식당 온라인 주문 시스템 시장 규모, 공유, 성장 및 산업 분석, 유형별 (웹 기반, 온 프레미스 및 관리), 응용 프로그램 (하이퍼 마켓 및 슈퍼마켓, 식품 및 음료 전문가, 편의점 및 레스토랑) 및 지역 통찰력 및 2033 년 예측.

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식당 온라인 주문 시스템 시장 개요

글로벌 레스토랑 온라인 주문 시스템 시장 규모는 2024 년에 350 억 달러에 달했으며 2025 년에 4,400 억 달러에 달할 것으로 예상되며, 2033 년까지 14.2%의 CAGR로 2039 억 달러로 증가 할 것으로 예상됩니다.

식당 온라인 주문 시스템은 고객이 웹 사이트, 응용 프로그램 또는 기타 계열사 서비스 제공 업체를 통해 식당에서 음식을 주문할 수있는 시스템을 말합니다. 이러한 시스템은 주문에 편리하며 주문이 언급 된 시스템으로 직접 가져 오기 때문에 고객 만족도를 높이고 식당의 작업을보다 효율적으로 만듭니다. 이러한 시스템에는 메뉴 커스터마이징, 지불 수락 및 배송 추적과 같은 기회가 포함되어있어 더 빠르고 고객이 더 행복해집니다.

고객의 요구로 인해 식품 배송에 대한 관심이 증가함에 따라 전 세계 식당 온라인 주문 시스템에는 증가하는 추세가 증가하고 있습니다. 시장은 특히 식당에서 디지털 솔루션의 사용을 강요 한 전염병 이후에 빠르게 성장했습니다. 모바일 애플리케이션 다운로드의 성장, 서비스를 사용하는 제 3 자 및 비접촉식 서비스에 대한 초점이 증가함에 따라이 시장을 주도하고 있습니다. 사람들이 신체보다는 온라인 주문을 선택함에 따라 시장은 앞으로도 계속 성장할 것입니다.

Covid-19 영향

시장은 온라인 주문으로의 전환 증가로 인해 긍정적 인 영향을 미쳤습니다.

Covid-19 Pandemic은 전례가없고 비틀 거리며, 시장은 전염병 전 수준에 비해 모든 지역에서 예상보다 높은 수요를 겪었습니다. CAGR의 증가에 의해 반영된 갑작스런 시장 성장은 시장의 성장에 기인하며, 전염병 전 수준으로의 수요가 필요합니다.

COVID-19 Pandemic은 식당 온라인 주문 시스템 시장 성장에 상당한 영향을 미쳤으며, 잠금 및 소셜 디버닝 조치로 인해 많은 식당이 식사를 중단하고 온라인 주문으로의 전환을 유도했습니다. 고객과 기업이 새로운 정규 규칙에 따라 조정함에 따라 온라인 식사 제공 및 주문 구조에 대한 수요가 확장되었습니다. 식당은 점점 더 많은 기술을 사용하여 열린 라이브를 사용하여 업계 확대를 늘리고이 분야 내에서 혁신과 경쟁을 이끌었습니다.

최신 트렌드

사용자 경험을 개인화하기 위해 AI 및 ML의 사용은 시장 성장을 이끌어냅니다.

레스토랑 온라인 주문 시스템 시장에서 최근의 최대 개선은 AI 및 장치 마스터 링을 사용하여 사용자 경험을 사용자 정의하고 운영 효율성을 향상시키는 것입니다. 예측 분석을 통해 식사 장소는 후원자 가능성을 가정하고 메뉴를 최적화 할 수 있습니다. 또한 Alexa 및 Google Assistant를 포함한 음성 어시스턴트와의 인터페이스를 사용하면 사용자가 손바닥이없는 위치 주문을 수행 할 수 있습니다. 클라우드 주방과 가상 레스토랑은 확산되어 이러한 구조물을 통해 운송에 가장 많은 서비스를 제공하는 동안 비접촉식 가격 및 배송 대안은 대체 소비자 수요를 유지합니다.

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식당 온라인 주문 시스템 시장 세분화

유형별

유형에 따라 글로벌 시장은 웹 기반, 온 프레미스로 분류 될 수 있으며 관리 할 수 ​​있습니다.

• 웹 기반 : 이러한 종류의 식당 온라인 주문 시스템을 통해 소비자는 모든 장치에서 웹 브라우저를 사용하여 주문을 할 수 있으므로 앱을 다운로드 할 필요없이 유연성과 접근성을 제공합니다.

• 온 프레미스 : 식당 인프라에 직접 통합 된 시스템은 주문 절차 및 데이터 보안을보다 잘 제어 할 수 있지만 선불 비용 및 유지 보수 요구 사항도 더 높아집니다.

• 관리 : 관리되는 온라인 주문 솔루션은 완전히 아웃소싱되며, 타사 공급 업체는 기술적 측면, 업데이트 및 고객 지원을 처리하는 동안 식당이 비즈니스에 집중합니다.

응용 프로그램에 의해

애플리케이션을 기반으로 글로벌 시장은 하이퍼 마켓 및 슈퍼마켓, 식품 및 음료 전문가, 편의점 및 레스토랑으로 분류 할 수 있습니다.

• 하이퍼 마켓 및 슈퍼마켓 : 이들은 고객이 픽업 또는 배송 옵션을 이용할 수있는 음식물과 온라인으로 먹을 수있는 식사 주문을 할 수있는 온라인 주문 시스템을 통합하는 대규모 소매 시설입니다.

• 식품 및 음료 전문가 : 전문 소매 업체는 온라인 주문 플랫폼을 통해 선별 된 음식 및 음료 제품을 제공하며, 프리미엄 또는 특이한 제품을 제공하는 특정 고객에게 제공합니다.

• 편의점 : 소규모 비즈니스는 온라인 주문 시스템을 사용하여 고객에게 간식, 음료 및 기본 식료품과 같은 일상적인 일에 신속하고 쉽게 접근 할 수 있도록합니다.

• 레스토랑 : 온라인 주문 플랫폼을 사용하여 테이크 아웃 및 배송 서비스를 간소화함으로써 레스토랑은 고객 만족도를 향상시키고 운영 효율성을 높입니다.

시장 역학

시장 역학에는 운전 및 제한 요인, 기회 및 시장 상황을 진술하는 과제가 포함됩니다.

운전 요인

편의에 대한 소비자 수요가 증가함에 따라 시장이 향상됩니다

때로는 식당이 소비자의 위치와는 거리가 멀기 때문에 레스토랑 온라인 주문 시스템의 시장을 성장시키는 중요한 이유입니다. 최근 사람들은 효율성의 문화에 갇혀 있었기 때문에 식당에서 많은 시간을 보내지 않을 것입니다. 고객은 온라인으로 음식을 주문하고, 식사를 선택하고, 휴대 전화를 통해 또는 온라인 어디에서나 지불 할 수 있습니다. 휴대 전화, 특히 스마트 폰의 가용성과 사용하기 쉬운 응용 프로그램으로 인해 인터넷 구매 사이트에 더 쉽게 액세스 할 수있었습니다. 이로 인해 고객을 더 행복하게 만들기위한 한 가지 방법으로 식당에서 이러한 기술을 채택하여 디지털 지향적 인 비즈니스가되기 위해 고객을 유지했습니다.

타사 식품 배달 서비스의 확장은 시장을 확대합니다

다른 중요한 영향은 타사 식품 배달 서비스를 중심으로 진행됩니다. 식사 배달 사업은 식당과의 파트너십을 확립했습니다. Uber는 물리적 식당을 넘어서는 영역을 목표로합니다. 이러한 플랫폼에는 주문의 전달 및 고객과의 커뮤니케이션 관리가 포함되어있어 식당이 온라인 홈 식사 배달 서비스의 추세에 참여할 수있는 비교적 쉬운 방법을 제공합니다. COVID-19로 인해 집에서 일하는 것을 포함하여 새로운 라이프 스타일이 등장함에 따라 타사 식품 주문 플랫폼의 역할은 계속 성장하고 있으며 더 많은 식당이 해당 플랫폼과 주문 시스템을 통합하여 판매량을 늘리고 오버 헤드를 줄이며 시장 점유율을 확대하고 있습니다.

구속 요인

높은 구현 비용 및 유지 보수 비용은 시장 성장을 방해합니다

식당의 온라인 주문 기계 기업에 가장 중요한 장애 중 하나는 특히 중소 기업의 과도한 구현 및 유지 보수 가격입니다. 이러한 조직 중 다수는 제한된 마진에서 기능하므로 세대 인프라, 학교 및 일상적인 시스템 업데이트에 돈을 쓰기가 어렵습니다. 또한, 1/3 버드 데이 파티 플랫폼을 통해 부과 된 거래 요금 및 상환 체계는 소득을 줄일 수있어 일부 기업이 특히 기존의 직접 또는 스마트 폰 주문에 비해 해당 구조를 적용하는 것이 훨씬 덜 매력적일 수 있습니다.

기회

고급 기술의 통합은 시장에서 제품을위한 기회를 만듭니다.

온라인 주문 기계 시장은 합성 지능 (AI)과 ML (Gadget Study) 기술의 조합으로 인해 증가 할 수있는 매우 범위를 가지고 있습니다. 이러한 특성은 맞춤형 포인터, 정리 주문을위한 자동 챗봇 및 개인 선택 및 행동을 기반으로 메뉴 기기를 최적화하기위한 예측 분석을 고려하여 고객 스토리를 향상시킬 수 있습니다. 또한, 식품 운송 제품의 성장과 혼합 된 편안함 및 모바일 주문을위한 고객 선호도 개발은 더 큰 소비자 기반과 붐에 도달 할 수있는 장소를 제공 할 수 있습니다.

도전

데이터 보안을 보장하고 고객 개인 정보 보호를 보호하는 것은 잠재적 인 과제 일 수 있습니다.

이 비즈니스의 큰 번거 로움은 통계 보호 및 고객 개인 정보를 보장하는 것입니다. 가상 거래의 개발로 식당은 수수료 사실과 개인 정보를 포함한 Touchy Patron 정보를 보호해야합니다. 사이버 보안의 위반이나 망치로 인해 경제적이고 평판이 심한 피해를 입힐 수있어 식당이 고객 신뢰를 잃게됩니다. 또한, 식당은 특히 다중 장소 프랜차이즈가있는 기업의 규정 준수 및 성장 운영 비용을 복잡하게 할 수있는 지역 전체에 걸쳐 수많은 사실을 가로 질러야합니다.

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식당 온라인 주문 시스템 지역 통찰력

• 북아메리카 

북아메리카에서 미국은 레스토랑 온라인 주문 시스템 시장 점유율의 핵심 운전자입니다. 미국은 구매자의 안락함과 Uber Eats, Grubhub 및 Doordash와 같은 가장 중요한 게이머의 셀 앱 채택으로 인해 온라인 식품 주문이 빠르게 붐을 일으켰습니다. 미국 레스토랑 온라인 주문 시스템 시장은 훌륭하게 개발 된 순 인프라와 높은 전화 보급으로 지원되며 식사 서비스와의 가상 참여가 확대되었습니다. 캐나다도 마찬가지로이 시장의 주요 지역으로 북미를 더욱 강화시켜 상당한 호황을 목격하고 있습니다.

• 유럽

유럽에서는 레스토랑 온라인 주문 시스템 시장이 정기적으로 성장하고 있으며 영국, 독일 및 프랑스와 같은 국가가 책임을 맡고 있습니다. 이들 국가들은 디지털 주문이 증가하는 것을 보았으며, 도시화가 증가하고 배송 서비스, 특히 점심과 저녁을 포함한 높이 인스턴스를 요구함으로써 추진했습니다. 유럽 ​​소비자들은 온라인 주문 시스템의 채택을 촉진하는 편의성과 다양한 식품 대안을 찾고 있습니다.

• 아시아

아시아 태평양 지역에서는 빠른 도시화, 성장하는 센터 클래스 및 스마트 폰의 상당한 사용으로 인해 레스토랑 온라인 주문 시스템 시장의 증가가 촉진되었습니다. 중국, 인도 및 일본과 같은 국가는 온라인 식품 운송 제품을 강력하게 요구하고 있습니다. Meituan (중국)과 Zomato (인도)를 포함한 현지 식사 배달 거인의 상향 추진력은 이러한 증가에 기여하고 있습니다.

주요 업계 플레이어

혁신과 시장 확장을 통해 시장을 형성하는 주요 업계 플레이어

레스토랑 온라인 주문 장치 마켓 플레이어에는 주문 관리, 결제 처리 및 후원자 참여를위한 통합 소프트웨어 구조를 만드는 데 중점을 둔 비즈니스가 포함됩니다. 이 그룹은 종종 온라인 주문 접근 방식을 신속하게하고 구매자 리뷰를 향상 시키며 효과적으로 배송에 대처하는 데 도움이되는 포괄적 인 솔루션을 제공합니다. 많은 플레이어가 추가 배송 서비스에 참여하고 합성 인텔리전스 및 사실 분석으로 구성된 현재 세대를 통합하여 운영을 간소화하고 구매자의 즐거움을 향상시키는 우선 순위를 정합니다.

최고의 레스토랑 온라인 주문 회사 목록

• Menufy (U.S.)
• Restolabs(U.S.)
• Olo(U.S.)
• MenuDrive(U.S.)
• Toast POS(U.S.)
• ChowNow(U.S.)
• Orders2me(U.S.)
• Upserve(U.S.)
• Square(U.S.)
• iMenu360(U.S.)
• GloriaFood (Romania)

주요 산업 개발

2024 년 4 월 :레스토랑에 비접촉식 주문 및 지불 솔루션을 제공하는 회사 인 Redy Technologies는 웹 기반 플랫폼을 시작했습니다.

보고서 적용 범위

이 연구는 포괄적 인 SWOT 분석을 포함하고 시장 내에서 향후 개발에 대한 통찰력을 제공합니다. 그것은 시장의 성장에 기여하는 다양한 요소를 조사하고, 향후 몇 년 동안 궤적에 영향을 줄 수있는 광범위한 시장 범주와 잠재적 응용 프로그램을 탐색합니다. 이 분석은 현재 동향과 역사적 전환점을 모두 고려하여 시장의 구성 요소에 대한 전체적인 이해를 제공하고 성장의 잠재적 영역을 식별합니다.

이 시장은 건강 인식, 식물 기반식이의 인기가 높아지고 제품 서비스의 혁신을 증가시켜 지속적인 붐으로 추진할 준비가되어 있습니다. 제한되지 않은 직물 가용성과 더 나은 비용을 포함한 도전에도 불구하고 글루텐-피속 및 영양 밀도 대안에 대한 수요는 시장 확장을 지원합니다. 주요 업계 플레이어는 기술 업그레이드 및 전략적 시장 성장을 통해 발전하여 메밀 가루의 공급과 매력을 향상시킵니다. 고객의 선택이 더 건강하고 수많은 식사 옵션으로 전환함에 따라 메밀 가루 시장은 지속적인 혁신과 더 광범위한 명성으로 데스티니 전망을 불러 일으킬 것으로 예상됩니다.