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배는 시장 규모, 점유율, 성장 및 산업 분석, 유형 (슈퍼마켓, 식료품 점, 온라인, 기타) 및 애플리케이션 (유제품 산업, 구운 제품 산업, 아이스크림 산업, 기타), 지역 통찰력 및 2033 년 예측을 보존합니다.
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배는 시장 개요를 보존합니다
2024 년에 20 억 9 천만 달러에 달하는 Pear Preserves 시장은 2025 년에 20 억 9 천만 달러에 달할 것으로 예상되며 2033 년까지 15 억 5 천만 달러로 증가하여 5.6%의 강력한 CAGR에 의해 유발됩니다.
배 보존은 요리 된 배와 설탕으로 만든 유쾌한 스프레드입니다. 과일은 일반적으로 얇게 썰어 부드러워 질 때까지 끓여서 달콤하고 두꺼운 일관성을 만듭니다. 배의 자연스러운 단맛으로 파열 된이 보존은 토스트, 롤 또는 구운 식품을위한 퇴폐적 인 채우기에 이상화됩니다. 배 보존은 유쾌한 취향을 넘어 전 세계적으로 중요합니다. 그들은 농업과 무역을 통해 경제에 기여하고, 농산물을 보존함으로써 식량 안보를 보장하며, 문화적 유산을 반영합니다. 유연한 성분으로서 그들은 다른 요리를 업그레이드하여 전 세계의 소중한 제품으로 만듭니다.
주요 결과
- 시장 규모와 성장: Global Pear Proserves 시장 규모는 2024 년에 0.94 억 달러로 2033 년까지 15 억 5 천만 달러에 달할 것으로 예상되며 2025 년에서 2033 년까지 5.6%의 CAGR이 증가 할 것으로 예상됩니다.
- 주요 시장 드라이버: 소비자의 38% 이상이 전 세계적으로 건강상의 이유로 과일 기반 스프레드를 선호하여 천연 배 보존에 대한 수요를 크게 향상시킵니다.
- 주요 시장 구속: 전 세계 과일 손실의 약 45%가 수확 후 및 가공 중에 발생하여 배 보존 시장의 공급 일관성에 영향을 미칩니다.
- 새로운 트렌드: 주요 식품 회사의 R & D 예산의 약 32%가 깨끗한 라벨, 저장고 및 부가가치 과일 보존 개발에 중점을 둡니다.
- 지역 리더십: 전 세계 배 보존 소비의 거의 43%가 유럽에서 집중되어 있으며 전통적인 유기농 및 유기농 스프레드에 대한 수요가 높아집니다.
- 경쟁 환경: 상위 제조업체가 사용하는 가공 과일의 약 27%는 배이며, 이는 Preserves 부문 내에서 집중된 제품 믹스를 나타냅니다.
- 시장 세분화: 슈퍼마켓은 46%, 식료품 점은 28%, 온라인 17%, 다른 배의 9%는 전 세계적으로 판매를 보존합니다.
- 최근 개발: 배 보존 수출의 전년 대비 약 18% 증가는 동남아시아와 라틴 아메리카를 대상으로하는 주요 선수들에 의해 기록되었습니다.
Covid-19 영향
소매 문제로 인해 전염병에 의해 시장 성장이 제한되었습니다
전 세계 Covid-19 Pandemic은 특별한 수준과 비교하여 시장이 모든 영역에서 예측 된 수요를 경험하면서 특별하고 비틀 거렸다. CAGR의 상승 추진으로 인해 예상치 못한 시장 증가는 시장의 성장과 수요가 전염병 전 수준으로 돌아 오기 때문입니다.
Covid-19는 Pear Preserves 시장을 완전히 방해했습니다. 세계가 잠금 및 감금제에 푹 빠졌을 때 배, 설탕 및 포장 재료와 같은 기본 구성 요소를위한 공급망 시스템은 경이로운 문제에 직면했습니다. 이것은 결함, 비용 하이킹 및 연기 된 생산 주기로 이루어졌습니다. 게다가, 질병, 검역소 및 인력으로 인한 노동 결함은 제조 능력을 더욱 감소시킵니다. 널리 퍼져있는 재정적 침체로 인해 고객 투자가 줄어들었고, 배와 같은 비 필수적인 것들이 쇼핑 목록에서 삭감 할 수있는 주요 요소 중 하나입니다. 상황이 진행되고 제한이 촉진되면서 소비자 선호도는 새로운 배달로 이동하여 보존 식품에 대한 수요에 영향을 미치도록 장려합니다.
최신 트렌드
미식가와 전문 풍미시장 성장을 주도합니다
Pear Preserves 시장은 미식가 및 포트 풍미에 대한 수요가 급증하고 있습니다. 고객은 독특하고 강화 된 맛 경험을 점차적으로 찾고 있으며 생산자가 독창적 인 조합을 시도하도록합니다. 바닐라와 시나몬의 배와 카 다몬, 칠리 또는 라벤더와 함께 배와 같은 용기있는 믹스에 이르기까지 대안은 끝이 없습니다. 이 미식가는 구개를 인식하는 데 도움이되며 더 높은 비용 지점을 명령하는 프리미엄 제품을 제공하여 시장 가치와 생산성 확대에 기여합니다.
- 미국 농무부 (USDA)에 따르면, 미국의 배 생산은 2023 년에 610,000 톤에 이르렀으며, 특히 과일 기반 스프레드를 선호하는 건강 의식 소비자들 사이에서 배 보존과 같은 부가가치 제품에 대한 수요가 크게 높아졌습니다.
- FAO (Food and Agriculture Organization)의 2022 년 보고서에 따르면 전 세계적으로 380 만 톤 이상의 배가 생산되었으며 거의 12%가 보존, 잼 및 젤리로 가공되어 과일 보존 추세가 전 세계적으로 보존됩니다.
배 마켓 보존분할
유형별
유형을 기준으로 시장은 슈퍼마켓, 식료품 점, 온라인, 기타로 분류 할 수 있습니다.
- 슈퍼마켓 :이 대규모 소매점은 배 보존 장치를 포함한 다양한 품목을 제공합니다. 그들은 광범위한 도달 범위와 고객 기반으로 인해 필수 운송 채널입니다.
- 식료품 점 : 더 작고 자율 식료품 점은 더 많은 주식 배 보존, 특정 이웃 취향 및 선호도를 수용합니다.
- 온라인 : 전자 상거래 붐은 온라인 쇼핑을 점진적으로 널리 보급했습니다. 온라인 플랫폼을 통해 배 보존을 제공하면 직접 소비자 거래 및 확장 된 도달 범위가 허용됩니다.
- 기타 :이 카테고리에는 특수 식품 매장, 농민 시장 및 식당 및 여관과 같은 식품 혜택 채널이 포함되어 있으며, 배 보존을 품목 범위의 일부로 제공 할 수 있습니다.
응용 프로그램에 의해
응용 프로그램을 기반으로 시장은 유제품 산업, 구운 제품 산업, 아이스크림 산업 등으로 분류 될 수 있습니다.
- 유제품 산업 : Pear Preserves는 정기적으로 요구르트, 아이스크림 및 기타 유제품의 향료 전문가로 사용됩니다.
- 구운 제품 산업 : 케이크, 타르트 및 파이를위한 잘 알려진 채우기이며 빵과 머핀을위한 토핑으로 사용될 수도 있습니다.
- 아이스크림 산업 : 배 보존 장치는 독특한 맛과 질감을 포함하여 아이스크림 맛으로 정기적으로 통합됩니다.
- 기타 :이 카테고리에는 팬케이크, 와플 및 디저트의 장식과 같은 다른 응용 프로그램이 포함되어 있으며 요리사의 요리 작품에 사용됩니다.
운전 요인
편리하고 즉시 소비 할 수있는 식품에 대한 수요 증가시장 성장을 주도합니다
편리하고 준비된 식품에 대한 수요가 증가하는 것은 배의 주요 주행 요인이 시장 성장을 보존합니다. 고객이 긴 근무 시간과 제한된 요리 시간이 특징 인 점진적으로 열렬한 라이프 스타일을 수용함에 따라 빠르고 간단한 잔치 계약을 제공하는 항목을 제공합니다. 배는이 추세와 훌륭하게 정렬되어 다양한 요리에 유연하고 시간을 절약하는 성분을 제공합니다. 광범위한 배열없이 요구르트, 케이크 및 아이스크림의 맛을 점검 할 수있는 능력은식이 요법에 건강하고 유쾌한 구성 요소를 찾으려고 노력하는 활동적인 개인들 사이에서 선호하는 선택입니다.
- 유럽위원회의 농업 및 농촌 개발 데이터에 따르면, 2023 년 유럽 및 저수고 과일 스프레드가 선호되는 유기농 소비자의 21% 이상이 첨가제없이 자연적으로 가공 된 배 보존을 주도합니다.
- 2022 년에 실시 된 Nielseniq 설문 조사에 따르면 전 세계 소비자의 38%가 과일 기반 스프레드를 더 건강한 아침 식사 대안으로 선택했으며, 배는 온화한 단맛과식이 섬유 함량으로 인해 가장 선호되는 과일 보존 상위에서 순위가 매겨집니다.
자연 및 건강 식품 옵션에 대한 소비자의 관심 증가에게시장 성장을 향상시킵니다
자연스럽고 건강한 영양 선택에 흥미가 생겨난 지역은 Pear Preserves 시장에서 개발의 중요한 동인이 될 수 있습니다. 고객은 소비하는 성분을 점차적으로 관찰하여 최소한으로 준비되고 인공 추가 물질이없는 품목을 우선시합니다. 배는 천연 배로 제작되고 종종 단순한 설탕 함량으로 제작 된이 건강 의식 인구 통계와 공명합니다. 또한 고객이 가공 식품 섭취량을 줄이려고 갈망함에 따라 배 보존은 다른 스프레드와 장식에 건강하고 즐거운 선택 과목을 제공합니다. 자연적이고 건강한 품목에 대한 이러한 발전 성향은 배 보존 시장을 새로운 통계로 선포 할 것으로 예상됩니다.
구속 요인
배의 계절적 가용성방해 시장 성장
배 생산의 계절적 특성은 배 보존 시장의 꾸준한 공급과 개발에 중요한 도전을 제기합니다. 배는 본질적으로 수확 의존 과일이므로 접근성은 일년 내내 바뀝니다. 이 불일치는 특히 배 보존의 생산에 영향을 미쳐 피크 비 계절에 잠재적 결함을 유발합니다. 따라서 생산자들은 연중 내내 고객 요구를 충족시키기 위해 일관된 공급을 유지하는 데 어려움을 겪습니다. 또한 배 비용의 계절적 차이는 배 보존의 전체 생산 비용에 영향을 줄 수있어 이점에 영향을 미치며 고객의 비용 증가를 유도 할 수 있습니다. 이러한 구성 요소를 결합하여 Pear Preserves 시장에서 일하는 비즈니스에 대한 취약성 환경을 조성하여 장기 개발 및 계획을 방지합니다.
- World Bank Commodity Markets 2023 년에 따르면, 전세계 설탕 가격은 1 년 동안 27% 이상 상승하여 배 보존의 생산 비용, 특히 설탕이나 사탕 수수에서 유래 한 설탕이나 펙틴이있는 비용이 증가했습니다.
- FAO의 2023 년 세계 식량 손실 보고서에 따르면 과일 및 채소 손실의 거의 45%가 수확 후 및 가공 단계에서 발생하며 배의 부패성과 계절적 특성으로 인해 배가 시장에 영향을 미칩니다.
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배 마켓 보존지역 통찰력
유럽이 지배적입니다강한 배 경작으로 인한 시장
시장은 주로 유럽, 라틴 아메리카, 아시아 태평양, 북미 및 중동 및 아프리카로 분리됩니다.
유럽은 현재 배에 탁월한 통치를하는 지역입니다. 이 지역의 풍부한 농업 유산, 특히 배 재배에서 잘 확립 된 영양 준비 예방 산업과 함께 배 보존의 생산 및 활용에 유리한 환경을 조성했습니다. 또한, 수많은 유럽 국가의 뿌리 깊은 요리 규칙은 자주 미식 수집의 일부로 달콤한 스프레드에 합류하여 이러한 품목에 대한 격렬한 요구를지지했습니다. 이러한 구성 요소는 글로벌 배 보존 시장 내에서 유럽의 진행 지배에 총체적으로 기여합니다.
주요 업계 플레이어
핵심 플레이어를 변화시킵니다배 마켓 보존혁신과 글로벌 전략을 통한 환경
Pear Preserves Market의 주요 업체는 혁신, 제품 개발 및 전략적 파트너십을 통해 산업 역학을 결정하는 데 중요한 역할을합니다. 효과적인 마케팅 전략과 함께 연구 개발에 대한 매장량은 시장 성장을 주도합니다. 이 영향력있는 플레이어는 업계 표준, 경쟁 및 기술 발전을 촉진했습니다.
- FRULACT : FRULACT는 지속 가능성 보고서에서 2023 년 R & D 예산의 32% 이상이 건강에 민감한 시장 부문을 충족하도록 설계된 배 기반 품종을 포함하여 깨끗한 라벨 과일 보존에 할당되었다고 밝혔다.
- ZUEGG : ZUEGG는 유럽 전역에서 7 개의 생산 시설을 운영하고 2022 년에 유럽 프리미엄 시장을 대상으로하는 장인 보존을 위해 배를 포함하여 2022 년에 9 만 톤 이상의 과일을 가공했습니다.
Top Pear의 목록은 회사를 보존합니다
- Agrana (Austria)
- Frulact (Portugal)
- Zuegg (Italy)
- Zentis (Germany)
- Hero (Switzerland)
- Valio (Finland)
- BINA (Iran)
- Fourayes (U.K)
- Fresh Food Industries (Australia)
- JM Smucker (U.S)
- Ingredion Incorporated (U.S)
- Puratos (Belgium)
- Döhler (Germany)
- SVZ International (Netherlands)
- Tree Top (U.S)
- Andros France (France)
산업 개발
2023 : 건강 인식의 급증으로 인해 Pear Preserves 시장 내부의 저수고 및 무설탕 대안의 개선이 이동했습니다. 최근 몇 년 동안 구매자는 설탕 섭취에 더주의를 기울여 생산자가 더 건강한 선택을하고 더 건강하게 선택할 수 있도록 이끌었습니다. 천연 감미료를 사용하거나 설탕 물질을 줄이거 나 설탕 대체물을 사용 함으로써이 품목은식이 제한이있는 사람들이나 균형 잡힌 라이프 스타일을 보존하려는 사람들에게 수용합니다. 이 드리프트는 지난 몇 년 동안 중대한 에너지를 얻었으며, 건강 의식 고객의 발전 선호도를 충족시키기 위해 저장 또는 무설탕 배 보존을 제공하는 수많은 브랜드가 개발되었습니다.
보고서 적용 범위
이 보고서는 독자들이 여러 각도에서 글로벌 배 보존 시장에 대한 포괄적 인 이해를 얻는 데 도움이되는 과거 분석 및 예측 계산을 기반으로하며,이 연구는 또한 독자의 전략 및 의사 결정에 충분한 지원을 제공하며,이 연구는 SWOT에 대한 포괄적 인 분석을 구성하고 시장 내에서 향후 개발에 대한 통찰력을 제공합니다. 그것은 다가오는 해에 응용 프로그램이 궤적에 영향을 줄 수있는 역동적 인 범주와 잠재적 혁신 영역을 발견함으로써 시장 성장에 기여하는 다양한 요소를 조사합니다. 이 분석에는 최근 동향과 역사적 전환점이 모두 고려되어 시장 경쟁 업체에 대한 전체적인 이해를 제공하고 성장을위한 유능한 영역을 식별합니다.
이 연구 보고서는 정량적 및 질적 방법을 모두 사용하여 시장에 대한 전략적 및 재무 관점의 영향을 평가하는 철저한 분석을 제공함으로써 시장의 세분화를 조사합니다. 또한 보고서의 지역 평가는 시장 성장에 영향을 미치는 지배적 인 공급 및 수요력을 고려합니다. 경쟁 환경은 상당한 시장 경쟁 업체의 주식을 포함하여 세 심하게 상세합니다. 이 보고서는 비 전통적인 연구 기술, 방법론 및 예상 시간 프레임에 맞게 조정 된 주요 전략을 통합합니다. 전반적으로, 그것은 전문적이고 이해할 수있는 시장 역학에 대한 귀중하고 포괄적 인 통찰력을 제공합니다.
속성 | 세부사항 |
---|---|
시장 규모 값 (단위) |
US$ 0.94 Billion 내 2024 |
시장 규모 값 기준 |
US$ 1.52 Billion 기준 2033 |
성장률 |
복합 연간 성장률 (CAGR) 5.6% ~ 2025 to 2033 |
예측 기간 |
2025-2033 |
기준 연도 |
2024 |
과거 데이터 이용 가능 |
예 |
지역 범위 |
글로벌 |
세그먼트가 덮여 있습니다 |
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유형별
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응용 프로그램에 의해
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자주 묻는 질문
Global Pear Preserves 시장은 2033 년까지 15 억 5 천만 달러에이를 것으로 예상됩니다.
Pear Preserves 시장은 2033 년까지 5.6%의 CAGR을 보일 것으로 예상됩니다.
편리하고 준비된 식품에 대한 수요가 증가하고 자연 및 건강 식품 옵션에 대한 소비자의 관심이 높아지는 것은 Pear Preserves 시장에서 주도하는 요인입니다.
배 보존 시장의 유형을 기반으로 한 배 보존 시장 세분화는 슈퍼마켓, 식료품 점, 온라인, 기타, 기타로 분류되며 배 보존 시장은 낙농 산업, 구운 제품 산업, 아이스크림 산업으로 분류됩니다.
유럽은 배 보존 시장을 지배하며 전통적인 과일 기반 스프레드에 대한 수요가 높기 때문에 전 세계 소비의 거의 43%를 차지합니다.
주요 응용 프로그램에는 베이커리 및 유제품 부문에서 52% 이상의 사용이 보이는 베이커리 충전재, 유제품, 아침 식사 스프레드 및 제과가 포함됩니다.
유기농, 깨끗한 라벨 과일 스프레드에 대한 수요 증가는 소비자의 38% 이상이 저수고와 부가가치 옵션을 찾기 위해 강력한 성장 잠재력을 나타냅니다.
기존의 배 보존은 약 67%의 시장 점유율로 시장을 지배하며, 유기 변형에 비해 광범위한 가용성과 생산 비용이 낮아집니다.