Tamanho do mercado de doces gomosos, participação, crescimento e análise da indústria, por tipo (chocolate, indulgência cremosa, fresco e frutado, sourpuss e outros), por aplicação (crianças e adultos) e previsão regional para 2033

• 

  Solicitar uma amostra gratuita para saber mais sobre este relatório

Visão geral do relatório do mercado de doces gomosos

O tamanho do mercado de doces gomosos foi avaliado em aproximadamente US $ 0,52 bilhão em 2024 e deve atingir US $ 0,89 bilhão até 2033, crescendo a uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de cerca de 6,4%, de 2025 a 2033.

O mercado de doces gomosos mostrou uma expansão confiável do mercado porque os consumidores agora querem opções de doces fáceis de comer que trazem prazer. Os doces gomosos atraem pessoas de todas as idades por meio de sua estrutura de gelatina mastigável que gera preferência para crianças por estilos de frutas, juntamente com designs fofos e atrai o interesse adulto por causa de seus benefícios adicionais à saúde por meio de vitaminas e componentes da CBD e ingredientes suplementares. O mercado se expande por meio de desenvolvimentos na inovação do paladar, juntamente com o aumento de produtos orgânicos sem açúcar e orgânicos, juntamente com o crescente reconhecimento do consumidor sobre gomas fortificadas como suplementos alimentares. A América do Norte e a Europa mantêm sua liderança no mercado por meio de investimentos substanciais de confeitaria dos consumidores, embora a região da Ásia-Pacífico tenha um rápido crescimento porque os consumidores alterem suas escolhas alimentares e ganham mais dinheiro a cada ano.

Um total de 5 participantes do mercado -chave incluem Haribo [Alemanha] e Ferrara Candy Company [EUA], Mondelēz International (Sour Patch Kids) [EUA] e confeitaria albanese [EUA], além da Jelly Belly Candy Company [EUA]. Os fabricantes de todo o setor estão investindo em embalagens ambientalmente amigáveis, além de remover componentes artificiais de seus produtos, porque os consumidores de hoje priorizam os problemas de saúde. A combinação de comércio eletrônico com canais diretos ao consumidor impulsionou a taxa de expansão do mercado de doces gomosos, à medida que se tornaram mais fáceis de acessar em todo o mundo. A volatilidade do preço do açúcar, juntamente com as crescentes preocupações do consumidor com a ingestão de açúcar, motivou os produtores a criar produtos gomosos com baixo teor de açúcar que preservam a textura da assinatura e os clientes do perfil de sabor desejam.

Impacto covid-19

A indústria de doces gomosos teve um efeito positivo devido à demanda acelerada por gomas funcionais durante a pandemia covid-19

O mercado de doces gomosos experimentou efeitos positivos e negativos da pandemia covid-19, enquanto afeta as operações da cadeia de suprimentos e as respostas dos compradores. O início dos bloqueios trouxe várias interrupções na produção que causaram o fornecimento de matérias -primas interrompidas e atrasos na fabricação, juntamente com a escassez de sistemas de entrega. Os fabricantes de doces gomosos, juntamente com outras marcas de confeitaria, enfrentaram o número de clientes em declínio do varejo, pois as pessoas selecionavam bens essenciais em vez de compras espontâneas. As compras do consumidor por meio de canais de comércio eletrônico com serviços de supermercado on-line conseguiram compensar algum terreno perdido, pois as marcas agora podiam entregar seus produtos diretamente aos compradores. A onda de pessoas que ficam em casa levou a vendas aprimoradas de doces gomosos em várias regiões porque os consumidores exigiam alimentos de conforto e indulgências doces.

A pandemia acelerou a demanda do mercado por gomas nutricionais, que incluíam vitaminas e ingredientes de suporte imune, como vitamina C e zinco. A ascensão dos consumidores de saúde em questão os levou a comprar esses produtos que ofereciam um método rápido de apoiar sua saúde imunológica. As preferências do consumidor em evolução criaram novas oportunidades no mercado que levaram as empresas a lançar diversas variantes gomosas com teor de açúcar nu e origens naturais e ingredientes vegetais. Durante as vendas tradicionais de doces de goma tradicional pandêmica, mas o mercado mais amplo respondeu às necessidades do consumidor adotando plataformas de marketing digital e canais diretos ao consumidor que impulsionaram o crescimento dos negócios sustentáveis.

Última tendência

ASSEIR

A indústria de doces gomosos está atualmente experimentando a popularização de produtos gomosos baseados em funções e orientados para o bem-estar. A demanda do mercado por gomas orientadas para a saúde aumentou porque os consumidores procuram ativamente opções sem açúcar que combinam elementos orgânicos com componentes derivados de plantas e benefícios fortificados. Numerosos fabricantes de doces gomosos criam produtos nutritivos enriquecidos com vitaminas, probióticos, CBD e adaptógenos, porque esses elementos nutricionais estendem a funcionalidade de confeitaria. O mercado vê a crescente popularidade de gomas de colágeno para cuidados com a pele, juntamente com as gommias de apoio ao sono contendo melatonina e gums de vinagre de cidra de maçã que aumentam a digestão. À medida que a tendência de lanches se torna mais orientada para a saúde, as marcas de doces de goma lucram com esse movimento, porque os consumidores continuam a desfrutar de texturas em borracha, juntamente com os benefícios nutricionais.

Solicitar uma amostra gratuita para saber mais sobre este relatório

Segmentação de mercado de doces gomosos

Por tipo

Com base no tipo, o mercado global pode ser categorizado em chocolate, indulgência cremosa, fresca e frutada, Sourpuss e outros

• Chocolatey: Doces de chocolate misturam a excelência de cacau com textura gomosa para produzir doces com infusão de chocolate. As guloseimas de goma têm revestimentos ou centros à base de cacau que combinam texturas frutadas com o rico sabor do chocolate para criar variações exclusivas de gomas tradicionais. O mercado consumidor oferece duas principais variações de doces gomosos que combinam ingredientes de chocolate ou trufas com bases de ursos gomosos.

• Indulgência cremosa: os clientes podem experimentar indulgência cremosa através de doces gomosos preparados a partir de elementos de leite ou creme que criam texturas macias em borracha que derretem na boca. Os sabores de iogurte e leite e creme são comumente usados ​​nesses doces gomosos. As pessoas que gostam dessas gomas apreciarão sua combinação de acabamento cremoso e sabor frutado ou caramelo ou baunilha, o que cria experiências alimentares luxuosas. Os fabricantes criam dois exemplos de guloseimas que contêm sabor de iogurte e opções de doces mastigáveis ​​à base de leite.

• Fresco e frutado: fresco e frutado representa gomas clássicas de frutas que oferecem sabores naturais e artificiais de morango, manga e citros. As gomas nessa categoria mantêm seu refresco natural suculento porque parecem frutas reais enquanto usam suco de frutas ou purê de frutas em sua produção. A preferência entusiasmada dos buscadores de sabor vívida faz desses doces sua escolha perfeita.

• Sourpuss: Sourpuss representa um produto de doces popular com centros gomosos saborosos cobertos por ácido cítrico ou ácido málico para dar uma poderosa experiência azeda. Os produtos Sourpuss deliciam os entusiastas de doces azedos porque fornecem experiências com sabor de framboesa azul, limão e maçã verde que alternam entre sensações doces e azedas. Essas gomas específicas utilizam uma abordagem de duas camadas que muda de agradável e agradável azedo.

Por aplicação

Com base na aplicação, o mercado global pode ser categorizado em crianças e adultos

• Crianças: Os designers de doces gomosos para crianças criam produtos atraentes usando cores vibrantes e sabores frutados tradicionais em formas divertidas para a atração do público infantil. A adição de vitaminas e minerais ao portfólio de produtos gomosos torna as marcas mais atraentes para os pais, aumentando assim seus níveis de aceitação do consumidor. Os produtos apresentam combinações atraentes de projetos de desenhos animados e texturas agradáveis ​​para criar doces emocionantes para os usuários.

• Adulto: o setor de goma adulto foi além dos itens básicos de doces para introduzir versões premium funcionais e atualizadas que agora incluem consultas de CBD, gomas de colágeno e gomas de vitamina e probióticas. Os consumidores que se concentram em sua saúde procuram gomas contendo açúcar zero, bem como variações orgânicas e baseadas em plantas, mas as gomas de vinho e com sabor de café atraem pessoas com gostos refinados. As pessoas podem usar gomas como suplementos de saúde e lanches deliciosos neste setor de bem -estar e prazer combinados.

Dinâmica de mercado

Fatores determinantes

Aumentar a demanda do consumidor por confeitaria indulgente e divertida para aumentar o mercado

Um fator no crescimento do mercado de doces gomosos é a crescente demanda do consumidor por confeitaria indulgente e divertida. A natureza mastigável e os gostos diversos, juntamente com aparências divertidas de doces gomosos, tornam -os atraentes para pessoas de todas as idades. Pessoas de todas as idades adoram gomas, porque crianças gostam de suas emocionantes aparições e cores combinadas com seus recursos interativos e os adultos experimentam um retorno sensorial à infância com elas como comida nostálgica. Os múltiplos usos de guloseimas os tornam mais preferidos do que os doces duros típicos e os chocolates convencionais.

Crescimento de gomas funcionais e que aumentam a saúde para expandir o mercado

Atualmente, a indústria de confeitaria experimenta um crescimento significativo de gomas funcionais que incorporam vitaminas e minerais, bem como probióticos e CBD, juntamente com suplementos alimentares. A demanda do consumidor preocupada com a saúde por gomas com suplementos para suporte imunológico e qualidade do sono e benefícios digestivos aprimora o mercado de produtos fabricados sem açúcar e ingredientes orgânicos e à base de plantas. O moderno confeitaria oferece às pessoas a opção de usar gomas em vez de pílulas ou cápsulas tradicionais para seus suplementos nutricionais.

Fator de restrição

O aumento das preocupações com a saúde sobre o consumo de açúcar para impedir potencialmente o crescimento do mercado

Um obstáculo central no mercado de doces gomosos surge através da crescente compreensão do consumidor que o alto consumo de açúcar gera resultados prejudiciais à saúde. Os doces gomosos típicos do mercado contêm doses pesadas de açúcar, juntamente com sabores e conservantes artificiais que criam problemas de saúde ligados à obesidade, diabetes e formação de cavidades. A demanda convencional de doces de goma diminuiu à medida que as organizações de saúde e os governos trabalham para diminuir a ingestão de açúcar, enquanto os consumidores mudam para produtos com baixo teor de açúcar ou sem açúcar.

Oportunidade

Expansão de gomas funcionais e nutracêuticas para criar oportunidades para o produto no mercado

Existe uma oportunidade de expansão de mercado porque os consumidores querem cada vez mais suplementos gomosos contendo vitaminas e probióticos, bem como CBD e colágeno. As pessoas escolhem suplementos gomosos em vez de comprimidos e comprimidos porque representam soluções convenientes de bem -estar para eles. A formulação limpa e baseada em plantas e ingredientes sem açúcar oferecem às marcas a oportunidade de expandir seus negócios, atraindo populações envelhecidas conscientes da saúde em todo o mundo.

Desafio

O aumento da demanda por alternativas mais saudáveis ​​pode ser um desafio potencial para os consumidores

O crescente foco na saúde pelos consumidores pressiona os fabricantes que produzem doces gomosos em relação à sua redução de teor de açúcar e eliminação de aditivos artificiais, juntamente com substâncias derivadas de gelatina. Os fabricantes enfrentam grandes dificuldades quando tentam reformular os produtos sem alterar as gomas tradicionais em termos de sabor e textura, juntamente com o preço. A possibilidade de novo açúcar e regulamentação de ingredientes funcionais intensificaria os desafios para a inovação do produto.

• Solicitar uma amostra gratuita para saber mais sobre este relatório

•  

Mercado de doces gomosos idéias regionais

• América do Norte

A América do Norte é a região que mais cresce neste mercado. O mercado de doces gomosos dos Estados Unidos vem crescendo exponencialmente devido a várias razões. O setor de doces gomosos da América do Norte continua a mudar sua direção em direção às vantagens de saúde através da liberação de produtos sem açúcar e orgânicos e com infusão de vitaminas. O CBD e as gomas nutracêuticas estão experimentando maior demanda no mercado nos territórios dos EUA e do Canadá, pois os clientes preocupados com a saúde buscam opções de bem-estar. O mercado está vendo uma demanda crescente por sabores premium e gourmet, porque os consumidores adoram gomas de frutas exóticas inspiradas em coquetéis.

• Europa

O mercado de gomos europeu se expande porque os consumidores buscam opções de produtos à base de alojamento limpo e ambientalmente amigáveis, bem como baseados em vegetais. A base européia de consumidores prefere produtos gomosos à base de pectina, livres de gelatina combinados com o teor reduzido de açúcar que correspondem aos requisitos dietéticos aprimorados da UE, além de aumentar as preferências veganas e as demandas de sustentabilidade. Os mercados alemã e francesa e do Reino Unido estão passando por expansão do mercado através da crescente demanda por marcas premium artesanais e produtos gomosos funcionais.

• Ásia

O aumento da renda pública e as influências do lanche ocidental e a urbanização da população impulsionam o crescimento rápido do mercado em toda a área da Ásia-Pacífico. Atualmente, os mercados da China, Índia e Japão exibem um interesse crescente em gomas convencionais de frutas, juntamente com gomas focadas na saúde, como gomas de beleza com infusão de colágeno. A publicidade de mídia social combinada com o crescimento do comércio eletrônico impulsiona as vendas de produtos com mais eficiência em relação aos grupos de consumidores mais jovens.

Principais participantes do setor

Principais participantes do setor que moldam o mercado através da inovação e expansão do mercado

Os principais participantes do setor estão moldando o mercado de doces gomosos por meio de inovação estratégica e expansão do mercado. Essas empresas estão introduzindo técnicas e processos avançados para melhorar a qualidade e o desempenho de suas ofertas. Eles também estão expandindo suas linhas de produtos para incluir variações especializadas, atendendo a diversas preferências do cliente. Além disso, eles estão aproveitando as plataformas digitais para aumentar o alcance do mercado e aumentar a eficiência da distribuição. Ao investir em pesquisa e desenvolvimento, otimizar as operações da cadeia de suprimentos e explorar novos mercados regionais, esses jogadores estão impulsionando o crescimento e estabelecendo tendências no mercado de doces gomosos.

Lista das principais empresas de doces de goma

• Haribo [Germany]
• Albanese [U.S.]
• Twizzlers (The Hershey Company) [U.S.]
• Swedish Fish (Mondelez International) [U.S.]
• Hi-Chew (Morinaga & Company) [Japan]

Principais desenvolvimentos da indústria

Maio de 2024: Hi-Chew expandiu sua linha de produtos com gommies Hi-Chew e Gummies Hi-Chew Sour, que adicionou a categoria Candy Gummy à sua programação. Os produtos mais recentes da Hi-Chew transformam seus castigos bem conhecidos em doces gomosos com um núcleo profundo que mantém sabores duradouros autênticos. As gommias Hi-Chew apresentam doçura de pêssego, manga e morango seguida por três gostos gomosos ácidos em maçã verde, abacaxi e melancia.

Cobertura do relatório

O estudo oferece uma análise SWOT detalhada e fornece informações valiosas sobre desenvolvimentos futuros no mercado. Ele explora vários fatores que impulsionam o crescimento do mercado, examinando uma ampla gama de segmentos de mercado e possíveis aplicações que podem moldar sua trajetória nos próximos anos. A análise considera as tendências atuais e os marcos históricos para fornecer uma compreensão abrangente da dinâmica do mercado, destacando possíveis áreas de crescimento.

O mercado de doces gomosos está preparado para um crescimento significativo, impulsionado pela evolução das preferências do consumidor, ao aumento da demanda em várias aplicações e à inovação contínua nas ofertas de produtos. Embora possam surgir desafios como disponibilidade limitada de matéria -prima e custos mais altos, a expansão do mercado é apoiada pelo aumento do interesse em soluções especializadas e melhorias na qualidade. Os principais participantes do setor estão avançando por meio de avanços tecnológicos e expansões estratégicas, aumentando a oferta e o alcance do mercado. À medida que a dinâmica do mercado muda e a demanda por diversas opções aumenta, o mercado de doces gomosos deve prosperar, com inovação contínua e adoção mais ampla alimentando sua futura trajetória.