Paneer 시장 규모, 점유율, 성장 및 산업 분석, 유형별 (소프트 파니어 및 하드 파니어), 응용 프로그램 (주거용 사용, 상업용 사용, 기타 (베이커리 및 과자, 달콤하고 풍미있는 간식, 소스, 드레싱, 딥 및 조미료, 준비된 식사 및 기타), 2025 년에서 2033 년까지의 지역 통찰력 및 예측.

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PANEER 시장 개요

전세계 Paneer 시장 규모는 2024 년 1,04 억 달러에서 2033 년까지 2,600 억 달러에 달할 것으로 예상되며, 2025 년에서 2033 년까지 예측 기간 동안 CAGR 7.77%를 등록했습니다.

Paneer는 소 우유로 만든 신선한 농부 치즈입니다. 그것은 끝나지 않고 가벼운 맛과 약간 거친 질감을 가지고 있습니다. Paneer는 인도 요리에서 Palak Paneer (시금치 및 Paneer), Mattar Paneer (Peas and Paneer) 및 Kadai Paneer (토마토, 피망, 양파, 생강 및 마늘)와 같은 요리에 사용되는 인도 요리에서 중요합니다. 전세계 식품 부문의 고기 및 치즈를 저지방 고단백 대체로서 Paneer에 대한 수요 증가. 개발 도상국의 소비자들은 소득 수준 상승으로 인해 Paneer와 같은 유제품 제품을 점점 더 많이 감당할 수 있습니다. 인도 음식은 전 세계적으로 점점 더 좋아지고 있으며 많은 요리가 Paneer 치즈를 사용합니다. Paneer Cheese 제품 마케팅 및 혁신에 대한 유제품 생산자의 지출 증가. Paneer와 같은 인도 유제품을 외국 시장으로 수출하기위한 유통 채널의 범위를 확장하여 Paneer 시장 점유율 및 수익 시스템의 가속화를 초래했습니다.

Covid-19 영향

전염병으로 인해 시장 성장이 감소했습니다

Covid-19 Pandemic은 전례가없고 비틀 거렸으며, Paneer Market은 전염병 전 수준에 비해 모든 지역에서 예상보다 낮은 수요를 경험했습니다. CAGR의 갑작스런 증가는 시장의 성장에 기인하며, 전염병 전 수준으로 돌아 오는 수요에 기인합니다.

Covid-19 Pandemic과 Global Lockdown 지침은 여러 상업 기업에 영향을 미쳤습니다. 또한 Covid-19는 사람들이 고용, 특히 농민을 동원하기가 더 어려워졌습니다. 결과적으로 사람들의 소득과 구매력이 감소했습니다. 식량 가격 상승으로 인해 식량 불안과 영양 부족의 수가 증가합니다. 발병 후 Paneer 제품에 대한 수요가 증가함에 따라 Paneer 산업이 증가 할 것입니다. 러시아와 우크라이나의 갈등으로 인해 대규모 사상자와 재산 파괴도 발생했습니다. 대두 제품과 Paneer는 결과적으로 전 세계적으로 상당한 가격 상승을 보였습니다. Paneer의 수입 및 수출은 최근 소비자 수요가 증가하고 생산 및 배송을위한 인프라가 부적절하기 때문에 실질적인 문제에 직면 해 있습니다.

최신 트렌드

생산성을 높이기 위해 지속 가능한 식품 관리에 대한 계약

젖소의 우유는 인도, 파키스탄 및 네팔에서 소비되는 단단한 판이를 만드는 데 사용됩니다. 튀김이나 구운 상태로 만들 수 있으며 맛이 좋거나 달콤한 요리로 잘 진행되며 확고한 질감이 있습니다. 제조에 Rennet 또는 기타 응고제를 사용하는 대신 산 (종종 레몬 주스)을 첨가하여 우유를 두부로 만들어집니다. 그런 다음 잉여 물을 배수하고 눌러 두부에서 압박합니다. 단단한 파인의 유적 수명은 부드럽거나 중간 정도의 판 에어보다 큽니다.

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PANEER 시장분할

유형별

유형별로 시장은 소프트 페니어와 하드 파니로 분열되어 있으며, 그 중 소프트 파니는 주요 부문입니다.

응용 프로그램에 의해

적용에 따라 시장은 베이커리 및 과자, 달콤하고 풍미있는 간식, 소스, 드레싱, 딥 및 조미료, 준비된 식사 및 기타 주요 부문이 준비된 식사로 분기됩니다.

운전 요인

제품 성장에 대한 제품에 대한 소비자의 수요 증가

이 제품은 전 세계 식당, 식품 관절 및 식당의 수가 증가함에 따라 증가 할 것으로 예상됩니다. 응용 프로그램은 식당, 음식 조인트 및 식당을 다룹니다. 풍부한 풍미와 다양한 방식으로 준비 할 수있는 능력으로 인해 Paneer는 인도와 영국 요리의 일반적인 성분입니다. 이 제품은 카레, 스튜, 소스 및 딥과 같은 다양한 가정용 요리뿐만 아니라 Biryani 레시피와 같은 다른 요리로 각각 쇠고기 큐브 또는 필렛을 쇠고기 다진 또는 미트볼로 대체합니다. 다재다능한 성분 Paneer는 풍미와 달콤한 레시피에 사용될 수 있습니다. 그것은 인도 요리에서 자주 사용되며, 반찬으로 튀겨지고 먹거나 카레로 요리됩니다.

시장 성장을 촉진하기 위해 소프트 페니어의 소비

부드러운 Paneer는 우유로 제조 된 신선한 형태의 치즈입니다. 두부와 마찬가지로 부드럽고 부드러운 질감이 있습니다. 비리 야니, 수프, 샐러드 등을 포함한 많은 다양한 요리에는 부드러운 판이가 필요합니다. 경미하고 달콤한 맛과 치즈의 견과 맛으로 인해 모든 연령대의 사람들이 좋아하지만 특히 전 세계 어린이와 젊은이들에 의해 매우 잘 어울립니다. 중간 정도의 하드 파니어로 알려진 인도 코티지 치즈는 젖소에서 생산됩니다. 달콤하고 풍미있는 요리에 사용될 수 있으며 단단하고 다소 부서지기 쉬운 질감이 있습니다. 굽고 튀김에 적합합니다. 레시피는 종종 중간 정도의 Paneer를 요구합니다.

구속 요인

제품의 규제 표준 부족이 주요 구속이되기

규제 요구 사항의 부족은 Paneer 식사 시장이 확장되는 것을 막는 주요 장애물 중 하나입니다. 국가 식품 안전 규칙을 감독하기 위해 과학적 위험에 기반한 프레임 워크가 확립 된 국가에서는이 추세가 눈에 띄게 널리 퍼져 있습니다.

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PANEER 시장 지역 통찰력

제품의 높은 영양 측면으로 인해 시장을 지배하는 아시아 태평양

유럽은 독일, 영국 및 프랑스와 같은 국가의 인도 치즈 제품에 대한 수요가 높기 때문에 주가로 전 세계 시장을 지배했습니다. 또한 점점 더 많은 수입니다소매인도 식품 판매를 전문으로하는 상점은 예측 기간 동안 지역 시장 성장에 연료를 공급할 것으로 예상됩니다.

주요 업계 플레이어

시장 플레이어는 시장 위치를 ​​강화하기 위해 신제품 출시에 중점을 둡니다.

시장의 주요 플레이어는 시장에서의 입지를 확대하기 위해 다양한 전략을 채택하고 있습니다. 여기에는 R & D Investments와 시장에서 새로운 기술적으로 발전된 제품의 출시가 포함됩니다. 일부 회사는 또한 파트너십, 합병 및 인수와 같은 전략을 채택하여 시장 위치를 ​​강화하고 있습니다.

최고의 PANEER 회사 목록

• Emmi (Switzerland)
• Bega Cheese (Australia)
• Parag Milk Foods (India)
• Kraft (U.S.)
• Friesland Campina (Netherlands)

보고서 적용 범위

이 연구는 Paneer 시장 성장에 대한 광범위한 연구와 함께 보고서를 프로파일 링합니다. 그것은 시장에 존재하는 회사들이 예측 기간에 영향을 미치는 것을 설명합니다. 자세한 연구를 통해 세분화, 기회, 산업 개발, 동향, 성장, 규모, 공유 및 제약과 같은 요소를 검사하여 포괄적 인 분석을 제공합니다. 이 분석은 주요 업체와 시장 역학에 대한 가능한 분석이 변경되면 변경 될 수 있습니다.