을 뚫고있는 백본이있는 동물입니다. 대부분의 물고기의 몸은 가능한 한 공기 역학적으로 설계됩니다. 특정 기술을 활용할 때 시각적 경험에 큰 영향을 미칩니다. 이 요인은 어류 및 해산물 시장 성장을 강화했습니다.

이 특정 제품 서비스에 대한 예상되는 성장률은 품질 수준의 보증에 기인합니다. 이 특정 제품 시장에서는 재미있는 숫자로 번영이 관찰되었습니다. 예측 기간 동안 시장 성장에 연료를 공급하기 위해 더 긴 저장 수명으로 인해 통조림 해산물의 사용 증가.  생활비가 증가함에 따라 통조림 해산물의 경제성은 시장 확장에 중요한 역할을합니다.  또한 물고기의 염분은 주요 단백질, 반찬 또는 전채로 사용하기에 적합합니다. 건강에 민감한 소비자의 수가 증가함에 따라 시장 확장을 주도 할 것으로 예상됩니다. 이것은 궁극적 으로이 특정 시장 성장과 번영에 대한 판매와 수요를 분노했습니다.

Covid-19 영향

폐쇄로 인한 전염병에 의해 방해받는 시장 성장

전 세계 Covid-19 Pandemic은 전례가없고 비틀 거리며, 시장은 전염병 전 수준에 비해 모든 지역에서 예상보다 낮은 수요를 경험했습니다. CAGR의 증가에 의해 반영된 갑작스런 시장 성장은 시장의 성장에 기인하며, 전염병 전 수준으로의 수요가 필요합니다.

정부는 사교 모임, 행사 및 집에서 나가서 사람들이 향수병을 일으킨다는 제한을 제한했습니다. 발병 상황이 생산과 공급망을 줄이면서 코비드 전염병으로 인해 수많은 회사들이 포도주 시장 성장을 이끌어내는 다른 절차보다 우선 순위로 시장을 전환 한 생산과 공급망을 줄였습니다. 또한 인력 부족은 제조 공장에 영향을 미쳤으며 여러 지역의 움직임 제한 및 폐쇄로 인해 생산 둔화가있었습니다. 현장 유지 보수 및 설치 제공 중단 시장 성장은 전염병 속에서 스퍼터링되었습니다.

최신 트렌드

전자 상거래 운영의 스파이크는 글로벌 시장에 새로운 성장 잠재력을 창출 할 것입니다.

시장 성장을 확산시키는 최신 트렌드가 목격되었습니다. 이 특정 추세는 전체 시장 성장을 강화하기 위해 업그레이드 된 가장 수익성있는 트렌드로 기록되었습니다. 양식 부문에서 기술 개발이 증가하면 예측 기간 동안 통조림 해산물 시장 성장을 이끌 것입니다.  제조업체는 정부가 부과 한 낚시 할당량과 기후 변화로 인해 캐치 율을 높일 수 없습니다. 이러한 조치는 남획의 부정적인 영향을 방지하는 것을 목표로합니다. 결과적으로 중요한 플레이어는 양식업 생산량에 대한 투자를 늘 렸습니다. 예를 들어, 모로코는 2023 년 7 월에 미국의 새로운 양식장에 대한 작업이 시작되었다고 선언했다. 이 새로운 노력은 최대 3 천만 개의 고품질 종을 산출 할 것으로 예상된다. 시장 성장에 도움이되는이 특정 제품에 대한 많은 사양이 이루어졌습니다. 이 특정 추세는 시장 성장에 큰 영향을 미쳤 으므로이 특정 제품의 수익과 공유 수가 하늘에 닿아 급증하고 있습니다. 온라인 해산물 소매 운영의 증가와 직접 소비자 판매 증가와 함께 해산물 부문의 성장에 도움이 될 것입니다. 또한, 신제품 제공 및 전략적 협력은 글로벌 시장에 새로운 성장 기회를 제공 할 것으로 예상됩니다. 양식 혁신과 해산물의 품질과 맛을 보존하기위한 기술의 상당한 지출뿐만 아니라 세계 시장 성장을 주도 할 것입니다.

 

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생선 및 해산물 시장분할

유형별

유형에 따라 글로벌 시장은 얼어 붙은 생선, 냉동 새우, 냉동 조개류로 분류 할 수 있습니다.

  • 냉동 생선 : 생선은 비타민, 미네랄 및 단백질의 높은 공급원이며 많은 건강상의 이점을 제공합니다. 물고기에는 지방산이 들어있어 심혈관 질환의 위험을 줄이고 뇌 및 시력 발달을 촉진합니다.

 

  • 냉동 새우 : 양식 시장의 데이터에 따르면, 냉동 새우 카테고리는 특히 식품 및 사료 응용 분야에서 수요가 많기 때문에 예측 기간 동안 크게 증가 할 것입니다.

 

  • 냉동 조개류 : 냉동 조개류 기반 어류 종은 대부분의 해양 수생 생물을 구성합니다. 얼어 붙은 조개류는 중요한 식품 공급원으로 간주됩니다.

응용 프로그램에 의해

애플리케이션을 기반으로 글로벌 시장은 슈퍼마켓 및 하이퍼 마켓, 독립 소매 업체, 편의점, 전문점으로 분류 할 수 있습니다.

  • 슈퍼마켓 및 하이퍼 마켓 :이 부문에는 슈퍼마켓/하이퍼 마켓이 포함되어 있습니다. 슈퍼마켓/하이퍼 마켓에서 Durian 과일의 가용성은 소비자의 관심을 끌고 있습니다.

 

  • 독립 소매 업체 :이 부문에는 현지 공급 업체와 소비자가 적절한 가격으로 과일을 구매할 수있는 온라인 소매 업체가 포함됩니다.

 

  • 편의점 :이 부문에는 Durian 과일을 구입할 수있는 편의점이 포함되어 있습니다.

 

  • 전문점 :이 부문에는 소비자의 요구에 따라 두리안 과일을 판매하는 전문 상점이 포함되어 있습니다. 이러한 상점은 특정 상품의 재고 만 보관합니다.

시장 역학

시장 역학에는 운전 및 제한 요인, 기회 및 시장 상황을 진술하는 과제가 포함됩니다.

운전 요인

건강 및 복지 혜택에 대한 인식을 높입니다에게시장을 향상시킵니다

이것이이 특정 시장의 성장에 기인 한 주요 요인입니다. 이 요인은 주로 하늘 위로 수익을 올리는 데 관여하고 더 큰 높이를 치솟는 데 관여하며, 또한 판매 및 요구는 확산되었으며 그 가치가 더 크게 증가했습니다. 해양 어류 섭취의 건강 및 복지 혜택에 대한 인식과 일회용 현금 증가는 해산물 시장의 증가에 도움이되었습니다. Fatty Fish는 EPA 및 DHA를 포함하는 높은 농도의 오메가 3 지방산 사슬을 함유하고 있기 때문에 심장 문제가있는 환자에게는 탁월한 선택입니다. 일부 연구에 따르면 지방 생선 소비와 심장병 사이의 명확한 연관성이 발견되었습니다. 이러한 건강상의 이점은 글로벌 어류 부문을 추진하고 있습니다. 이것은 시장 확장을 추진할 수 있습니다. 이 특정 제품은 시장 성장에 이익을 얻었습니다. 이 특정 요인은이 특정 제품 시장의 혜택으로 입증되었습니다. 이러한 요인들은 예측 기간 동안 어류 및 해산물 시장 성장을 주도 할 것으로 예상됩니다.

기존 및 개발 도상국의 수요 증가시장을 확장하기 위해

이것이이 특정 시장의 성장을 일으키는 두 번째 주요 요인이며, 수익 수가 너무 많아서 하늘을 만지고 있습니다. 고객은 이로부터 혜택을받습니다. 이 특정 제품 시장은 새로운 수준의 유리한 수익 수치에 영향을 미쳤 으며이 특정 제품 어류 및 해산물 시장 성장의 혜택으로 기록되었습니다. 시장은 선진국과 신흥 경제 모두에서 신선한 어류 기반 제품의 수요와 소비량 증가에 의해 주도 될 것입니다. FAO (Food and Agriculture Organization)의 데이터에 따르면, 인간 어류 소비는 세계 인구 성장의 두 배 이상의 비율로 증가했습니다. 산업 성장의 주요 동인은 인도와 인도네시아와 같은 개발 도상국의 어류 생산량을 빠르게 확장하고 있습니다. 신선한 어류 시장은 도시화 증가와 일반 대중의 가처분 소득 수준 증가를 포함하여 여러 가지 요인으로 인해 발전하고 있습니다. 둘 다 단백질이 풍부한 생선 식사 섭취가 증가했습니다. 투영 기간 동안, 이러한 모든 측면은 아마도 시장 확장에 좋은 기회를 제공 할 것입니다. 새로운 제품과 업데이트 된 기능을 도입하기 위해 다가오는 몇 년 동안 주요 기업들이 만든 상당한 지출로 인해 시장은 또한 증가 할 수 있습니다. 또한, 신선도와 다양성으로 인해 고품질 식품에 대한 수요가 증가함에 따라 예측 기간 동안 시장 성장을 촉진 할 것으로 예상됩니다. 이 요소는이 시장의 전반적인 성장에 기인했으며 수익 수치의 인상도 도움이되었습니다. 이러한 요인들은 현재 시대와 예측 기간 동안 시장 성장을 주도 할 것으로 예상됩니다.

구속 요인

낚시에 관한 정부 규정 시장 성장을 방해합니다

이러한 특정 솔루션은 매우 도움이되었지만 비용이 많이 들었습니다. 이 특별한 제한 요인으로 인해 수익률은 매우 낮은 수익률로 수익을 방해 하고이 시장의 판매 및 수요가 감소했습니다. 시장 확장, 특히 상환 조치가 부족한 국가에서 시장 확장을 보유하고있는 것은 디스플레이 장치의 높은 비용과 높은 구현입니다. 어업 자원의 "장기 보존"과 "책임 있고 합리적인 착취"는 북 및 남부 지방의 어업 규정에서 강조됩니다. 레크리에이션 낚시가 통치되고 있으며 전문 및 장인 어부 모두 면허를 받아야합니다. 몇몇 해양 종의 경우 낚시 전술, 장비 및 크기 제한이 조절되고 보존 조치가 마련되어 있습니다. 개별 할당량, 계절 제한, 지역 폐쇄 및 기어 제한은 다른 관리 기술입니다. 이 규칙은 시장 확장을 제한 할 것으로 예상됩니다. 이러한 요소는 상품에 대한 시장 수요를 낮출 것으로 예상됩니다. 이 특정 요인은 시장 성장을 제한 하고이 특정 제품 시장의 판매 및 수요를 크게 줄일 것으로 예상됩니다. 

기회

건강상의 이점에 대한 지식이 커지고 있습니다 시장에서 제품을위한 기회를 창출합니다

이 특별한 기회는 시장 성장이 엄청나게 귀속되었습니다. 물고기의 건강상의 이점이 더 잘 인정되고 있습니다. 만성 질환의 위험을 낮추고 호르몬 수치를 회복하는 등 신선한 물고기의 건강상의 이점에 대한 지식이 커지면 예상 기간 동안 상당한 성장 잠재력이 생길 것으로 예상됩니다. 시장을 발전시킬 변수 중 하나입니다. 고 칼로리 다이어트의 대안으로 단백질이 풍부한식이 요법에 대한 관심이 높아짐에 따라 사업의 수요는 더 빠르게 발전하고 있습니다. 생선 식사에는 근육을 만드는 데 사용되는 저지방 단백질이 포함되어 있습니다. 또한 어류 음식에는 철과 오메가 -3 지방산과 같은 수많은 비타민이 포함되어있어 시장을 확장하는 데 도움이됩니다.

도전

높은 초기 투자는 소비자에게 잠재적 인 도전이 될 수 있습니다.

이 특별한 요소는 시장 성장에 크게 도전적이며 또 다른 주요 제한 요인이되었습니다. 시장 성장을 방해하기위한 높은 초기 투자 비용. 해산물의 신선함과 품질을 유지하는 것은 전 세계 해산물 부문의 성장에 큰 도전을 제기 할 것으로 예상됩니다. 또한, 제품 스포팅 가능성을 높이는 짧은 제품 유적 수명은 전 세계 산업의 성장을 방해 할 수 있습니다. 일부 고객의 해산물 감수성뿐만 아니라 식량 관련 장애의 증가는 전 세계 비즈니스 성장을 제한 할 수 있습니다.

생선 및 해산물 시장지역 통찰력

  • 아시아

아시아 태평양 지역은 지난 몇 년 동안이 특정 제품 시장에서 많은 것을 확대했습니다. 아시아 태평양 어류 및 해산물 시장은 예측 기간 동안 엄청나게 증가 할 것으로 예상했습니다. 거의 모든 전세계 수익 지분은 아시아 태평양에서 나왔습니다. 2023 년에 전 세계 해산물 시장 매출의 대부분을 차지한 아시아 태평양은 향후 8 년 동안 전 세계 시장에서 강력한 위치를 개발할 것으로 예상됩니다. 또한, 예상 지역 시장 확장은 인도, 태국, 인도네시아 및 중국과 같은 국가의 해산물 부문 수입 증가에 기인 할 수 있습니다. 문화와 관습에 영향을받는 취향과 음식 선택의 변화는이 지역의 시장 확장을 주도 할 것입니다. 번성하는 양식업은 지역 시장을 늘리는 데 도움이 될 것입니다.

  • 유럽

이 특정 시장의 유럽 시장은이 특정 제품 서비스 시장의 전반적인 글로벌 주식을 고려해 왔습니다. 예측 기간 동안 유럽은 CAGR이 가장 큰 것으로 예상됩니다. 이 지역의 시장 확장은 생태 친화적 인 제품의 인기가 높아지고 긍정적 인 건강 영향에 대한 지식이 증가함에 따라 주도되고 있습니다. 또한, 조기 피부 노화, 뼈 건강 및 심혈관 질환의 높은 유병률에 대한 우려가 증가함에 따라 유럽의 어류 유래 제품에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 또한 신선도, 다양성 및 식품 안전을위한 편의성으로 인한 프리미엄 품질의 어류 제품에 대한 수요 증가는 예측 기간 동안 시장 확장을 주도 할 것으로 예상됩니다. 이 수요는 업계의 주요 원동력이 될 것으로 예상됩니다.

  • 북아메리카

북아메리카는 최첨단 기술에 대한 수요가 증가함에 따라 투영 기간 동안 가장 빠른 속도로 확장 될 것으로 예상됩니다. 이 특정 지역은 시장 점유율에서 엄청난 확산을 경험했으며 글로벌 시장 매출에 기인합니다. 북미는 시장에서 세 번째로 높은 점유율을 차지하고 있습니다. 밀레니엄 세대의 인구 증가와 편리한 음식에 대한 선호도 증가는 지역 성장에 기여했습니다. 제조업체는 미국 및 캐나다와 같은 선진국에서 생산 장치를 확장하여 국내 플레이어가 협력 할 수있는 매력적인 기회를 제공합니다.

주요 업계 플레이어

주요 플레이어는 경쟁력을 유지하기 위해 인수 전략을 채택합니다

시장의 몇몇 플레이어는 인수 전략을 사용하여 비즈니스 포트폴리오를 구축하고 시장 위치를 ​​강화하고 있습니다. 또한 파트너십 및 협업은 회사가 채택한 일반적인 전략 중 하나입니다. 주요 시장 플레이어는 R & D 투자를 위해 고급 기술과 솔루션을 시장에 가져오고 있습니다.

최고의 생선 및 해산물 회사 목록

  • AquaChile (U.S.)
  • Clearwater (U.S.)
  • High Liner Foods (Canada)
  • Nomad Foods Europe (U.K.)
  • Austevoll Seafood (Norway)
  • Hansung Enterprise (South Korea)
  • Leroy Seafood Group (Norway)
  • Lyons Seafoods (U.K.)

주요 산업 개발

2022 년 6 월 : 이 특정 회사는 시장 성장이 수익 및 주식 시스템 측면에서 성장했다고 생각했습니다. 이 특정 개발 및 투자 글로벌 시장은 시장 성장의 혜택으로 기록되었습니다. 연어 농업 Behemoth Cermaq을 소유하고있는 Mitsubishi는 어업 및 양식업 회사 인 Maruha Nichiro와 합작 투자를하여 일본에서 온 랜드 연어 농장을 개발했습니다. 소개는 놀라운 시장 순도를 제공하고 레퍼토리에 새로운 의료 항목을 추가했습니다.

보고서 적용 범위

이 연구는 세분화, 기회, 산업 개발, 동향, 성장, 규모, 공유 및 제약과 같은 요인을 검사하여 분석에 존재하는 회사를 설명하는 광범위한 연구를 통해 보고서를 프로파일 링합니다. 이 분석은 주요 업체와 시장 역학에 대한 가능한 분석이 예측 기간에 영향을 미치는 시장 변화를 변경하는 경우 변경 될 수 있습니다. 상세한 연구를 통해 포괄적 인 것을 제공합니다.

생선 및 해산물 시장 보고서 범위 및 세분화

속성 세부사항

시장 규모 값 (단위)

US$ 358.68 Billion 내 2024

시장 규모 값 기준

US$ 922.06 Billion 기준 2033

성장률

복합 연간 성장률 (CAGR) 10.14% ~ 2025 to 2033

예측 기간

2025-2033

기준 연도

2024

과거 데이터 이용 가능

지역 범위

글로벌

세그먼트가 덮여 있습니다

유형별

  • 얼어 붙은 물고기
  • 냉동 새우
  • 얼어 붙은 조개류
  • 다른

응용 프로그램에 의해

  • 슈퍼마켓 및 하이퍼 마켓
  • 독립 소매 업체
  • 편의점
  • 전문점
  • 다른

자주 묻는 질문