리큐어 초콜릿 시장 규모, 점유율, 성장 및 유형(다크 초콜릿, 밀크 초콜릿, 화이트 초콜릿 및 기타)별 산업 분석(2024~2031년) 애플리케이션별(초콜릿 바 및 향료 성분), 지역 통찰력 및 예측

업데이트됨 ~에: 15 April 2024

리큐어 초콜릿 시장 보고서 개요

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세계 리큐어 초콜릿 시장 규모는 2021년 6억 4,415만 달러였으며, 2031년까지 1억 1억 966만 달러에 도달할 것으로 예상되며, 예측 기간 동안 CAGR 5.59%를 나타냅니다.

리큐어 초콜릿은 코코아 주류로 알려져 있습니다. 반고체 또는 고체 형태의 순수한 코코아 덩어리입니다. 이 제품에는 코코아 버터와 코코아 고형분이 거의 같은 비율로 함유되어 있습니다. 코코아 콩을 로스팅, 발효, 건조 및 껍질에서 분리하여 생산됩니다. 간단히 말해서 리큐어 초콜릿은 보드카나 위스키를 베이스로 한 초콜릿 맛의 리큐어를 의미합니다.

이 음료는 준비 시간이 단축되어 서민들 사이에서 인기를 얻고 있습니다. 여러 시장 참가자들이 새로운 맛을 선보이고 있으며 고객 기반 음료가 시장 성장을 촉진할 것으로 예상됩니다. 술로 만든 레몬맛 초콜릿에 대한 수요가 높으며, 더 많은 고객을 유치하기 위해 음료에 대한 급속한 혁신이 이루어지고 있습니다. 또한 몇몇 제조업체에서는 요구르트, 후추, 레몬 오일과 같은 리큐어 코코아 최종 제품에 다른 성분을 도입하는 데 주력하고 있습니다. 이 음료는 많은 고객을 유치하기 위해 에너지 부스터와 초콜릿 함유 음료에 대한 높은 수요를 제공하며, 이는 향후 시장 성장을 촉진할 것으로 예상됩니다. 또한 프리미엄 초콜릿의 채택이 증가하고 초콜릿의 이점에 대한 인식이 높아지면서 향후 시장 성장을 이끌 것으로 예상됩니다. 오히려 프리미엄 초콜릿의 높은 가격으로 인해 향후 시장 성장이 제한될 것으로 예상됩니다.

COVID-19 영향: 시장 성장을 최소화하기 위한 판매 및 생산 시설 감소

전 세계 코로나19 팬데믹은 전례가 없고 충격적이었습니다. 리큐어 초콜릿은 팬데믹 이전 수준에 비해 모든 지역에서 예상보다 높은 수요를 경험했습니다. CAGR의 갑작스러운 급증은 팬데믹이 끝난 후 팬데믹 이전 수준으로 되돌아가려는 수요에 기인합니다.

코로나바이러스 대유행 초기 리큐어 초콜릿 시장은 판매 및 생산 시설의 몰락으로 인해 마이너스를 기록했습니다. 생산 활동을 최소화하기 위해 제조 시설을 폐쇄합니다. 초콜릿 소비율이 급격하게 떨어집니다. 그러나 매장 재개장과 시장 회복을 위한 프로토콜 완화

최신 동향

"초콜릿 기반 제품의 인기 증가로 시장 성장 촉진"

초콜릿 기반 제품의 인기 증가로 인해 시장 발전이 가속화될 것으로 예상됩니다. 다크 초콜릿과 다크 초콜릿의 낮은 설탕 함량에 대한 인구의 인식이 높아지는 것은 심장에 좋습니다. 다크초콜릿은 리큐어 초콜릿의 주원료로 시장 성장을 견인할 것으로 추정된다. 다크 초콜릿은 피부 혈액의 흐름을 개선해 피부에 천연 자외선 차단막 역할을 합니다. 다크 초콜릿에 함유된 생리활성 화합물은 피부에 좋습니다. 또한 피부의 수분 공급을 촉진하는 데 도움이 되므로 향후 몇 년 동안 시장 발전이 촉진될 것으로 예상됩니다.

리큐어 초콜릿 시장 세분화

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• 유형별

유형에 따라 시장은 다크 초콜릿, 밀크 초콜릿, 화이트 초콜릿 등으로 구분됩니다.

다크 초콜릿은 세분화 유형의 상위 부분이 될 것으로 예상됩니다.

• 애플리케이션별

응용 분야에 따라 시장은 초콜릿 바와 향료 성분으로 구분됩니다.

초콜릿 바는 애플리케이션 세분화의 최상위 부분이 될 것으로 예상됩니다.

요인

"시장 성장을 촉진하는 음료의 건강한 효능 "

코코아에는 고농축의 식물성 영양소가 함유되어 있으며 설탕과 지방 함량은 적습니다. 코코아는 초콜릿 리큐어를 만드는 데 사용되며 건강에 관심이 있는 사람들은 칼로리가 낮은 음료를 선호합니다. 술로 만든 레몬맛 초콜릿에 대한 수요가 높으며, 더 많은 고객을 유치하기 위해 음료에 대한 급속한 혁신이 이루어지고 있습니다. 또한 몇몇 제조업체에서는 요구르트, 후추, 레몬 오일과 같은 리큐어 코코아 최종 제품에 다른 성분을 도입하는 데 주력하고 있습니다. 이 음료는 많은 고객을 유치하기 위해 에너지 부스터와 초콜릿 함유 음료에 대한 높은 수요를 제공하며, 이는 향후 시장 성장을 촉진할 것으로 예상됩니다. 또한 프리미엄 초콜릿의 채택이 증가하고 초콜릿의 이점에 대한 인식이 높아지면서 향후 시장 성장을 이끌 것으로 예상됩니다.

"시장 발전을 촉진하기 위해 인구의 소비 능력 증가"

인구의 소비 능력 증가와 가처분 소득 증가가 시장 성장을 촉진할 것으로 예상됩니다. 또한 코코아를 섭취하면 혈압이 낮아지고 스트레스도 줄어듭니다. 제품의 질감이 부드럽고 맛이 좋습니다. 또한 음료는 고혈압을 줄이는 데 도움이 되며, 만성 질환의 증가는 향후 시장 성장을 주도할 것으로 예상됩니다. 이 제품은 만성 피로 증후군을 감소시키고 성욕을 향상시키는 데 도움이 되며 향후 시장 성장을 촉진할 것으로 예상됩니다.

제한 요소

"시장 성장을 방해하는 프리미엄 초콜릿의 높은 가격 "

프리미엄 초콜릿의 높은 비용으로 인해 향후 시장 성장이 제한될 것으로 예상됩니다.

리큐어 초콜릿 시장 지역 통찰력

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"아시아 태평양 지역의 구매력 증가로 시장 성장 주도 "

아시아 태평양 지역은 소비자의 구매력 증가로 인해 리큐어 초콜릿 시장 점유율이 가장 높을 것으로 예상됩니다. 여러 회사가 개발도상국 시장에 칩, 웨이퍼, 액체와 같은 신제품을 출시하고 있습니다. 인구 사이의 건강 인식에 대한 인식이 높아지면서 시장 발전이 촉진될 것으로 예상됩니다. 환경 친화적이고 윤리적으로 생산되기 위한 여러 시장 참여자들의 여러 캠페인이 시장 발전을 가속화할 것으로 예상됩니다.

여러 시장 참여자가 새로운 맛을 출시하고 고객 기반 음료가 시장 성장을 촉진할 것으로 예상되기 때문에 유럽은 시장 성장을 촉진할 것으로 예상됩니다. 술로 만든 레몬맛 초콜릿에 대한 수요가 높으며, 더 많은 고객을 유치하기 위해 음료에 대한 급속한 혁신이 이루어지고 있습니다. 또한 몇몇 제조업체에서는 요구르트, 후추, 레몬 오일과 같은 리큐어 코코아 최종 제품에 다른 성분을 도입하는 데 주력하고 있습니다. 이 음료는 많은 고객을 유치하기 위해 에너지 부스터와 초콜릿 함유 음료에 대한 높은 수요를 제공하며, 이는 향후 시장 성장을 촉진할 것으로 예상됩니다.

업계 주요 기업

"경쟁력을 유지하기 위해 새로운 전략을 채택하는 선두 기업"

이 보고서는 시장 참가자 목록과 업계 최신 개발 정보를 다루고 있습니다. 정보에는 합병, 파트너십, 인수, 기술 개발 및 생산 라인이 포함됩니다. 이 시장에 대해 조사한 다른 측면에는 최신 제품을 생산 및 도입하는 회사, 운영을 수행하는 지역, 자동화, 기술 채택, 가장 많은 수익을 창출하고 제품에 변화를 주는 회사에 대한 완전한 조사가 포함됩니다.

프로파일된 시장 참여자 목록

• 몬델리즈(미국)
• 화성(미국)
• 블로머(미국)
• 스텔라 베른라인(스위스)
• 에자키 글리코(일본)
• 배리 칼레바우트(스위스)
• 네슬레(스위스)
• 페레로(이탈리아)
• 브룩사이드(미국)
• 허쉬(미국)

보고서 범위

이 연구에서는 예측 기간에 영향을 미치는 시장에 존재하는 기업을 설명하는 일반 연구 보고서를 소개합니다. 상세한 연구가 완료되면 세분화, 기회, 산업 발전, 추세, 성장, 규모, 점유율, 제한 사항 등과 같은 요소를 조사하여 포괄적인 분석을 제공합니다. 이 분석은 주요 플레이어와 시장 역학에 대한 가능한 분석이 변경될 경우 변경될 수 있습니다.