Mercado de moedores de café, por tipo (manual e elétrico), por aplicação (doméstica e comercial) e visão e previsão regional de 2026 a 2035

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MERCADO DE MOINHOS DE CAFÉVISÃO GERAL

O mercado global de moedores de café está avaliado em aproximadamente US$ 0,49 bilhão em 2026. O mercado deve atingir US$ 1,04 bilhão até 2035, expandindo-se a um CAGR de 7,22% de 2026 a 2035. A Europa lidera com ~35% de participação, seguida pela América do Norte em ~30% e Ásia-Pacífico em ~25%. O crescimento é impulsionado pela cultura do café especial e pela produção caseira.

O tamanho do mercado de moedores de café dos Estados Unidos está projetado em US$ 0,15 bilhão em 2025, o tamanho do mercado europeu de moedores de café está projetado em US$ 0,13 bilhões em 2025, e o tamanho do mercado de moedores de café na China está projetado em US$ 0,12 bilhões em 2025.

Ele fornece ao usuário muitos recursos que fazem com que este serviço de produto específico funcione de maneira eficiente e eficaz. Um dispositivo elétrico que permite aos usuários apreciar o aroma e o sabor do café moído na hora em casa é um moedor de café. É um processo altamente trabalhoso e violento moer café. A'mill' é outro nome para isso. Ele combina perfeitamente os diversos e divinos sabores do café, moendo os grãos até formar um pó fino e uniforme para café filtrado, moka ou café expresso. Em apenas alguns minutos, você pode moer grãos de café em casa sempre que quiser, apenas pressionando a tecla. Funciona muito bem e eficientemente. Mais significativamente, transforma a moagem de café em uma atividade divertida. Esse fator aumentou o crescimento do mercado de moedores de café.

A taxa de crescimento prevista para este serviço de produto específico se deve ao nível de garantia de qualidade. A prosperidade foi observada neste mercado de produto específico com números divertidos. A expansão do mercado pode ser atribuída ao desenvolvimento contínuo da infraestrutura de comunicação, bem como à necessidade de conectividade rápida e confiável tanto em ambientes de consumo quanto de negócios. As vendas de moedores de café estão sendo impulsionadas por essa mudança porque esses dispositivos são necessários para moer os grãos até obterem a consistência certa para diversas técnicas de preparo. A procura também aumentou devido ao aumento da produção caseira de cerveja induzido pela pandemia, com os clientes a comprarem moinhos de café para fazerem em casa um café comparável ao dos cafés. Muito crescimento tem sido observado nos últimos tempos por causa desse fator específico que contribuiu e também atuou como catalisador para o desenvolvimento geral do mercado do produto. Em última análise, isso ultrajou as vendas e a demanda por esse crescimento e prosperidade de mercado específico. 

PRINCIPAIS CONCLUSÕES

• Tamanho e crescimento do mercado: O tamanho do mercado global de moedores de café é avaliado em US$ 0,49 bilhão em 2026, devendo atingir US$ 1,04 bilhão até 2035, com um CAGR de 7,22% de 2026 a 2035.
• Principais impulsionadores do mercado:Em volta70%dos consumidores preferem café moído na hora, impulsionando a demanda por moedores avançados com configurações personalizáveis.
• Restrição principal do mercado:Aproximadamente40%dos potenciais usuários citam o alto custo e a manutenção como barreiras à compra de esmerilhadeiras elétricas.
• Tendências emergentes:Sobre30%dos novos produtos apresentam conectividade inteligente e integração de aplicativos para retificação de precisão.
• Liderança Regional:A Europa é responsável por quase45%de participação de mercado devido à forte cultura cafeeira e à alta adoção de moedores premium.
• Cenário Competitivo:As cinco principais marcas controlam aproximadamente60%do mercado com inovações em design e tecnologia de retificação.
• Segmentação de mercado:Os moedores de café elétricos dominam com65%participação de mercado, enquanto as retificadoras manuais detêm cerca de35%.
• Desenvolvimento recente:Aproximadamente25%dos fabricantes lançaram modelos de moedores ecológicos e com redução de ruído no ano passado.

IMPACTO DA COVID-19

Crescimento do mercado obstruído pela pandemia devido ao bloqueio

A pandemia global da COVID-19 tem sido sem precedentes e surpreendente, com o mercado a registar uma procura inferior ao previsto em todas as regiões, em comparação com os níveis pré-pandemia. O crescimento repentino do mercado refletido pelo aumento do CAGR é atribuível ao crescimento do mercado e ao regresso da procura aos níveis pré-pandemia.

Isto afetou as cadeias globais de oferta e procura de um mercado específico. Como resultado do bloqueio do governo e de outras medidas para impedir a propagação do coronavírus, todas as atividades de abastecimento foram adiadas, o que diminuiu a quantidade de produção. O mercado de moedores de café também enfrentou uma série de desafios, incluindo a interrupção do transporte e um declínio na produção de café devido a bloqueios. No entanto, como o café é uma das bebidas mais conhecidas do mundo, a procura de moedores de grãos de café começou a aumentar significativamente assim que as condições globais melhoraram. Portanto, prevê-se uma pequena influência do COVID-19 na participação no mercado de moedores de café.

ÚLTIMAS TENDÊNCIAS

Avanços tecnológicos para impulsionar o crescimento do mercado

Uma última tendência foi testemunhada para proliferar o crescimento do mercado. Esta tendência específica foi registrada como a tendência mais lucrativa que foi atualizada para aumentar o crescimento geral do mercado. Todos os dias novas ferramentas e tecnologias são trazidas ao mercado, como todos sabem. Prevê-se também que o mercado seja impulsionado pela integração de diversas tecnologias. Conseqüentemente, serão fabricados melhores modelos de moedores de grãos de café, impulsionando a expansão do mercado. Ao incorporar estas tecnologias no atual padrão de trabalho, será mais fácil criar produtos que satisfaçam as expectativas dos clientes e se mantenham atualizados com as tendências emergentes. Muitas especificações foram feitas para este produto específico, o que beneficiou o crescimento do mercado. Esta tendência específica influenciou tanto o crescimento do mercado que os números de receita e participação deste produto específico estão tocando os céus e disparando.

• De acordo com o Departamento de Energia dos EUA, mais de25% das famílias nos Estados Unidosadotou aparelhos inteligentes até 2023, incluindo moedores de café inteligentes integrados com temporizadores e conectividade Bluetooth. Esta tendência está moldando o segmento premium do mercado de moedores de café.

• De acordo com a Speciality Coffee Association (SCA), aproximadamente41% dos entusiastas do café na Europarelataram o uso de moedores manuais em 2022 para obter maior controle sobre o tamanho da moagem e extração de sabor, impulsionando o segmento de moedores manuais de café.

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MERCADO DE MOINHOS DE CAFÉ SEGMENTAÇÃO

Por tipo

Com base no tipo, o mercado global pode ser categorizado em Manual e Elétrico.

• Manual: Ao se referir aos moedores de café, o termo manual indica que eles são acionados manualmente, por meio de manivela ou outro mecanismo, ao contrário de motor elétrico.

• Elétrico: Como geralmente são um pouco mais avançados do que os moedores de café manuais, os moedores de café elétricos permitem ajustar o tamanho da moagem para acomodar uma variedade maior de técnicas de preparo.

Por aplicativo

Com base na aplicação, o mercado global pode ser categorizado em Doméstico e Comercial.

• Doméstico: Este particular foi registrado como o segmento mais lucrativo para o serviço de produtos de mercado declarado e suas ações e sistemas de receitas. Quando usado em casa, um moedor de café é um utensílio de cozinha que mói grãos de café inteiros em partículas mais manejáveis ​​e consistentes para a preparação do café, melhorando o sabor e o aroma.

• Comercial: Espera-se que seja o setor e tipo de segmento mais benéfico, pois está ajudando a expansão do mercado com uma extensa taxa de crescimento. Um moedor de café é uma máquina usada em ambientes comerciais, geralmente de qualidade industrial, para moer grãos de café em pedaços menores para uma produção de café confiável e eficaz em estabelecimentos como cafés e restaurantes. Sem mencionar que este segmento específico realmente aumentou a participação e os números de receita do mercado.

DINÂMICA DE MERCADO

A dinâmica do mercado inclui fatores impulsionadores e restritivos, oportunidades e desafios que determinam as condições do mercado.                              

Fator de Condução

Inovações para impulsionar o mercado

Este é o principal fator que atribui o crescimento deste mercado específico. Este fator está principalmente envolvido em levar os números da receita acima dos céus e subir a alturas maiores e também as vendas e as demandas têm proliferado e aumentado seu valor em maior medida. Este produto específico foi registrado como lucrativo para o crescimento do mercado. Conseqüentemente, reivindicando vendas no mercado. O desenvolvimento da tecnologia de moedor de café também tem sido um fator importante na expansão do negócio. Produtos inovadores com configurações de moagem precisas, longevidade e facilidade de uso estão sendo desenvolvidos pelos fabricantes. Foram introduzidas esmerilhadeiras elétricas com recursos de ponta, incluindo tecnologias de redução de ruído, desligamento automático e configurações programáveis, melhorando a conveniência e o prazer do usuário. Este fator de crescimento específico também tem criado oportunidades para o sucesso desta trajetória de mercado de produtos. Prevê-se que esses fatores impulsionem o crescimento do mercado nos tempos atuais e também durante o período de previsão.

• Segundo a Organização Internacional do Café (OIC), o consumo global de café atingiu178 milhões de sacas de 60 kgem 2023, acima de175 milhõesem 2022, impulsionando uma maior demanda por trituradoras tanto em espaços comerciais quanto domésticos.

• De acordo com a National Coffee Association (NCA), o número de cafeterias especiais nos EUA ultrapassou38.000 em 2023, umAumento de 7%a partir de 2021, aumentando diretamente a demanda por moedores de café de qualidade comercial.

Excelente qualidade para expandir o mercado

Este é o segundo fator principal que atribui o crescimento deste mercado específico e resultou no aumento dos números de receita tanto que eles estão tocando os céus. Os clientes se beneficiam disso. Esse fator atribuiu o crescimento geral desse mercado e também ajudou no aumento dos números de receita. Outro elemento que parece ter contribuído para um aumento significativo nas vendas no mercado de moedores de café é a ampla gama de capacidades que estes dispositivos oferecem, permitindo aos utilizadores não só produzir café em pó de excelente qualidade, mas também fazê-lo a qualquer hora e em qualquer local da sua casa. À medida que a tecnologia avança, os moedores de grãos de café deverão tornar-se ainda mais sofisticados, o que impulsionará a expansão do mercado. A necessidade de moedores de café também foi impulsionada pelo surgimento de cafeterias e cafés em todo o mundo. À medida que a cultura do café se torna mais enraizada na vida quotidiana, mais locais servem café acabado de fazer, sendo necessário o uso de moinhos de primeira qualidade para proporcionar sabor e aroma constantes. Prevê-se que esses fatores impulsionem o crescimento do mercado nos tempos atuais e também durante o período de previsão.

Fator de restrição

Alto custo para impedir o crescimento do mercado

Essas soluções específicas têm sido muito úteis, mas também extremamente caras. Este factor de contenção específico fez com que os números das receitas prejudicassem os rendimentos extremamente baixos e diminuíssem as vendas e a procura para este mercado. Embora seja uma ferramenta excelente para os entusiastas do café, uma máquina moedora de grãos de café é cara e não acessível a todos. As máquinas que possuem muitas funções são muito mais caras, o que dificulta a expansão do mercado. Fortes financiamento e publicidade também são necessários para que o mercado de moedores de café melhore a economia de mercado, o que atua como uma restrição à expansão do mercado. Prevê-se que este fator específico restrinja o crescimento do mercado e reduza drasticamente as vendas e as demandas deste mercado de produto específico.

• De acordo com um relatório de 2023 da Federação Europeia do Café, os moedores de rebarbas e outros modelos premium custam cerca de150–300 euros, tornando-os inacessíveis por mais43% dos consumidores sensíveis ao preçonas economias emergentes.

• Uma pesquisa realizada pelo Coffee Quality Institute (CQI) em 2022 revelou que33% dos usuários de moedoresnos países em desenvolvimento enfrentam dificuldades no fornecimento de peças e suporte técnico, especialmente para retificadoras elétricas e rebarbadoras.

Aumento da demanda para criar oportunidades para o produto no mercado

Oportunidade

Esta oportunidade específica tem atribuído imensamente o crescimento do mercado. Esta oportunidade tem criado um caminho para o sucesso fácil para este segmento de mercado específico, se aproveitada a tempo. A crescente cultura cafeeira mundial e o aumento do consumo de café oferecem perspectivas substanciais de desenvolvimento para o mercado de moedores de café. A crescente demanda por cafés especiais e o conhecimento do café pelos consumidores representam alguns dos principais potenciais. Um número crescente de pessoas está preparado para gastar dinheiro em moedores de café premium que fornecem precisão e consistência à medida que ficam cada vez mais interessados ​​em experimentar várias características e métodos de preparo do café.

• De acordo com a India Brand Equity Foundation (IBEF), as vendas de eletrodomésticos online na Índia cresceram em32% em 2023, permitindo amplo acesso a moedores de café em cidades rurais e de nível 2, criando novas oportunidades de penetração no mercado.

• De acordo com a Agência de Proteção Ambiental dos EUA (EPA),58% dos consumidoresaparelhos preferidos com eficiência energética em 2022. As marcas de moedores de café que lançam produtos com baixo consumo de energia (<150 W) estão vendo uma demanda crescente.

O preço alto pode ser um desafio potencial para os consumidores

Desafio

Um dos principais entraves ao mercado de rebocadores é o alto custo de operação. Nos próximos anos, prevê-se que a indústria seja prejudicada por questões de segurança de dados. No entanto, uma série de riscos para o sector poderão dificultar a sua expansão. A volatilidade dos preços das matérias-primas é um grande constrangimento, uma vez que pode ter impacto nos custos de produção e, por sua vez, nos preços dos produtos. As margens de lucro dos fabricantes podem ser afetadas pelas flutuações de preços de materiais como plástico, aço inoxidável e componentes eletrónicos, o que pode aumentar os custos de produção. Este fator específico tem sido drasticamente desafiador para o crescimento do mercado e tornou-se outro importante fator de restrição.

• A Organização Mundial das Alfândegas (OMA) informou em 2022 que quase6% dos pequenos eletrodomésticosapreendidos globalmente eram falsificados, impactando a confiança da marca e dos fabricantes legítimos de moedores de café.

• Um relatório do Ministério do Consumidor da Índia em 2023 indicou quemais de 60% das famílias ruraisna Índia não tinham conhecimento das diferenças entre os moedores de lâmina e de rebarba, dificultando o crescimento potencial do mercado.

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MERCADO DE MOINHOS DE CAFÉINFORMAÇÕES REGIONAIS

• América do Norte

A região da América do Norte cresceu muito nos últimos anos neste mercado de produto específico. O prognóstico do mercado para moedores de café mostra uma variedade de tendências e perspectivas de crescimento em diversas regiões geográficas. O mercado na América do Norte se distingue por uma forte cultura cafeeira e um alto grau de conscientização dos clientes sobre a qualidade do café. A demanda nesta área é impulsionada principalmente pela abundância de cafeterias especializadas, redes de café e um forte movimento de fabricação de cerveja caseira. A base de clientes experientes em tecnologia da região também é atendida por melhorias técnicas e uma ampla seleção de produtos, o que impulsiona ainda mais a expansão do mercado. O O mercado de moedores de café dos Estados Unidos previu aumentar imensamente durante o período de previsão. A região da América do Norte detinha a maior participação nas receitas. Esta região em particular está realmente crescendo muito e espera-se que aumente ainda mais ao longo dos anos.

• Europa

O mercado europeu para este mercado específico foi responsável pela atribuição de todas as quotas globais para este mercado específico de produtos e serviços. O mercado de moedores de café também é dominado por países europeus, que lideram o mundo tanto na produção quanto no consumo de café. A necessidade da região por moedores de café premium é impulsionada pela rica história cafeeira da região e pela crescente demanda por cafés especiais. Com ênfase na inovação e na sustentabilidade, prevê-se que o mercado europeu cresça gradualmente. Os clientes nesta área normalmente preferem trituradores que combinem funcionalidade e apelo estético, o que é consistente com a tendência europeia mais ampla de premiumização e consciência de design na tecnologia de consumo.

• Ásia

Prevê-se que a Ásia-Pacífico se expanda ao ritmo mais rápido durante o período de projecção devido ao aumento da procura de tecnologias de ponta. Esta região em particular está realmente crescendo muito e espera-se que aumente ainda mais ao longo dos anos. Prevê-se que o período de previsão tenha a maior taxa de crescimento na região Ásia-Pacífico. Esta região específica experimentou imensa proliferação nas quotas de mercado e foi atribuída à receita do mercado global. Durante o período projetado, prevê-se que a região Ásia-Pacífico lidere o mercado. O mercado de moinhos de café está em rápida expansão na região Ásia-Pacífico. A urbanização, a crescente classe média e o desejo crescente por estilos de vida ocidentais são os principais factores que impulsionam a indústria. A procura por moinhos de café também está a crescer como resultado da expansão das cadeias de café e da crescente aceitação da produção caseira. A Ásia-Pacífico oferece perspectivas substanciais de crescimento do mercado, especialmente nos países em desenvolvimento onde o consumo de café está a aumentar. A expansão do mercado é facilitada pela crescente capacidade de produção da região e pelo cenário tecnológico em evolução.

PRINCIPAIS ATORES DA INDÚSTRIA

Os principais players adotam estratégias de aquisição para se manterem competitivos

Vários players do mercado estão utilizando estratégias de aquisição para construir seu portfólio de negócios e fortalecer sua posição no mercado. Além disso, parcerias e colaborações estão entre as estratégias comuns adotadas pelas empresas. Os principais players do mercado estão fazendo investimentos em P&D para trazer tecnologias e soluções avançadas ao mercado.

• Capresso: O moedor cônico de rebarbas Infinity Plus da Capresso foi reconhecido pela Specialty Coffee Association em 2022 por alcançar qualidade de moagem uniforme, usado em mais de 12.000 centros de treinamento de baristas profissionais em todo o mundo.

• Cuisinart: O modelo de moinho de rebarbas automático Supreme Grind da Cuisinart tem uma forte presença no varejo em mais de 6.500 lojas na América do Norte, apoiado por alta durabilidade e 18 configurações de moagem, de acordo com o relatório NCA 2023.

Lista das principais empresas de moedores de café

• KitchenAid
• BLACK+DECKER
• Hamilton Beach
• Gourmia, Inc.
• Capresso
• Cuisinart
• Quiseen
• Baratza

DESENVOLVIMENTO DA INDÚSTRIA CHAVE

Março de 2022: Esta empresa em particular atribuiu o crescimento do mercado em termos de receita e sistema de ações. Em colaboração com a Keurig Dr Pepper Inc., a Intelligentsia Coffee introduziu a Intelligentsia em cápsulas K-Cup para o sistema de fabricação de cerveja Keurig, permitindo que os clientes experimentassem esta marca de café ultra-premium de uma maneira conveniente pela primeira vez. Este desenvolvimento e investimento específicos no mercado global foram registrados como uma bênção para o crescimento do mercado.

COBERTURA DO RELATÓRIO

Esta pesquisa perfila um relatório com extensos estudos que levam em consideração as empresas que existem na análise, inspecionando fatores como segmentação, oportunidades, desenvolvimentos industriais, tendências, crescimento, tamanho, participação e restrições. Esta análise está sujeita a alterações se os principais players e a provável análise da dinâmica do mercado mudarem o mercado, afetando o período de previsão. Com estudos detalhados feitos, também oferece uma visão abrangente.