IFS 식품 인증 시장 규모, 점유율, 성장 및 유형(식품 및 음료)별 산업 분석(개별 제품, 생산 시설 및 소매 시설), 지역 통찰력 및 예측(2026~2035년)

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IFS 식품인증 시장 개요

전 세계 IFS 식품 인증 시장 규모는 2023년 약 3억 달러로 평가되었으며, 2032년까지 5억 달러에 도달하여 예측 기간 동안 CAGR 약 6.00% 성장할 것으로 예상됩니다.

IFS 식품 인증은 식품 안전 및 품질 관리에 대해 세계적으로 인정받는 표준입니다. 이는 식품이 엄격한 안전 및 품질 요구 사항을 충족하도록 보장하여 소비자가 구매하는 제품에 대한 신뢰를 제공합니다. IFS 식품 인증은 생산 공정, 위생, 추적성 및 라벨링을 포함한 다양한 측면을 다룹니다. 이 인증은 식품 제조업체와 공급업체가 강력한 통제 조치를 수립하여 오염, 식인성 질병의 위험을 줄이고 규제 표준 준수를 보장하는 데 도움이 됩니다.

IFS 식품 인증을 획득한 회사는 안전한 고품질 제품을 제공하고 시장 평판을 높이며 식품 안전 및 품질에 대해 전 세계적으로 인정되는 표준을 준수하여 국제 무역을 촉진하겠다는 의지를 보여줍니다. 이러한 모든 요소가IFS 식품 인증 시장 점유율.

코로나19 영향

팬데믹으로 인해 시장 성장이 감소하는 동안 인증 감사 지연

IFS 식품 인증 시장은 팬데믹 이전 수준과 비교하여 모든 지역에서 예상보다 높거나 예상보다 낮은 수요를 경험하고 있습니다. 우리의 연구에 따르면 시장은 2028년까지 예측 기간 동안 견고한 CAGR로 상당한 수익을 창출할 것으로 예상됩니다. CAGR의 급격한 상승은 시장의 성장과 팬데믹이 끝나면 수요가 팬데믹 이전 수준으로 돌아가기 때문입니다.

COVID-19 전염병은 IFS 식품 인증 프로세스에 큰 영향을 미쳤습니다. 봉쇄, 여행 제한, 사회적 거리두기 조치로 인해 감사관과 조사관이 어려움을 겪었습니다. 많은 식품 회사가 인증 심사가 지연되었고, 일부 식품 회사는 공급망 중단으로 인해 인증 표준을 유지하는 데 어려움을 겪었습니다.

그러나 전염병은 또한 식품 안전과 품질의 중요성을 강조하여 기업이 식품 안전 조치를 조정하고 강화하도록 촉구했습니다. 중단을 완화하기 위해 원격 감사와 디지털 솔루션이 등장했습니다. 궁극적으로, 코로나19는 식품 안전과 품질을 보장하고 이러한 인증 요구 사항을 충족하기 위해 식품 산업 내에서 더 큰 회복력과 혁신을 장려하는 IFS 식품 인증의 중요한 역할을 강화했습니다. 이는 전염병이 시장에 미치는 영향이었습니다.

최신 트렌드

시장 성장을 촉진하기 위해 향상된 추적성을 위한 디지털 기술 통합

IFS 식품 인증의 혁신은 최근 몇 년 동안 상당한 개선을 가져왔습니다. 이러한 발전에는 향상된 추적성을 위한 블록체인, 위험 평가를 위한 AI 기반 분석, 지속적인 규정 준수를 보장하는 실시간 모니터링 시스템과 같은 디지털 기술의 통합이 포함됩니다. 원격 감사와 가상 검사가 더욱 보편화되어 출장 비용과 환경에 미치는 영향이 줄어들었습니다.

또한 데이터 기반 접근 방식을 채택하면 잠재적인 문제를 보다 적극적으로 식별하여 식품의 안전과 품질을 보장할 수 있습니다. 이러한 혁신은 인증 프로세스를 간소화할 뿐만 아니라 식품 산업 내에서 진화하는 과제와 기대에 더욱 강력하고 민첩하며 적응할 수 있게 만듭니다.

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IFS 식품 인증 시장 세분화

유형별

시장은 유형에 따라 다음과 같은 세그먼트로 나눌 수 있습니다.

음식과 음료.

 예측 기간 동안 식품 부문이 시장을 지배할 것으로 예상됩니다.

애플리케이션 별

적용에 따른 분류는 다음과 같습니다:

개별 제품, 생산 시설 및 소매점.

연구 기간 동안 개별 제품 부문이 시장을 지배할 것으로 예상됩니다.

추진 요인

식품 안전에 대한 소비자 인식 증가 및 시장 성장 가속화에 대한 우려

IFS 식품 인증의 원동력은 소비자 요구, 규제 요구 사항 및 업계 동향의 조합을 포함합니다. 첫째, 식품 안전과 품질에 대한 소비자 인식과 우려가 높아짐에 따라 기업은 신뢰를 구축하고 안전한 제품 제공에 대한 의지를 보여주기 위해 IFS 인증을 추구하게 되었습니다. 둘째, 전 세계 규제 기관은 더욱 엄격한 식품 안전 표준을 시행하여 IFS 인증을 국제 무역의 전제 조건으로 만들었습니다.

또한 소매업체와 대형 식품 체인점에서는 공급업체에 IFS 인증을 의무화하여 채택을 더욱 촉진하는 경우가 많습니다. 마지막으로, 기술 사용 증가를 포함한 산업 동향은데이터 분석및 공급망 투명성은 기업이 경쟁력을 유지하고 진화하는 시장 요구에 대응하기 위해 IFS 표준을 준수하도록 유도하고 있습니다. 위에서 언급한 모든 요소는 IFS 식품 인증 시장 성장을 가속화하는 데 중요한 역할을 하고 있습니다.

시장 성장을 촉진하기 위해 잠재적인 식품 안전 사고에 대해 IFS 인증을 통해 제공되는 보호 장치

소비자 요구 및 규제 요구 사항 외에도 IFS 식품 인증의 다른 추진 요소에는 운영 효율성 및 위험 완화에 대한 필요성이 포함됩니다. 기업은 IFS 인증을 생산 프로세스를 최적화하고, 낭비를 줄이고, 자원 활용도를 향상시켜 궁극적으로 수익을 향상시키는 수단으로 보고 있습니다.

또한 잠재적인 식품 안전 사고, 제품 리콜, 평판 손상에 대한 보호 장치 역할을 하여 재정적, 법적 위험을 줄입니다. 또한 환경 및 사회적 책임 기준이 통합된 IFS 표준으로 인해 지속 가능성에 대한 우려가 점점 더 중요해지고 있습니다. 이는 결과적으로 기업이 IFS 인증을 따르도록 동기를 부여합니다. 이는 지속 가능성에 대한 약속을 입증하고 소비자 신뢰와 브랜드 충성도를 높이는 경로로 간주되기 때문입니다.

억제 요인

시장 성장을 억제하기 위한 실질적인 금융 개발 요구

IFS 식품 인증의 제한 요소에는 관련 비용 및 규정 준수의 자원 집약적 성격이 포함됩니다. 인증 프로세스에는 감사 비용부터 인프라 업그레이드, 직원 교육에 이르기까지 상당한 재정적 투자가 필요하며 이는 중소기업에게는 부담스러울 수 있습니다. 또한 IFS 표준을 유지하려면 지속적인 노력이 필요하므로 리소스가 제한된 회사에게는 어려운 일입니다.

또한 인증 프로세스의 관료적 복잡성과 감사에 필요한 시간으로 인해 장애물이 발생할 수 있습니다. 일부 기업에서는 기존 방식을 바꾸는 데 거부감을 느낄 수도 있습니다. 마지막으로, 규제 요구 사항의 전 세계적 변화로 인해 국제 무역에 종사하는 기업의 규정 준수 노력이 복잡해지고 IFS 식품 인증을 획득하고 유지하는 데 어려움을 겪을 수 있습니다.

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IFS 식품 인증 시장 지역 통찰력

엄격한 식품 안전으로 인해 유럽이 시장을 장악할 것

유럽은 IFS 식품 인증에서 선두 지역입니다. 독일에서 처음 설립된 IFS 인증 제도는 유럽 국가에서 널리 수용되고 인정을 받았습니다. 유럽 ​​기업은 IFS 프레임워크에 맞춰 엄격한 식품 안전 및 품질 표준을 우선시하여 이러한 원칙에 대한 약속을 보여줍니다.

또한 유럽의 소매업체와 대규모 식품 체인에서는 공급업체로부터 IFS 인증을 요구하는 경우가 많아 해당 지역에서 IFS의 확산이 더욱 가속화됩니다. 유럽식품안전청(EFSA) 및 EU 규제 요건도 IFS 표준 채택을 장려합니다. 유럽은 식품 안전과 품질에 중점을 두고 전 세계적으로 IFS 식품 인증에 대한 기준을 계속 설정하고 있습니다.

주요 산업 플레이어

선도적인 플레이어는 경쟁력을 유지하기 위해 인수 전략을 채택합니다.

시장의 여러 플레이어는 인수 전략을 사용하여 비즈니스 포트폴리오를 구축하고 시장 지위를 강화하고 있습니다. 또한 파트너십과 협업은 기업이 채택하는 일반적인 전략 중 하나입니다. 주요 시장 참가자들은 첨단 기술과 솔루션을 시장에 출시하기 위해 R&D 투자를 하고 있습니다.

최고의 Ifs 식품 인증 회사 목록

• SGS (Switzerland)
• Eurofins Scientific (Luxembourg)
• ALS (U.S.)
• DEKRA (Netherlands)
• Intertek Group (U.K.)

보고서 범위

이 보고서는 수요와 공급 측면 모두에서 업계에 대한 통찰력을 제공합니다. 또한 지역별 통찰력과 함께 코로나19가 시장에 미치는 영향, 추진 요인 및 제한 요인에 대한 정보도 제공합니다. 시장 상황을 더 잘 이해하기 위해 예측 기간 동안 시장의 역동적인 힘에 대해서도 논의했습니다. 시장에 존재하는 경쟁에 대한 아이디어를 제공하기 위해 주요 업계 선수 목록도 보고서에 언급되었습니다.