Offshore Catering Services Tamanho do mercado, participação, crescimento e crescimento da indústria por tipo (Catering & Hotel Staff, Fornecimento de Alimentos, Bebidas e Lojas Alfandegadas, Galley Equipment & Design, Limpeza de Alojamento e Outros) por aplicativo (Offshore Oil, Marinha, Entretenimento e Outros) Previsão Regional para 2028

Atualizado em: 22 April 2024

VISÃO GERAL DO RELATÓRIO

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O tamanho do mercado global de serviços de catering offshore expandiu-se rapidamente em 2021. A pandemia global da COVID-19 foi sem precedentes e surpreendente, com o mercado de serviços de catering offshore a registar uma procura superior ao previsto em todas as regiões, em comparação com os níveis pré-pandemia. De acordo com nossa pesquisa, espera-se que o mercado gere receitas substanciais até 2028, um CAGR robusto durante o período de previsão. O aumento repentino do CAGR pode ser atribuído ao crescimento do mercado e ao retorno da demanda aos níveis pré-pandêmicos assim que a pandemia terminar.

Um hotel, um hospital, um bar, um avião, um navio de cruzeiro, um parque, um local ou estúdio de filmagem, um parque de diversões ou um local de eventos são exemplos de locais que oferecem serviços de catering. Catering Offshore é o termo para os serviços de catering oferecidos aos passageiros quando embarcam em navios, navios de cruzeiro ou outras embarcações marítimas. Uma empresa que fornece plataformas offshore, como plataformas, barcaças, barcos, instalações de perfuração e canteiros de obras submarinas, com catering em locais remotos, serviços de limpeza ou ambos, é conhecida como catering offshore. Em uma variedade de tipos de ativos, incluindo plataformas, unidades de perfuração, barcos de passeio, navios de perfuração, barcaças de alojamento, navios de colocação de tubos, navios de apoio a perfuração, etc., as tripulações podem utilizar serviços de alimentação.

Impacto da COVID-19: interrupção do transporte para prejudicar o crescimento do mercado

A Covid afetou gravemente o mercado de serviços de catering offshore devido a interrupções na cadeia de abastecimento e também foi observada escassez de matérias-primas. A escassez de mão de obra e protocolos rígidos, como bloqueios e restrições ao movimento, criaram obstáculos e interrupções nos setores de uso final do produto levaram a uma menor demanda.

ÚLTIMAS TENDÊNCIAS

"Alta demanda por alimentos fora de casa para aumentar o mercado"

Os serviços de alimentação fora de casa são muito procurados devido à provável movimentação de indivíduos por motivos profissionais e acadêmicos. Prevê-se que a procura mundial por serviços de catering offshore aumente dramaticamente devido à crescente popularidade dos serviços de alimentação fora de casa.

Em 2021, espera-se que mais millennials mudem de emprego e sejam receptivos a novas oportunidades em todo o mundo. A nível mundial, haverá um aumento considerável na procura de serviços de alimentação fora de casa à medida que mais millennials se afastam das suas casas e vão para diferentes locais de trabalho. Além disso, à medida que as pessoas têm mais dinheiro para gastar, a procura por estes serviços está a aumentar, o que pode levar a um aumento nos serviços de catering offshore.

Segmentação

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• Análise por tipo

Por tipo, o mercado é segmentado em catering e pessoal de hotelaria, fornecimento de alimentos, bebidas e lojas alfandegadas, equipamentos e design de cozinha, limpeza de acomodações e outros. O segmento de pessoal de catering e hotelaria dominará o mercado nos próximos anos.

• Por análise de aplicação

Com base nas aplicações, o mercado é classificado em petróleo offshore, marinha, entretenimento e outros. O segmento petrolífero offshore liderará a participação global até 2028.

FATORES MOTORISTAS

"Uso crescente de navios como meio de transporte para impulsionar o mercado"

A procura de serviços de catering offshore aumentou significativamente como resultado da crescente utilização de navios como meio de transporte de pessoas e mercadorias. No entanto, o baixo moral entre os fornecedores de catering provocado pela sua ausência prolongada de casa pode prejudicar o seu desempenho e incomodar os passageiros, o que restringiria ainda mais o mercado global de serviços de catering offshore. No entanto, espera-se que as elites aumentem a procura de serviços de catering offshore a nível mundial ao longo do período previsto devido à sua crescente riqueza disponível e ao desejo de exibir o seu estatuto.

"Foco no bem-estar dos trabalhadores para impulsionar o mercado"

As empresas em todo o mundo estão efetivamente focadas no bem-estar dos seus trabalhadores. Eles estão fazendo um esforço para minimizar a dependência indevida de alimentos congelados, servindo aos funcionários refeições nutritivas feitas com ingredientes frescos. O setor empresarial está vendo um aumento na demanda por serviços de catering offshore como resultado disso.

Além disso, um dos métodos que as empresas usam para atrair novos funcionários e servir como estratégia de retenção é oferecer opções de almoço limpas e saudáveis. As empresas lucraram muito com o desenvolvimento de refeições de qualidade de mercado, retenção de funcionários e aquisição de talentos, fornecendo uma experiência gastronômica maravilhosa e menus personalizados centrados nos funcionários a partir de serviços de catering offshore oferecidos com desconto.

FATORES DE RESTRIÇÃO

"Alto custo inicial para impedir o crescimento do mercado"

Um dos principais obstáculos à expansão do mercado são os elevados custos iniciais associados à abertura de uma operação de catering offshore. Casamentos, festas de negócios e outros tipos de eventos são os principais usos dos serviços de catering offshore. Como resultado, é necessária uma quantidade considerável de dinheiro para comprar alimentos, ingredientes, preparar alimentos, transportar mercadorias e outras coisas.

A qualidade dos alimentos fornecidos pelo prestador de serviços também é um fator crucial no setor de serviços de catering offshore. Como resultado, um dos principais obstáculos à expansão dos prestadores de serviços de catering offshore será a disparidade nos gostos das pessoas.

INSIGHTS REGIONAIS

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"América do Norte crescerá exponencialmente com o período previsto"

No mercado global de serviços de catering offshore, os EUA detêm uma quota de mercado significativa. Devido à possibilidade de ter vários restaurantes na área, a contribuição para o PIB dos negócios alimentares e afins é substancial. Vários proprietários importantes de restaurantes que prestam serviços de catering offshore afirmaram que o catering ajuda a aumentar os ganhos totais de um restaurante.

Além disso, a indústria está em expansão como resultado de um aumento significativo no investimento dos proprietários de restaurantes em serviços de catering offshore. Espera-se que a necessidade de serviços de catering na região aumente como resultado da economia, do aumento do interesse das pessoas por junk food e da existência de uma comunidade considerável de expatriados no país.

Durante a epidemia de COVID-19, o mercado chinês de serviços de catering offshore foi severamente desafiado, com as pequenas e médias empresas a registarem uma redução dramática na sua base de clientes e uma falta de cadeias de abastecimento. No entanto, prevê-se que o mercado tenha um enorme potencial de crescimento num futuro próximo.

Prevê-se que a procura por serviços de catering offshore, especialmente por parte das empresas, aumentará significativamente assim que as empresas começarem a operar novamente. O mercado de serviços de catering offshore da China se expandirá em um CAGR ao longo do período de previsão. Os prestadores de serviços de catering offshore estão a investir muito dinheiro no mercado chinês, dada a sua considerável população de classe trabalhadora, o desenvolvimento do emprego e a expansão das empresas.

PRINCIPAIS ATORES DA INDÚSTRIA

"Principais participantes focam em parcerias para obter vantagem competitiva "

Intervenientes proeminentes do mercado estão a fazer esforços de colaboração através de parcerias com outras empresas para se manterem à frente da concorrência. Muitas empresas também estão investindo no lançamento de novos produtos para expandir seu portfólio de produtos. Fusões e aquisições também estão entre as principais estratégias utilizadas pelos players para expandir seu portfólio de produtos.

Lista de participantes do mercado perfilados

• FOSS e ESG (EUA)
• MAKO (EUA)
• Em todo o oceano (China)
• OSSA Offshore Catering (EUA)
• Well Scope (EUA)
• Triângulo (EUA)
• GREENWOOD (EUA)
• Compass Group (Reino Unido)
• Logística Offshore Global (GOL)(Singapura)
• Bailey (EUA)
• Al.Ma.Alimentari Marittimi (Itália)
• ROYAL INTERNATIONAL (Índia)
• Acadiana, LLC (EUA)
• Tsebo (África do Sul)
• Al Kuhaimi (Arábia Saudita)
• Zodiac Marine Services (Índia)
• Petit Paris Limited (Reino Unido)

COBERTURA DO RELATÓRIO

O estudo de pesquisa de mercado examina detalhadamente o mercado mundial, concentrando-se em elementos importantes, como principais players, produtos/serviços ou tipo, e principais aplicações de uso final. Além disso, a pesquisa analisa os principais avanços e fornece insights sobre as tendências do mercado de iluminação. Além das causas indicadas acima, o documento inclui uma série de outros fatores que contribuíram para o crescimento recente.