Tamanho do mercado de leite de caju, participação, crescimento e análise da indústria, por tipo (simples, aromatizado), por aplicação (supermercados/hipermercados, lojas de conveniência, online), insights regionais e previsão de 2026 a 2035

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VISÃO GERAL DO MERCADO DE LEITE DE CAJU

O tamanho global do mercado de leite de caju deve atingir US$ 0,07 bilhão até 2035, de US$ 0,05 bilhão em 2026, crescendo a um CAGR constante de 4,3% durante a previsão de 2026 a 2035.

O tamanho do mercado de leite de caju dos Estados Unidos está projetado em US$ 0,02 bilhão em 2025, o tamanho do mercado europeu de leite de caju está projetado em US$ 0,02 bilhão em 2025, e o tamanho do mercado de leite de caju na China está projetado em US$ 0,02 bilhão em 2025.

Castanha de caju e água são combinadas para criar a bebida cremosa conhecida como leite de caju. Serve como uma alternativa sem lactose ao leite. Como o produto vegetal não contém lactose, não é lácteo. Alguns dos factores que contribuíram para a fiscalização do mercado incluem preocupações crescentes sobre o controlo do peso, uma ênfase na perda e manutenção do peso, avanços na coagulação sanguínea, redução do colesterol, ajuda no tratamento da anemia por deficiência de ferro e a importância do controlo dos picos de açúcar no sangue.

O leite de caju é um produto não lácteo. É extraído da castanha de caju e vem ganhando popularidade devido à sua propriedade livre de lactose. As castanhas de caju são ricas em vitaminas,magnésio, fósforo, zinco e ferro, que trazem vários benefícios à saúde. Esse leite é processado em diversas etapas, como secagem, lavagem, imersão, peneiração, filtração, resfriamento, extração e armazenamento. Além disso, esses frutos secos são utilizados na produção de diversos produtos, como álcool, farinha de nozes, bagaço de caju e óleo de casca de caju. O desenvolvimento da tecnologia também tem demonstrado ser um produto com forte potencial económico.

PRINCIPAIS CONCLUSÕES

IMPACTO DA COVID-19

O fechamento de empresas levou a uma grande perda de mercado

A pandemia global da COVID-19 tem sido sem precedentes e surpreendente, com o leite de caju a registar uma procura superior à prevista em todas as regiões, em comparação com os níveis pré-pandemia. O aumento repentino na CAGR é atribuível ao regresso da procura aos níveis pré-pandémicos assim que a pandemia terminar.

As repercussões do COVID-19 afetaram gravemente a maioria das pequenas e grandes empresas. Devido ao bloqueio e à necessidade de solidão física, vários negócios foram forçados a fechar. A indústria de alimentos e bebidas foi uma das indústrias que experimentou um declínio nas vendas e no tamanho do mercado. Mas prevê-se que as vendas de leite de caju aumentem no próximo ano.

Assim que a pandemia acabar, a maioria das empresas poderá reiniciar imediatamente os seus lucros. Os produtores também procuram formas de promover o seu leite de castanha de caju em plataformas eletrónicas. Os benefícios do produto e os problemas de saúde também estão se tornando mais conhecidos. Prevê-se, portanto, que o mercado seja impulsionado pela demanda do consumidor por produtos orgânicos, mais saudáveis ​​e sem lactose.

ÚLTIMAS TENDÊNCIAS

Expandindo a conscientização sobre os direitos dos animais para aumentar o crescimento do mercado

A população está adotando um estilo de vida saudável o que também leva à adoção de dietas veganas. A população vegana não consome laticínios ou produtos provenientes de animais. Assim, espera-se que a adoção do leite de caju cresça no período de previsão. As preocupações com resíduos de anticorpos e hormônios de crescimento no leite animal estão aumentando. A população também está evitando produtos lácteos por diversas razões médicas, como eczema, câncer de radioiodo e menor densidade óssea, hipercolesterolemia e problemas de visão. Assim, a população está adotando rapidamente produtos vegetais como substitutos. Além disso, espera-se que a crescente conscientização sobre os direitos dos animais impulsione o crescimento do mercado. 

• De acordo com a Food and Drug Administration (FDA) dos EUA, bebidas à base de plantas, como o leite de caju, podem usar o termo "leite" em seus rótulos, desde que sejam claramente identificadas pela sua origem vegetal. 

• O projeto de diretrizes da FDA também sugere que os leites vegetais podem incluir rótulos nutricionais voluntários indicando se eles têm níveis de nutrientes mais baixos do que o leite lácteo.

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SEGMENTAÇÃO DO MERCADO DE LEITE DE CAJU

Por tipo

Por Tipo, o mercado é segmentado em Simples, Aromatizado.

Por aplicativo

Com base na Aplicação, o mercado é classificado em Supermercados/Hipermercados, Lojas de Conveniência, Online.

FATORES DE CONDUÇÃO

Adoção constante de alimentos saudáveis ​​à base de plantas para atender à demanda de produtos

A ascensão dos alimentos vegetais é apenas um dos fatores que impulsionam a expansão do mercado. Leite de caju semelhante é amplamente elogiado como uma bebida vegetal rica em cálcio. Espera-se que os consumidores adotem esses produtos devido ao seu baixo teor de gordura e baixo teor de açúcar. Como os produtos à base de plantas estão gradualmente substituindo o leite lácteo padrão entre muitos clientes, as empresas do mercado de leite de caju estão se tornando mais conhecidas na indústria de alimentos e bebidas. Além disso, as empresas estão a aproveitar esta tendência e a criar leite sem glúten. Tal como, osaúde e bem-estarA empresa Sanitarium é excelente na produção de leite sem colesterol e sem glúten.

Vários benefícios de saúde associados ao produto para impulsionar o crescimento do mercado

Prevê-se que várias vantagens para a saúde do leite de nozes ganhem crescimento no mercado. A popularidade das sobremesas congeladas é outra tendência que alimenta a necessidade de leite. Os fabricantes procuram usar leite de amêndoa, leite de caju e outros para criar sobremesas congeladas. Na mesma linha, o iogurte feito com leite de caju é um acréscimo à linha de produtos derivados do leite. Dessa forma, as empresas estão tentando aumentar o número de itens veganos em sua linha de produtos, o que está ajudando a indústria a florescer. Prevê-se também que o crescimento do mercado de leite de caju seja impulsionado por diferentes iniciativas de P&D para prolongar a vida útil de produtos vegetais em comparação com itens fitoterápicos convencionais.

• A FDA relata que as bebidas à base de plantas, incluindo o leite de caju, são cada vez mais populares entre os consumidores que procuram alternativas ao leite lácteo.

• As diretrizes de rotulagem propostas pela FDA visam fornecer informações nutricionais claras, o que pode influenciar as escolhas do consumidor e impulsionar o crescimento do mercado de leites vegetais, como o leite de caju. 

FATORES DE RESTRIÇÃO

Alto custo do produto para impedir o crescimento do mercado

Estima-se que o crescimento do mercado enfrente desafios no crescimento devido ao maior custo do produto. O produto passa por vários métodos de processamento, como liofilização, tecnologia de prensagem a frio e secagem por pulverização para a produção de leite de nozes em pó e líquido. Além disso, a embalagem desse produto é cara, o que resiste à sua adoção pela população de classe média. 

• O projeto de diretrizes da FDA indica que os leites vegetais devem ser claramente rotulados de acordo com a sua origem, como "leite de caju", para evitar confusão do consumidor, o que pode impactar as estratégias de marketing.

• A FDA observa que as bebidas à base de plantas podem incluir rótulos nutricionais voluntários indicando se apresentam níveis de nutrientes mais baixos do que o leite lácteo, o que pode afetar a percepção do consumidor. 

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PERSPECTIVAS REGIONAIS DO MERCADO DE LEITE DE CAJU

América do Norte manterá participação de leão devido à adoção constante de produtos à base de plantas

Espera-se que a América do Norte detenha parte dominante do mercado de leite de caju devido à rápida adoção de produtos sem lactose. A mudança de hábitos alimentares e os benefícios para a saúde associados ao produto provavelmente aumentarão a demanda do produto. O aumento dos consumidores veganos na região está levando ao aumento da demanda por leite à base de plantas. 

Estima-se que a Ásia-Pacífico apresente um aumento significativo na procura do produto atribuído ao aumento do rendimento disponível da população. A crescente conscientização sobre os vários benefícios à saúde associados ao produto provavelmente aumentará o crescimento na região. A crescente conscientização dos consumidores e as mudanças no sabor e nas preocupações com a saúde levaram a um grande crescimento na China.

PRINCIPAIS ATORES DA INDÚSTRIA

Principais players com foco no desenvolvimento de tecnologia inovadora para crescer no mercado

Pequenos fabricantes e start-ups têm muitas chances no mercado de criar processos eficientes para a fabricação de produtos vegetais. O aumento constante da procura por parte dos fabricantes de automóveis pode estimular uma série de start-ups a introduzir produtos de vanguarda nesta indústria. As principais empresas estão se esforçando para investir ou pesquisar e desenvolver o produto para lançar outros produtos alimentícios e bebidas. Os principais players estão tentando conseguir colaborações e fusões no mercado para expandir seu portfólio de produtos. Neste setor, as fusões e aquisições são frequentes. Estas fusões e aquisições ajudam-nos a identificar as medidas estratégicas tomadas tanto pelos intervenientes estabelecidos no mercado como pelas empresas emergentes. Devido à presença de diversas grandes corporações, o mercado é agressivo para ganhar maior participação de mercado. Outras características incluem uma base significativa de consumidores globais e o uso de redes de distribuição especializadas para operações comerciais. Ao introduzir novos produtos, as grandes corporações tentam aumentar a sua quota de mercado.

• Russell Stover Candies (EUA): Embora seja conhecido principalmente por seus produtos de confeitaria, Russell Stover expandiu sua linha de produtos para incluir opções sem laticínios, alinhando-se com a crescente demanda por alternativas à base de plantas.

• So Delicious Dairy Free (EUA): So Delicious oferece uma variedade de produtos sem laticínios, incluindo sorvetes à base de leite de caju, atendendo consumidores que buscam opções de sobremesas à base de plantas. 

Lista das principais empresas de leite de caju

• Russell Stover Candies (U.S.)
• So Delicious Dairy Free (U.S.)
• Britannia Industries Ltd.(India)
• Milkadamia (U.S.)
• Hain Celestial Group (U.S.)
• Silk (U.S.)
• Godiva (U.S.)
• Nutpods (U.S.)

COBERTURA DO RELATÓRIO

Uma visão geral do produto é fornecida junto com a descrição do produto. Vários elementos da indústria estão incluídos na pesquisa. Os insights de mercado são preparados utilizando grandes amostras para módulos de coleta de dados. O estudo fornece insights aprofundados do mercado. A etapa inclui a coleta de dados de mercado ou dados relacionados usando uma variedade de fontes e táticas. Envolve revisar e organizar todas as informações coletadas no avanço anterior. Abrange também a investigação de discrepâncias de informação encontradas em diversas fontes de informação. Modelos estatísticos e coerentes de mercado são usados ​​para avaliar e estimar dados de mercado.