식품 및 식료품 소매 시장 규모, 점유율, 성장 및 산업 분석, 유형별(포장 식품, 비포장 식품, 음료, 담배, 가정용품) 애플리케이션별(오프라인, 온라인) 및 2026년부터 2035년까지 지역 예측

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식품 및 식료품 소매 시장 개요

세계 식품 및 식료품 소매 시장은 2026년에 1조 4,425억 7천만 달러 규모로 추산됩니다. 시장은 2026년부터 2035년까지 연평균 성장률(CAGR) 4.94%로 성장해 2035년까지 2조 2,2594억 달러 규모에 이를 것으로 예상됩니다.

식품 및 식료품 소매 시장은 슈퍼마켓, 대형마트, 편의점, 할인 체인점, 창고 클럽 및 디지털 플랫폼을 통해 농장, 제조업체 및 가정을 연결합니다. 필수품, 신선 농산물, 음료 및 가정 필수품과 같은 일상적인 요구 사항은 경제 주기 전반에 걸쳐 수요 탄력성을 유지합니다. 포장식품은 카테고리 믹스의 41%를 차지하고, 온라인 채널은 구매의 13%를 차지합니다. 소매업체는 가격, 구색, 신선도 및 편의성을 놓고 경쟁하며, 많은 소매업체가 자사 브랜드, 충성도 데이터 및 자동화된 이행에 투자하고 있습니다. 건강, 투명성 및 속도에 대한 소비자 선호도의 변화는 전 세계 식품 및 식료품 소매 시장의 매장 형식, 공급망 및 소싱 전략을 재편하고 있습니다.

미국의 식품 및 식료품 소매 시장은 전국 슈퍼마켓 배너, 슈퍼마켓, 창고 클럽, 할인 식료품점 및 전자 상거래 플랫폼이 모두 동일한 가계 예산을 목표로 하는 등 세계에서 가장 경쟁이 치열한 시장 중 하나입니다. 가격 민감도는 쇼핑객들을 가치 있는 형식과 자체 상표 제품으로 몰고 가는 반면, 신선 식품, 단백질 및 편리한 식사 솔루션에 대한 수요는 여전히 강세를 보이고 있습니다. 소매업체는 픽업, 도로변 및 당일 배송을 추가하고 소매 미디어 네트워크를 확장하며인공지능예측 및 개인화를 위해. 식품 접근성, 재료 투명성 규칙 및 인력 가용성은 매장 계획에 계속 영향을 미치는 반면, 지역 체인 및 독립 식료품점은 현지 소싱 및 서비스를 통해 충성도를 보호합니다.

주요 결과

최신 트렌드

온라인 식료품 쇼핑과 빠른 상거래의 증가로 시장 성장 촉진

클린 라벨 재구성은 식품 및 식료품 소매 시장 전반에서 추진력을 얻고 있습니다. 월마트는 쇼핑객의 62%가 재료에 대한 더 많은 투명성을 원하며 소매업체는 개인 상표 제품에서 인공 염료, 방부제 및 논란의 여지가 있는 첨가물을 제거하고 있다고 보고했습니다. 자체 브랜드 자체가 전략적 성장 엔진이 되었으며, 식료품점은 충성도를 구축하고 마진을 보호하기 위해 포장, 프리미엄 계층 및 건강 중심 라인을 업그레이드했습니다. 속도는 또 다른 정의적인 추세입니다. Amazon은 현재 2,300개 도시에서 부패하기 쉬운 식료품 당일 배송을 제공하고 있으며, 식료품점과 제3자 플랫폼 간의 신속한 배송 파트너십이 모든 곳에서 확대되고 있습니다. 매장 기반 주문 처리는 라스트 마일 비용을 낮추고 재고를 고객 가까이에 유지하기 때문에 여러 소매업체에서 자본이 많이 드는 자동화 창고를 대체하고 있습니다.

인공지능은 시범운영에서 일상운영으로 옮겨가고 있다. 소매업체는 수요 예측, 동적 가격 책정, 진열대 모니터링, 맞춤형 제안 및 디지털 쇼핑 도우미에 이를 사용합니다.소매 미디어 네트워크더 낮은 선반 가격을 지원하는 광고 자금을 추가하고 있습니다. 가치를 추구하는 가구가 더 많은 배너를 통해 쇼핑함에 따라 할인 및 소규모 상점도 빠르게 확장되고 있습니다. 단백질이 풍부한 식품, 기능성 음료, 바로 먹을 수 있는 식사 및 식물성 식품 옵션이 계속해서 공간을 확보하고 있으며, 지속 가능성 목표로 인해 소매업체는 음식물 쓰레기를 줄이고 재활용 가능한 포장을 채택하며 매장과 유통 센터 전반에 걸쳐 냉장 유통 효율성을 향상시키게 되었습니다.

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식품 및 식료품 소매 시장 세분화

유형별

유형에 따라 글로벌 시장은 포장 식품, 비포장 식품, 음료, 담배 및 가정용품으로 분류될 수 있습니다.

• 포장식품: 포장식품은 41%의 점유율로 가장 큰 유형 부문입니다. 상온 보관이 가능한 주요 식품, 냉동 식품, 스낵, 유제품, 베이커리 제품, 소스 및 아침 식사 품목은 편리함, 일관된 품질 및 긴 유통 기한을 제공하기 때문에 주간 쇼핑 목록을 지배합니다. 브랜드 신뢰와 판촉 활동은 구매 결정에 영향을 미치는 반면, 가구가 단가를 비교함에 따라 자사 브랜드 제품군이 입지를 굳히고 있습니다. 성분 투명성이 이 부문을 재편하고 있으며 월마트는 2027년 1월까지 매장 브랜드에서 인공 염료와 30개 이상의 첨가물을 제거하기로 약속했습니다. 

• 비포장 식품: 비포장 식품은 시장의 27%를 차지하며 신선한 농산물, 육류, 해산물, 베이커리 품목, 델리 제품 및 대량 제품이 포함됩니다. 쇼핑객이 신선도, 다양성, 품질을 기준으로 소매업체를 판단하기 때문에 이 세그먼트는 매장 방문을 유도합니다. 부패하기 쉬운 품목에는 신뢰할 수 있는 저온 유통 시스템, 현지 소싱 및 폐기물을 제한하기 위한 세심한 재고 관리가 필요합니다. 신선한 식품은 또한 더 높은 방문 빈도를 지원하므로 슈퍼마켓과 대형마트가 할인점에 대한 충성도를 방어하는 데 도움이 됩니다. 디지털 이행이 점차 카테고리에 진입하고 있으며, 2,300개 도시에 걸쳐 아마존 당일 부패하기 쉬운 배송이 온라인으로 신선한 품목을 주문하는 데 있어 편안함을 보여줍니다. 

• 음료: 음료는 15%의 점유율을 가지며 허가된 채널을 통해 판매되는 청량음료, 생수, 주스, 커피, 차, 에너지 음료, 유제품 음료 및 알코올 음료를 포함합니다. 이 부문은 높은 구매 빈도, 강력한 브랜드 마케팅, 결제 시 및 편리한 형태의 충동 구매 등의 이점을 누리고 있습니다. 건강에 대한 인식이 저당, 기능성 및 식물성 음료에 대한 선호도를 변화시키고 있는 반면, 프리미엄 커피와 탄산수는 계속해서 젊은 소비자들의 관심을 끌고 있습니다. 소매업체는 멀티팩 프로모션과 음료 가격 롤백을 통해 트래픽을 창출하고, 창고형 클럽은 재고 확보 여행을 위해 대량 형식을 활용합니다.

• 담배: 담배는 6%의 점유율을 차지하며 식품 및 식료품 소매 시장에서 가장 작은 유형 부문으로 남아 있습니다. 판매는 규제된 진열, 연령 확인 및 라이센스 규정이 적용되는 편의점, 슈퍼마켓 및 대형마트에 집중되어 있습니다. 담배 구매로 인한 트래픽은 특히 7-Eleven과 같은 편의점 형태의 음료 및 스낵 추가 판매를 지원합니다. 그러나 공중 보건 캠페인, 높은 소비세, 단순한 포장 및 맛 제한으로 인해 많은 국가에서 흡연율이 감소하고 있습니다. 소매업체들은 법적으로 허용되는 곳에서 금연 제품을 확대하고, 진열 공간을 더 높은 성장 카테고리로 재배치하고, 규제를 강화함으로써 변화를 관리하고 있습니다.규정 준수 교육. 

• 가정용품: 가정용품은 11%의 점유율을 차지하며 청소 용품, 세탁 세제, 종이 제품, 주방용품, 개인 생활 필수품, 식품과 함께 판매되는 애완동물 관련 제품을 포함합니다. 이러한 품목은 수요가 안정적인 필요 기반 구매이므로 장바구니 구축 및 충성도에 중요합니다. 창고형 클럽과 슈퍼센터는 가족 단위의 관심을 끌기 위해 대량 포장과 저렴한 가격을 사용하고, 할인 체인점은 자체 브랜드 대안을 홍보합니다. 지속 가능성은 집중된 포뮬라, 리필 가능한 포장 및 생분해성 재료가 주목을 받는 주요 주제입니다. 

애플리케이션 별

애플리케이션에 따라 글로벌 시장은 오프라인과 온라인으로 분류될 수 있습니다.

• 오프라인: 오프라인 소매는 식품 및 식료품 소매 시장의 87%를 차지하며 여전히 가정에서 식품, 음료 및 가정용품을 구매하는 주요 수단으로 남아 있습니다. 슈퍼마켓, 대형 슈퍼마켓, 편의점, 할인 식료품점, 창고형 클럽에서는 디지털 채널이 여전히 따라가고 있는 즉각적인 접근, 신선한 제품 검사 및 전체 쇼핑 경험을 제공합니다. 매장 네트워크는 픽업 및 배송을 위한 지역 주문 처리 허브 역할도 합니다. Aldi는 2026년에 31개 주에 걸쳐 180개의 신규 매장을 열 계획입니다. 이는 가치 중심 소매업체의 오프라인 확장이 여전히 우선순위임을 보여줍니다. 

• 온라인: 온라인 소매는 13%의 점유율을 차지하고 있으며 픽업, 당일 배송, 구독 및 빠른 상거래가 일상화됨에 따라 더욱 역동적인 응용 분야입니다. 쇼핑객은 편의성, 가격 비교, 쉬운 재주문 및 개인화된 추천을 중요하게 생각하는 반면, 소매업체는 디지털 장바구니가 생성하는 데이터를 중요하게 생각합니다. 아마존은 부패하기 쉬운 당일 배송을 2,300개 도시로 확대하여 이전에는 상온 보관 품목이 지배적이었던 채널에 신선한 식료품을 제공했습니다. 선별, 포장 및 라스트 마일 배송에는 비용이 많이 들기 때문에 수익성은 여전히 ​​과제로 남아 있습니다. 따라서 식료품점은 매장 기반 주문 처리 및 배달 플랫폼과의 파트너십으로 전환하고 있습니다. 

시장 역학

추진 요인

편의성과 옴니채널 쇼핑에 대한 수요가 증가하고 있습니다.

소비자들은 점점 더 자신이 원하는 시간과 장소에서 식료품을 구입할 수 있기를 기대하고 있으며, 매장, 픽업, 배송, 구독 프로그램을 결합한 소매업체는 더 많은 가계 지출을 확보하고 있습니다. 바쁜 라이프스타일, 맞벌이 가구, 간편식의 증가로 인해 구매 빈도가 높아지고, 모바일 앱, 디지털 쿠폰, 로열티 프로그램을 통해 반복 쇼핑이 쉬워졌습니다. 소매업체는 고객 데이터를 사용하여 제안을 개인화하고, 제품 구성을 최적화하고, 재고 부족을 줄여 바구니 크기와 고객 유지율을 향상시킵니다. 매장 기반 주문 처리를 통해 식료품점은 기존 위치를 현지 주문 처리 허브로 전환하여 배송 비용을 낮추고 서비스 속도를 높일 수 있습니다.

운전자 영향 분석*

억제 요인

마진이 적고 운영 비용이 상승합니다.

식료품 소매업은 마진이 적기 때문에 인건비, 에너지, 임대료, 포장 및 운송 비용이 높아지면 수익성이 빠르게 저하됩니다. 소매업체는 선반 가격 경쟁력을 유지하기 위해 공급업체 가격 인상의 일부를 흡수해야 합니다. 특히 가구가 재량 지출을 줄이고 개인 상표 및 할인 배너로 거래하는 경우에는 더욱 그렇습니다. 부패하기 쉬운 상품은 부패, 가격 인하 및 콜드 체인 유지 관리로 인해 자원이 소비되고 온라인 주문 처리로 인해 복구하기 어려운 선별 및 배송 비용이 추가될 수 있으므로 부담이 가중됩니다. 관세와 공급 중단으로 인해 소싱과 예측이 복잡해지고, 빈번한 프로모션으로 인해 가격 결정력이 감소합니다.

구속 영향 분석*

부패하기 쉬운 당일 배송 및 매장 기반 주문 처리가 증가하고 있습니다.

기회

신선식품이 디지털 성장의 전쟁터가 되고 있습니다. Amazon은 이제 부패하기 쉬운 식료품을 2,300개 도시에서 당일 배송하며, 이는 고객이 품질과 속도가 신뢰할 수 있을 때 신선한 구매를 온라인으로 전환할 것임을 보여줍니다. 식료품점은 매장을 소규모 주문 처리 지점으로 활용하고, 배달 플랫폼과 제휴하고, 방문 빈도를 높이는 구독 혜택을 제공함으로써 대응할 수 있습니다. 소매 미디어, 맞춤형 판촉 행사 및 자체 브랜드 프리미엄 등급은 추가 이익 풀을 제공하는 동시에 더 건강한 제품 구성, 준비된 식사 및 클린 라벨 제품은 변화하는 식단을 다루고 있습니다.

할인점과 전자상거래 플랫폼의 치열한 경쟁.

도전

경쟁은 모든 방향에서 심화되고 있습니다. Aldi는 2026년 말까지 미국에서 2,800개의 매장을 운영할 예정이며 프로모션과 다양한 상품 구성에 의존하는 전통적인 슈퍼마켓에 압력을 가하고 있습니다. 동시에 창고형 클럽, 슈퍼센터, 온라인 마켓플레이스에서는 재고 확보 여행을 유도하기 위해 규모와 멤버십 프로그램을 활용합니다. 기존 기업은 가격, 매장 경험, 기술 및 배송에 동시에 투자해야 하므로 경영진의 관심과 자본이 부담됩니다. 쇼핑객은 배너를 쉽게 전환하므로 충성도를 유지하기 어렵고 인력 부족, 축소 및 사이버 보안 위험으로 인해 운영이 복잡해집니다.

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식품 및 식료품 소매 시장 지역 통찰력

• 북아메리카

북미는 식품 및 식료품 소매 시장의 23%를 점유하고 있으며 옴니채널 식료품 분야에서 가장 발전된 지역입니다. 캐나다와 멕시코는 슈퍼마켓 확장, 새로운 창고 개장 및 편의 형식 증가를 통해 추진력을 더하고 있습니다. 이 지역의 쇼핑객들은 가치, 자체 브랜드 품질, 단백질이 풍부한 식품 및 성분 투명성을 우선시합니다. 이는 소매업체가 매장 브랜드를 재구성하고 분석에 투자하도록 장려하고 있습니다. 지역 소매업체에서는 가격 책정, 선반 모니터링, 맞춤형 제안을 위한 인공 지능도 테스트하고 있습니다. 인건비, 식량 접근성 격차 및 관세에 따른 가격 압박은 여전히 ​​중요한 과제로 남아 있지만, 기술 채택과 매장 기반 주문 처리는 지역 시장 전반에 걸쳐 생산성과 서비스 품질을 지속적으로 지원합니다.

• 유럽

유럽은 식품 및 식료품 소매 시장의 24%를 차지하며 밀집된 매장 네트워크, 강력한 할인율, 성숙한 자체 상표 프로그램으로 정의됩니다. Tesco, Schwarz Group, Carrefour, Ahold Delhaize 및 Aldi는 가치 가격 책정, 로열티 데이터 및 효율적인 물류를 통해 경쟁을 형성합니다. 알디는 미국에서 2026년 말까지 2,800개 매장, 2028년까지 3,200개 매장을 운영할 것으로 예상하는 만큼 유럽의 할인 노하우도 수출되고 있다. 이 지역 소비자들은 지속 가능성, 동물 복지, 유기농 식품 및 음식물 쓰레기 감소에 큰 관심을 보이고 있으며, 소매업체들은 친환경 라벨 제품, 재활용 가능한 포장, 잉여 식품 프로그램으로 대응하고 있다. 라벨링, 포장 및 영양에 대한 규제는 제품 개발에 영향을 미치는 반면, 에너지 비용, 노동력 부족, 가격에 민감한 쇼핑객으로 인해 마진이 압박을 받고 있습니다. 

• 아시아 태평양

아시아 태평양 지역은 가장 큰 소비자 기반, 빠른 도시화, 중산층 지출 증가에 힘입어 38%의 점유율로 식품 및 식료품 소매 시장을 선도하고 있습니다. 전통적인 재래시장과 독립 식료품점은 여전히 ​​중요하지만 슈퍼마켓, 대형마트, 편의점 체인 등 현대적인 거래 형식이 빠르게 성장하고 있습니다. 편의점과 밀집된 도시 형식은 컴팩트한 도시에 적합하지만모바일 결제, 슈퍼 앱과 빠른 상거래는 주요 대도시 지역에서 온라인 식료품 주문을 일상화합니다. 국제 소매업체들이 이 지역에 계속 진출하고 있으며, 코스트코는 연간 약 30개의 창고를 개설하려는 계획의 일환으로 2026년 7월 대만 가오슝에 창고를 개설했으며, 이 중 약 50%는 미국 외부에 있습니다. 현지 소매업체는 품질과 신뢰를 높이기 위해 콜드 체인, 신선 농산물 소싱 및 자체 브랜드 브랜드에 투자합니다. 

• 중동 및 아프리카

중동 및 아프리카는 젊은 인구, 관광, 도시 성장 및 현대 소매 확대에 따른 수요로 식품 및 식료품 소매 시장의 8%를 점유하고 있습니다. 걸프만 국가에는 정교한 대형 슈퍼마켓, 프리미엄 슈퍼마켓, 빠르게 성장하는 배달 앱이 있으며 까르푸와 같은 국제 배너는 지역 파트너를 통해 운영됩니다. 아프리카 전역에서는 비공식 시장과 인근 상점이 여전히 식품 구매의 상당 부분을 처리하고 있지만 주요 도시에서는 슈퍼마켓 체인과 편의점 체인이 확대되고 있습니다. 수입 의존도는 식품 소매업체가 통화 변동, 물류 비용 및 무역 정책에 민감하게 만들기 때문에 소매업체는 현지 소싱, 자체 상표 및 효율적인 유통에 중점을 둡니다. 

• 나머지 세계

나머지 국가는 식품 및 식료품 소매 시장의 7%를 점유하고 있으며 주로 라틴 아메리카, 카리브해 및 주요 지역 이외의 기타 신흥 시장을 다루고 있습니다. 소매 구조는 대형 슈퍼마켓 그룹, 현금 판매 도매상, 동네 상점, 증가하는 할인 및 편의점 형식 등 혼합되어 있습니다. 전 세계적으로 41%의 점유율로 선두를 달리고 있는 포장식품 역시 브랜드 제품이 신뢰할 수 있는 품질과 긴 유통기한을 제공하기 때문에 이러한 시장에서 강력한 성과를 보이고 있습니다. 모바일 결제 및 로열티 프로그램은 소매업체가 쇼핑객과 직접적인 관계를 구축하는 데 도움이 됩니다. 

주요 산업 플레이어

식품 및 식료품 소매 시장은 규모, 공급망 관리 및 자사 상표의 강점을 결합한 글로벌 공급업체가 주도하고 있습니다. Walmart와 Kroger는 25%와 9%의 점유율로 미국에서 1위를 차지하고 있으며 Amazon, Costco, Albertsons Companies 및 Target Brands는 디지털 도달 범위, 멤버십 모델 및 매장 네트워크를 통해 경쟁합니다. 유럽에서는 Tesco, Schwarz Group, Carrefour, Ahold Delhaize 및 ALDI Purchasing GmbH & Co. oHG가 할인 가격, 로열티 데이터, 효율적인 물류, 편리한 형식의 7-Eleven 리드를 사용합니다. 경쟁 전략에는 매장 확장, 가격 롤백, 소매 미디어, 인공 지능 및 배송 파트너십이 포함되며, 신흥 지역 및 할인 업체는 현지화된 제품 구성으로 기존 업체에 도전합니다.

최고의 식품 및 식료품 소매업체 목록

• Amazon
• Walmart
• Target Brands, Inc.
• ALDI Purchasing GmbH & Co. oHG
• Tesco PLC
• Schwarz Gruppe
• 7-Eleven, Inc.
• Costco Wholesale Corporation
• Albertsons Companies
• The Kroger Co
• Ahold Delhaize
• Carrefour

리더의 통찰력

• 월마트:John Furner 사장 겸 최고경영자(CEO)는 저렴한 제품, 편리한 쇼핑, 빠른 배송에 대한 소비자 수요 증가가 글로벌 소매업의 변화를 가속화하고 있다고 강조했습니다. 그는 고객 관계를 강화하고 쇼핑 경험을 개선하며 지속 가능한 장기 확장을 지원하기 위해 인공 지능, 디지털 혁신, 옴니채널 역량에 대한 Walmart의 투자를 강조했습니다. 게시일: 2026년 4월 23일. 출처: https://corporate.walmart.com

• 아홀드 델하이즈:Ahold Delhaize USA의 CEO인 Claire Peters는 고객 경험 강화, 옴니채널 식료품 서비스 확장, 자체 브랜드 제품 구성 개발이 미래 소매 성장을 위한 중요한 우선순위임을 강조했습니다. 그녀의 의견은 식료품 소매업체가 디지털 쇼핑 기능을 기존 매장 네트워크와 통합하는 동시에 고객 가치를 향상하고 장기적인 경쟁력을 강화할 수 있는 기회가 증가하고 있음을 강조합니다. 게시일: 2026년 6월. 출처: https://newsroom.aholddelhaize.com

• 크로거 주식회사:CEO인 Greg Foran은 고객 가치 강화, 신선 식품 및 자체 브랜드 제품 확대, 디지털 식료품 서비스 가속화가 회사의 장기 성장 전략의 핵심이라고 강조했습니다. 그는 소매 운영을 현대화하고, 매력적인 시장으로 확장하고, 인공 지능을 사용하여 고객 경험을 개선하고 식품 및 식료품 소매업의 지속 가능한 성장을 지원할 수 있는 기회를 강조했습니다. 게시일: 2026년 10월 20일. 출처: https://www.thekrogerco.com

투자 분석 및 기회

식품 및 식료품 소매 시장에 대한 투자는 매장 확장, 콜드체인, 신선식품 역량 및 데이터 기반 기술 쪽으로 흘러가고 있습니다. Aldi US는 매장 오픈, 인수한 위치 전환 및 유통 센터 구축에 5년 동안 90억 달러를 투자했으며, Costco는 매년 약 30개의 새로운 창고를 목표로 하고 있습니다. Kroger는 자동화된 주문 처리 센터에서 새로운 매장과 매장 기반 주문 처리로 자본을 전환했습니다. 기회는 소매 미디어, 자사 브랜드 프리미엄화, 준비된 식품, 예측 및 노동 일정을 위한 인공 지능, 신속한 배송 파트너십에 있습니다. 투자자들은 또한 현대 무역이 비공식 소매업을 대체하는 신흥 지역과 에너지 사용, 음식물 쓰레기 및 포장 비용을 줄이는 지속 가능성 프로젝트에서 잠재력을 보고 있습니다.

신제품 개발

식품 및 식료품 소매 시장의 제품 혁신은 청정 라벨 개인 브랜드, 단백질이 풍부한 식품, 기능성 음료 및 즉석 식사를 중심으로 이루어집니다. Walmart는 인공 염료와 30개 이상의 첨가물을 제거하기 위해 Great Value, Marketside, Freshness Guaranteed 및 bettergoods 제품을 재구성하고 있습니다. 크로거(Kroger)는 자체 브랜드로 고단백 시리얼, 비프 스틱, 에너지바를 선보이고 있으며, 알디(Aldi)는 인지도를 높이기 위해 자체 라벨 포장을 혁신하고 있습니다. 소매업체는 또한 Whole Foods Market Daily Shop과 같은 소규모 매장을 출시하고 식사 키트를 확장하며 인공 지능으로 구동되는 쇼핑 도우미를 포함한 디지털 도구를 구축합니다. 지속 가능한 포장, 식물성 제품, 알레르기 친화적인 라인을 통해 제품 구성을 더욱 다양화하고 건강에 관심을 두는 가정의 관심을 끌고 있습니다.

5가지 최근 개발

• 2026년 1월:Aldi US는 2026년에 31개 주에 걸쳐 180개의 신규 매장을 개설할 계획을 발표했습니다. Aldi US는 2026년에 180개의 매장을 오픈하고 80개 Southeastern Grocers 사이트를 전환하여 냉장 유통 센터와 재설계된 디지털 플랫폼을 통해 접근성을 확대할 예정입니다.

• 2026년 7월:월마트는 식료품, 가정 필수품, 음료 전반에 걸쳐 수천 가지 여름 품목의 가격을 인하합니다. Walmart는 공급망 규모와 매장 및 Sam's Club 네트워크를 활용하여 가격 리더십을 방어하기 위해 쇠고기, 농산물 및 음료에 대한 수천 건의 롤백을 시작했습니다.

• 2026년 7월:Amazon은 당일 배송이 2,300개 도시에 도달하면서 부패하기 쉬운 고객이 50% 증가했다고 보고합니다. Amazon은 온도 조절 주문 처리, Whole Foods Market 분류 및 Amazon Now 빠른 배송을 사용하여 신선 식품 여행에서 승리하기 위해 부패하기 쉬운 당일 배송을 2,300개 도시로 확장했습니다.

• 2026년 9월:코스트코는 11월까지 미국과 캐나다 전역에 14개의 새로운 창고 개장을 준비하고 있습니다. 코스트코는 회원 모델, 커클랜드 시그니처(Kirkland Signature) 개인 상표 및 주유소를 사용하여 회원 범위를 확대하기 위해 더 큰 장소로의 이전을 포함하여 14개의 창고 개장을 계획했습니다.

• 2026년 10월:크로거는 AI 활용을 확대하는 동시에 3년에 걸쳐 3000명의 기업 인력을 감축할 계획이다. 크로거(Kroger)는 CEO인 그렉 포란(Greg Foran)이 이끄는 2,700개 매장에서 자동화와 인공 지능을 활용하여 비용을 낮추고 경쟁력을 강화하기 위해 기업 인력 감축을 발표했습니다.

보고서 범위

이 보고서는 오프라인 및 온라인 채널 전반에 걸쳐 포장 식품, 비포장 식품, 음료, 담배 및 가정용품을 평가하면서 유형, 응용 분야 및 지역별로 전 세계 식품 및 식료품 소매 시장을 다루고 있습니다. 북미, 유럽, 아시아 태평양, 중동 및 아프리카 및 기타 지역의 지역 성과와 함께 포장 식품이 41%, 오프라인 매장이 87%로 부문별 시장 점유율을 조사합니다. 범위에는 전 세계 Amazon, Walmart, Target Brands, ALDI, Tesco, Schwarz Group, 7-Eleven, Costco, Albertsons, Kroger, Ahold Delhaize 및 Carrefour의 시장 역학, 최신 동향, 투자 분석, 신제품 개발, 최근 개발 및 경쟁 프로필이 포함됩니다.