신청 (가정, 식당 및 호텔 및 기타)에 의한 유형 (Whiteleg 새우, 거대한 호랑이 새우, Akiami 페이스트 새우 및 기타) 및 지역 통찰력 및 2033 년에 따른 유형 (Whiteleg Shrimp, Giant Tiger Prawn, Akiami Paste Shrimp 및 Other)별로의 껍질을 깎은 새우 시장 규모, 점유율, 성장 및 산업 분석

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껍질을 벗긴 새우 시장 보고서 개요

2024 년에 약 20,69 억 달러 규모의 껍질을 벗긴 새우 시장은 2025 년에 2,95 억 달러로 증가 할 것으로 예상되며 2033 년까지 3576 억 달러를 넘어 2025-2033 기간 동안 약 6.1%의 CAGR로 확장되었습니다.

가공 된 해산물 제품인 껍질을 벗긴 새우는 껍질과 꼬리가 종종 제거 된 새우를 말해 요리 나 소비를 준비합니다. 이 편의 지향 제품은 요리되지 않은, 요리 또는 프리 계절로 구성된 다양한 관료주의에서 구입할 수 있습니다. 껍질을 벗긴 새우는 국내 요리에서부터 고가의 식사 장소 요리에 이르기까지 몇 가지 이상의 요리 프로그램에서 광범위하게 사용됩니다. 그들은 볶음, 샐러드, 파스타 및 해산물 칵테일을 포함한 레시피에서 인기가 있습니다. 껍질을 벗긴 새우 가공에 사용 된 세대에는 고급 청소, 껍질 및 동결 전략이 포함되어 있으며 신선도와 선반 라이프 스타일을 확대하고 가정 및 전세계 시장 모두를 수용 할 수 있습니다.

수많은 요소로 인해 껍질을 벗긴 새우 시장 규모가 증가하고 있으며 편리하고 준비된 저녁 식사 해산물에 대한 구매자 욕구의 급증과 함께 증가하고 있습니다. 건강 인식을 높이면 과도한 단백질, 저지방 식품 대안에 대한 수요가 발생하며 새우는 대중적인 욕망입니다. 또한, 바쁜 삶과 짧은 식사 솔루션의 인기가 높아짐에 따라 껍질을 벗긴 새우 소비의 상향 추력에 기여합니다. 세계 식품 서비스 부문의 확장과 보존 및 포장 기술의 혁신은 시장 성장을 추가로 지원합니다. 또한, 일회용 수입 증가와 최고급으로 향하는 패션으로, 가정에서 장소가 즐거운 식사를하면 다양한 지역에서 껍질을 벗긴 새우에 대한 수요가 강화됩니다.

Covid-19 영향

공급망, 가공 시설 및 유통 채널이 중단되면 노동 부족 및 처리 지연이 생성되었습니다.

Covid-19 Pandemic은 전례가없고 비틀 거리며, 껍질을 벗긴 새우 시장은 전염병 전 수준에 비해 모든 지역에서 예상보다 높은 수요를 겪고 있습니다. CAGR의 갑작스런 증가는 시장의 성장에 기인하며, 유행성이 끝나면 결절 전 수준으로 돌아 오는 데 기인합니다.

전염병은 전달 체인, 가공 센터 및 유통 채널의 중단이 발생하는 것으로 시작하기 위해 시장에 광범위하게 영향을 미쳤습니다. 잠금 및 규정은 노동 부족과 처리 지연으로 이어져 껍질을 벗긴 새우의 공급에 영향을 미쳤다. 또한, 식사 장소와 식품 서비스 기관의 폐쇄는 수요가 감소했으며, 동시에 국내 요리 가속화 및 공황 쇼핑은 변동하는 후원자 구매 패턴을 유발했습니다. 그러나 규정이 완화됨에 따라 마켓 플레이스는 체력과 편의성에 대한 고객 인식이 확대 된 반등을 발견했습니다. 유행성은 온라인 식료품 구매 및 운송 서비스의 채택을 증가 시켰으며, 이는 껍질을 벗긴 새우 시장에 확실히 영향을 미쳤습니다. 전반적으로, 전염병은 단기적인 과제를 일으켰지 만, 탄력적이고 적응 가능한 시장 전략의 방향으로 변화를 일으켰습니다. 

최신 트렌드

껍데기 새우 시장에서 지속 가능하고 추적 할 수있는 해산물 소싱에 중점을 둡니다.

업계의 환상적인 트렌드는 지속 가능하고 추적 가능한 해산물 소싱의 초점입니다. 소비자와 매장은 환경 친화적이고 윤리적으로 생산 될 수있는 새우 상품을 점점 더 요구하고 있습니다. 이에 따라 기업들은 더 나은 추적 성을위한 새로운 기술을 개발하고 지속 가능한 양식 연습을 시행하고 있습니다. 신제품에는 더 큰 선반 존재를 만들고 만족스러운 가공 기술을 갖춘 새우가 포함됩니다. 주요 선수들은 지속 가능성의 꿈과 구매자의 기대를 충족시키기 위해 Marine Stewardship Council (MSC) 및 ASC (Adakulture Stewardship Council) 레이블과 함께 친환경 농업 기술 및 인증에 투자하고 있습니다. 주요 기업들은 또한 혁신적인 냉동 및 준비된 저녁 새우 서비스를 포함하여 제품 균주를 늘리고 있습니다. 

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껍질을 벗긴 새우 시장 세분화

유형별

주어진 새우 시장에 따라 주어진 유형은 다음과 같습니다. Whiteleg 새우, 거대한 호랑이 새우, Akiami 페이스트 새우 및 기타. Whiteleg Shrimp 유형은 2032 년까지 최대 시장 점유율을 차지할 것입니다. 

• Whiteleg Shrimp : Penaeus Vannamei로 알려진 Whiteleg Shrimp은 빠른 성장, 높은 수확량 및 수많은 농업 상황에 대한 적응성으로 인해 시장을 지배합니다. 그들의 상당한 재배와 낮은 제조 가격은 가정과 세계 시장 모두에 대한 선호하는 욕구로 이어집니다.

• 거대한 호랑이 새우 : 거대한 호랑이 새우, 또는 페네우스 모노 돈은 큰 길이와 풍부한 맛으로 평가됩니다. 그들은 주로 아시아에서 농사를 짓고 있으며 정기적으로 최고 수준의 시장에서 관찰됩니다. 더 나은 제조 비용에도 불구하고 그들은 환상적인 해산물을 찾아 스팟 시장을 수용합니다.

• Akiami 페이스트 새우 : Akiami 페이스트 새우 또는 Metapenaeus ensis는 더 작고 평범합니다. 그들은 일반적으로 가공 해산물 상품에 사용되며 조직의 질감에 가치가 있습니다. 그들의 시장 비율은 농업 및 제조에 대한 강조가 훨씬 적기 때문에 제한됩니다.

• 기타 : "기타"클래스에는 전문화 된 응용 프로그램 또는 제한된 생산이있는 수많은 덜 일반적인 새우 종이 포함됩니다. 이 새우는 틈새 시장이나 독특한 요리 프로그램에서 정기적으로 사용되며, 전체 시장에 더 작지만 큰 비중을 차지합니다.

응용 프로그램에 의해

시장은 가구, 식당 및 호텔 및 기타 응용 프로그램에 따라 다른 사람으로 나뉩니다. 가계와 같은 커버 부문의 글로벌 포탄 새우 시장 플레이어는 2024-2032 년 동안 시장 점유율을 지배 할 것입니다.

• 가구 : 가족 섹션은 편리하고 조리할 준비된 새우 상품에 대한 소비자 수요가 증가함에 따라 시장을 지배 할 예정입니다. 온라인 식료품 쇼핑의 증가와 함께 국내 요리 경향이 증가하면 정상적인 음식에 껍질을 벗긴 새우를 채택하고 있습니다.

• 레스토랑 : 식당 부문은 식당과 식품 서비스 시설이 수많은 요리에 껍질을 벗긴 새우를 사용함에 따라 정기적으로 전화를 봅니다. 전염병의 영향에도 불구하고, 식사의 부활과 최고 요율 메뉴 객체에 대한 트렌드는이 섹션의 성장을 강화하기 위해 보존합니다.

• 호텔 : 리조트 섹션은 껍질을 벗긴 새우를 제시하는 고기 식당 및 룸 서비스 대안의 축복. 고급 롯지와 호텔은 미식가 새우 요리를 제공하여 국제 관광 및 환대 산업이 증가함에 따라이 단계의 판매에 기여합니다.

• 기타 :이 카테고리는 케이터링 비즈니스 및 기관 주방과 같은 식품 서비스 제공 업체로 구성됩니다. 마켓 플레이스 비율은 작지만, 특정 요구와 벌크 주문을 충족시켜 다목적 및 벌크 껍질 새우 상품에 대한 수요로 정상적인 시장 역학에 영향을 미칩니다.

운전 요인

편의에 대한 소비자 수요 증가껍질을 벗긴 새우 시장 성장의 주요 동인

껍질을 벗긴 새우 마켓 플레이스의 성장을 이끌어내는 핵심은 편의에 대한 후원자 수요가 증가한다는 것입니다. 존재가 더 바쁜 것으로 밝혀지면서, 고객이 준비가 된 저녁 식사를 찾고 빠르게 진행되는 운동으로 건강한 준비가 쉬운 음식 대안을 찾고 있습니다. 최소한의 연습과 요리 시간이 필요한 껍질을 벗긴 새우는이 추세와 완벽하게 일치합니다. 또한 포장 시대의 개선으로 인해 선반 존재와 제품 신선함이 진행되어 고객이 껍질을 벗긴 새우를 사고 쇼핑하는 것이 더 편리합니다. 온라인 식료품 쇼핑 및 식사 운송 서비스의 부상으로 인해 이러한 트렌드가 지원되며 고객에게 주목할만한 장비의 최신 해산물 상품에 부드럽게 액세스 할 수 있습니다. 편의를위한 이러한 선택은 시장 확장에 영향을 미칩니다.

소비자의 건강 의식 증가껍질을 벗긴 새우 시장의 성장 주도

껍질을 벗긴 새우 시장 성장의 증가를 주도하는 또 다른 거대한 요인은 고객들 사이에 체력의 초점이 커지는 것입니다. 새우는 과도한 단백질 함량, 저지방 및 오메가 3 지방산 및 비타민과 같은 중요한 비타민의 부유 한 전달로 진단됩니다. 더 많은 사람들이 건강 중심식이 요법을 수행하고 영양가가 낮고 저칼로리 식사 대안을 찾으려고 노력할 때, 새우가 상승하는 요청이 증가합니다. 또한 균형 잡힌 식습관의 일환으로 해산물에 대한 강조와 심장 피트니스 및 체중 관리에 대한 축복은 점점 더 인기를 얻는 데 기여합니다. 보다 건강한 식습관 행동으로의 전환은 후원자 선호도를 주도하고 껍질을 벗긴 새우 제품에 대한 시장 수요를 높이는 것입니다.

구속 요인

지속 가능한 소싱 도전 과제 껍데기 새우 시장의 성장을 제한합니다.

시장에 영향을 미치는 실질적인 구속 요소는 지속 가능한 소싱 및 환경 영향을 수행하는 것입니다. 남획과 지속 불가능한 양식 관행은 새우 개체군과 환경 저하를 유발할 수 있습니다. 소비자의 주목 대략 생태 학적 문제와 지속 가능한 해산물에 대한 열풍은 새우 농업 관행에 대한 조사를 개선했습니다. Marine Stewardship Council (MSC) 및 ASC (Ac 이러한 지속 가능성 문제는 고객의 가능성에 영향을 미치고 엄격한 환경 표준을 관찰 해야하는 생산자의 운영 비용을 증가시킴으로써 시장 붐을 제한 할 수 있습니다.

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껍질을 벗긴 새우 시장 지역 통찰력

아시아 태평양, 선진 농업 기술과 유리한 기후 조건에 의해 주도되는 시장 리더십 유지

시장은 주로 유럽, 라틴 아메리카, 아시아 태평양, 북미 및 중동 및 아프리카로 분리됩니다.

아시아 태평양은 가장 빠른 요금으로 성장할 것으로 예상되는 껍질을 벗긴 새우 시장 점유율의 주요 위치입니다. 중국, 태국 및 인도와 같은 국제 지역이 껍질을 벗긴 새우의 주요 제조업체 및 수출 업체 인 실질적인 양식업 산업 의이 인근 축복. 국내 및 세계 시장에서 새우에 대한 과도한 수요는 고급 농업 전략과 유리한 기후 상황과 결합하여 시장 확장을 주도합니다. 또한, 개발중인 구매자는 아시아 태평양 전역에서 해산물과 성장하는 일회용 수입에 대한 욕구 가이 지역의 시장 지배에 기여합니다. 이 지역의 강력한 공급망 인프라와 새우 농업의 혁신은 빠른 증가와 시장 리더십을 지원합니다.

주요 업계 플레이어

주요 플레이어는 파트너십에 중점을 두어 경쟁 우위를 확보합니다.

껍질을 벗긴 새우 시장은 시장 역학을 주도하고 소비자 선호도를 형성하는 데 중추적 인 역할을하는 주요 업계 플레이어의 영향을받습니다. 이 주요 업체는 광범위한 소매 네트워크와 온라인 플랫폼을 보유하고있어 소비자에게 다양한 옷장 옵션에 쉽게 액세스 할 수 있도록합니다. 그들의 강력한 세계적 입지와 브랜드 인식은 소비자 신뢰와 충성도를 높이고 제품 채택을 주도하는 데 기여했습니다. 또한이 업계 거인들은 연구 개발에 지속적으로 투자하여 천 옷장에 혁신적인 디자인, 재료 및 스마트 기능을 도입하여 소비자의 요구와 선호도를 발전시키는 데 도움이됩니다. 이 주요 업체들의 집단적 노력은 시장의 경쟁 환경과 미래의 궤적에 큰 영향을 미칩니다.

최고의 새우 회사 목록

• Minh Phu Seafood Corp (Vietnam)
• Thai Union (Thailand)
• Expalsa (Ecuador)
• Zhanjiang Guolian (China)
• Pescanova (Spain)
• Songa (Norway)
• Iberconsa (Spain)
• Conarpesa (Argentina)
• Royal Greenland A/S (Denmark)
• ProExpo (Mexico)
• Quoc Viet (Vietnam)
• Devi Fisheries (India)
• Nekkanti Sea Foods (India)

산업 개발

2021 년 7 월 :태국 연합은 태국에 새로운 새우 가공 공장이 개설되면서 큰 사업 개선을 발표했다. 이 시설은 제조 효율성을 향상시키고 지속 가능성을위한 고급 기술을 통합하는 것을 전문으로합니다. 이 식물의 목표는 환경 효과를 최소화하면서 특별하고 추적 가능한 해산물 상품에 대한 국제적 수요를 충족시키는 것입니다. 이 투자는 해산물 기업의 혁신과 지속 가능한 관행에 대한 태국 연합의 헌신을 반영하여 조직을 전 세계 시장에 더 높은 서비스로 제공하고 책임감있는 새우에 대한 점점 더 많은 구매자 옵션을 해결합니다. 이 개선은 시장 달성 및 운영 능력을 확장하려는 기관의 전략적 목표를 지원합니다.

보고서 적용 범위

이 연구는 포괄적 인 SWOT 분석을 포함하고 시장 내에서 향후 개발에 대한 통찰력을 제공합니다. 그것은 시장의 성장에 기여하는 다양한 요소를 조사하고, 향후 몇 년 동안 궤적에 영향을 줄 수있는 광범위한 시장 범주와 잠재적 응용 프로그램을 탐색합니다. 이 분석은 현재 동향과 역사적 전환점을 모두 고려하여 시장의 구성 요소에 대한 전체적인 이해를 제공하고 성장의 잠재적 영역을 식별합니다.

연구 보고서는 정 성적 및 정량적 연구 방법을 활용하여 철저한 분석을 제공하는 시장 세분화를 탐구합니다. 또한 재무 및 전략적 관점이 시장에 미치는 영향을 평가합니다. 또한이 보고서는 시장 성장에 영향을 미치는 지배적 공급 및 수요의 세력을 고려하여 국가 및 지역 평가를 제시합니다. 경쟁 환경은 중요한 경쟁 업체의 시장 점유율을 포함하여 세 심하게 상세합니다. 이 보고서에는 예상 기간 동안 조정 된 새로운 연구 방법론과 플레이어 전략이 포함되어 있습니다. 전반적으로, 시장 역학에 대한 귀중하고 포괄적 인 통찰력을 공식적이고 쉽게 이해할 수있는 방식으로 제공합니다.