Burritos Market Size, Share, Growth, and Industry Analysis, By Type (Epic Queso Chicken Burrito, Epic Chipotle Chicken Avocado Burrito, Epic Carne Asada Burrito, Epic Grilled Chicken Avocado Burrito, Epic Steak & Potato Burrito, Veggie Burrito & Burritos), By Application (Food Service & Retail), and Regional Forecast to 2032

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Visão geral do mercado de burritos

O tamanho do mercado dos burritos, avaliado em US $ 9,48 bilhões em 2024 e deve atingir US $ 12,06 bilhões em 2032, crescendo a uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 3,5% de 2024 a 2032.

O mercado de burritos tem crescido constantemente devido ao aumento da demanda do consumidor por alimentos fáceis, saborosos e altamente personalizáveis. Com base em sua versatilidade em recheios fáceis de consumir, como carnes diferentes, feijão, arroz, legumes e molhos cobertos por uma tortilha de farinha, a popularidade dos burritos foi recolhida rapidamente. Também aproveita as tendências de crescimento, como redes de restaurantes rápidas e aumentam a demanda por ingredientes mexicanos e mais saudáveis, já que a maioria dos restaurantes nos últimos tempos começou a fornecer um burrito à base de plantas, sem glúten e orgânico para acomodar a população saudável. O aprimoramento dos serviços de entrega de alimentos alimenta ainda mais o crescimento do mercado.

Fatos e números de participação de mercado dos burritos

Aparelhamento regional

• A América do Norte detém uma participação de mercado de 37%, avaliada em US $ 3,5 bilhões em 2024, com um CAGR de 3,2%, o crescimento é impulsionado por uma cultura e inovações de fast-food bem estabelecidas pelas principais marcas.

• A Ásia-Pacífico é responsável por uma participação de 28%, ou aproximadamente US $ 2,7 bilhões em 2024, crescendo a uma CAGR de 4,1%, a crescente adoção de tendências alimentares ocidentais em países como China, Japão e Índia está aumentando a demanda.

• A Europa representa 22% do mercado, principalmente em regiões como o Reino Unido, Espanha e Alemanha, com uma CAGR de 3,4%, a crescente preferência dos consumidores pela culinária mexicana impulsionou o crescimento constante.

• O resto do mundo compreende 13% do mercado global, equivalente a cerca de US $ 1,2 bilhão em 2024, o crescimento é alimentado pela demanda em regiões como a América do Sul e o Oriente Médio, onde os sabores de fusão estão ganhando popularidade.

Aparelhamento dos segmentos de produto

• Os burritos dominam o mercado com aproximadamente 45% do total de vendas, totalizando cerca de US $ 4,27 bilhões em 2024, que deverá crescer a um CAGR de 3,6% a 2032.

• O Veggie Burrito detém cerca de 20% do mercado, avaliado em US $ 1,9 bilhão em 2024, com uma taxa de crescimento de 4,2% de CAGR devido ao aumento das preferências veganas e vegetarianas.

• O épico Burrito de abacate grelhado de frango, captura aproximadamente 18% de participação de mercado, equivalente a US $ 1,7 bilhão em 2024, com um CAGR de 3,8%.

Essa análise ressalta o crescente apelo de burritos globalmente, com ênfase particular na diversidade de produtos e no gosto regional que influenciam as tendências do mercado.

Impacto covid-19

O mercado de burritos teve um efeito negativo devido a enormes interrupções no setor de serviços de alimentação durante a pandemia CoVid-19

A pandemia global de Covid-19 tem sido sem precedentes e impressionantes, com o mercado experimentando uma demanda superior ao esperado em todas as regiões em comparação com os níveis pré-pandêmicos. O repentino crescimento do mercado refletido pelo aumento do CAGR é atribuído ao crescimento e demanda do mercado que retornam aos níveis pré-pandêmicos

A pandemia causou enormes interrupções no setor de serviços de alimentação, e vários desafios do cenário atual nunca foram previstos. Estes são o fechamento de restaurantes de jantar, escassez de mão-de-obra e problemas da cadeia de suprimentos. Os serviços de viagem e entrega de alimentos foram aumentados em termos de consumo, enquanto a maioria dos restaurantes e cadeias de burrito não pode enfrentar essa mudança durante a noite à medida que a demanda por burritos no segmento de jantar caiu e a confiança nas plataformas de entrega aumentou. Isso foi mais do que muitos participantes do setor previu antes dessa pandemia.

Última tendência

Aumentar a necessidade de opções de ingredientes à base de plantas e mais saudáveis ​​para impulsionar o crescimento do mercado

A tendência recente que impulsiona a expansão no mercado de burritos é uma necessidade crescente de opções de ingredientes à base de plantas e mais saudáveis. Os consumidores estão se tornando preocupados com a saúde e agora estão eliminando o risco de doenças ou manter sua condição sob controle e pedir outras alternativas mais como dietas veganas, vegetarianas e flexitárias. As cadeias e restaurantes de burrito estão alinhando seu menu de proteínas à base de plantas, como tofu e feijão, e alternativas de carne, produtos orgânicos e sem glúten e outras alternativas não-GMO. Isso expande ainda mais o horizonte desse mercado, pois as opções de alimentos sustentáveis ​​e de origem ética ganham popularidade em meio à crescente consciência ambiental entre os consumidores.

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Segmentação de mercado dos burritos

Por tipo

Com base no tipo, o mercado global pode ser categorizado em burrito épico de frango queso, burrito de abacate de frango épico Chipotle, burrito épico Carne Asada Burrito, burrito de abacate de frango e cinto e burrito e burrito de batata épico, burrito veggie e burritos vegetarianos e burritos e burritos vegetarianos e burritos vegetarianos e burritos e burritos vegetarianos e burritos e burritos vegetarianos e burritos de vegetação e burritos

• Burrito de frango épico de queso: isso é cheio de sabor, pois é preenchido com frango grelhado, molho queso, arroz, entre outros ingredientes. Atrairá amantes de bietas bregas-salgadas.

• Epic Chipotle Chicken Abacate Burrito: Este carrega a sensibilidade picante e a crise de molho de chipotle, juntamente com o abacate equilibrando o calor e o frescor. Atrairá clientes que desfrutam de burritos ousados ​​e com sabor.

• Epic Carne Asada Burrito: É feito com bife grelhado marinado (Carne Asada), tornando -o uma opção carnuda e saudável, que é bem recebida por todos aqueles que optam por uma refeição mais robusta e alta de proteínas.

• Burrito de abacate de frango grelhado épico: isso inclui frango grelhado com o delicioso cremoso de abacate, incluindo todos os itens essenciais de um burrito tradicional. Dessa forma, é alcançada a opção mais saudável e mais leve para os consumidores que procuram uma refeição equilibrada.

• Epic Steak & Potato Burrito: Consiste em bife e batatas temperadas que foram grelhadas; Isso é procurado pelos consumidores que desejam algo preenchido e comida caseira.

• Veggie Burrito: Esta versão não depende de produtos à base de carne; Geralmente contém uma mistura de feijão, arroz, guacamole e vegetais. A crescente demanda por ofertas de alimentos vegetarianos e veganos será servida com a oferta de tal opção.

• Burritos: Esta categoria geral inclui um estilo clássico de burrito que normalmente consiste em feijão, arroz, carne, queijo e legumes, o que a torna uma opção tradicional atraente para todos os tipos de consumidores.

Por aplicação

Com base na aplicação, o mercado global pode ser categorizado em serviço de alimentação e varejo

• Segmento de serviço de alimentação: isso incluirá restaurantes, cadeias de fast food, caminhões de alimentos, etc., que também preparam e vendem burritos diretamente para os consumidores. A demanda de atendimento de jantar e retirar torna o setor de serviços de alimentação importante para burritos frescos e feitos sob encomenda. Como essa linha de produtos se concentra na qualidade, conveniência e experiência do cliente, este é o maior gerador de vendas de burritos.

• Varejo: os burritos oferecidos estão congelados ou prontos para o consumo; Eles são para refeições de conveniência em casa. O varejo oferece burritos para facilitar a acessibilidade dos consumidores que preferem seus produtos comprados em lojas com vida útil prolongada.

Dinâmica de mercado

A dinâmica do mercado inclui fatores de direção e restrição, oportunidades e desafios declarando as condições do mercado.

Fatores determinantes

Necessidade crescente de alternativas de refeição prontas e rápidas para aumentar o mercado

Um grande impulso para o crescimento do crescimento do mercado dos burritos é a crescente necessidade de alternativas de refeições prontas e rápidas. Os consumidores se tornaram mais ocupados com seus estilos de vida, portanto, haveria dependência de alimentos prontos para comer ou preparados que satisfazem o sabor e a nutrição. O mercado de burritos também atrai usuários, pois pode oferecer uma ampla gama de opções, pois permite uma seleção diversificada de ingredientes, que podem ser atendidos a dietas como vegetarianas, veganas, sem glúten, entre outros. Isso também gera maior acesso e conveniência no consumo de burritos, uma vez que a expansão de cadeias de fast-food e serviços de entrega de alimentos, juntamente com os produtos de burrito congelados, aumentam o crescimento do mercado.

Aumentando a alimentação consciente da saúde para expandir o mercado

Isso também abre uma grande demanda por burritos com a alimentação consciente da saúde, à medida que os consumidores se tornam mais conscientes de sua nutrição e recebem refeições mais saudáveis. As tortilhas orgânicas não-OGM, de origem local, à base de plantas, as tortilhas sem glúten atendem às preferências alimentares específicas e tornam o burrito uma opção de refeição versátil para vários segmentos de consumo. Essa nova mudança nas direções para ingredientes mais saudáveis ​​está abrindo novas oportunidades de mercado e alcançando um público mais amplo.

Fator de restrição

Aumento no custo de matérias -primas e ingredientes para impedir potencialmente o crescimento do mercado

A restrição crucial que pode comprometer o crescimento do mercado de burritos é um aumento no custo das matérias -primas e ingredientes. Os preços de carne e vegetais e especiarias tendem a flutuar dramaticamente, aumentando assim os custos de produção. Isso pode fazer com que os preços do varejo aumentem, o que pode afastar os clientes sensíveis ao preço, especialmente em períodos de crise econômica. Além disso, os medos sobre a segurança e a qualidade alimentares imporão mais padrões e regulamentos mais rigorosos que aumentarão os custos de conformidade para os fabricantes e restringirão a entrada no mercado para players menores

Oportunidade

Atrai seus consumidores por meio de produtos alimentícios mais saudáveis ​​e diversificados para criar oportunidades para o produto no mercado

Uma perspectiva atraente para burritos está no fato de atrair seus consumidores por meio de produtos alimentícios mais saudáveis ​​e diversificados. Além disso, a crescente demanda por itens alimentares orgânicos, baseados em plantas e sem glúten, devido à maior conscientização entre os consumidores relativos à saúde, também oferecerá uma boa oportunidade para novas combinações inovadoras orientadas para a saúde de tais marcas para penetrar no mercado. Alguns exemplos incluem burritos veganos com alternativas de proteína mais altas e envoltórios de grãos integrais. Também se aventurará em mercados emergentes e representará as necessidades especiais de dieta de alguns consumidores para atender a um segmento mais amplo de clientes, levando a uma maior demanda do mercado. A maneira como as plataformas on-line e os serviços de entrega melhoram a acessibilidade para o uso de clientes que desejam conveniência nos tempos modernos serão mais um fator que provavelmente enviará custos para produzi-lo, pois provavelmente levará a um aumento de mais carnes, vegetais e especiarias, portanto, o preço é o varejo e desencoraja outros clientes conscientes de preços, especialmente durante os tempos difíceis das economias. Outra grande força motriz seria crescer preocupações com a segurança e a qualidade dos alimentos, levando a regulamentos e padrões mais rígidos e, portanto, custos de conformidade mais substanciais para os fabricantes e possivelmente limitando a entrada no mercado por players menores.

Desafio

Confusão e dificuldade em fazer escolhas informadas podem ser um desafio potencial para os consumidores

Um desafio significativo para os consumidores no mercado de burritos é a grande variedade de opções disponíveis, o que pode levar a confusão e dificuldade em fazer escolhas informadas. Com inúmeras marcas e tipos de burritos, com ingredientes diferentes, valores nutricionais e métodos de preparação, os consumidores podem lutar para encontrar opções alinhadas com suas preferências alimentares e objetivos de saúde. Além disso, o aumento do custo dos ingredientes e da inflação pode resultar em preços mais altos para opções de burrito premium, tornando-o desafiador para os consumidores preocupados com o orçamento desfrutarem de suas refeições favoritas. Por fim, as preocupações com a qualidade e o fornecimento dos alimentos, particularmente em relação à sustentabilidade e práticas éticas, podem complicar ainda mais as decisões do consumidor neste mercado em rápida evolução.

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Burritos Market Regional Insights

• América do Norte

O norte-americano, particularmente no mercado dos Burritos dos Estados Unidos, é um bom fator de crescimento devido à alta demanda por alimentos mexicanos e conceitos de refeições casuais rápidas. Os consumidores que procuram opções de refeições convenientes e deliciosas e a personalização altamente priorizadora contribuíram para um ressurgimento de burritos nos menus de restaurantes e caminhões de comida. Expandir a presença de grandes cadeias, como Chipotle e Qdoba, ajudou a alimentar esse crescimento do mercado.

• Europa

A Europa está crescendo lenta mas seguramente com pessoas dentro da região evoluindo com receitas variadas. A popularidade em pratos internacionais e alimentação saudável aumentou a disponibilidade de burritos na maioria dos países europeus; No entanto, ainda é um mercado imaturo em comparação com a América do Norte com adaptação regional em sabores e ingredientes.

• Ásia

Os mercados asiáticos de burritos estão emergindo da base da urbanização e um hábito de consumo em mudança na juventude urbana. Os serviços de refeições e entrega de alimentos rápidas estão se tornando cada vez mais populares, o que permite fácil acesso aos burritos na Ásia. Os consumidores asiáticos aceitam lentamente burritos principalmente como produtos de fusão que consistem em gostos e ingredientes locais. Os desafios enfrentados pelo mercado incluem a rivalidade com a comida asiática tradicional e a falta de consciência da oferta de burrito.

Principais participantes do setor

Principais participantes do setor que moldam o mercado através da inovação e expansão do mercado

Vários dos participantes mais importantes do setor impulsionam principalmente o mercado automatizado de moderação de conteúdo, à medida que essa empresa impulsiona seus esforços inovadores e de expansão de mercado adiante. Por exemplo, enquanto o Google possui recursos avançados de IA, existe o Facebook, que utiliza uma grande quantidade de algoritmos de aprendizado de máquina para desenvolver ferramentas sofisticadas para moderação do conteúdo, a fim de promover a alta segurança dos usuários e cumprir os padrões regulatórios. Alguns players notáveis ​​nesse campo incluem a Microsoft, que oferece serviços de moderação de IA de ponta a ponta por meio de sua plataforma do Azure, IBM, famosa por sua análise robusta e soluções orientadas a IA, e empresas como Clarifai e Hivency, que oferecem soluções especializadas específicas em moderação visual de conteúdo adaptada às necessidades das diferentes indústrias. Todas essas empresas são combinadas para melhorar a precisão e a eficiência dos processos de moderação de conteúdo, à medida que continuam a expandir seus serviços e acomodar demandas crescentes em vários setores, incluindo mídias sociais, comércio eletrônico e jogos.

Lista das principais empresas de burritos

• Amy's Kitchen(United States)
• Chick-fil-A(United States)
• Chipotle Mexican Grill (United States)
• Ruiz Foods(United States)
• Camino Real Kitchens (United States)
• Del Taco(United States)
• Tavistock Freebirds (United States)
• Jack in the Box(United States)

Desenvolvimento principal da indústria

Agosto de 2023: O Chipotle Mexican Grill apresentou seu novo programa "Chipotle Rewards", ganhando pontos em cada compra que os clientes fazem, o que resgataria comida gratuita e outras ofertas especiais. A medida foi feita para despertar o interesse dos clientes e vender mais itens. A idéia estava geralmente alinhada com a maior tendência de todos os programas de fidelidade que estavam florescendo no setor de serviços de alimentação. Em sua abordagem geral na incorporação de tecnologia no negócio, a Chipotle investiu em um programa que melhoraria a experiência geral do cliente.

Cobertura do relatório

O estudo abrange uma análise SWOT abrangente e fornece informações sobre desenvolvimentos futuros no mercado. Ele examina vários fatores que contribuem para o crescimento do mercado, explorando uma ampla gama de categorias de mercado e possíveis aplicações que podem afetar sua trajetória nos próximos anos. A análise leva em consideração as tendências atuais e os pontos de virada histórica, fornecendo uma compreensão holística dos componentes do mercado e identificando possíveis áreas de crescimento.

O relatório de pesquisa investiga a segmentação de mercado, utilizando métodos de pesquisa qualitativa e quantitativa para fornecer uma análise completa. Também avalia o impacto das perspectivas financeiras e estratégicas no mercado. Além disso, o relatório apresenta avaliações nacionais e regionais, considerando as forças dominantes de oferta e demanda que influenciam o crescimento do mercado. O cenário competitivo é meticulosamente detalhado, incluindo quotas de mercado de concorrentes significativos. O relatório incorpora novas metodologias de pesquisa e estratégias de jogadores adaptadas ao prazo previsto. No geral, oferece informações valiosas e abrangentes sobre a dinâmica do mercado de maneira formal e facilmente compreensível.