Tamanho do mercado de feijão mung, participação, crescimento e análise da indústria, por tipo (semente não-OGM, semente de OGM), por aplicação (venda on-line, venda offline) e insights regionais e previsão para 2033

• 

  Solicitar uma amostra gratuita para saber mais sobre este relatório

Visão geral do mercado de feijão mungo

O Mung Bean Market, avaliado em US $ 2,19 bilhões em 2024, deve atingir US $ 2,22 bilhões em 2025 e aumentar ainda mais para US $ 2,47 bilhões em 2033, impulsionado por uma forte CAGR de 1,34%.

O feijão mungo (Vigna radiata) são pequenas leguminosas verdes que foram cultivadas por milhares de anos significativamente nos países asiáticos. O feijão mungo é um pacto de potência com alto valor nutricional devido ao seu conteúdo, como alto teor de proteínas, fibras, vitaminas e minerais. O feijão mungo é usado em vários pratos, como sopas, saladas, sobremesas e brotos. O feijão mung, além de ser usado na culinária, tem vários benefícios, como, ajuda na digestão, reduz a inflamação e também ajuda a prevenir doenças cardíacas crônicas e diabetes. Eles podem ser cultivados ao longo do ano, tornando -o uma boa colheita para os agricultores em todo o mundo

Recentemente, houve um crescimento constante no mercado de feijões mung. Devido ao aumento da consciência da saúde entre as pessoas e a crescente demanda em proteínas à base de plantas, o mercado para o feijão mungo está aumentando. A expansão do mercado de feijão mungo é reforçada devido à mudança em direção a dietas veganismos e vegetarianas, o feijão mungo é conhecido por ser uma excelente alternativa de carne. Além disso, a acessibilidade do Mung Bean melhorou devido à expansão das plataformas de comércio eletrônico, esse é um enorme fator contribuinte de expansão do mercado.

Impacto da Guerra da Rússia-Ucrânia

O Mung Bean Market teve um efeito negativo devido à volatilidade do mercado durante a Guerra da Rússia-Ucrânia

A disponibilidade de mercadorias como trigo, milho e oleaginosas foi prejudicada devido à guerra da Rússia-Ucrânia. A Ucrânia é uma grande exportação dessas mercadorias em todo o mundo. Embora essas regiões não sejam grandes exportadores de feijão mungo, a guerra impactou a agricultura global, o que levou a uma volatilidade do mercado mais ampla. A flutuação no custo e a disponibilidade de proteína à base de plantas flutuou, resultando no foco dos recursos em relação às culturas básicas. Além disso, o conflito aumentou as preocupações sobre a segurança alimentar global, levando os países a diversificar suas fontes de proteínas e, por sua vez, aumentar a demanda por feijão mungo.

Última tendência

Mudança crescente para dietas à base de plantas Para impulsionar o crescimento do mercado

A crescente mudança para dietas à base de plantas entre os consumidores é a principal tendência no mercado de feijão mungo. Essa mudança é atribuída à consciência da saúde e ao bem -estar animal. Devido ao seu alto teor de nutrientes e proteínas, os feijões mungeses se tornaram uma alternativa popular para a carne. A indústria de alimentos aprimorou seu jogo, introduzindo produtos de feijão mungo, como opções de carne à base de plantas e produtos sem laticínios. Além disso, existe uma demanda crescente por feijões mungados orgânicos, impulsionados pela preferência dos consumidores por produtos não OGM e sem pesticidas.  Essa tendência incentivou os agricultores a adotar práticas agrícolas orgânicas, influenciando ainda mais a dinâmica do mercado.

Solicitar uma amostra gratuita para saber mais sobre este relatório

Segmentação de mercado de feijão mungo

Por tipo

Com base no tipo, o mercado global pode ser categorizado em sementes não-OGM, o OGM Seed.

• Não-OGM: Sendo não-OGM, essas sementes de feijão mungo não são cultivadas com a ajuda de nenhum organismos geneticamente modificados e, portanto, muito atraentes para os consumidores que procuram alimentos ricos em proteínas. A principal força motriz para esse aumento foi os clientes preocupados com a saúde, mas céticos, que não preferem variedades baseadas em GM.

• Semente OGM: A semente de feijão mungo geneticamente modificado foi modificado para ter uma série de resistência a pragas e alto rendimento. Embora o cultivo traga eficiência, a percepção pública da semente em termos de segurança e impacto ambiental ainda é controversa devido a debates em andamento do OGM.

Por aplicação

Com base no aplicativo, o mercado global pode ser categorizado em venda on -line, venda offline.

• Venda on-line: a venda on-line de feijões Mung está aumentando com o aumento das plataformas de comércio eletrônico, dando conveniência aos consumidores para ter acesso a uma variedade de produtos. Esses mercados digitais permitem as compras diretamente dos produtores, dando ao mercado muito ainda mais, mesmo a um preço mais competitivo.

• Venda offline: lojas de tijolo e argamassa, incluindo supermercados e lojas de alimentos naturais, ainda desempenham um papel importante na distribuição de feijões mung. As lojas oferecem uma chance de inspeção física de produtos para clientes internos que preferem fazer compras.

Dinâmica de mercado

A dinâmica do mercado inclui fatores de direção e restrição, oportunidades e desafios declarando as condições do mercado.                          

Fatores determinantes

Consciência global sobre nutrição e saúdePara aumentar o mercado

O crescimento do mercado de feijão mungo é em grande parte por uma maior conscientização global sobre nutrição e saúde. Os feijões mung atendem a esses critérios porque são ricos em proteínas, fibras, vitaminas e minerais- que são todos os requisitos de nutrientes que os consumidores exigem de alimentos. O feijão mungo tornou-se popular devido à crescente consciência de seu valor de promoção da saúde, como melhor digestão, controle de peso e menor risco de doenças crônicas. Esses motivos de saúde, combinados com o aumento dos problemas de saúde resultantes de fatores de estilo de vida, provavelmente estão criando uma maior disposição para os consumidores selecionarem alimentos baseados em saúde. A indústria de alimentos responde a esse mercado preocupado com a saúde através da introdução de uma variedade de produtos à base de feijão mungo, como lanches, massas e substitutos de carne. Várias aplicações culinárias do Mung Beans aumentam sua atratividade, o que, por sua vez, apóia a expansão sustentada do mercado.

Mudança em direção a dietas à base de plantas Para expandir o mercado

A mudança global de dietas à base de plantas contribuiu em grande parte para o aumento da participação de mercado de feijão mungo. Alguns deles incluem uma preocupação com o meio ambiente, um atendimento a animais e alguma saúde relacionada a dietas à base de plantas e pessoas sem carne. Os grãos mung ricos em proteínas vegetais finalmente se tornaram uma parte intrínseca da suplementação na maioria das dietas de proteínas vegetais porque representavam uma alternativa melhor para o uso de vitaminas e tinham calorias de fontes animais. As inovações na indústria de alimentos no desenvolvimento de produtos vegetais, como substitutos de laticínios e análogos de carne baseados em feijões mung, aumentaram as vendas para feijão mungo. Além disso, a popularidade do feijão mungo como base no mercado global de alimentos também sai de endossos por profissionais de saúde e tendências de celebridades que defendem a nutrição baseada em plantas.

Fator de restrição

Susceptibilidade das culturas de feijão mungo em direção ao clima severopara potencialmente impedir o crescimento do mercado

A suscetibilidade das culturas de feijão mungo em direção ao clima, condições e doenças severas que podem alterar a expectativa de rendimento é uma grande restrição. Os riscos agrícolas dificultam o suprimento constante de feijão mungo e levam a flutuações de preços. O interesse pelo feijão Mung está faltando em algumas regiões, o que, por sua vez, impede a penetração efetiva do mercado da colheita. Conhecendo pouco dos valores nutricionais e atributos de cozinha de feijão mungo, os consumidores seriam os menos inclinados a adicionar essa colheita à sua dieta. O investimento em pesquisas agrícolas voltadas para o desenvolvimento de variedades de culturas que podem suportar o estresse e os esforços de marketing simultâneos direcionados ao consumidor para divulgar o benefício de incluir feijões mung na dieta se tornam fundamentais para enfrentar esses desafios.

Oportunidade

Mudança de tendência de hábitos alimentaresPara criar oportunidade para o produto no mercado

O mercado de feijão mungo está bastante maduro e dotado de oportunidades, especialmente quando a demanda por proteínas à base de plantas está aumentando. Com a tendência em mudança dos hábitos alimentares, muitos fabricantes de alimentos podem sugar dessa chance, criando invenções e novas linhas de produtos que tiram proveito de feijão mungo, como fabricação de substitutos de carne à base de plantas, pós de proteína e refeições prontas para comer. A tendência ascendente indica uma força de favor orgânica e sustentável para o mercado, porque a maioria dos consumidores deseja alimentos que são naturalmente cultivados e sem pesticidas. A maioria dos feijões mung está agora disponível para os consumidores globalmente devido ao aumento das soluções de comércio eletrônico e à mão no ambiente de varejo digital.

Desafio

Interrupções da produção de mudanças climáticasPode ser um desafio potencial para os consumidores

A estabilidade na cadeia de suprimentos para feijão mungo é uma das questões mais significativas relativas ao mercado de feijão mungo. As interrupções da produção de mudanças climáticas, infestação de pragas ou comércio restrito afetarão as falhas de atraso na disponibilidade e preço de feijão mungo, que são cultivados principalmente na Índia, China e Sudeste Asiático. Outro obstáculo importante para a expansão do mercado é a conscientização do consumidor no Ocidente. Muitos consumidores ainda não sabem muito sobre feijão mungo, embora as dietas à base de plantas estejam se tornando mais populares. Existem outras fontes de proteínas à base de plantas, como soja e ervilhas, que têm uma vantagem competitiva sobre o feijão mungo porque ganharam aceitação nas indústrias de processamento de alimentos para produtos derivados de alimentos. Os investimentos em campanhas de resiliência da cadeia de suprimentos, educação do consumidor e marketing são essenciais para superar esses obstáculos.

• Solicitar uma amostra gratuita para saber mais sobre este relatório

•  

Mercado de feijão mungo idéias regionais

• América do Norte

A América do Norte está testemunhando um aumento constante da demanda por feijão mungo, impulsionado pelo aumento do interesse do consumidor em dietas à base de plantas e sem glúten. Os EUA, em particular, viram uma crescente adoção de produtos à base de feijão mungo, especialmente nas comunidades veganas e conscientes da saúde. A indústria, que se chamou de proteína de feijão mungo, possui muitos produtos inovadores, como ovos à base de plantas e bebidas proteínas. Maior consciência e consumo de feijão mungo foram relatados através da crescente presença de alimentos asiáticos na cultura alimentar convencional. O Canadá também está moldando como um mercado importante, pois o interesse dos consumidores em questões de sustentabilidade está em ascensão e é evidente o foco crescente em fontes alimentares baseadas em plantas. No entanto, como o feijão mungo dificilmente é cultivado na América do Norte, o mercado é transportado entre fornecedores e importadores, tornando-se vulnerável às flutuações do comércio internacional.

• Europa

O mercado de feijão mungo da Europa está se expandindo principalmente devido à crescente preferência por alimentos orgânicos e dietas à base de plantas. O feijão mungo encontra maior demanda, especialmente na indústria de alimentos veganos e vegetarianos em países como Alemanha, Reino Unido e França. Os grãos mung com derivados acompanhados, como alternativas sem laticínios e lanches ricos em proteínas, estão sendo introduzidos ativamente no mercado convencional pela indústria de alimentos europeus. A produção de feijão mungo é mínima na Europa. Portanto, a Europa se baseia intensamente nas importações da Ásia, afetando os preços regionais e os problemas de disponibilidade.

• Ásia

A maior parte da produção e consumo de feijão mungo ocorre na Índia, China e regiões do Sudeste Asiático. Consequentemente, a Ásia é a maior produtora e região do consumidor. O feijão mungo tem sido usado em muitos pratos e sobremesas tradicionais, além de brotos nas preferências alimentares dos asiáticos. A Índia é um dos principais produtores, com a China sendo um grande consumidor e exportador. Atualmente, a visibilidade dos feijões mung no mercado é aprimorada na Ásia devido à alta conscientização nutricional sobre os inúmeros benefícios à saúde. O mercado na Ásia é o ganhador das práticas agrícolas bem organizadas e algum apoio do governo local para o cultivo de feijões.

Principais participantes do setor

Principais participantes do setor que moldam o mercado através da inovação e expansão do mercado

As principais empresas do Mung Bean Market estão se concentrando em práticas inovadoras e no estabelecimento de parcerias estratégicas para aumentar o crescimento do mercado por meio de práticas agrícolas sustentáveis. Os participantes do setor também estão investindo em pesquisa e desenvolvimento para aprimorar o rendimento das culturas e introduzir produtos de feijão mungo com adições de valor. Outras empresas estão expandindo suas redes de distribuição global para alcançar novas bases de clientes. Além disso, as colaborações entre empresas agrícolas e fabricantes de alimentos estão ajudando a criar alternativas baseadas em feijão mungo, como produtos lácteos baseados em vegetais e suplementos de proteínas. A alavancagem de avanços nas tecnologias de processamento e agricultura sustentável desses players garante um futuro brilhante e um crescimento sustentável para o mercado de feijão mungo.

Lista das principais empresas de feijão mungo     

• Arkar Oo Co., Ltd. (Myanmar)
• Gaurav International Limited (India)
• YC Consumer Goods Private Limited (India)
• Australian Mungbean Company (Australia)
• Llc Agrochiminvest (Ukraine)

Desenvolvimento principal da indústria

Março de 2024:O Congresso Internacional de Bean Mung foi realizado em Bangkok, Tailândia. O desenvolvimento de variedades climáticas resilientes e tecnologias de colheita mais mecanizadas foi uma das prioridades de pesquisa discutidas no evento. Está definido e preparado para levar o futuro do Mungbean para mais perto de seu destino.

Cobertura do relatório       

O estudo abrange uma análise SWOT abrangente e fornece informações sobre desenvolvimentos futuros no mercado. Ele examina vários fatores que contribuem para o crescimento do mercado, explorando uma ampla gama de categorias de mercado e possíveis aplicações que podem afetar sua trajetória nos próximos anos. A análise leva em consideração as tendências atuais e os pontos de virada histórica, fornecendo uma compreensão holística dos componentes do mercado e identificando possíveis áreas de crescimento.

O Mung Bean está vendo um enorme desenvolvimento, alimentado pela expansão da atenção às suas vantagens, crescendo o interesse do consumidor em soluções sustentáveis ​​e vice -campeã tecnológica persistente. Apesar de enfrentar dificuldades como limitações de suprimentos e custos crescentes, o interesse contínuo por escolhas inovadoras e excelentes é impulsionar a extensão e progredir em toda a área. Os principais participantes do setor estão impulsionando o avanço através de desenvolvimentos essenciais e extensões de mercado, melhorando a oferta e o apelo. À medida que as inclinações do comprador mudam para escolhas melhores e mais diferentes, o mercado deve prosperar, mantido com o progresso dos desenvolvimentos e um reconhecimento em desenvolvimento de suas contribuições.