생선 및 해산물 시장, 유형별(냉동 생선, 냉동 새우, 냉동 조개류, 기타), 애플리케이션별(슈퍼마켓 및 대형마트, 독립 소매업체, 편의점, 전문점, 기타) 및 2035년 지역 예측

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생선 및 해산물 시장개요

세계 수산물 및 해산물 시장은 2026년 추정 가치 4,351억 1천만 달러로 시작하여 2035년까지 1,1185억 달러에 달할 것으로 예상되며, 2026년에서 2035년 사이에 연평균 성장률(CAGR) 10.14%로 성장할 것입니다.

이 특정 제품 서비스가 효율적이고 효과적으로 작동하도록 하는 많은 기능을 사용자에게 제공합니다. 기본적으로 어류는 아가미는 있으나 손가락이나 발가락과 같은 손가락은 없는 수생 척추동물입니다. 척추동물은 몸 전체에 척추가 있는 동물을 말합니다. 대부분의 물고기의 몸은 가능한 한 공기 역학적으로 설계되었습니다. 특정 기술을 활용하면 시각적 경험에 큰 영향을 미칩니다. 이 요인은 생선 및 해산물 시장의 성장을 증가시켰습니다.

이 특정 제품 서비스의 예상 성장률은 품질 보증 수준에 따라 달라집니다. 이 특정 제품 시장에서는 재미있는 숫자로 번영이 관찰되었습니다. 예측 기간 동안 시장 성장을 촉진하기 위해 유통 기한이 길어짐에 따라 해산물 통조림 사용이 증가합니다.  생활비가 증가함에 따라 해산물 통조림의 경제성은 시장 확장에 중요한 역할을 합니다.  또한 생선의 염분 함량은 주요 단백질, 반찬 또는 전채 요리로 사용하기에 적합합니다. 건강을 중시하는 소비자의 증가가 시장 확대를 주도할 것으로 예상됩니다. 이는 궁극적으로 특정 시장의 성장과 번영에 대한 판매와 수요를 격분시켰습니다.

코로나19 영향

폐쇄로 인한 전염병으로 인해 시장 성장이 방해됨

글로벌 코로나19 팬데믹은 전례가 없고 충격적이었습니다. 시장은 팬데믹 이전 수준에 비해 모든 지역에서 예상보다 낮은 수요를 경험했습니다. CAGR 증가로 반영된 급격한 시장 성장은 시장 성장과 수요가 팬데믹 이전 수준으로 복귀했기 때문입니다.

정부는 사람들이 향수병을 느끼게 만드는 사교 모임, 행사, 집 밖으로 나가는 것을 제한했습니다. 발병 상황으로 인해 생산 및 공급망이 축소되어 시장이 생선 및 해산물 시장 성장을 이끈 다른 절차보다 우선적으로 코로나 환자 치료로 전환됨에 따라 수많은 회사가 코로나 전염병으로 인해 장애물에 직면하고 있습니다. 또한 인력 부족으로 제조 공장에 영향을 미치고 여러 지역의 이동 제한 및 폐쇄로 인해 생산이 둔화되었습니다. 전염병으로 인해 현장 유지 관리 및 설치 시장 성장이 중단되었습니다.

최신 트렌드

전자상거래 운영의 급증으로 글로벌 시장에 새로운 성장 잠재력이 창출될 것입니다.

시장 성장을 가속화하는 최신 추세가 목격되었습니다. 이 특별한 추세는 전체 시장 성장을 증대시키기 위해 업그레이드된 가장 수익성이 높은 추세로 기록되었습니다. 양식 부문의 기술 개발 증가는 예측 기간 동안 해산물 통조림 시장 성장을 주도할 것입니다.  정부가 부과한 어획량 할당량과 기후 변화로 인해 제조업체들은 어획량을 늘릴 수 없습니다. 이러한 조치는 남획으로 인한 부정적인 영향을 방지하는 것을 목표로 합니다. 그 결과, 주요 업체들은 양식 생산량에 대한 투자를 늘렸습니다. 예를 들어, 모로코는 2023년 7월 국가의 새로운 양식업 부화장에 대한 작업이 시작되었다고 선언했습니다. 국가에 따르면, 새로운 노력으로 최대 3천만 마리의 고품질 종이 생산될 것으로 예상됩니다. 이 특정 제품에는 시장 성장에 도움이 되는 많은 사양이 만들어졌습니다. 이러한 특정 추세는 시장 성장에 큰 영향을 미쳐 이 특정 제품의 수익과 점유율이 하늘을 찌르고 치솟고 있습니다. 온라인 해산물 소매 운영의 증가와 소비자 직접 판매의 증가가 결합되어 해산물 부문의 성장에 도움이 될 것입니다. 또한, 신제품 출시와 전략적 협업을 통해 글로벌 시장에 새로운 성장 기회를 제공할 것으로 기대됩니다. 양식업 혁신과 해산물 품질 및 맛 보존을 목표로 하는 기술에 대한 막대한 지출이 글로벌 시장 성장을 주도할 것입니다.

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생선 및 해산물 시장분할

유형별

유형에 따라 글로벌 시장은 냉동 생선, 냉동 새우, 냉동 조개, 기타로 분류될 수 있습니다.

• 냉동 생선:  생선은 비타민, 미네랄, 단백질의 높은 공급원이며 많은 건강상의 이점을 제공합니다. 생선에는 심혈관 질환의 위험을 줄이고 뇌와 시력 발달을 촉진하는 지방산이 포함되어 있습니다.

• 냉동 새우: 양식 시장의 데이터에 따르면 냉동 새우 카테고리는 특히 식품 및 사료 분야에서의 높은 수요로 인해 예측 기간 동안 크게 성장할 것입니다.

• 냉동 조개류: 냉동 조개류 기반 어종은 해양 수생 생물의 대부분을 구성합니다. 냉동 조개류는 중요한 식량원으로 간주됩니다.

애플리케이션 별

응용 분야에 따라 글로벌 시장은 슈퍼마켓 및 대형 슈퍼마켓, 독립 소매점, 편의점, 전문점, 기타로 분류할 수 있습니다.

• 슈퍼마켓 및 대형마트: 이 부문에는 슈퍼마켓/대형마트가 포함되어 예상 기간 동안 주요 시장 점유율을 차지합니다. 슈퍼마켓/대형마트에서 두리안 과일을 구입할 수 있어 소비자의 관심을 끌고 있습니다.

• 독립 소매업체: 이 부문에는 현지 판매자와 소비자가 적절한 가격에 과일을 구입할 수 있는 온라인 소매업체가 포함됩니다.

• 편의점: 이 부문에는 두리안 과일을 구입할 수 있는 편의점이 포함됩니다.

• 전문점: 이 부문에는 소비자의 요구에 따라 두리안 과일을 판매하는 전문점이 포함됩니다. 이러한 상점에서는 특정 상품의 재고만 보관합니다.

시장 역학

시장 역학에는 시장 상황을 나타내는 추진 및 제한 요인, 기회 및 과제가 포함됩니다.

추진 요인

건강 및 복지 혜택에 대한 인식 제고에게시장 활성화

이것이 이 특정 시장의 성장을 촉진하는 주요 요인입니다. 이 요인은 매출 수치를 하늘 위로 끌어올리고 더 높은 높이로 치솟는 데 주로 관여하며, 매출과 수요도 급증하고 그 가치도 더욱 높아졌습니다. 해양 생선 섭취의 건강 및 웰빙 혜택에 대한 인식 제고와 가처분 현금의 증가는 해산물 시장의 성장을 도왔습니다. 지방이 많은 생선에는 EPA와 DHA를 포함하는 오메가 3 지방산 사슬이 고농도로 함유되어 있기 때문에 심장 문제가 있는 환자에게 탁월한 선택입니다. 일부 연구에서는 지방이 많은 생선 섭취와 심장병 사이의 명확한 연관성을 발견했습니다. 이러한 건강상의 이점은 전 세계 수산물 부문을 추진하고 있습니다. 이는 시장 확대를 촉진할 수 있습니다. 이 특정 제품은 시장 성장에 따른 이익을 기록했습니다. 이 특정 요소는 이 특정 제품 시장에 도움이 되는 것으로 입증되었습니다. 이러한 요인들은 예측 기간 동안 생선 및 해산물 시장의 성장을 이끌 것으로 예상됩니다.

기존 경제와 개발도상국 모두의 수요 증가시장 확대를 위해

이는 이 특정 시장의 성장에 기여하는 두 번째 주요 요인이며 수익 수치가 하늘에 닿을 정도로 증가하는 결과를 가져왔습니다. 고객은 그로부터 이익을 얻습니다. 이 특정 제품 시장은 새로운 수준의 수익성 있는 수익 수치를 달성했으며 또한 이 특정 제품의 생선 및 해산물 시장 성장에 도움이 되는 것으로 기록되었습니다. 시장은 선진국과 신흥 경제 모두에서 신선한 생선 기반 제품의 수요와 소비 증가에 의해 주도될 것입니다. 식량농업기구(FAO)의 자료에 따르면 인간의 어류 소비는 세계 인구 증가 속도의 두 배 이상 증가했습니다. 산업 성장의 주요 동인은 인도, 인도네시아 등 개발도상국에서 어류 생산량이 빠르게 증가하고 있다는 것입니다. 도시화 증가, 일반 대중의 가처분 소득 수준 증가 등 다양한 요인으로 인해 신선 수산물 시장이 발전해 왔습니다. 두 가지 모두 단백질이 풍부한 어분 섭취가 증가했습니다. 예측 기간 동안 이러한 모든 측면은 아마도 시장 확장을 위한 좋은 기회를 제공할 것입니다. 또한 향후 몇 년 동안 새로운 제품과 업데이트된 기능을 도입하기 위해 주요 기업이 막대한 비용을 지출함으로써 시장이 커질 수도 있습니다. 또한 신선함과 다양성으로 인해 고품질 식품에 대한 수요가 증가함에 따라 예측 기간 동안 시장 성장이 촉진될 것으로 예상됩니다. 이 요인은 이 시장의 전반적인 성장에 기여했으며 수익 수치의 증가에도 도움이 되었습니다. 이러한 요인은 현재와 예측 기간 동안 시장 성장을 주도할 것으로 예상됩니다.

억제 요인

낚시 유언장에 관한 정부 규정 시장 성장 방해

이러한 특정 솔루션은 매우 도움이 되었지만 비용도 매우 많이 들었습니다. 이러한 특정 제한 요소로 인해 매출 수치가 극도로 낮은 수율로 인해 방해를 받고 이 시장에 대한 판매 및 수요가 감소했습니다. 특히 보상 제도가 부적절한 국가에서 시장 확장을 방해하는 주요 요인은 디스플레이 장치의 높은 비용과 높은 구현률입니다. 남북도 어업규정에서는 수산자원의 '장기적 보존'과 '책임있고 합리적인 이용'을 강조하고 있다. 여가 낚시는 관리되며 전문 어부와 영세 어부 모두 면허를 취득해야 합니다. 일부 해양종의 경우 어업 전술, 장비, 크기 제한이 규제되고 보존 조치가 시행됩니다. 개별 할당량, 계절 제한, 지역 폐쇄 및 장비 제한은 다른 관리 기술입니다. 이러한 규정으로 인해 시장 확대가 제한될 것으로 예상됩니다. 이러한 요소로 인해 해당 상품에 대한 시장 수요가 감소할 것으로 예상됩니다. 이 특정 요인은 시장 성장을 억제하고 이 특정 제품 시장의 판매 및 수요를 대폭 감소시킬 것으로 예상됩니다. 

기회

건강상의 이점에 대한 지식 증대 시장에서 제품에 대한 기회를 창출하려면

이 특별한 기회는 시장 성장에 엄청난 기여를 했습니다. 생선의 건강상의 이점이 점점 더 잘 인식되고 있습니다. 만성 질환의 위험을 낮추고 호르몬 수치를 회복시키는 등 신선한 생선의 건강상의 이점에 대한 지식이 늘어나면 예상 기간 동안 상당한 성장 잠재력이 나타날 것으로 예상됩니다. 시장을 견인할 변수 중 하나이다. 고칼로리 식단의 대안으로 단백질이 풍부한 식단에 대한 관심이 높아지면서 비즈니스 수요도 더욱 빠르게 발전하고 있습니다. 어분에는 근육을 만드는 데 사용되는 저지방 단백질이 포함되어 있습니다. 또한 생선 식품에는 철분과 오메가-3 지방산과 같은 수많은 비타민이 포함되어 있어 시장 확대에 도움이 됩니다.

도전

높은 초기 투자는 소비자에게 잠재적인 도전이 될 수 있습니다.

이 특정 요인은 시장 성장에 큰 어려움을 겪었으며 또 다른 주요 제한 요인이 되었습니다. 높은 초기 투자 비용으로 인해 시장 성장이 저해됩니다. 해산물의 신선도와 품질을 유지하는 것은 전 세계 해산물 부문의 성장에 중대한 도전이 될 것으로 예상됩니다. 더욱이, 제품의 유통기한이 짧아지면 제품이 부패할 가능성이 높아져 전 세계 산업의 성장이 저해될 수 있습니다. 일부 고객의 해산물 민감성과 식품 관련 질환의 증가로 인해 전 세계 비즈니스 성장이 제한될 수 있습니다.

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생선 및 해산물 시장지역적 통찰력

• 아시아

아시아 태평양 지역은 이 특정 제품 시장에서 지난 몇 년 동안 많은 성장을 이루었습니다. 아시아 태평양 생선 및 해산물 시장은 예측 기간 동안 엄청나게 증가할 것으로 예상했습니다. 전 세계 수익 지분의 거의 대부분이 아시아 태평양 지역에서 나왔습니다. 2023년 전 세계 수산물 시장 매출의 대부분을 차지한 아시아태평양 지역은 향후 8년 동안 전 세계 시장에서 강력한 입지를 구축할 것으로 예상된다. 또한, 예상되는 지역 시장 확장은 인도, 태국, 인도네시아, 중국과 같은 국가의 해산물 부문 수익 증가에 기인할 수 있습니다. 문화와 관습의 영향을 받아 취향과 음식 선택이 바뀌면서 이 지역의 시장 확장이 촉진될 것입니다. 양식업의 번창은 지역 시장 활성화에 도움이 될 것입니다.

• 유럽

이 특정 시장의 유럽 시장은 이 특정 제품 서비스 시장의 전체 글로벌 점유율에 기여하는 것으로 간주되었습니다. 예측 기간 동안 유럽의 CAGR이 가장 클 것으로 예상됩니다. 이 지역의 시장 확장은 환경 친화적인 제품의 인기 증가와 건강에 긍정적인 영향에 대한 지식 증가로 인해 주도되고 있습니다. 또한, 조기 피부 노화, 뼈 건강, 심혈관 질환의 높은 유병률에 대한 우려가 커지면서 유럽에서는 생선 유래 제품에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 또한 신선도, 다양성, 식품 안전 편의성으로 인해 프리미엄 품질의 수산물에 대한 수요가 증가함에 따라 예측 기간 동안 시장 확대가 촉진될 것으로 예상됩니다. 이러한 수요는 업계의 핵심 원동력이 될 것으로 예상됩니다.

• 북아메리카

북미 지역은 첨단 기술에 대한 수요 증가로 인해 전망 기간 동안 가장 빠른 속도로 성장할 것으로 예상됩니다. 이 특정 지역은 시장 점유율이 엄청나게 증가했으며 글로벌 시장 수익에 기여했습니다. 북미는 시장에서 세 번째로 높은 점유율을 차지하고 있습니다. 밀레니얼 세대 인구의 증가와 편리한 식품에 대한 선호도 증가는 지역 성장에 기여했습니다. 제조업체는 미국, 캐나다 등 선진국에서 생산 시설을 확장하고 있으며, 이는 국내 플레이어가 협력할 수 있는 매력적인 기회를 제공합니다.

주요 산업 플레이어

선도적인 플레이어는 경쟁력을 유지하기 위해 인수 전략을 채택합니다.

시장의 여러 플레이어는 인수 전략을 사용하여 비즈니스 포트폴리오를 구축하고 시장 지위를 강화하고 있습니다. 또한 파트너십과 협업은 기업이 채택하는 일반적인 전략 중 하나입니다. 주요 시장 참가자들은 첨단 기술과 솔루션을 시장에 출시하기 위해 R&D 투자를 하고 있습니다.

최고의 생선 및 해산물 회사 목록

• AquaChile (U.S.)
• Clearwater (U.S.)
• High Liner Foods (Canada)
• Nomad Foods Europe (U.K.)
• Austevoll Seafood (Norway)
• Hansung Enterprise (South Korea)
• Leroy Seafood Group (Norway)
• Lyons Seafoods (U.K.)

주요 산업 발전

2022년 6월: 이 특정 회사는 수익 및 주식 시스템 측면에서 시장 성장을 원인으로 삼았습니다. 글로벌 시장에 대한 이러한 특별한 개발 및 투자는 시장 성장에 도움이 되는 것으로 기록되었습니다. 거대 연어 양식 회사인 Cermaq를 소유한 미쓰비시(Mitsubishi)는 일본 내 육상 연어 양식장을 개발하기 위해 어업 및 양식 회사인 Maruha Nichiro와 합작 회사를 설립했습니다. 이 도입은 놀라운 시장 순수성을 제공했으며 레퍼토리에 새로운 의료 품목을 추가했습니다.

보고서 범위

이 연구는 세분화, 기회, 산업 발전, 추세, 성장, 규모, 점유율 및 제한 사항과 같은 요소를 검사하여 분석에 존재하는 기업을 설명하는 광범위한 연구를 포함하는 보고서를 소개합니다. 이 분석은 주요 플레이어와 시장 역학에 대한 가능한 분석이 예측 기간에 영향을 미치는 시장을 변화시키는 경우 변경될 수 있습니다. 자세한 연구를 통해 포괄적인 정보도 제공합니다.