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Visão geral do relatório do mercado de bebidas de amêndoa
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O tamanho do mercado global de bebidas de amêndoa foi de US$ 5.616,8 milhões em 2022 e o mercado deve atingir US$ 11.321,9 milhões até 2031, com um CAGR de 8,1% de 2022 a 2031.
O leite de amêndoa é um leite cremoso com sabor de nozes feito de amêndoas. As nozes são moídas, depois misturadas com água e a polpa é coada para criá-la. A adição de água à manteiga de amêndoa também resulta na sua produção. O leite que produz tem maior teor de cálcio do que o leite de vaca. É frequentemente consumido na região do Mediterrâneo e é naturalmente pobre em lactose e colesterol. Também é rico em vitaminas.
As bebidas de amêndoa são frequentemente utilizadas como substitutos do leite e são muito apreciadas pelo público em geral que se preocupa com a saúde. O leite de amêndoa é uma bebida vegetal feita a partir da extração do leite das amêndoas. Muitas vezes tem uma textura cremosa e um sabor de nozes. Espera-se que o aumento do uso de bebidas de amêndoa pela indústria de alimentos e bebidas, bem como o número crescente de pacientes com intolerância ou deficiência de lactose impulsionem o crescimento do mercado mundial de bebidas de amêndoa durante o período projetado.
Devido às suas inúmeras vantagens para a saúde, como ossos mais fortes, melhor digestão e a capacidade de substituir o leite sem adição de lactose, as bebidas de amêndoa são incrivelmente populares e amplamente reconhecidas como alternativas aos laticínios.
Impacto da COVID-19: interrupções e bloqueios na cadeia de suprimentos prejudicam o mercado de leite de amêndoa
A Covid afetou gravemente o mercado de leite de amêndoa devido a interrupções na cadeia de abastecimento e também foi observada escassez de matérias-primas. A escassez de mão de obra e protocolos rígidos, como bloqueios e restrições ao movimento, criaram obstáculos e interrupções nos setores de uso final do produto levaram a uma menor demanda.
ÚLTIMAS TENDÊNCIAS
"População com intolerância à lactose aumentará o mercado"
Um dos principais impulsionadores da expansão global do mercado de bebidas de amêndoa é o número crescente de pessoas com intolerância à lactose. Em suas refeições, esses clientes frequentemente buscam substitutos aos laticínios. Devido ao seu status vegano, falta de lactose e alto teor de proteínas vegetais, o leite de amêndoa é o substituto mais utilizado. Como resultado, as bebidas de amêndoa estão se tornando mais populares entre esse grupo.
O mercado de leite de amêndoa terá uma série de perspectivas lucrativas como resultado da crescente demanda por lanches orgânicos combinada com a crescente necessidade de leite de amêndoa em itens de confeitaria e panificação. Ao interromper o fornecimento e a fabricação da indústria, a contaminação do leite de amêndoa por aflatoxinas pode representar potencialmente uma ameaça significativa à taxa de crescimento do mercado.
Segmentação do mercado de bebidas de amêndoa
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- Análise por tipo
Por tipo, o mercado é segmentado em forma simples sem açúcar e forma simples adoçada. O segmento simples sem açúcar dominará o mercado nos próximos anos.
- Por análise de aplicação
Com base nas aplicações, o mercado é classificado em supermercado, loja de conveniência, lojas online e outros. O segmento de supermercados liderará a participação global até 2031.
FATORES MOTORISTAS
"Pessoas que seguem o veganismo para impulsionar as demandas do mercado"
As bebidas de amêndoa incluem ácidos graxos poliinsaturados, que comprovadamente reduzem a inflamação e os níveis de colesterol no sangue. Isto ajudou o negócio do leite de amêndoa a desenvolver-se em termos de vendas. As bebidas de amêndoa melhoram a saúde e mantêm um peso corporal saudável, o que deverá impulsionar o mercado de bebidas de amêndoa durante o período previsto de expansão.
O número de pessoas que evitam consumir laticínios e ovos de animais, conhecidos como veganos, cresceu recentemente. Ao longo do período de projeção, prevê-se que o mercado de bebidas de amêndoa cresça em popularidade entre os veganos. O público em geral está se voltando cada vez mais para o veganismo devido às crescentes preocupações com o bem-estar animal.
"Consumidores que optam por hábitos alimentares saudáveis para impulsionar o mercado"
As potenciais vantagens do leite de amêndoa para a saúde e a conservação ambiental estão agora impulsionando a expansão do mercado. Os consumidores dos países ricos têm demonstrado uma aceitação crescente do veganismo, enquanto os subúrbios e as cidades dos países emergentes estão lenta mas seguramente a recuperar o atraso.
Os consumidores que preferem uma alimentação saudável estão mais conscientes disso em escala global. Esses clientes exigem conhecimento profundo sobre as fontes de matérias-primas e o procedimento geral de fabricação de produtos acabados. Os fabricantes estão sob pressão para oferecer o mais alto grau de satisfação como resultado da demanda dos consumidores por informações completas sobre os produtos.
FATORES DE RESTRIÇÃO
"Produto de alto custo para impedir o mercado"
O custo das bebidas de amêndoa é uma grande barreira ao crescimento. Em geral, é preciso mais água para cultivar amêndoas, o que o torna insustentável. Como as amêndoas são caras, o leite também o é, tornando-o fora do alcance da maioria das pessoas. Como resultado de sua baixa composição proteica, pode causar escassez de proteínas se consumido sozinho. Cólicas abdominais podem ocorrer quando consumido por pessoas com digestão prejudicada. A expansão do mercado de bebidas de amêndoa pode ser prejudicada por estas preocupações.
Mercado de bebidas de amêndoa INSIGHTS REGIONAIS
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"Participação do mercado de anéis de silício da América do Norte crescerá exponencialmente com o período de previsão."
Uma parcela significativa da participação no mercado mundial é atribuível ao mercado norte-americano de bebidas de amêndoa. Prevê-se que o mercado nesta área se expanda gradualmente ao longo do período de previsão, como resultado da crescente demanda por sobremesas congeladas e bebidas prontas para beber. A preferência dos consumidores por lanches nutritivos em vez de junk food restringiria ainda mais a expansão da indústria. Além disso, prevê-se que estilos de vida melhorados e a adoção de estilos de vida e hábitos alimentares mais saudáveis apoiem a expansão da receita do mercado norte-americano.
As vantagens para a saúde de beber bebidas não lácteas, não transgênicas e veganas são mais conhecidas pela população preocupada com a saúde da América do Norte. Espera-se que o mercado regional se desenvolva como resultado do uso crescente de bebidas de amêndoa pelos consumidores na vida diária, como resultado das crescentes preocupações ambientais.
PRINCIPAIS ATORES DA INDÚSTRIA
"Principais participantes focam em parcerias para obter vantagem competitiva "
Intervenientes proeminentes do mercado estão a fazer esforços de colaboração através de parcerias com outras empresas para se manterem à frente da concorrência. Muitas empresas também estão investindo no lançamento de novos produtos para expandir seu portfólio de produtos. Fusões e aquisições também estão entre as principais estratégias utilizadas pelos players para expandir seu portfólio de produtos.
Lista de participantes do mercado perfilados
- Fuerst Day Lawson (Reino Unido.)
- The Pressery (EUA)
- Luz Almond (Austrália)
- Alpro (Bélgica)
- Provamel (Reino Unido.)
- Malk Organics (EUA)
- Nutriops S, L (Sapin)
- Natura Foods (Canadá)
- Rude Health (Reino Unido.)
- Produtores de Diamante Azul (EUA)
- Lolo (EUA)
COBERTURA DO RELATÓRIO
O estudo de pesquisa de mercado examina detalhadamente o mercado mundial, concentrando-se em elementos importantes, como principais players, produtos/serviços ou tipo, e principais aplicações de uso final. Além disso, a pesquisa analisa os principais avanços e fornece insights sobre as tendências do mercado de iluminação. Além das causas indicadas acima, o documento inclui uma série de outros fatores que contribuíram para o crescimento recente.
Cobertura do relatório | detalhe |
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valor do tamanho do mercado | US $ 5616.8 Milhão de 2022 |
Por valor de tamanho de mercado | US $ 11321,9 Milhão Para 2031 |
taxa de crescimento | CAGR de 8.1% de 2022 to 2031 |
Período de previsão | 2024-2031 |
ano base | 2021 |
Dados históricos disponíveis | Sim |
Segmento alvo | Tipo e Aplicação |
Faixa de área | Global |
Perguntas frequentes
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Que valor o mercado de bebidas de amêndoa deve atingir até 2028?
Durante o período de pesquisa, o mercado de bebidas de amêndoa atingirá US$ 8,9628 bilhões em 2028.
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Qual é o CAGR que as bebidas de amêndoa devem exibir até 2028?
Espera-se que o mercado de bebidas de amêndoa exiba um CAGR de 8,1% até 2028.
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Quais são os principais fatores que impulsionam o mercado Bebidas de amêndoa?
Pessoas que seguem o veganismo e consumidores que optam por hábitos alimentares saudáveis são os impulsionadores do mercado de bebidas à base de amêndoa.
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Quem são os principais fabricantes no espaço de mercado da Bebidas de amêndoa?
Blue Diamond Growers, Provamel, Luz Almond, Fuerst Day Lawson e Alpro são as principais empresas que operam no mercado de bebidas à base de amêndoa.