Weissbier 시장 규모, 점유율, 성장 및 산업 분석, 유형별(파스퇴림드 맥주 및 생맥주), 애플리케이션별(슈퍼마켓 및 쇼핑몰, 브랜드 매장 및 전자상거래) 및 2035년 지역 예측

최종 업데이트:19 January 2026
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WEISSBIER 시장 개요

글로벌 Weissbier 시장은 2026년에 10억 7천만 달러의 추정 가치로 시작하여 2035년까지 최종적으로 15억 3천만 달러에 도달할 것입니다. 이러한 성장은 2026년부터 2035년까지 4.1%의 꾸준한 CAGR을 반영합니다.

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Weissbier 시장은 수제 맥주와 독특한 양조 스타일로 인해 성장하고 있으며 현재 대부분의 고객은 Weissbier를 선호합니다. 바이스비어(Weissbier)는 독일 전통 밀맥주로 외관이 탁하고 전혀 다른 맛을 선사합니다. 시중에서 판매되는 다른 맥주나 대부분의 맥주에 비해 정말 상쾌하고 향긋한 맛을 원하는 고객의 관심을 끌고 있습니다. 시장은 다양한 수제 맥주 양조장뿐만 아니라 주요 및 소규모 맥주 생산업체 모두 Weissbier를 제공하여 거의 모든 선호도를 충족시키기 위해 노력하면서 국제화되었습니다. 고급 수제 맥주에 대한 추세 증가, 독일 맥주 전통에 대한 사랑 증가 등의 요인이 바로 이 시장을 촉진하고 있습니다. 다가오는 미래는 항상 새롭고 변화하며 Weissbier 시장에 대한 잠재적인 기회가 존재하는 조건 하에서 둔해 보이지 않고 밝게 보입니다.

코로나19 영향

Weissbier 산업은 코로나19 팬데믹으로 인해 부정적인 영향을 받았습니다.

글로벌 코로나19 팬데믹은 전례가 없고 충격적이었습니다. 시장은 팬데믹 이전 수준에 비해 모든 지역에서 예상보다 낮은 수요를 경험했습니다. CAGR 증가로 반영된 급격한 시장 성장은 시장 성장과 수요가 팬데믹 이전 수준으로 복귀했기 때문입니다.

Weissbier 시장은 코로나19의 출현으로 사교 모임 제한, 술집 폐쇄, 공급망 중단 등이 모두 매출에 부정적인 영향을 미치면서 큰 폭의 하락을 겪었습니다. 바이스비어가 정기적으로 소비되던 폐쇄된 펍, 레스토랑, 페스티벌로 인해 수요가 크게 감소했습니다. 마찬가지로, 재택 소비는 호텔 부문의 일부 손실을 흡수했지만 전체 시장 실적을 상쇄하기에는 충분하지 않았습니다. 양조업체에서는 생산 지연과 물류 문제로 인해 막대한 수요를 충족할 수 없게 되면서 이러한 어려움을 겪었습니다. 더욱이, 팬데믹으로 인한 경제적 부담은 프리미엄 및 비필수 품목에 대한 소비자 지출을 감소시켜 이 기간 동안 Weissbier 시장을 더욱 제한했습니다.

최신 트렌드

Weissbier 시장 성장은 창의적인 맛과 지속 가능성에 의해 주도됩니다

오늘날 소비자는 자신이 소비하는 맥주에서 독특한 맛을 원하기 때문에 현재 Weissbier 시장에서는 수제 및 고급 품종에 대한 수요가 급증하고 있습니다. 눈에 띄는 추세 중 하나는 창의적인 풍미와 과일, 허브 또는 향신료가 추가된 맛 경험을 약속하는 요소와 관련된 Weissbiers에 대한 성향이 증가했다는 것입니다. 이러한 혁신은 음료에 대한 탐구와 발견을 추구하는 소비자, 특히 젊은 세대에게서 비롯됩니다. 포장 및 생산 방법에 대한 지속 가능성도 떠오르고 있으며, 대부분의 양조장은 친환경적인 방식을 실천하고 있습니다. 이 모든 것은 보다 다양하고 환경을 고려한 맥주 확산을 향한 빠르게 성장하는 변화입니다.

 

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WEISSBIER 시장 세분화

유형별

유형에 따라 세계 시장은 Pasteurimd Beer와 Draft Beer로 분류됩니다.

  • 저온살균 맥주: 바람직하지 않은 미생물을 제거하고 맥주 유통기한과 안정성을 늘리며 맥주 부패 가능성을 줄이기 위해 맥주를 열처리합니다. 이 공정은 또한 맥주의 맛과 품질을 유지하는 데 도움이 되므로 시간이 지나도 변하지 않습니다. 대량 생산되는 맥주의 경우 보관이 용이하고 유통기한이 길기 때문에 맥주를 저온살균하는 경우도 있습니다.

 

  • 생맥주(Draft Beer): 탭 맥주는 통이나 통에 저장되어 병이나 통조림이 아닌 고객의 유리잔이나 음료 용기에 직접 제공되는 맥주입니다. 수도꼭지를 통한 분배 방식으로 인해 일반적으로 바, 레스토랑 및 양조장에서 판매됩니다. 맛이 좋아지고, 수제맥주 산업이 늘어나면서 생맥주 소비가 늘고 있다.

애플리케이션 별

응용 분야에 따라 글로벌 시장은 슈퍼마켓 및 쇼핑몰, 브랜드 매장, 전자상거래로 분류할 수 있습니다.

  • 슈퍼마켓 및 쇼핑몰: 슈퍼마켓과 쇼핑몰은 Weissbier의 중요한 매장 중 일부입니다. 왜냐하면 이러한 장소에서 다양한 브랜드와 유형의 Weissbier를 쉽게 찾을 수 있기 때문입니다. 이러한 장소는 Weissbier 소비를 위한 대규모 고객 기반을 보장하여 인기 및 프리미엄 브랜드의 판매를 촉진할 것입니다. 편의성과 매장 내 프로모션이라는 다른 두 가지 요소도 이처럼 트래픽이 많은 지역에서 더 많은 비용을 지출하려는 소비자의 의지를 높입니다.

 

  • 브랜드스토어: 브랜드스토어는 Weissbier 브랜드에게 브랜드에 대한 독특한 경험을 제공하고 소비자에게 직접 접근할 수 있는 기회를 제공합니다. 이들 매장은 일반적으로 특산품을 보유하고 있으며 신도들에게 특별한 쇼핑 경험을 제공합니다. 또한 브랜드 이벤트와 시식회도 진행해 고객들의 브랜드 애착을 더욱 높이고 있다.

 

  • 전자 상거래: 월드 와이드 웹을 통해 Weissbier를 판매하는 경향도 있습니다. 소비자는 맥주를 주문하고 집까지 직접 배달받을 수 있습니다. 브랜드는 특별 제안 및 할인과 함께 디지털 플랫폼을 통해 쉽게 구입할 수 있습니다. 이는 소비자들이 바이스비어에 접속해 신제품을 확인하면서 비교쇼핑을 할 수 있는 편의성을 높이는 데 큰 역할을 했다.

시장 역학

시장 역학에는 시장 상황뿐만 아니라 추진 및 제한 요인, 기회 및 과제가 포함됩니다.

추진 요인

수제 맥주에 대한 소비자 선호도 증가

수제 맥주, 특히 Weissbier에 대한 수요 증가로 인해 시장 성장이 크게 향상되었습니다. 음료에 있어서도 틈새시장, 우수제품, 국산제품으로 이동하고 있으며 다양한 제품을 찾고 있습니다. 독특한 맛과 풍부한 맛 프로필을 갖고 전통적으로 양조되는 바이스비어(Weissbier)와 같은 맥주 소비에 있어서도 마찬가지입니다. 이는 Weissbier가 수제 맥주 애호가들 사이에서 여전히 인기를 끄는 이유를 설명합니다. 한 모금을 마실 때마다 새롭고 실제적인 경험을 제공하기 때문입니다.

건강 의식 및 낮은 알코올 함량

소비자들이 자신의 건강에 대한 의식이 높아짐에 따라 알코올 함량이 적은 음료를 선호하는 경향이 있는데 Weissbier는 이러한 카테고리에 딱 맞습니다. 특히 적당한 양의 알코올(ABV)을 함유하고 있기 때문에 순한 형태의 맥주로 간주됩니다. 또한 건강한 음식을 원하는 사람들이 선호하는 밀과 천연 식품도 있습니다. 더 건강하고 알코올 함량이 낮은 제품에 대한 선호의 변화로 인해 Weissbier 시장이 더 높아졌습니다.

억제 요인

소비자의 무지와 높은 생산 비용으로 인해 Weissbier 시장 성장이 제한됩니다.

소비자의 무지와 틈새 맥주 스타일에 대한 선호도가 낮은 것은 Weissbier 시장 점유율의 근본적인 방해 요인이 됩니다. 본고장인 독일과 연계된 독특한 전통을 갖고 있지만, 과일향과 스파이시한 향을 포함한 독특한 풍미 프로필을 지닌 바이스비어는 전체 시장을 사로잡을 가능성은 낮습니다. 결과적으로 라거, 필스너 등 더 인기 있고 무제한으로 소비되는 다른 맥주 품종과 경쟁하게 됩니다. 또한 특별한 재료를 사용하고 특정 양조 방법을 사용하기 때문에 생산 비용이 더 높습니다. 따라서 그에 따른 높은 가격은 가격에 민감한 소비자의 특정 시장 접근을 제한합니다.

기회

Weissbier의 시장 성장은 수제 맥주 수요와 인구 통계에 의해 주도됩니다

Weissbier는 맥아 맥주는 아니지만 전 세계적으로 수제 맥주에 대한 수요가 증가했기 때문에 성장 기회를 제공합니다. Crafty 맥주는 독특한 맛을 가지고 있으며 프리미엄 맥주입니다. Weissbier는 다양한 맛과 전통적인 양조 기술을 갖추고 있어 모험심이 강한 술꾼들의 입맛을 사로잡을 것입니다. 또한, 밀레니얼 세대와 건강을 중시하는 소비자들 사이에서 가볍고 청량한 맥주에 대한 인기가 높아지면서 상대적으로 낮은 알코올 도수를 지닌 바이스비어에게는 새로운 기회가 제공될 것입니다. 또 다른 주요 성장 영역은 아직 개척되지 않은 국제 시장, 특히 맥주 소비의 잠재적 성장 시장에서의 존재감이 증가하고 있다는 것입니다. 브랜드 인지도를 구축하기 위해 지역 양조장과 협력하거나 축제를 후원할 수도 있습니다. 따라서 새로운 시장, 새로운 인구 통계에 상당한 성장 기회를 확보할 수 있는 좋은 기회가 있습니다.

도전

Weissbier 시장 성장은 경쟁, 건강 동향 및 비용으로 인한 도전에 직면해 있습니다.

Market Weissbier는 수제 맥주부터 저알코올 음료까지 다른 맥주 부문과 치열한 경쟁을 벌이고 있습니다. 새롭고 흥미로운 맛을 향한 변화가 일어나고 있으며 Weissbier는 사람들의 맥주 마시는 습관을 유지하기 어려운 전통적인 맥주 스타일 중 하나일 뿐입니다. 알코올 및 무알코올 옵션에 대한 건강 의식 수준이 높아짐에 따라 수요가 심각한 영향을 받은 것으로 보입니다. 두 사람은 또한 Weissbier의 더 높은 생산 비용과 더 긴 양조 기간으로 인해 강제됩니다. 이러한 상황은 경제적 불황과 알코올 소비에 관한 법률의 변경으로 인해 더욱 악화됩니다. 이 모든 것은 시장 성장에 도전을 더할 뿐입니다. 그러나 이러한 장애물을 해결하기 위해서는 고객을 새로운 트렌드로 전환하기 위한 타겟팅 마케팅의 전략적 제품 혁신이 필요합니다.

WEISSBIER 시장 지역 통찰력

  • 북아메리카

북미 지역에서는 바이스비어 소비가 증가하고 있으며, 수제 맥주와 대체 양조 스타일에 대한 소비자의 관심이 증가하고 있으며, 이에 따라 상큼한 맛의 바이스비어가 점점 인기를 얻고 있습니다. 번성하는 수제 맥주 문화와 소규모 양조장의 수 증가도 전반적으로 시장 성장에 중요한 기여를 하는 것으로 나타났습니다. 미국 Weissbier 시장은 미국 소비자가 다양한 맥주 옵션을 선택하고 전통적 맥주와 혁신적인 맥주 모두에 대한 특정 수요를 상상하면서 이러한 성장에서 두각을 나타냅니다. 바, 레스토랑 및 기타 소매점에서 이러한 제품을 점점 더 많이 확보함에 따라 이 라인을 더욱 추진하게 됩니다. 이러한 독일 맥주 스타일에 대한 시장의 관심 증가는 향후 성장에 대한 전망을 제공합니다. 북미의 다양한 인구통계는 또한 프리미엄 및 장인 맥주 유형에 대한 관심이 높아지는 데서 그 근거를 찾습니다.

  • 유럽

실제로 그곳은 Weissbier 시장 성장의 요람이자 이러한 유형의 밀 맥주가 싹트게 될 실제 토양을 형성하는 유럽이 될 것입니다. 풍부한 양조 역사를 자랑하는 독일, 오스트리아, 벨기에는 좋은 바이스비어를 생산하는 현대의 선두주자로 부상했습니다. 물론 독일도 그중 하나입니다. 수제 맥주의 꽃피운 가능성과 유럽 전역의 다양한 양조 스타일은 유럽 국경 안팎에서 Weissbier 소비를 장려했습니다. 유럽 ​​제조업체의 새로운 변형 버전과 맛은 계속해서 맛을 다양화하고 있습니다. 이 지역의 활기찬 맥주 문화와 축제도 Weissbier 소비를 촉진합니다. 유럽은 여전히 ​​Weissbier가 생산되고 소비되는 핫스팟으로 간주되며 글로벌 시나리오에서 트렌드세터가 될 것입니다.

  • 아시아

아시아는 국제적인 맥주 스타일, 특히 맥주 문화가 발전하면서 점점 더 많은 도시 지역에서 인기를 얻고 있는 밀맥주에 대한 관심이 증가함으로써 Weissbier 시장에 기여하고 있습니다. 오늘날 이 지역의 신흥 중산층과 점점 늘어나는 수제 맥주 팬 그룹은 더욱 다양한 종류의 프리미엄 맥주 맥주를 요구하고 있습니다. Weissbier는 이제 일본, 중국, 한국 전역의 바와 소매점에서 점점 더 많이 발견되고 있습니다. 서양 맥주 트렌드에 초점을 맞추면서 가벼운 맥주 스타일의 상쾌한 맥주를 감상하는 것이 Weissbier의 인기를 높이는 데 도움이 되었습니다. 여러 아시아 국가에서 소규모 양조장과 수제 맥주 운동의 증가로 인해 맥주를 마시는 사람들은 더욱 전문적인 맥주 스타일을 접하게 되었습니다. 아시아는 굳건한 맥주 문화에서 Weissbier의 더 큰 존재감을 가질 수 있습니다.

주요 산업 플레이어

Weissbier 시장 성장은 혁신, 파트너십 및 지속 가능성에 의해 주도됩니다

Weissbier 시장은 혁신, 파트너십 및 제품 포트폴리오 확장을 통해 다양한 맛을 도입하고 양조 기술을 향상하며 소비자 기반을 확대하기 위해 더 높은 포장 표준을 채택하는 주요 업계 플레이어에 의해 주도되고 있습니다. 이 외에도 지역 축제, 인플루언서 등과의 파트너십을 통해 가시성을 높이는 마케팅 전략도 채택됐다. 친환경 포장은 이미 전 세계적으로 수제 맥주 산업을 지배하고 있는 신흥 부문인 Weissbier를 더 많이 끌어들이는 소싱 관행과 함께 많은 주요 업체들이 채택한 지속 가능성 이니셔티브 중 하나입니다.

최고의 Weissbier 회사 목록

  • Budweiser (Belgium)
  • Modelo (Mexico)
  • Heineken (Netherlands)
  • Coors (Colorado, United States)
  • Stella (Belgium)

주요 산업 발전

Weissbier 시장은 성장하고 있으며 2032년까지 246억 달러에 이를 것으로 예상됩니다.

2023년 7월:바이에른 맥주, 특히 Weissbier는 상승 추세에 있으며 시장 예측에 따르면 향후 시장 가치가 급격히 상승할 것으로 예상됩니다. 발표된 시장 분석 보고서에 따르면 전 세계 Weissbier 시장의 가치는 2023년에 153억 달러로 평가되었으며, 2032년에는 246억 달러에 이를 것으로 예상됩니다. 이러한 성장은 소비자가 소비하는 맥주의 품질에 대해 더 특별한 관심을 갖는 지역에서 수요가 증가하고 최신 유행의 전통 맥주와 수제 맥주 스타일로 전환하고 있기 때문입니다. Weissbier 시장의 잠재력은 전 세계 소비자 선호도의 미래 변화에 의해 주도될 가능성이 높습니다.

보고서 범위

이 연구는 포괄적인 SWOT 분석을 포함하고 시장 내 향후 개발에 대한 통찰력을 제공합니다. 시장 성장에 기여하는 다양한 요소를 조사하고, 향후 시장 궤도에 영향을 미칠 수 있는 광범위한 시장 범주와 잠재적 응용 프로그램을 탐색합니다. 분석에서는 현재 추세와 역사적 전환점을 모두 고려하여 시장 구성 요소에 대한 전체적인 이해를 제공하고 잠재적인 성장 영역을 식별합니다.

연구 보고서는 철저한 분석을 제공하기 위해 질적 및 양적 연구 방법을 모두 활용하여 시장 세분화를 탐구합니다. 또한 재무적, 전략적 관점이 시장에 미치는 영향을 평가합니다. 또한 이 보고서는 시장 성장에 영향을 미치는 지배적인 공급 및 수요 세력을 고려하여 국가 및 지역 평가를 제공합니다. 주요 경쟁사의 시장 점유율을 포함하여 경쟁 환경이 세심하게 자세하게 설명되어 있습니다. 이 보고서에는 예상 기간에 맞춰진 새로운 연구 방법론과 플레이어 전략이 포함되어 있습니다. 전반적으로 이는 공식적이고 쉽게 이해할 수 있는 방식으로 시장 역학에 대한 가치 있고 포괄적인 통찰력을 제공합니다.

바이스비어 시장 보고서 범위 및 세분화

속성 세부사항

시장 규모 값 (단위)

US$ 1.07 Billion 내 2026

시장 규모 값 기준

US$ 1.53 Billion 기준 2035

성장률

복합 연간 성장률 (CAGR) 4.1% ~ 2026 to 2035

예측 기간

2026 - 2035

기준 연도

2025

과거 데이터 이용 가능

지역 범위

글로벌

해당 세그먼트

유형별

  • 파스퇴르 맥주
  • 생맥주

애플리케이션 별

  • 슈퍼마켓 및 쇼핑몰
  • 브랜드 매장
  • 전자상거래
  • 기타

자주 묻는 질문

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