토지 기반 연어 농업 시장 규모, 점유율, 성장 및 산업 분석, 유형 (대서양 연어, 기타), 응용 프로그램 (식품 서비스 부문, 소매 부문) 및 2033 년 지역 예측.

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토지 기반 연어 농업시장 개요

세계 토지 기반 연어 농업 시장 규모는 2024 년에 약 19 억 달러에 달했으며 2033 년까지 49 억 달러에 달할 것으로 예상되며, 2025 년에서 2033 년 사이에 연간 연간 성장률 (CAGR)이 약 11% 증가 할 것으로 예상됩니다.

육상 기반의 완전 연어 농업 시장은 표준 해양 기반의 완전히 양식업을위한 지속 가능한 기회로 빠른 붐을 겪고 있습니다. 이 기술에는 환경 영향 감소, 진행된 생물 보안 및 12 개월간의 구상 생산을 포함하여 축복을 제공하는 관리, 토지 기반 재순환 양식 시스템 (RAS)의 연어 상승이 포함됩니다. 해양 오염 물질, 남획 및 날씨 대체에 대한 걱정이 증가함에 따라 토지 계획 기반 연어 농업의 채택이 증가했습니다. 이 마켓 플레이스의 주요 게이머는 첨단 기술에 투자하여 물을 가장 잘 향상시키고 생선 체력을 최적화하며 생산 성능을 높이고 있습니다. 노르웨이, 미국 및 캐나다를 포함한 국가는 최첨단에 있으며 새로운 센터가 전 세계적으로 발전하고 있습니다. 구매자, 상점 및 식사 서비스 운송 업체간에 지속 가능한 농장 연어에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 그러나 과도한 자본 가격과 운영 문제는 대규모 채택의 주요 장애물을 유지합니다. 전반적으로, 육상 기반의 완전 연어 농업 시장은 양식업 산업의 혁신과 증가에 대한 방대한 기회를 제공합니다. 

러시아-우크라이나 전쟁 영향

토지 기반 연어 농업시장은 러시아-우크라이나 전쟁에서 주요 생산자로서 러시아의 중요한 역할로 인해 부정적인 영향을 미쳤다.

러시아-우크라이나 전투는 비용 증가, 공급망 중단 및 재정적 불확실성을 통해 토지 기반 연어 농업 시장 성장에 부정적인 영향을 미쳤습니다. 전쟁은 특히 권력에 대한 강도 비용이 확대되었으며, 이는 재순환 양식 구조 (RAS)를 유지하는 데 필수적입니다. 어항과 콩을 포함한 핵심 사료 물질이 글로벌 교환 변동의 상황이므로 휘발유 및 사료 비용이 높아질 수 있습니다. 공급망 중단은 물 여과 시스템, 산소화 장치 및 생산 재료를 포함하여 중요한 시스템의 가용성에 영향을 미쳤으며 새로운 프로젝트 및 확장을 지연시킵니다. 또한 지정 학적 불안정성은 투자자 신뢰를 약화시켜 대규모 토지 프라이밍 기반 연어 농장에 대한 투자가 둔화되었습니다. 영향을받는 지역의 인플레이션 압력과 고객 지출 감소는 연어와 같은 최고 속도 해산물 상품에 대한 수요에 추가로 영향을 미쳤습니다. 시장은 여전히 ​​오랜 기간 능력을 유지하고 있지만, 전쟁은 가까운 시일 내에 경기장의 성장을 느리게 할 수있는 광범위한 도전을 제공했습니다.

이스라엘-하마스 전쟁 영향

메밀 가루 산업은 이스라엘-하마스 전쟁 중 높은 가격과 공급망 중단으로 인해 부정적인 영향을 미쳤습니다.

이 붐은 지속 가능한 양식 관행과 세대 개선에 대한 요구가 증가하는 방식으로 주도됩니다. Salmon Evolution과 같은 회사는 노르웨이의 센터가 약 2,000 톤의 상태 바이오 매스를 달성하여 2025 년 이내에 지속적인 붐을 일으켰습니다. 마찬가지로 Marubeni-Subsidized Proximar Seafood는 일본의 푸지 산 근처의 토지 기반 농장에서 5, 300의 많은 샐러드를 생산하기 위해 일본의 토지 기반 농장에서 소득을 시작했습니다. 전통적인 연어 농업과 관련된 환경 걱정을 완화하십시오. 예를 들어, 노르웨이 기업은 Hardangerfjord의 폐쇄 탱크 기계를 발전시켜 물고기가 도망 치고 환경에 해를 끼치게했습니다. 이러한 과제에도 불구하고, 토지 프라이밍 기반 연어 농업 시장은 지속 가능성 목표와 기술 개선을 통해 계속 증가하고 있습니다.

최신 트렌드

시장 성장을 주도하기위한 체력을 높이고 있습니다

메밀 가루 산업의 최근 특성에는 체력 인식 및 영양 규정이 증가하는 데 도움이되는 글루텐 프리 및 유기농 제품에 대한 선택이 증가하고 있습니다. 식이 가치와 다양성으로 인해 비건 채식 및 식물성식이 요법에서 메밀 가루에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 장비를 사용하는 메밀 밀가루 블렌드와 강화 대안을 포함한 제품 서비스의 혁신도 견인력을 얻고 있습니다. 또한 시장은 기존 및 퓨전 요리에서 메밀의 사용이 급증하여 호소력을 확대하고 있습니다. 지속 가능한 농업 관행과 친환경 포장은 고객과 제조업체의 환경 영향에 대한 인식으로 인해 점점 더 구별되고 있습니다.

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토지 기반 연어 농업시장 세분화

유형별

유형에 따라 글로벌 시장은 대서양 연어로 분류 할 수 있습니다.

• 대서양 연어 : 가벼운 맛과 높은 오메가 3의 함량으로 유명한 최대의 농사 연어 종. 기본적으로 노르웨이, 캐나다, 칠레 및 스코틀랜드에서 각 해양 기반 및 토지 기반 시스템의 사용을 농사합니다.

• 기타 (예 : 태평양 연어) : Chinook, Coho 및 Sockeye와 같은 종은 정기적으로 야생으로 잡히지 만 몇 가지 지역에서 농사를 지을 수 있습니다. 이 종은 풍미, 색 및 지방 함량이 다양하며 코호는 양식업에서 가장 공통적입니다.

응용 프로그램에 의해

애플리케이션을 기반으로 글로벌 시장은 식품 서비스 부문, 소매 부문으로 분류 할 수 있습니다.

• 식품 서비스 부문 : 여기에는 식사 장소, 롯지, 케이터링 제공 및 준비된 식사를 위해 대량으로 연어를 구매하는 빠른 질식 체인이 포함됩니다. 이 영역에 대한 수요는 건강하고 고단백 해산물 옵션에 대한 소비자 가능성을 통해 밀려납니다.

• 소매 부문 : 이것은 슈퍼마켓, 식료품 점 및 신선한, 냉동 또는 가공 연어를 구매자에게 판매하는 라인 플랫폼으로 구성됩니다. 이 지역의 성장은 재택 요리 특성을 증가시켜 지속 가능한 해산물 대안을 요구합니다.

시장 역학

시장 역학에는 운전 및 제한 요인, 기회 및 시장 상황을 진술하는 과제가 포함됩니다.

운전 요인

시장 강화를 위해 지속 가능하고 친환경적인 양식업에 대한 수요 증가

소비자와 규제 기관은 남획, 해양 오염 물질 및 서식지 파괴에 대한 우려로 인해 지속 가능한 해산물 옵션을 점점 더 선호하고 있습니다. 재순환 양식 시스템 (RAS)을 사용하는 토지 프라이드 기반 연어 농업은 폐기물 제어, 질병 전개를 중단하며 해양 기반의 완전히 인클로저를 제거함으로써 환경 효과를 줄입니다.

시장 확장을위한 양식업 시스템 (RAS)의 기술 발전

물 여과, 산소화 및 자동화의 혁신은 육상 기반 연어 농업의 효율성과 확장 성을 현저하게 진행했습니다. 이러한 발전은 YR 라운드 생산, 최적화 된 어류 체력 및 가속화 된 수익률을 허용하여 전통적인 해양 기반 전략에 대해 토지 기반 농업을 더욱 공격적으로 만듭니다.

구속 요인

토지 기반 연어 농업 시장 성장 내에서 주요 제한 요인으로서 높은 자본 투자 및 운영 비용

육상 연어 농업 시장이 직면 한 가장 중요한 까다로운 상황 중 하나는 재순환 시스템 (RAS)을 설정하고 최고 품질의 농업 조건을 보존하는 데 필요한 높은 자본 자금입니다. 전통적인 바다 케이지 농업과 달리, 토지 프라이밍 기반 시설은 자연 수생 환경을 복사하기 위해 물 여과, 산소화 및 온도 제어 구조로 구성된 비용이 많이 드는 인프라가 필요합니다. 또한 전력, 물 관리 및 환상적인 사료를 포함한 운영 수수료는 특히 수익성에 영향을 미칩니다. 이러한 경제적 인 부담은 새로운 참가자와 소규모 농민들이 기존 게이머와 경쟁하기 위해 브랜드를 때리기 힘들게 만듭니다. 또한, 수질 불균형 또는 질병 발생으로 구성된 기술 복잡성 및 능력 기계 나사 업은 전체 규모의 경제적 손실을 초래할 수 있습니다. 지속 가능한 농업 압력 시장의 긴 이점이 증가하지만, 과도하게 과도하게 고소 된 혐의는 더 넓은 채택을 계속 제한하여 토지 기반 연어 농업의 확대, 특히 자금 지원 원조 및 고 에너지 요금이 제한된 지역에서 제한됩니다.

기회

소비자는 지속 가능한 해산물과 시장에서 제품을위한 기회를 창출 할 수있는 개선을 요구합니다.

육상 기반의 완전 연어 농업 시장은 지속 가능한 해산물에 대한 소비자의 요구와 양식 생산의 개선을위한 광범위한 기회를 제공합니다. RAS (Resculting Aquaculture Systems)에 대한 투자 증가는 제조 효율성을 향상시켜 토지 기반 농업이 더 큰 실행 가능합니다. 또한, 프리미엄 및 유기농 연어 상품의 확장은 체력 의식 소비자에게 녹색 대안에 대한 프리미엄을 지불하는 경향이 있습니다. 정부 프로젝트는 지속 가능한 양식을 지원하고 야생 어류 공유에 대한 의존도를 줄이는 것도 비슷하게 휘발유 시장 성장을합니다. 또한, 주요 고객 시장 근처의 도시 양식 시설의 상향 추진은 교통비를 최소화하여 신선한 상품을 보장하고 공급망 효율성을 강화합니다.

도전

높은 예비 자본 자금 지원 및 운영 비용은 소비자에게 잠재적 인 도전이 될 수 있습니다.

성장 능력에도 불구하고, 육상 기반의 완전 연어 농업 시장은 확장을 방해하는 몇 가지 까다로운 상황에 직면 해 있습니다. 에너지 집약적 인 재순환 시스템 (RAS)을 포함한 높은 예비 자본 자금 지원 및 운영 비용은 새로운 참가자에게 경제적 경계를 제시합니다. 물 만족도를 유지하고 질병 발생을 예방하며 가장 효율적인 어류 건강에 고급 정보가 필요한지 확인하는 기술적 복잡성. 또한, 제조 능력은 전통적인 해양 기반 농업에 비해 제조 능력이 종종 제한되어 있기 때문에 확장 성은 여전히 ​​문제로 남아 있습니다. 전통적인 양식의 시장 인기와 반대도 수익성에 영향을 미칩니다. 혁신, 가격 할인 및 규제 가이드를 통해 이러한 까다로운 상황을 해결하는 것은 이번 분기의 장기 이행에 중요 할 수 있습니다.

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토지 기반 연어 농업시장 지역 통찰력

• 북아메리카

북아메리카는 육상 연어 농업 시장 점유율 내에서 핵심 선수로 떠오르고 있으며 지속 가능한 해산물에 대한 수요와 양식 기술의 개선을 강화했습니다. 인근은 지역 및 국제 수요를 충족시키기 위해 대규모 센터를 조직하는 대행사와 함께 RAS (Resculating Aquaculture Systems)에 대한 훌륭한 크기의 투자를 목격했습니다. 캐나다와 미국은 시장을 이끌고 있으며, 친환경 양식 연습을 돕고 수입 해산물에 대한 의존성을 줄입니다. 또한, 신선한 현지 농사 연어에 대한 구매자 선호도는 규제 프레임 워크가 토지 기반 농업 혁신을 지원하기 위해 발전하고 있음에도 불구하고 시장 붐에 연료를 공급하고 있습니다. 미국은 토지 기반의 완전 연어 농업에서 빠른 붐을 겪고 있으며, 조직은 주택 수요를 충족시키기 위해 거대한 규모의 RAS 센터에 투자합니다. 지속 가능한 해산물에 대한 엄격한 환경 정책과 구매자 선호도는 산업 성장을 사용하고 있습니다.

• 유럽

유럽은 엄격한 환경 정책, 지속 가능한 해산물에 대한 견고한 고객 요구, 현대 양식업에 대한 정부 원조를 통해 주도하는 토지 프라이밍 기반 연어 농업 시장의 선봉에 있습니다. 노르웨이, 덴마크 및 스웨덴과 같은 국가는 전통적인 해상 농업에 대한 의존도를 줄이기 위해 양식업 시스템 (RAS)에 많은 투자를하고 있습니다. 주요 기업들은 제조 제조, 어류 체력 및 최소한의 생태 학적 영향을 보장하기 위해 대규모 토지 기반 시설을 개발하고 있습니다. 또한 유럽 연합의 지속 가능성 규제 및 녹색 양식업 과제에 대한 자금은 시장 성장을 가속화하고 있습니다. 이 장소의 최고 속도에 대한 인식, Incredible Salmon은 육상 농업 구역을 더욱 강화시킵니다.

• 아시아

아시아는 토지 기반 연어 농업의 주요 시장으로 빠르게 떠오르고 있으며 해산물 섭취가 증가하고 도시화가 증가하며 양식 발전의 발전을 강요했습니다. 일본, 중국 및 한국과 같은 국가는 재활 양식 시스템 (RAS)에 투자하여 수입에 대한 주택 요구를 충족시키고 수입에 대한 의존도를 줄이고 있습니다. 일본의 Proximar 해산물은 중국이 식품 보호를 아름답게하기 위해 RAS 인프라를 늘리면서도 후지 산 근처의 대규모 육상 기반 연어 농업을 개척했습니다. 지속 가능한 해산물에 가까운 변화와 함께 정부 원조는 시장 성장을 촉진하고 있습니다. 아시아의 전략적 장소와 반짝이는 지역 농사 연어를위한 구매자 선택 증가는 또한 확대를 추진합니다.

주요 업계 플레이어

혁신과 시장 확장을 통해 시장을 형성하는 주요 업계 플레이어

육상 기반 연어 농업 시장은 혁신과 확장을 주도하는 수많은 주요 엔터프라이즈 게이머와 함께 광범위한 호황을 목격하고 있습니다. West Creek Aquaculture (캐나다)는 지속 가능하고 녹색 양식 연습에 대한 헌신으로 생각됩니다. Shandong Ocean Oriental Sci-Tech (China)는 아시아의 주요 참가자로서 RAS (Rescet Resculating Aquaculture Systems)에 밀접하게 투자하고 있습니다. Samherji Fiskeldi Ltd (아이슬란드)는 토지 기반 농업을 통한 환상적인 연어 제조에 중점을 둔 유럽의 주요 선수입니다. Jurassic Salmon (폴란드)은 RAS 시설에서 지열 수를 사용하여 가장 중요한 물고기 체력과 지속 가능성을 보장하는 것으로 유명합니다. 이 기업들은 전 세계적으로 육상 기반 연어 농업의 운명을 형성하고 있습니다.

최고 토지 기반 연어 농업 회사 목록

• West Creek Aquaculture (Canada)
• Shandong Ocean Oriental Sci-Tech (China)
• Samherji fiskeldi ltd (Iceland)
• Jurassic Salmon (Poland)

주요 산업 개발

2023 년 10 월 : 육상 연어 농업 시장에서 뛰어난 산업 개발 중 하나는 일본에서 대규모 RAS 시설을 생산하는 Proximar Seafood의 생산입니다. 이 현대의 토지 기반의 완전 연어 농장 야망 인 후지 산 근처에 위치하고 있으며 일본 시장에 지연되지 않고 깨끗한 대서양 연어를 제공하여 수입에 대한 의존도를 줄입니다. 이 시설은 우수한 재순환 양식 시스템 (RAS)을 활용하여 통제되고 지속 가능하며 고수익 생산 환경을 제공합니다. 이 개선은 아시아 양식 기업의 좋은 단계로, 토지 계획 기반 연어 농업의 능력을 보여 주면서 고객 수요 개발을 충족시키고 환경 지속 가능성 및 식사 보안 목표를 준수 할 수있는 능력을 보여줍니다.

보고서 적용 범위

육상 연어 농업 시장은 지속 가능한 해산물에 대한 수요 증가, RAS (Reciblating Aquaculture Systems)의 개선 및 친환경 양식에 대한 견고한 투자를 통해 발생하는 상당한 붐으로 가득 차 있습니다. 높은 자본 비용과 기술적 복잡성을 포함한 까다로운 상황은 여전히 ​​남아 있지만, 논스톱 혁신과 권위의 원조는 업계의 확장 성과 효율성을 향상시키고 있습니다. 북아메리카, 유럽 및 아시아와 같은 지역은 전통적인 해상 농업 및 수입에 대한 의존도를 줄이기 위해 토지 프라이드 기반 연어 제조를 적극적으로 늘리고 있습니다. 지속 가능성, 고품질 및 식품 안전에 중점을 둔 토지 기반 연어 농업은 세계 양식업의 미래 내부에서 중요한 위치를 차지할 예정입니다.