Tamanho do mercado de cervejas engarrafadas, compartilhamento, crescimento e análise da indústria, por tipo (Lager, Ale, Stout, Craft), por aplicação (no comércio (bares, restaurantes), fora do comércio (varejo, online) e insights regionais e previsto para 2033

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Visão geral do mercado de cerveja engarrafada

O tamanho do mercado global de cerveja engarrafada foi de US $ 123,49 bilhões em 2025 e deve tocar em US $ 168,23 bilhões até 2033, exibindo uma CAGR de 3,94% durante o período de previsão. 

O segmento de cerveja engarrafado é um setor confiável, duradouro e maciço da indústria de bebidas alcoólicas do mundo, caracterizada por uma rica diversidade de produtos e uma demanda de consumidores que é bem difundida. Este mercado tem uma enorme variedade de variedades de cerveja, variando de claro a escuro, de cerveja artesanal a robustas, lagers e cervejas, todas embaladas em garrafas de vidro de tamanhos diferentes. Uma cultura de bebida estabelecida em todo o mundo torna mais estável ser consumido como cervejas embaladas nas lojas e em casa. Juntamente com isso, está a inovação que os fabricantes de cerveja continuam a criar, introduzindo novas opções de sabor e produtos premium direcionados aos consumidores reposicionados.

O mercado está crescendo rapidamente, e essa tendência é impulsionada pelo aumento da renda disponível e pela urbanização no setor global de hospitalidade. O consumo de cerveja engarrafada, apesar de enfrentar forte concorrência de outras bebidas alcoólicas e formatos alternativos, como latas, continua devido à qualidade percebida, tradição e adequação do consumo em ambientes sociais. Inovações em técnicas de fabricação, a ascensão das cervejarias artesanais e estratégias de marketing bem estruturadas pelos principais players continuam aumentando o crescimento deste produto nos países desenvolvidos e em desenvolvimento.

Covid 19 Impacto

A indústria de cerveja engarrafada teve um efeito negativo devido à interrupção da cadeia de suprimentos durante a pandemia covid-19

A pandemia Covid-19 teve um impacto profundo e múltiplo no mercado global de cerveja engarrafada, em geral, por uma interrupção imediata do padrão de consumo existente e métodos de distribuição estabelecidos por muitos anos. O fechamento inicial e imediato de todos os locais locais, como bares, pubs, restaurantes e clubes, foi resultado de bloqueios e restrições em reuniões sociais. Esses pontos de venda são um importante ponto de vendas para a cerveja, e o fechamento de tais locais levou a uma queda fenomenal nas vendas de cerveja preliminares e volumes gerais de cerveja nesses canais, causando uma tremenda perda de receita para cervejarias.

No entanto, as vendas de off -Premise aumentaram significativamente, tornando esse declínio muito mínimo, de modo que os consumidores começaram a beber cerveja em casa, resultando na demanda promovida por cerveja embalada, engarrafada e enlatada, vendida por supermercados, lojas de bebidas e lojas de conveniência. O rápido aumento nas tendências acelerou o consumo em casa, como comércio eletrônico e vendas de DTC para cervejarias, o que as forçou a reajustar rapidamente seus modelos de negócios. Por mais que o turno contrateu a contração geral no mercado, apresentou vários desafios, como interrupções da cadeia de suprimentos, incluindo escassez de materiais, como garrafas e maior complexidade na logística. Isso ocorreu devido a mudanças nos padrões de protocolos de demanda e segurança.

Últimas tendências

O mercado de cerveja engarrafado está mudando rapidamente devido à transferência de interesse do consumidor, uma explosão de tecnologia e uma forte ênfase em relação à sustentabilidade.

Uma grande tendência tem sido a constante premiumização e diversificação dos portfólios de produtos. Os consumidores exigem cada vez mais experiências de cerveja de qualidade superior, distintas e artesanais, dando origem a um crescimento rápido em cerveja artesanal e cervejas engarrafadas especializadas. Isso inclui demandas por sabores expandidos para o domínio da fruta (com cerejas e framboesas liderando a acusação) e uma preferência por se referir a "Lager real" ou lagers mundiais em oposição às contrapartes industriais leves sobre a qual qualidade e autenticidade estão concedendo maior valor. Estilos novos estão sendo experimentados nas cervejarias, incluindo cervejas com sabor de doces, bem como aqueles que cruzam uma interface com cerveja e cerveja.

Outra tendência importante é a de saúde e bem-estar, envolvendo a sustentabilidade. Isso pode ser visto na crescente demanda por cervejas engarrafadas não alcoólicas (NA) e com baixo alcool (LO/NO), que são populares entre os estilos de vida preocupados com a saúde e o movimento "sóbrio" e que estão vendo vendas aumentadas em muitos mercados. Outro item que fica no topo da lista é a embalagem sustentável, com uma ênfase maior no vidro leve, o aumento do uso de conteúdo reciclado (Cullet) e a introdução de modelos de embalagem reutilizáveis. Os fabricantes de cerveja também estão no processo de melhorar a produção mais eficiente em termos de energia e o fornecimento sustentável de ingredientes para responder às demandas do consumidor e regulamentares por práticas ecológicas.

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Segmentação de mercado de cerveja engarrafada

Por tipo

Com base no tipo, o mercado global pode ser categorizado em Lager, Ale, Stout, Craft

• Lager: Esse estilo inclui cervejas fermentadas com fermento de fermentação inferior a temperaturas mais frias e depois atrasada (armazenada a frio) por um período de tempo, resultando em uma cerveja mais limpa, mais nítida e tipicamente mais clara. A refrescante Pilsner, American Lager e Bock são alguns dos estilos mais populares dessa categoria e são amplamente atraentes.

• Ale: Este tipo de cerveja é fermentado com leveduras de fermentação de primeira linha a temperaturas mais altas, geralmente desenvolvendo um sabor mais rico, mais cheio e muitas vezes mais frutado e mais picante do que uma cerveja. Os sub-estilos de cerveja são muitos e incluem Pale Ale, India Pale Ale (IPA), Porter, Stout e Beer Wheat, com muitos gostos e aromas diferentes.

• STOUT: Uma cerveja escura de um tipo específico, as rochas são definidas por sua cor escura, às vezes originárias de malte ou cevada assados, e geralmente incluem gostos de café, chocolate, caramelo ou creme. Exemplos notáveis incluem Irish Dry Stout e Imperial Stout, que são distinguidos por suas qualidades ricas, às vezes cremosas e frequentemente encorpadas.

• Artesanato: essa categoria normalmente descreve cervejas de cervejeiros pequenos e independentes que se concentram no sabor, na qualidade e nos métodos de fabricação de estilo antigo, geralmente com alguma inovação. As cervejas engarrafadas artesanais freqüentemente cobrem uma variedade de estilos de cerveja e cerveja, mas são diferenciadas pelo ethos de seus cervejas e tendem a ter um sabor e uma base de ingredientes mais extensos e experimentais, atraentes para consumidores que desejam que desejam experiências de bebida novas e genuínas.

Por aplicação

Com base no aplicativo, o mercado global pode ser categorizado em comércio (bares, restaurantes), fora do comércio (varejo, online)

• On-Trade (bares, restaurantes): Este canal é usado para descrever a cerveja que é comprada e bêbada em instalações licenciadas. Ele abrange vendas de bares, pubs, restaurantes, hotéis, clubes e outros estabelecimentos de hospitalidade onde a bebida geralmente é bêbada nas instalações. Este canal desempenha um papel importante no consumo no mesmo dia e nos eventos sociais.

• Off-Trade (varejo, online): esta categoria inclui cerveja engarrafada comprada em uma loja de varejo para consumo fora, normalmente em casa ou em eventos privados. Ele incorpora vendas por meio de diferentes canais de varejo, como supermercados, hipermercados, lojas de conveniência, lojas de bebidas e agora mais ainda, por meio de sites on-line e serviços de entrega de comércio eletrônico. Esse canal de distribuição geralmente gera a maior parte do volume de vendas de cerveja engarrafadas em todo o mundo.

Dinâmica de mercado

A dinâmica do mercado inclui fatores de direção e restrição, oportunidades e desafios declarando as condições do mercado.

Fatores determinantes

Crescente renda disponível e urbanização

A aceleração de renda disponível, especialmente nas economias em desenvolvimento, combinada com a urbanização, são os principais fatores. Com um número maior de pessoas se estabelecendo nos centros urbanos e em sua renda aumentando, há maior propensão a gastar em itens de estilo de vida, como a cerveja embalada em garrafas, para uso social e consumo doméstico. Essa mudança na população acende a demanda constante em diferentes preços.

Crescente demanda por cervejas premium e artesanal

Os consumidores procuram cada vez mais experiências de cerveja diferenciadas, diferenciadas e de alta qualidade, e isso resulta em uma tendência robusta de premiumização em todo o mercado para cerveja engarrafada. O aumento da tração para cervejas artesanais, cervejas especializadas e perfis de sabor diferenciados leva à inovação de cervejas e obriga os consumidores a comprar produtos engarrafados, oferecendo uma experiência de bebida mais sofisticada ou inovadora.

Fator de restrição

Crescente conscientização e tributação da saúde

Um impedimento importante é a tendência geral mundial em relação à saúde e bem -estar, o que resultou em muitos consumidores cortando ou evitando o consumo de álcool. Isso estimulou a demanda por variantes de baixo álcool e não alcoólica, possivelmente afetando o consumo tradicional de cerveja engarrafada. Além disso, impostos altos especiais de consumo, taxas e diversos ambientes regulatórios em regiões e países podem aumentar bastante o custo de varejo da cerveja engarrafada, criando -a menos acessível a alguns consumidores e diminuindo o desenvolvimento do mercado.

Crescimento de segmentos de cerveja não alcoólicos (NA) e de baixo álcool (LO/NO)

Oportunidade

A tendência crescente para bebidas mais saudáveis é uma grande oportunidade para o mercado de cerveja engarrafado nos segmentos não alcoólicos e de baixo álcool. As cervejarias podem inovar e ampliar seu portfólio para oferecer cervejas saborosas para consumidores focados na saúde, permitindo que eles se envolvam em eventos sociais de consumo sem o teor de álcool. Esse segmento apresenta grandes oportunidades de crescimento e permite que os participantes do mercado acessem novos grupos de consumidores.

Concorrência rígida e gosto de consumidores

Desafio

A indústria de cerveja embalada enfrenta uma forte concorrência não apenas de outros segmentos de bebidas alcoólicas (por exemplo, vinho, espíritos), mas também de uma variedade de outras bebidas alternativas. A mudança do gosto do consumidor, alimentada por tendências como experimentação com cerveja artesanal, crescimento em coquetéis prontos para beber (RTD) e alternativas não alcoólicas, exigem inovação e adaptação contínuas por parte dos fabricantes de cerveja. A retenção de marca e a participação de mercado nesse ambiente competitivo e em ritmo acelerado representam um desafio contínuo.

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Insights regionais do mercado de cerveja engarrafados

• Ásia

A Ásia-Pacífico tem a maior participação no mercado de cerveja engarrafada no mundo e deve crescer na taxa mais rápida. Esse domínio é impulsionado por uma grande e expandida população adulta jovem, especialmente na China e na Índia, combinada com a crescente renda disponível e a urbanização acelerada. A região está passando por uma tendência crescente para a vida no estilo ocidental e o aumento da bebida social, que está impulsionando esse consumo de garrafas de cerveja, de acordo com a Euromonitor International. Embora as lagers clássicas ainda dominem, o mercado de cerveja artesanal está crescendo rapidamente à medida que os consumidores buscam uma variedade de sabores e produtos premium em mercados -chave como China, Índia e Sudeste Asiático.

• Europa

A Europa é um mercado de cerveja engarrafado grande e historicamente importante. A Europa tem uma rica tradição de cerveja e cultura heterogênea de cerveja, com padrões de consumo de som em nações como Alemanha, Reino Unido e França. Embora o consumo geral de cerveja tenha experimentado algumas reduções em algumas nações, a categoria engarrafada está sendo reanimada pela rápida expansão da fabricação de cerveja artesanal e preferência do consumidor por cervejas embaladas de prêmio e especialidade. A inovação de sabor e os esforços de embalagem sustentável também são tendências centrais, impulsionando o mercado na Europa, garantindo sua posição robusta, apesar das diversas taxas de consumo regional.

• América do Norte

A América do Norte é um mercado líder de cerveja engarrafada, com alta demanda do consumidor e condições altamente competitivas. O mercado de cerveja engarrafado dos Estados Unidos é o principal contribuinte para o mercado desta região, com crescimento constante impulsionado pela demanda contínua por produtos de macro-cervejaria e um ressurgente mercado de cerveja artesanal. Os consumidores norte-americanos estão cada vez mais buscando variedade dentro de estilos de cerveja, como lançamentos sazonais e limitados, e também há um aumento acentuado na demanda por formatos de cerveja engarrafados embalados com baixo teor de álcool e não alcoólicos à medida que os consucionadores se tornam mais conscientes da saúde. A conveniência fora do local dos canais, incluindo uma presença de varejo on-line em rápido crescimento, também contribui para o crescimento do mercado de cerveja engarrafado nessa região.

Principais participantes do setor

Os líderes da indústria de cerveja engarrafados estão moldando e aprimorando o mercado com suas inovações e direções estratégicas.

Isso inclui gigantes globais de cerveja e players regionais significativos que impulsionam a inovação no desenvolvimento de produtos, práticas sustentáveis e expansão do mercado. Essas empresas se concentram na otimização de suas práticas operacionais de fabricação de cerveja, desenvolvendo novas ofertas de cerveja engarrafadas com perfis de sabor mais diversos e garantindo uma rede de distribuição global capaz de atender às mudanças nas demandas dos consumidores. Essas estratégias são alimentadas por investimentos significativos em P&D para desenvolver novos gostos, lançar uma gama de marcas no espaço não e baixo de álcool e inovar acordos de embalagem adequados para os consumidores contemporâneos.

Consequentemente, os principais participantes do setor se concentram na inovação de produtos, enquanto se esforçam para a sustentabilidade, reduzindo as pegadas de carbono na produção, utilizando materiais de embalagem recicláveis ou reutilizáveis e adotando cadeias de suprimentos de som ambiental. Eles ganham maior equidade da marca e lealdade do cliente por meio de aquisições estratégicas, expandindo-se para novos territórios geográficos e empregando estratégias de marketing de ponta. Todos esses avanços contínuos da excelência em fabricação de cerveja e diversificação de portfólio por meio de manufatura responsável para o marketing-empower em todo o mundo e permitem que esses participantes principais impulsionem inovações e tendências na indústria de cerveja engarrafada.

Lista das principais empresas de cerveja engarrafadas

• Anheuser-Busch InBev (Belgium)
• Heineken N.V. (Netherlands)
• Molson Coors Beverage Company (USA)
• China Resources Beer (China)
• Carlsberg Group (Denmark)
• Asahi Group Holdings, Ltd. (Japan)
• Tsingtao Brewery Co., Ltd. (China)
• Kirin Holdings Company, Limited (Japan)
• Constellation Brands (USA)
• Sapporo Breweries Ltd. (Japan)

Desenvolvimento principal da indústria

Dezembro de 2023: A Sierra Nevada Brewing Co. saiu e lançou sua primeira linha de cervejas não alcoólicas, Pass IPA e Trail Pass Golden - um salto notável de um grande cervejeiro artesanal para esta categoria em rápido desenvolvimento. De maneira semelhante, a reunião de preferências de consumo em mudança, United Breweries (Subsidiária Heineken) lançou a Heineken Silver, uma extensão mais leve da marca Heineken na Índia

Cobertura do relatório

Tudo sobre a análise SWOT em detalhes e o que o mercado de cerveja engarrafada tem reservado para ela. Tentar analisar os fatores que têm potencial para impulsionar o crescimento deste mercado são uma seção transversal bastante ampla da segmentação no lado do tipo de produto, além de cerveja, cerveja, robusta, artesanato, etc., campos de aplicação como o mercado (bares, restaurantes), o rebanho, o varejo online), etc., a tendência, juntamente com os eventos históricos, serão analisados. No final de meados de maio de 2025, prevê-se que o mercado de cerveja engarrafado cresça devido à inclinação do consumidor para marcas de luxo e variedades de artesanato, a crescente demanda por bebidas sem álcool e a tendência crescente de canais de vendas por meio de comércio eletrônico e pré-premise.