Tamanho do mercado de Gaprin, participação, crescimento e crescimento global da indústria por tipo (Gaprin de uva alimentar, Gaprin de grau de ração), por aplicação (Alimentos e bebidas, ração animal e outros), impacto do Covid-19, últimas tendências, segmentação, fatores de condução, fatores de restrição, principais players da indústria, perspectiva regional e previsão de 2025 a 2034

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Visão geral do mercado de Gaprin

O mercado global de gaprin é projetado em aproximadamente US $ 0,1 bilhão em 2025, que deverá subir para aproximadamente US $ 0,14 bilhão em 2026 e atingir quase US $ 1,71 bilhão até 2034, avançando a um CAGR de 42,7% durante 2025-2034.

Gaprin é uma proteína microbiológica completa feita de células inativadas de bactérias metanotróficas não patogênicas. Ele foi projetado para ser o principal componente funcional de alimentos complexos e suplementos proteicos-vitamínicos (BVD). Permite a produção de alimentos compostos completos e balanceados que apoiam o intenso desenvolvimento da pecuária, avicultura e piscicultura. Gaprin inclui 70-79 por cento de proteína bruta. Gaprin é um produto proteico completo com grande quantidade de vitaminas B (principalmente B12), aminoácidos e microelementos que atendem plenamente as demandas de animais de diversos grupos e idades, de acordo com sua composição.

A crescente população e a consciência dos benefícios das proteínas alternativas, o aumento dos investimentos de capital de risco em empresas de proteínas alternativas, o alto valor nutricional dos insetos comestíveis e os benefícios de sustentabilidade ambiental oferecidos pelas proteínas alternativas estão impulsionando o mercado de gaprin. Além disso, a crescente popularidade das dietas veganas apresenta enormes perspectivas de crescimento para os produtores de proteínas alternativas. No entanto, o elevado custo das proteínas alternativas e a preferência generalizada por produtos de origem animal limitam a expansão do mercado.

Principais descobertas 

Impacto da COVID-19

Restrições a várias indústrias para obstruir o crescimento do mercado

A pandemia global da COVID-19 tem sido sem precedentes e surpreendente, com o gaprin a registar uma procura superior ao previsto em todas as regiões, em comparação com os níveis pré-pandémicos. O aumento no CAGR é atribuível ao crescimento do mercado de gaprin e ao retorno da demanda aos níveis pré-pandêmicos assim que a pandemia terminar. 

A pandemia da COVID-19 causou estragos nos EUA, na China, na Índia e em uma série de outras grandes nações europeias. A pandemia e os confinamentos a nível estadual causaram uma queda nas vendas destes produtos, uma vez que a maioria destes países são grandes fabricantes de instrumentos e consumíveis utilizados para identificação microbiológica. Isto teve um impacto negativo no mercado de identificação microbiana. No entanto, nos próximos anos, o mercado do gaprin provavelmente irá reviver.

Últimas tendências

Pegada ambiental para melhorar o progresso do mercado

Uma das considerações mais importantes é que é significativamente mais sustentável do que a maioria das outras fontes de proteína agora acessíveis. A síntese de proteínas microbianas é substancialmente mais ecológica e consome poucos recursos naturais quando comparada com outros alimentos proteicos de origem vegetal, como soja e cânhamo. Portanto, é uma solução ideal para quem procura reduzir a sua pegada ambiental e, ao mesmo tempo, contribuir para a sustentabilidade a longo prazo.

• A adoção de proteínas microbianas na alimentação animal reduziu o uso de água em 60% em comparação com as proteínas tradicionais à base de plantas em 2023 (de acordo com a Organização Agricultura e Agricultura das Nações Unidas, FAO, 2023).

• A Ásia-Pacífico foi responsável por 50% da produção global de Gaprin em 2024, impulsionada pela presença de grandes empresas biotecnológicas e farmacêuticas (de acordo com o Relatório de Biotecnologia do Banco Asiático de Desenvolvimento, 2024).

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Segmentação de mercado de Gaprin

• Por tipo

Com base no tipo; O mercado é dividido em gaprina de uva alimentar e gaprina de grau de alimentação.

• Por aplicação

Com base na aplicação; o mercado é dividido em Alimentos e Bebidas, Ração Animal e Outros.

FATORES DE CONDUÇÃO

Desenvolvimentos recentes para fortalecer o crescimento do mercado

A crescente demanda por serviços de produção de proteínas microbianas está sendo impulsionada por um aumento no número de aplicações de proteínas microbianas, como aumentar as aplicações enzimáticas e seus requisitos em várias indústrias, um aumento na produção de biofarmacêutica, como anticorpos monoclonais, vacina contra a hepatite B e vacina de HPV. O mercado de proteínas puras e ativas está crescendo constantemente devido a desenvolvimentos recentes em proteômica e expansão substancial no setor de medicina proteica. O mercado de Gaprin também é alimentado pelo crescente número de CROs.

Aumento da adoção em vários aplicativos para impulsionar a demanda do produto

Os componentes proteicos estão sendo cada vez mais utilizados em aplicações importantes, como alimentos e bebidas, à medida que cresce o desejo por maior funcionalidade. Durante o período de previsão, espera-se que a capacidade dos fabricantes de projetar e desenvolver isolados, concentrados e outras formas de componentes proteicos personalizados para diversas aplicações alimente a expansão do mercado de gaprin. Emulsificação, gelificação/viscosidade, ligação/hidratação de água, formação de espuma, aeração e outras qualidades funcionais de componentes proteicos derivados de animais e plantas são bem conhecidas. Estas funções e as características nutricionais das proteínas proporcionam um benefício significativo às indústrias utilizadoras finais e são, portanto, um importante impulsionador do mercado. Eles são amplamente empregados em setores de usuários finais, como cosméticos e cuidados pessoais, por suas características condicionantes e hidratantes nas indústrias de cuidados com a pele e cabelos.

• Gaprin contém 70-79% de proteína bruta e altos níveis de B12, apoiando o crescimento e a saúde na pecuária, aves e aquicultura, o que impulsiona a adoção na alimentação animal (de acordo com o Banco de Dados Nacional de Nutrientes do USDA, 2024).

• O aumento das aplicações em alimentos e nutracêuticos levou ao uso de mais de 1,5 milhão de toneladas de Gaprin em todo o mundo em 2024 (de acordo com a FAO Global Feed Survey, 2024).

FATORES DE RESTRIÇÃO

Custo de manutenção para dificultar o crescimento do mercado

O aumento da pressão regulatória sobre os CROs, os custos exorbitantes e a escassez de pessoal competente, infraestrutura e experiência podem limitar o crescimento do mercado de gaprin. Muitos destes sistemas são exigidos pelas empresas farmacêuticas, resultando num grande aumento nos custos de capital. Devido aos seus recursos limitados, os laboratórios de pesquisa acadêmica não podem adquirir tais sistemas. Além disso, o custo total de propriedade destes instrumentos aumenta como resultado de taxas de manutenção e de uma variedade de encargos indiretos adicionais.

• Os custos de manutenção e a conformidade regulatória impactaram aproximadamente 15% das organizações de pesquisa contratada em 2023, limitando a expansão do mercado (de acordo com o Departamento de Saúde do Governo Australiano, 2023).

• A escassez de pessoal qualificado no fabrico de proteínas microbianas afectou cerca de 12% das instalações de produção na Ásia-Pacífico em 2023 (de acordo com o Conselho Indiano de Investigação Agrícola, 2023).

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Gaprin Market Regional Insights

Ásia-Pacífico liderará o mercado devido à presença da maioria dos participantes do mercado

A Ásia-Pacífico detém a maior parte da participação de mercado global de Gaprin devido à presença de devido à formação de mais empresas biotecnológicas e farmacêuticas, a abertura de organizações adicionais de pesquisa de contratos e a fabricação de baixo custo deverá impulsionar o mercado adiante na região. A China e a Índia juntos compreendem uma parte dominante do mercado, que deve crescer a uma taxa razoavelmente rápida devido ao crescimento da população e às mudanças nos padrões de consumo de alimentos. Esses países em desenvolvimento devem aumentar suas taxas de produção para o mercado devido à lucrativa expansão nos setores de alimentação animal e suplementos nutracêuticos.

A China e a Índia juntas compreendem uma parte dominante do mercado de Gaprin, que deve crescer a uma taxa razoavelmente rápida devido ao crescimento da população e às mudanças nos padrões de consumo de alimentos. Esses países em desenvolvimento devem aumentar suas taxas de produção para o mercado devido à lucrativa expansão nos setores de alimentação animal e suplementos nutracêuticos.

Espera-se que a América do Norte tenha uma participação de mercado considerável no mercado global. O padrão de vida das pessoas e a sua consciência sobre a saúde são os principais impulsionadores do mercado na região. Portanto, os principais intervenientes têm a oportunidade de transformar uma variedade de alimentos orgânicos e inorgânicos de baixo valor em alimentos nutritivos valiosos.

A Europa deve ter um crescimento substancial no mercado. Isso se deve a um grande número de negócios de pesquisa contratual e redes estabelecidas de universidades e institutos de pesquisa na região, os países europeus enfrentam intensa rivalidade.

PRINCIPAIS ATORES DA INDÚSTRIA

Players de mercado para aumentar o crescimento do mercado

O relatório fornece informações sobre a lista de participantes do mercado e suas operações no setor. As informações são coletadas e relatadas com pesquisas adequadas, desenvolvimentos tecnológicos, aquisições, fusões, expansão das linhas de produção e parcerias. Outros aspectos examinados para esse mercado incluem empresas que produzem e introduzem novos produtos, regiões em que realizam suas operações, automação, adoção de tecnologia, geração de maior receita e fazendo a diferença com seus produtos.

• Unibio: entregue mais de 120.000 toneladas de gaprina na Europa e na Ásia-Pacífico em 2024, concentrando-se na produção de proteínas de grau de alimentação sustentável.

• CALISTA: Forneceu cerca de 100.000 toneladas globalmente em 2023, enfatizando aplicações de proteínas de aquicultura em larga escala.

Lista das principais empresas Gaprin

• Unibio
• Calysta
• Prtotelux
• Metanica
• Giprobioayntez

Desenvolvimento da Indústria

Em 2020, o governo australiano lançou a próxima estratégia nacional de resistência antimicrobiana da Austrália, após o endosso do Conselho de Governos Australianos. A Estratégia Nacional de Resistência Antimicrobiana da Austrália - 2020 e além estabelece uma visão de 20 anos para proteger a saúde dos seres humanos, dos animais e do ambiente, minimizando o desenvolvimento e a propagação da RAM, ao mesmo tempo que continua a ter antimicrobianos eficazes disponíveis.

Cobertura do relatório

Esta pesquisa perfina um relatório com extensos estudos que levam uma descrição das empresas que existem no mercado que afetam o período de previsão. Com estudos detalhados realizados, ele também oferece uma análise abrangente, inspecionando fatores como segmentação, oportunidades, desenvolvimentos industriais, tendências, crescimento, tamanho, compartilhamento, restrições etc. Essa análise está sujeita a alteração se os principais participantes e a provável análise da dinâmica do mercado mudarem.