냉동 피자 시장 규모, 점유율, 성장 및 산업 분석, 유형별(일반 냉동 피자, 프리미엄 냉동 피자, 고급 냉동 피자), 애플리케이션별(슈퍼마켓 및 대형마트, 독립 소매업체, 전문점, 기타), 지역 통찰력 및 예측(2026~2035년)

•   
•   
  

  무료 샘플 다운로드 이 보고서에 대해 자세히 알아보려면

    

냉동 피자시장 개요

전 세계 냉동 피자 시장은 2026년 약 1,644억 8천만 달러에서 2035년까지 2,975억 달러에 도달하고 2026년부터 2035년까지 연평균 성장률(CAGR) 7.5%로 성장할 것으로 예상됩니다. 북미는 강력한 냉동 식품 문화로 인해 35~40%의 점유율로 지배적입니다. 유럽과 아시아 태평양 지역은 간편식품 수요 증가와 함께 50~55%를 점유하고 있습니다.

냉동 피자 시장은 소비자의 일정에 너무 많은 시간이 소요되기 때문에 빠르고 쉬운 저녁 식사와 맛있는 요리가 모두 필요하기 때문에 지속적인 성장을 보이고 있습니다. 냉동 피자는 편리함과 다양한 맛 선택을 제공하기 때문에 점점 더 많은 사람들이 냉동 피자를 선택하고 있습니다. 기업은 더 많은 소비자를 끌어들이기 위해 건강을 고려한 제품 라인 및 독특한 맛 혁신과 결합된 더 나은 성분 선택을 통해 제품 개발에 중점을 둡니다. 슈퍼마켓과 전문점, 온라인 쇼핑 플랫폼이 영역을 확대하면서 전 세계적으로 냉동 피자 판매량이 증가했습니다. 소비자의 선호도가 변화하고 있기 때문에 여러 피자 브랜드에서는 천연 재료와 글루텐 프리 크러스트, 식물성 토핑이 포함된 프리미엄 및 고급 제품을 제공하고 있습니다. 치즈, 밀, 야채를 포함한 재료 비용이 계속 상승하기 때문에 글로벌 재고 체인에 의해 생성된 시장 힘이 가격 변화를 주도합니다. 기업은 환경에 미치는 영향을 줄이기 위한 수단으로 친환경 포장 방법을 사용하려고 노력합니다. 전반적으로 냉동 피자는 다양한 지역의 사람들에게 인기 있고 편리한 음식으로 남아 있습니다.

영향을 미치는 글로벌 위기 냉동 피자 시장

냉동 피자 산업은 코로나19 팬데믹 기간 동안 재택 식사 증가로 인해 긍정적인 영향을 받았습니다.

글로벌 코로나19 팬데믹은 전례가 없고 충격적이었습니다. 시장은 팬데믹 이전 수준에 비해 모든 지역에서 예상보다 높은 수요를 경험하고 있습니다. CAGR 증가로 인한 급격한 시장 성장은 시장 성장과 수요가 팬데믹 이전 수준으로 복귀했기 때문입니다.

코로나19 팬데믹으로 인한 슈퍼마켓 쇼핑 변화와 식습관 변화로 인해 냉동 피자 판매가 급증했습니다. 폐쇄와 식당 폐쇄가 결합되면서 소비자는 사용 편의성을 위해 냉동 식품을 먹게 되었습니다. 소비자 행동의 변화로 인해 수요가 증가했으며 사람들은 대부분 가족 행사에 적합한 더 큰 피자를 구매했습니다. 인플레이션이 시장 전체를 휩쓴 후 사람들은 가격에 더 많은 관심을 기울이기 시작했고 그 결과 작은 패키지의 자발적인 구매가 줄어들었습니다. 소비자의 맛 선호도 변화는 아이스크림 시장에 맞춰 미식가 또는 고급 식품 선택으로 진화했습니다.

주요 결과

최신 트렌드

보다 건강한 옵션에 대한 수요 증가가 업계 성장을 주도하고 있습니다.

대중의 건강에 대한 인식이 높아짐에 따라 소비자들은 이제 건강상의 이점이 있는 식품 선택을 요구하고 있습니다. 이제 기업에서는 통밀 껍질과 함께 식물 기반 토핑을 포함하는 나트륨 최소화 냉동 제품을 제공합니다. 영양 강화를 통해 비즈니스는 건강에 관심이 있는 소비자가 구매 편의성을 추구하도록 유도합니다. 이제 더 많은 브랜드가 소비자 기반을 확대하기 위해 유기농 성분과 글루텐 프리 선택을 표시하는 데 중점을 두고 있습니다. 업계 성장은 더 큰 소비자 기반을 끌어들이는 보다 건강한 대체 제품에 의해 강화됩니다.

• 미국 농무부(USDA)에 따르면 냉동식품 판매량은 2022년에 28% 증가했으며, 냉동 피자는 가장 많이 구매된 상위 3개 품목 중 하나였습니다.

• 영국 식품음료연맹(FDF)은 2021년 가구의 42%가 냉동 피자를 한 달에 한 번 이상 구매했다고 보고했는데, 이는 편의성 중심 소비 증가를 반영한 ​​것입니다.

•   
•   
  

  무료 샘플 다운로드 이 보고서에 대해 자세히 알아보려면

    

냉동 피자시장 세분화

유형별

• 레귤러(Regular): 표준 재료를 사용한 클래식하고 예산 친화적인 옵션으로 일상 식사에 널리 사용됩니다.

• 프리미엄(Premium): 더 나은 성분을 사용한 고품질 버전으로, 종종 유기농 또는 무방부제 성분을 사용합니다.

• 미식가: 고급스러운 경험을 위한 독특한 토핑, 장인의 손길이 닿은 크러스트, 레스토랑 스타일의 맛을 갖춘 특별 레시피입니다.

애플리케이션 별

• 슈퍼마켓 및 대형마트: 다양한 종류의 대형 매장이 있어 고객이 쉽게 옵션을 비교하고 대량으로 구매할 수 있습니다.

• 독립 소매점: 개인화된 선택을 제공하는 소규모 매장으로, 종종 현지 취향과 틈새 수요에 부응합니다.

• 전문점: 유기농, 완전채식, 글루텐 프리 등 특정 선호도에 중점을 두고 건강에 관심이 있는 고객을 유치합니다.

• 기타: 바쁜 라이프스타일에 맞춰 쉽게 접근하고 빠르게 구매할 수 있는 온라인 쇼핑 및 편의점이 포함됩니다.

시장 역학

시장 역학에는 시장 상황을 나타내는 추진 및 제한 요인, 기회 및 과제가 포함됩니다.

추진 요인

바쁜 생활방식으로 인해 빠르고 편리한 식사 솔루션에 대한 수요 증가

도시 지역의 급속한 성장과 업무 관련 수요 증가로 인해 사람들은 빠른 식사를 효율적으로 준비할 수 있는 방법을 찾게 되었습니다. 냉동 피자는 가정 요리에 대한 빠르고 편리한 대안을 제공하므로 바쁜 직장인 개인은 물론 학생 및 가족 가구가 선호하는 옵션입니다. 맞벌이 부모의 바쁜 일정으로 인해 바로 먹을 수 있는 식품에 대한 시장 수요가 증가했습니다. 현대적인 냉동 방법의 개발로 신선한 맛을 보존하고 수명을 연장하여 더 나은 제품 특성을 제공했습니다. 이 편의 요소는 현재 구매자 행동 변화와 일치하여 사람들이 집에서 만든 식사를 더 간단한 준비 대안으로 교환하게 됩니다. 소매 체인과 슈퍼마켓의 존재감 확대온라인 식료품점플랫폼은 냉동 피자의 가용성을 크게 높여 소비가 증가했습니다. 사람들이 이제 실제 매장을 방문하는 것보다 집으로 배송을 통해 구매하는 것을 선호하기 때문에 소비자 수요가 강화되었습니다.

• 유럽냉동식품협회(EFFA)에 따르면 바로 먹을 수 있는 냉동 제품에 대한 수요는 지난 5년 동안 35% 증가했으며, 냉동 피자가 이러한 성장에 크게 기여했습니다.

• 캐나다 식품검사청(CFIA)은 캐나다 소비자의 48%가 외식에 비해 비용 절감을 위해 냉동 피자를 선호하며 경제성이 핵심 동인이라고 지적했습니다.

제품 혁신으로 매력을 높이고 소비자 선호도 변화에 부응

실험적인 식사 선호도와 결합된 건강 지향적 소비자의 취향 변화는 기업이 새롭고 다양한 냉동 피자 제품을 출시하도록 촉발합니다. 제조업체는 이제 다양한 식이 요법 요구 사항에 맞는 프리미엄, 유기농, 글루텐 프리 및 식물성 옵션을 통해 전통적인 냉동 피자를 제공합니다. 고객은 천연 성분과 첨가물이 적고 생산 과정에서 소금이 덜 함유된 식품을 원합니다. 시장 반응으로 인해 제조업체들은 단백질이 풍부한 토핑과 함께 통밀 껍질과 비건 치즈를 출시하게 되었습니다. 고급 및 장인의 냉동 피자는 인기가 높아지면서 트러플 오일, 이국적인 치즈, 식물성 재료를 포함한 독점적인 맛을 특징으로 합니다. 식품 산업을 위해 개발된 냉동 방법은 레스토랑 수준의 맛과 질감이 일치할 때까지 냉동 피자 품질을 향상시켰습니다. 환경 관리를 중시하는 고객은 도덕적 대안에 대한 수요를 높이는 청정 라벨의 지속 가능한 원산지 식품을 선택합니다.

억제 요인

가공식품에 대한 인식으로 인해 건강 문제가 성장을 둔화하고 있습니다.

식품 소비에 대한 소비자의 관심이 높아지면서 사람들은 냉동 피자 수용에 대해 우려하게 되었습니다. 이 제품에는 높은 나트륨 함량과 건강에 해로운 지방이 혼합된 방부제가 포함되어 있지만 일부 소비자는 이러한 성분을 피하려고 합니다. 일부 소비자는 건강 지향 식품 선택에 대한 관심이 높아지면서 대체 냉동 식품보다 신선한 유기농 옵션을 선호합니다. 변화하는 식생활 패턴으로 인해 판매량이 감소하고 특히 건강 지향적인 소비자의 관심을 끌게 되었습니다. 요즘 부모들은 자녀에게 가공식품을 주지 않는 경향이 있습니다. 건강한 식습관을 추구하는 소비자를 유치하려면 냉동 피자 회사는 재료의 품질을 향상시켜야 합니다.

• 세계보건기구(WHO)에 따르면 전 세계 성인의 39% 이상이 과체중이며, 고칼로리 냉동 피자에 대한 조사가 점점 더 많아지고 있어 소비자 채택이 제한되고 있습니다.

• 유럽식품안전청(EFSA)은 피자를 포함한 냉동 가공식품의 26%가 권장 나트륨 한도를 초과해 규제 제한을 받고 있다고 강조했습니다.

성장하는 지역의 신규 고객은 향후 매출을 증대시킬 수 있습니다

기회

개발도상국에서 더 많은 소득을 얻은 사람들은 이제 다른 새로운 식품 중에서 냉동 피자를 맛보는 실험을 하고 있습니다. 도시의 규모가 커지면서 슈퍼마켓은 매장 규모를 늘릴 수 있습니다.냉동식품신규 고객이 더 쉽게 구매할 수 있도록 하는 재고입니다. 젊은 사람들은 다양한 음식을 맛보는 데 관심을 보이지만, 바쁜 사람들은 쉽게 접할 수 있는 냉동 피자를 선호합니다. 기업은 이제 더 많은 소비자를 끌어들이는 영양가 있는 제품과 함께 새롭고 맛있는 선택을 출시할 수 있는 기회를 갖게 되었습니다. 새로운 시장 확장은 브랜드가 자사 제품을 사용해 본 적이 없는 고객과 소통할 수 있는 기회를 제공합니다.

• USDA 산하 미국 국립 유기농 프로그램(NOP)은 2022년 유기농 식품 판매가 12% 증가하여 유기농 냉동 피자 변형에 대한 기회가 열렸다고 보고했습니다.

• 식물기반식품협회(PBFA)에 따르면 식물성 식품 판매가 1년 만에 27% 증가해 비건 냉동 피자 시장이 성장했습니다.

공급 문제로 인해 생산 및 배송이 더욱 어려워지고 있습니다.

도전

운송 및 보관 비용과 함께 재료 비용의 증가로 인해 기업은 저렴한 시장 가격에 냉동 피자를 제공하는 데 어려움을 겪고 있습니다. 기상 이변, 계속되는 전쟁, 연료 가격 변화로 인한 식품 배송 지연으로 인해 재료 비용이 상승했습니다. 가격이 인상될 때 관리자에게는 두 가지 기본 옵션이 있습니다. 고객을 만족시키기 위해 비용을 조정할 수도 있고, 고객 유지에 영향을 미치기 위해 비용을 늘릴 수도 있습니다. 매장 내 제품 부족으로 이어지는 운송 문제로 인해 고객은 일반 브랜드 구매에 어려움을 겪게 됩니다. 이러한 문제를 해결하려면 현명한 계획, 더 나은 물류 및 비용 관리가 필요합니다.

• 미국 에너지정보청(EIA)은 냉장 보관 시설의 에너지 비용이 2022년 19% 증가해 냉동 피자 생산 및 보관 비용이 증가했다고 밝혔습니다.

• 유럽연합 집행위원회의 운송부는 2021년 냉동식품 배송의 21%가 냉장 유통 중단으로 인해 지연되어 냉동 피자 유통에 직접적인 영향을 미쳤다고 보고했습니다.

•   
•   
  무료 샘플 다운로드 이 보고서에 대해 자세히 알아보려면

    

냉동 피자 시장 지역 통찰력

북아메리카

북미는 편리하고 바로 먹을 수 있는 식사에 대한 수요가 높아 냉동 피자 시장을 장악하고 있습니다. 특히 미국은 강력한 소매 네트워크, 혁신적인 제품 제공, 빠른 식사 솔루션에 대한 소비자 선호도를 바탕으로 상당한 성장을 주도하고 있습니다. 시장에서는 진화하는 취향에 맞춰 프리미엄 및 고급 냉동 피자가 증가하고 있습니다. 또한 미국 e-link r-reader 시장과 같은 온라인 식료품 플랫폼과 디지털 주문 시스템이 매출을 더욱 증가시켰습니다. 건강을 중시하는 트렌드는 브랜드에 영향을 미쳐 유기농, 글루텐 프리, 식물 기반 옵션을 제공하고 있습니다. 시장 성숙도에도 불구하고 지속적인 제품 혁신과 강력한 유통 채널은 지역 전반에 걸쳐 꾸준한 성장을 보장합니다.

유럽

유럽의 냉동 피자 시장은 점점 더 유기농이고 명확한 라벨이 붙은 프리미엄 식품을 선택하는 소비자들로부터 탄력을 받고 있습니다. 독일, 이탈리아, 영국과 같은 국가는 고품질 재료에 중점을 두고 수요를 주도합니다. 유럽 ​​소비자들은 구매 시 정통성과 우수한 맛을 중시하므로 브랜드는 장인이 만든 고급 피자 품종을 개발하게 됩니다. 1인 가구 증가와 바쁜 생활방식도 시장 확대에 기여하고 있다. 그러나 가공식품 소비에 대한 우려로 인해 건강에 관심이 있는 부문의 성장이 둔화될 수 있습니다.

아시아

아시아태평양 지역의 냉동피자 시장은 급속도로 성장하고 있다. 이는 이 지역 사람들이 서구 음식 전통을 받아들이면서 급속히 도시화되고 부유해지고 있기 때문이다. 중국 인도와 일본의 냉동 피자 시장은 젊은 소비자들이 자신의 라이프스타일을 보완할 수 있는 빠른 식사 솔루션을 찾기 때문에 세 가지 주요 시장으로 자리매김하고 있습니다. 국제적인 패스트푸드 공급업체와 슈퍼마켓 체인의 글로벌 확장으로 인해 냉동 피자에 대한 접근성이 높아졌습니다. 다양한 지역에 맞는 천연 향신료와 향료를 사용하는 등 현지 수정을 통해 수요가 증가했습니다. 디지털 식료품점 사이트는 빠른 배송 서비스 네트워크와 함께 시장 진출을 확대하기 위한 기본 도구 역할을 합니다.

주요 산업 플레이어

기업은 소비자 선호도 변화 속에서 경쟁력을 유지하기 위해 혁신을 이루고 있습니다.

선도적인 시장 참가자들은 소비자 요구 사항과 함께 혁신 개발에 대한 전략을 수립합니다. 스위스에 본사를 둔 네슬레는 영양가 있는 야채 기반 제품에 초점을 맞춘 피자 옵션 확장을 추진하고 있습니다. General Mills(미국)는 편리한 포장 솔루션과 함께 새로운 맛의 피자를 개발하는 데 자원을 쏟고 있습니다. 미국 회사인 Amy's Kitchen은 유기농 및 글루텐 프리 제품을 제공하여 건강 지향적인 고객을 대상으로 합니다. 미국 회사인 Palermo Villa는 자사 제품에 대한 혁신적인 풍미의 선택을 모색합니다. Pinnacle Foods(미국)의 냉동 피자 제조 작업은 현대화 절차를 진행하고 있습니다. 이들 회사는 경쟁이 치열한 시장에서 포장재 및 유통 채널과 함께 성분에 대한 지속적인 개선 작업을 통해 성장하고 있습니다.

• 네슬레: 스위스 식품 협회에 따르면 네슬레는 스위스 냉동 식품 수출의 45%를 차지하고 있으며 냉동 피자가 핵심 카테고리입니다.

• Newman's Own: 보고서에 따르면 냉동 피자 판매 수익의 100%가 자선 단체에 기부되어 현재까지 총 기부액이 6억 달러를 넘었습니다.

최고의 냉동 피자 회사 목록

• Nestlé (Switzerland)
• General Mills (U.S.)
• Schwan’s Shared Services (U.S.)
• Dr. August Oetker (Germany)
• Amy’s Kitchen (U.S.)
• Palermo Villa (U.S.)
• Pinnacle Foods (U.S.)
• Newman's Own (U.S.)
• Bernatello’s Foods (U.S.)
• Macabee Foods (U.S.)

산업 발전

2023년 2월, 수많은 기업에서 증가하는 고객 요구 사항을 목표로 영양가 있는 냉동 피자를 만들었습니다. 식물성 냉동 피자는 대체 크러스트 재료와 유제품이 들어있지 않은 치즈를 통합하면서 네슬레에서 시장에 진출했습니다. Amy's Kitchen은 자사 사업의 유기농 및 글루텐 프리 부문 모두에 신제품을 추가했으며 Dr. Oetker는 나트륨이 적은 통곡물 크러스트 피자를 출시했습니다. 건강을 의식하는 소비자들이 천연 식품 성분에 대한 관심을 높였기 때문에 시장은 변화를 겪었습니다. 더 나은 품질의 재료에 투자하고 특정 식이 요법 요구 사항을 충족함으로써 회사는 관련성을 유지하고 편리한 식사 옵션을 찾는 건강에 민감한 소비자를 지속적으로 유치했습니다.

보고서 범위

이 보고서는 독자가 여러 각도에서 글로벌 냉동 피자 시장에 대한 포괄적인 이해를 얻을 수 있도록 돕고 전략 및 의사 결정에 충분한 지원을 제공하는 것을 목표로 하는 과거 분석 및 예측 계산을 기반으로 합니다. 여기에는 포괄적인 SWOT 분석이 포함되어 있으며 시장 내 향후 개발에 대한 통찰력을 제공합니다.

본 연구에서는 향후 궤적에 영향을 미칠 수 있는 동적 카테고리와 잠재적인 혁신 영역을 식별하여 시장 성장에 기여하는 다양한 요소를 조사합니다. 이 분석에서는 최근 추세와 역사적 전환점을 모두 고려하여 시장 경쟁에 대한 전체적인 이해를 제공하고 성장 잠재력이 있는 영역을 강조합니다. 연구 보고서는 정량적 방법과 질적 방법을 모두 사용하여 시장을 분류하고 전략적 및 재정적 관점의 영향을 평가합니다. 또한 지역 평가에서는 시장 성장에 영향을 미치는 지배적인 공급 및 수요 세력을 분석합니다. 경쟁 환경은 주요 업체의 시장 점유율을 포함하여 꼼꼼하게 자세히 설명되어 있습니다. 이 보고서는 예상 기간에 맞춰진 독특한 연구 기술, 방법론 및 핵심 전략을 통합합니다. 전반적으로 이는 전문적이고 접근 가능한 방식으로 시장 역학에 대한 가치 있고 심층적인 통찰력을 제공합니다.