Proteína de peixe Hidrolisado (FPH) Tamanho, participação, crescimento e crescimento da indústria por tipo (líquido, pasta e pó), por aplicação (alimentação animal, alimentos, cosméticos, farmacêuticos e agricultura), insights regionais e previsão de 2025 a 2033

Última atualização:25 June 2025
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Visão geral do mercado de hidrolisados ​​de proteína de peixe (FPH)

O mercado global de hidrolisado de proteína de peixe (FPH) foi avaliado em US $ 0,26 bilhão em 2024 e deve crescer para US $ 0,27 bilhão em 2025, atingindo US $ 0,39 bilhão em 2033, com um CAGR projetado de 4,31% de 2025 a 2033.

A proteína de peixe hidrolisado (FPH) é uma proteína de peixe contendo peptídeos menores e aminoácidos com um processo de avaria. É obtido pelo tratamento de carne de peixe com alcalase, tripsina,pepsina, quimotripsina, ou outras enzimas. O método usado para as enzimas deve estar sob condições controladas de pH e temperaturas.

Prevê -se que a crescente demanda por manter a saúde da pele entre a população aumente o crescimento do mercado. Aumentando as preferências do consumidor para o consumo dequímico-Espera -se que os produtos alimentares sem nutrientes impulsionem o crescimento do mercado. A crescente demanda por hidrolisado de proteína de peixe de várias indústrias de uso final deve aumentar o crescimento do mercado. Além disso, a presença de quantidade significativa de vitamina D e A e minerais no produto, onde é comumente usada como ingrediente em vários produtos alimentícios, é projetada para impulsionar o crescimento do mercado. Além disso, o aumento dos benefícios à saúde, como melhorar o crescimento do osso, as propriedades anti-viciantes para a pele e o controle dos níveis de pressão arterial podem aumentar o crescimento do mercado. Além disso, é usado como uma nutria orgânicaCosmeceuticalsEspera -se que acelere a adoção de hidrolisado de proteína de peixe (FPH).

Proteínas de peixe Hidrolisado (FPH) Principais descobertas de mercado

  • Tamanho e crescimento do mercado:A produção global de peixes foi de 179millionsnes em 2018, produzindo 33,8milhões de produtos de produtos adequados para a produção de hidrolisados.

 

  • Principais driver de mercado:A produção de aquicultura aumentou para 87,5milhões em 2020 (46% do total), acima dos 44% em 2010, fornecendo uma crescente base de matéria -prima para FPH.

 

  • Principais restrições de mercado:Estima -se que 9,1millionsnes da Bycatch em 2019 (± 5,1% da captura total) reduzem os volumes previsíveis de material processável.

 

  • Tendências emergentes:Os desembarques dos EUA atingiram 3,8 milhões de milhões em 2022, com 15% classificados como resíduos não comestíveis - uma oportunidade de matéria -prima para processadores FPH.

 

  • Liderança Regional:Os Estados Unidos lideraram com 3,8milhões de desembarques comerciais em 2022, gerando ± 570000tonnes de não comestíveis por produtos.

 

  • Cenário competitivo:Apenas três avisos GRAS para ingredientes FPH foram emitidos pelo FDA (incluindo o GRN1179 do Green Earth e o GRN360 da Neptunes Harvest), indicando um nicho regulamentado e especializado.

 

  • Segmentação de mercado:Por fonte, aproximadamente 15% dos desembarques de peixes (resíduos não comestíveis) e 18,9% da captura global em peso (processamento por produtos) são direcionados para fluxos de hidrólise.

Impacto covid-19

Fechamento de restaurantes e restaurantes externos para dificultar o crescimento do mercado

A pandemia global de covid-19 tem sido sem precedentes e impressionantes, com o hidrolisado de proteína de peixe (FPH) experimentando uma demanda alta do que esperada em todas as regiões em comparação com os níveis pré-panorâmicos. O aumento repentino do CAGR é atribuído ao crescimento e à demanda do mercado que retornam aos níveis pré-pandêmicos assim que a pandemia terminar.

Um surto de Covid-19 se espalhou globalmente. De acordo com a OMS, Covid-19 era uma emergência de saúde pública. A pandemia afetou o crescimento do mercado devido a proibições de viagens, bloqueio e desligamento de negócios. O globalComida e bebidasA indústria testemunhou interrupções na fabricação, freios da cadeia de suprimentos e declínio nas instalações de produção devido ao bloqueio. O mercado de hidrolisado de proteína de peixe (FPH) testemunhou uma desaceleração nas vendas e atraso nos cronogramas de entrega. Fechamento derestaurantes, Resorts e outros lugares de restaurantes dificultaram a demanda de hidrolisado de proteínas de peixes (FPH). 

Pelo contrário, espera -se que a crescente demanda por hábitos alimentares saudáveis ​​durante a pandemia impulsione o crescimento do mercado. Além disso, a crescente conscientização para controlar a propagação do vírus incentivou o Deman para alimentos com alta proteína para lutar contra o vírus, é projetado para impulsionar o crescimento do mercado.

Últimas tendências

Aumentar a preferência do consumidor por dieta saudável para incitar o crescimento do mercado

Espera -se que a crescente conscientização sobre os benefícios da proteína de peixe influencie o crescimento do mercado. O aumento da renda disponível dos consumidores também é projetada para impulsionar o crescimento do mercado. Além disso, prevê -se que a inclinação dos consumidores em relação ao estilo de vida saudável e à crescente demanda por produtos enriquecidos com proteínas aumentem o crescimento do mercado. O produto é uma alta fonte de ácidos graxos essenciais que ajudam a manter a pressão arterial e a saúde cardiovascular. Além disso, prevê -se que os benefícios da proteína de peixe incentivem o suplemento nutricional de fabricação para crianças para acelerar o crescimento do mercado. A oferta de essa proteína em bebidas esportivas, bebidas proteicas e suplementos nutricionais deve aumentar a demanda de produtos. O aumento da demanda por entusiastas da saúde nos últimos anos está criando oportunidades lucrativas para o mercado de hidrolisado de proteína de peixe (FPH).

  • De acordo com a Organização de Alimentação e Agricultura (FAO), a produção global de peixes atingiu 179 milhões de milhões de dólares em 2018, gerando cerca de 33,8 milhões de milhões de processamento por produtos - matéria -prima potencial para hidrolisados ​​de proteínas.

 

  • De acordo com a pesca da NOAA, os desembarques comerciais dos EUA totalizaram 3,8 milhões de milhões (8,4 bilhões de dólares) em 2022, dos quais aproximadamente 15% (~ 570000tonnes) foram classificados como resíduos não comestíveis adequados para hidrólise.

 

Global Fish Protein Hydrolysate (FPH) Market Share, By Type, 2033

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Segmentação de mercado de hidrolisado de proteína de peixe (FPH)

Por tipo

Com base no tipo, o mercado é dividido em líquido, pasta e pó

Por aplicação

Com base na aplicação, o mercado é classificado em ração animal, alimentos, cosméticos, farmacêuticos e agricultura.

A comida é a parte principal do aplicativo de mercado.

Fatores determinantes

A crescente demanda por nutri-cosmecuticals para desenvolver o crescimento do mercado

A proteína de peixe é uma rica fonte de micronutrientes que é mais conhecida por exibir propriedades antienvelhecimento para a pele. A indústria farmacêutica também está oferecendo amplas oportunidades de fabricação no mercado. O número crescente de investimentos nos cosméticos orgânicos pode impulsionar o crescimento do mercado. Além disso, espera -se que a crescente demanda por cosméticos orgânicos aumente a demanda dos produtos. O produto tem vários benefícios, como controlar a pressão arterial, melhorar a textura da pele, ótima para o crescimento do cabelo e aumentar o crescimento ósseo. Esses benefícios são projetados para aumentar o crescimento do mercado de hidrolisados ​​de proteína de peixe (FPH) durante o período de previsão.

Aumento da demanda por ração animal e alimento para animais de estimação para incentivar o crescimento do mercado

Aumentar a conscientização sobre ricos em produtos de alimentação animal de proteínas pode aumentar o crescimento do mercado. O aumento da necessidade de alimentos para animais de estimação globalmente é projetado para impulsionar o crescimento do mercado. Além disso, é provável que a proibição do uso de carne de carne de mamíferos e proteína de refeição óssea mude a atenção para a proteína de peixes hidrolisando nos próximos anos. Crescente consciência sobre a importância de nutritiva de alta qualidadealimentação animalPrevê -se que os agricultores de animais promovam o crescimento do mercado. Além disso, as crescentes preocupações ambientais, como reduzir os níveis de oxigênio nas águas marinhas e sufocadas, para impulsionar o crescimento do mercado durante o período de previsão.

Inclinação crescente em direção a produtos alimentares sem produtos químicos para aumentar o crescimento do mercado

Espera-se que o aumento das preferências do consumidor em relação aos produtos alimentares sem produtos químicos e ricos em proteínas aumente o crescimento do mercado. A proteína de peixe contém propriedade translúcida amplamente usada em alimentos com sabor e não com sabor. Ele também contém aminoácidos essenciais, que é uma ótima opção para suplementos dietéticos ou alimentos funcionais, ofereça grandes oportunidades para o mercado de hidrolisado de proteína de peixe (FPH) durante o período de previsão.

  • De acordo com o "estado de pesca e aquicultura e aquicultura" da FAO, a aquicultura forneceu 87,5milhões de peixes em 2020 (46% da produção total), ante 44% em 2010 - aumentando a disponibilidade constante de matérias -primas para a FPH.

 

  • Segundo a NOAA, o consumo de frutos do mar per capita nos EUA era de 19,8 libras (~ 9 kg) em 2022, ressaltando a demanda sustentada do consumidor por produtos de peixes e por produtos.

Fatores de restrição

Alto custo do produto para restringir o crescimento do mercado

Altos custos associados ao produto podem dificultar o crescimento do produto. Além disso, o custo do custo geral de produção é projetado para restringir a demanda de hidrolisado de proteínas de peixes (FPH). Políticas legais rigorosas que impõem restrições às atividades de pesca em alguns países podem recusar o crescimento do mercado durante o período de previsão.

  • De acordo com a FAO, o descarte global de peixes (BYCACTH) foi de 9,1millionsnes em 2019 (~ 5,1% de captura), representando o material perdido antes do processamento e restringir o suprimento consistente de matéria -prima FPH.

 

  • De acordo com os "desembarques comerciais da pesca" da NOAA, flutuações na composição das espécies - por exemplo, uma queda de 2,6% nos desembarques totais entre 2021 e 2022 - pode levar a variável por fluxos de produto para processamento de hidrólise.

Proteínas de peixe Hidrolisado (FPH) Insights Regionais

Preferência crescente pelo estilo de vida da saúde na América do Norte para alimentar a participação de mercado

A América do Norte deve manter a participação mais proeminente no mercado de hidrolisado de proteínas de peixes (FPH) em todo o mundo devido à população que se move em direção a um estilo de vida pagão. Aumentar as preocupações com a saúde entre os consumidores para impulsionar o crescimento do mercado. Além disso, os alimentos animais e vegetais são uma ótima fonte para aumentar os níveis de energia, a estrutura óssea e fortalecer os músculos, e outros benefícios à saúde são projetados para impulsionar a demanda de produtos na região.

A Ásia -Pacífico deve testemunhar um crescimento considerável no mercado devido à crescente preferência pelo consumo de nutrientes. Estima-se que o aumento da demanda por produtos alimentícios sem produtos químicos impulsione o crescimento do mercado durante o período de previsão.

Principais participantes do setor

Os principais jogadores adotam estratégias para se manter competitivo

O relatório abrange informações sobre a lista de participantes do mercado e seu mais recente desenvolvimento no setor. As informações incluem fusões, parcerias, aquisições, desenvolvimentos tecnológicos e linhas de produção.

  • Green Earth Industries (EUA): De acordo com o Inventário de Aviso da FDA GRAS, a Green Earth detém um aviso ativo do GRAS (GRN1179) para ingredientes de hidrolisado de proteína de peixe, arquivado em setembro de 2015.

 

  • Neptunes Harvest (EUA): De acordo com o Inventário de Aviso da FDA GRAS, o Neptunes colhe o peixe por produtos em hidrolisados ​​sob o GRN360, aprovado em novembro de 2010 para uso em uma variedade de aplicações alimentares.

Outros aspectos examinados para este mercado incluem pesquisas completas sobre empresas que produzem e introduzem os produtos mais recentes, regiões em que realizam suas operações, automação, adoção de tecnologia, geração de maior receita e fazendo a diferença com seus produtos.

Lista de empresas de hidrolisado de proteína de peixe (FPH)

  • Green Earth Industries (U.S.)
  • Neptunes Harvest (U.S.)
  • Soc Pesquera Landes SA (U.S.)
  • Bluewave Marine Ingredients (Switzerland)
  • TripleNine Group (Australia)
  • Symrise AG (Germany)
  • Hofseth BioCare ASA (Norway)
  • Omega Protein (U.S.)
  • Natural Factors (U.S.)
  • WEISHARDT (Japan)

Cobertura do relatório

Esta pesquisa perfina um relatório com estudos gerais que explicam as empresas que existem no mercado que afetam o período de previsão. Com estudos detalhados realizados, ele também oferece uma análise abrangente examinando os fatores como segmentação, oportunidades, desenvolvimentos industriais, tendências, crescimento, tamanho, compartilhamento, restrições e outros. Essa análise está sujeita a alteração se os principais participantes e a provável análise da dinâmica do mercado mudarem.

Mercado de hidrolisado de proteína de peixe (FPH) Escopo e segmentação do relatório

Atributos Detalhes

Valor do Tamanho do Mercado em

US$ 0.26 Billion em 2024

Valor do Tamanho do Mercado por

US$ 0.39 Billion por 2033

Taxa de Crescimento

CAGR de 4.31% de 2024 até 2033

Período de Previsão

2025-2033

Ano Base

2024

Dados Históricos Disponíveis

Sim

Escopo Regional

Global

Segmentos cobertos

Por tipo

  • Líquido
  • Colar

Por aplicação

  • Alimentação animal
  • Comida
  • Cosméticos
  • Farmacêutico
  • Agricultura

Perguntas Frequentes