어류 단백질 가수 분해물 (FPH) 시장 규모, 점유율, 성장 및 산업 성장 유형 (액체, 페이스트 및 분말), 적용 (동물 사료, 식품, 화장품, 제약 및 농업), 지역 통찰력 및 2025 년에서 2033 년까지 예측

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어류 단백질 가수 분해물 (FPH) 시장 개요

세계 어류 단백질 가수 분해물 (FPH) 시장의 가치는 2024 년에 0.26 억 달러로 평가되었으며 2025 년에는 20333 년까지 20 억 9 천만 달러에 이르렀으며 2025 년에서 2033 년까지 4.31%의 예상 CAGR이 증가 할 것으로 예상됩니다.

어류 단백질 가수 분해물 (FPH)은 분해 과정을 갖는 작은 펩티드 및 아미노산을 함유하는 생선 단백질이다. 어류 고기를 알칼라제, 트립신으로 처리하여 얻습니다.펩신, 키모 트립신 또는 다른 효소. 효소에 사용 된 방법은 pH 및 온도의 제어 된 조건하에 있어야합니다.

인구의 피부 건강 유지에 대한 수요 증가는 시장 성장을 촉진 할 것으로 예상됩니다. 소비에 대한 소비자 선호도 증가화학적인-무료 및 영양소 식품은 시장 성장을 추진할 것으로 예상됩니다. 여러 최종 사용 산업에서 어류 단백질 가수 분해물에 대한 수요 증가는 시장 성장을 증가시킬 것으로 예상됩니다. 또한, 다양한 식품의 성분으로 일반적으로 사용되는 제품의 상당한 양의 비타민 D 및 A 및 미네랄의 존재가 시장 성장을 주도 할 것으로 예상됩니다. 또한, 뼈의 성장 향상, 피부의 방지 특성 및 혈압 조절과 같은 건강상의 이점을 증가 시키면 시장 성장이 증가 할 수 있습니다. 또한 유기농 뉴트리아로 사용됩니다우주어류 단백질 가수 분해물 (FPH) 채택을 가속화 할 것으로 예상된다.

어류 단백질 가수 분해물 (FPH) 시장 주요 결과

• 시장 규모 및 성장 :글로벌 어류 생산은 2018 년 179milliontonnes로 가수 분해물 생산에 적합한 제품으로 33.8milliontonnes를 생산했습니다.

• 주요 시장 드라이버 :양식업 생산량은 2020 년에 87.5milliontonnes (총 46%)로 상승하여 2010 년 44%에서 증가하여 FPH의 원료 기반을 제공했습니다.

• 주요 시장 구속 :2019 년에 Bycatch의 9.1 백만 톤 (총 캐치의 5.1%)은 예측 가능한 양의 처리 가능한 재료를 줄입니다.

• 신흥 트렌드 :미국 착륙은 2022 년에 3.8milliontonnes에 도달했으며 15%는 FPH 프로세서의 공급 원료 기회입니다.

• 지역 리더십 :미국은 2022 년에 3.8milliontonnes의 상업 상륙을 이끌었고, 제품에 의해 식용이없는 ≈570000tonnes를 생성했습니다.

• 경쟁 환경 :FPH 성분에 대한 3 개의 GRA 통지는 FDA (Green Earth 's GRN1179 및 Neptunes Harvest의 GRN360 포함)에 의해 발행되었으며, 이는 특수한 규제 틈새를 나타냅니다.

• 시장 세분화 :공급원별로, 어류 상륙의 약 15% (식용 폐기물)와 전 세계 체중의 18.9% (제품에 의한 가공)는 가수 분해 스트림을 향합니다.

Covid-19 영향

시장 성장을 방해하기 위해 레스토랑 폐쇄 및 외부 식사

전 세계 Covid-19 Pandemic은 전례가없고 비틀 거 렸으며, FPH (Fish Protein Hystrolyzate)는 전염병 전 수준에 비해 모든 영역에서 예상보다 높은 수요를 경험하고 있습니다. CAGR의 갑작스런 증가는 시장의 성장에 기인하며, 유행성이 끝나면 결절 전 수준으로 돌아 오는 수요가 발생합니다.

Covid-19의 발병은 전 세계적으로 퍼졌습니다. WHO에 따르면 Covid-19는 공중 보건 비상 사태였습니다. 전염병은 여행 금지, 잠금 및 비즈니스 종료로 인해 시장 성장에 영향을 미쳤습니다. 글로벌음식 및 음료업계는 제조 중단, 공급망 브레이크 및 폐쇄로 인한 생산 시설 감소를 목격했습니다. 어류 단백질 가수 분해물 (FPH) 시장은 판매 둔화와 배송 일정의 지연이 목격되었습니다. 폐쇄식당, 리조트 및 기타 식당은 어류 단백질 가수 분해물 (FPH) 수요를 방해합니다. 

반대로, 전염병시 건강에 좋은 음식 습관에 대한 수요 증가는 시장 성장을 추진할 것으로 예상됩니다. 또한 바이러스의 확산을 통제하기위한 인식이 높아짐에 따라 높은 단백질 식품에 대한 비마자는 바이러스와 싸울 수 있도록 시장 성장을 주도 할 것으로 예상되었습니다.

최신 트렌드

시장 성장을 유도하기 위해 건강한식이 요법에 대한 소비자 선호도 증가

어류 단백질의 이점에 대한 인식이 커지면 시장 성장에 영향을 줄 것으로 예상됩니다. 소비자의 가처분 소득 증가도 시장 성장을 주도 할 것으로 예상됩니다. 또한, 건강한 생활 양식에 대한 소비자의 성향과 단백질 풍부한 제품에 대한 수요 증가는 시장 성장을 증가시킬 것으로 예상됩니다. 이 제품은 혈압과 심혈관 건강을 유지하는 데 도움이되는 필수 지방산의 높은 공급원입니다. 또한 어류 단백질의 이점은 어린이를위한 제조 영양 보충제가 시장 성장을 가속화 할 것으로 예상됩니다. 스포츠 음료, 단백질 음료 및 영양 보충제에 이러한 단백질을 제공하면 제품 수요가 증가 할 것으로 예상됩니다. 최근 몇 년 동안 건강 애호가에 대한 수요가 증가함에 따라 FPH (Fish Protein Hydrolyzate) 시장에 유리한 기회가 생겼습니다.

• FAO (Food and Agriculture Organization)에 따르면, 글로벌 어류 생산은 2018 년에 179milliontonnes에 도달하여 단백질 가수 분해물을위한 전위 공급 원료 인 제품에 의한 33.8milliontonnes의 추정을 생성했습니다.

• NOAA 어업에 따르면, 미국의 상업 상륙은 2022 년에 총 3.8millionmetrictonnes (8.4billionlbs)를 기록했으며 그 중 약 15% (≈570000tonnes)는 가수 분해에 적합하지 않은 폐기물로 분류되었습니다.

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어류 단백질 가수 분해물 (FPH) 시장 세분화

유형별

유형에 따라 시장은 액체, 붙여 넣기 및 가루로 나뉩니다.

응용 프로그램에 의해

적용에 기초하여, 시장은 동물 사료, 식품, 화장품, 제약 및 농업으로 분류됩니다.

음식은 시장 응용 프로그램의 주요 부분입니다.

운전 요인

시장 성장을 개발하기 위해 Nutri-Cosmeceutical에 대한 수요 증가

생선 단백질은 피부에 노화 방지 특성을 나타내는 것으로 가장 잘 알려진 미량 영양소의 풍부한 공급원입니다. 제약 산업은 또한 시장에서 제조 할 수있는 광범위한 기회를 제공하고 있습니다. 유기농 화장품에 대한 투자 수가 증가하면 시장 성장을 촉진 할 수 있습니다. 또한 유기농 화장품에 대한 수요 증가는 제품 수요를 늘릴 ​​것으로 예상됩니다. 이 제품은 혈압 조절, 피부 질감 향상, 모발 성장에 적합하며 뼈 성장 강화와 같은 여러 가지 이점이 있습니다. 이러한 이점은 예측 기간 동안 어류 단백질 가수 분해물 (FPH) 시장 성장을 촉진 할 것으로 예상됩니다.

시장 성장을 장려하기 위해 동물 사료 및 애완 동물 사료에 대한 수요 증가

단백질 동물 사료 제품이 풍부한 인식을 높이면 시장 성장이 향상 될 수 있습니다. 전 세계적으로 애완 동물 식품에 대한 요구가 증가하는 것은 시장 성장을 주도 할 것으로 예상됩니다. 또한 포유류 고기와 뼈 식사 단백질의 사용 금지는 향후 몇 년 동안 어류 단백질 가수 분해물에주의를 기울일 가능성이 높습니다. 고품질 영양가의 중요성에 대한 인식 증가동물 사료동물 농민들 가운데 시장 성장을 촉진 할 것으로 예상됩니다. 또한, 해초의 산소 수준 감소 및 질식과 같은 환경 문제가 증가하는 것은 예측 기간 동안 시장 성장을 주도 할 것으로 예상됩니다.

시장 성장을 촉진하기 위해 화학 무료 식품에 대한 성장

화학 물질이없고 단백질 식품 제품에 대한 소비자 선호도를 높이면 시장 성장이 향상 될 것으로 예상됩니다. 생선 단백질에는 향이 나지 않은 식품에 광범위하게 사용되는 반투명 특성이 포함되어 있습니다. 또한 필수 아미노산을 함유하고 있는데, 이는식이 보조제 또는 기능성 식품에 대한 훌륭한 선택이며 예측 기간 동안 FPH (Fish Protein Hydrolyzate) 시장에 큰 기회를 제공 할 것으로 예상됩니다.

• FAO의"세계 어업 및 양식업 2022"에 따르면 양식은 2010 년 44%에서 2020 년에 87.5 백만 톤의 어류를 공급하여 FPH에 대한 꾸준한 원료 가용성을 부여했습니다.

• NOAA에 따르면, 미국의 1 인당 해산물 소비는 2022 년에 19.8 파운드 (≈9kg)였으며, 어류 기반 제품 및 제품에 대한 지속적인 소비자 수요를 강조했습니다.

구속 요인

시장 성장을 제한하기 위해 제품의 높은 비용

제품과 관련된 높은 비용은 제품 성장을 방해 할 수 있습니다. 또한, 전체 생산 비용의 비용 증가는 어류 단백질 가수 분해물 (FPH) 수요를 제한 할 것으로 예상된다. 일부 국가의 낚시 활동에 대한 제한을 부과하는 엄격한 법적 정책은 예측 기간 동안 시장 성장을 감소시킬 수 있습니다.

• FAO에 따르면, Global Fish Discard (Bycatch)는 2019 년 9.1milliontonnes (캐치의 ≈5.1%)였으며, 처리 전에 손실 된 재료를 나타냅니다.

• NOAA 어업의"상업 어업 착륙"에 따르면, 종 구성의 변동 (예 : 2021 년에서 2022 년 사이의 총 착륙이 2.6% 감소함에 따라 가수 분해 처리를위한 제품 스트림에 의해 가변성을 초래할 수 있습니다.

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어류 단백질 가수 분해물 (FPH) 시장 지역 통찰력

북미 지역의 건강 라이프 스타일에 대한 선호도 증가, 시장 점유율

북미는 인구가 비열한 라이프 스타일로 이동하기 때문에 전 세계적으로 FPH (Fish Protein Hystrolyzate) 시장 점유율에서 가장 두드러진 점유율을 보유 할 것으로 예상됩니다. 시장 성장을 주도하기 위해 소비자의 건강 문제가 증가합니다. 또한 동물과 식물성 식품은 에너지 수준, 뼈 구조 및 근육 강화를위한 훌륭한 공급원이며,이 지역의 제품 수요를 주도 할 수있는 다른 건강상의 이점이 예상됩니다.

아시아 태평양은 영양소 소비에 대한 선호도가 높아져 상당한 시장 성장을 목격 할 것으로 예상됩니다. 화학 물질 식품에 대한 수요 증가는 예측 기간 동안 시장 성장을 주도하는 것으로 추정됩니다.

주요 업계 플레이어

주요 플레이어는 경쟁력을 유지하기위한 전략을 채택합니다

이 보고서는 시장 플레이어 목록과 업계의 최신 개발에 대한 정보를 다룹니다. 이 정보에는 합병, 파트너십, 인수, 기술 개발 및 생산 라인이 포함됩니다.

• Green Earth Industries (미국) : FDA GRAS 통지 재고에 따르면 Green Earth는 2015 년 9 월에 제출 된 어류 단백질 가수 분해 성분에 대한 하나의 활성 GRA 통지 (GRN1179)를 보유하고 있습니다.

• Neptunes Harvest (미국) : FDA Gras 통지 재고에 따르면, Neptunes Harvest는 다양한 식품 응용 분야에 사용하기 위해 2010 년 11 월에 승인 된 GRN360에 따라 제품별로 물고기를 가수 분해물로 프로세스합니다.

이 시장에서 조사한 다른 측면으로는 최신 제품을 생산 및 도입하는 회사, 운영을 수행하는 지역, 자동화, 기술 채택, 가장 많은 수익 창출 및 제품에 변화를 가져 오는 회사에 대한 완전한 연구가 포함됩니다.

최고의 어류 단백질 가수 분해물 (FPH) 회사의 목록

• Green Earth Industries (U.S.)
• Neptunes Harvest (U.S.)
• Soc Pesquera Landes SA (U.S.)
• Bluewave Marine Ingredients (Switzerland)
• TripleNine Group (Australia)
• Symrise AG (Germany)
• Hofseth BioCare ASA (Norway)
• Omega Protein (U.S.)
• Natural Factors (U.S.)
• WEISHARDT (Japan)

보고서 적용 범위

이 연구는 예측 기간에 영향을 미치는 시장에 존재하는 회사를 설명하는 일반 연구와 함께 보고서를 프로파일 링합니다. 자세한 연구를 통해 세분화, 기회, 산업 개발, 동향, 성장, 규모, 공유, 제약 및 기타와 같은 요소를 조사하여 포괄적 인 분석을 제공합니다. 이 분석은 주요 업체와 시장 역학에 대한 가능한 분석이 변경되면 변경 될 수 있습니다.