Tamanho do mercado de serviços de entrega de alimentos on-line, participação, crescimento e análise da indústria, por tipo (restaurante para consumidor e plataforma para consumidor), por aplicação (dinheiro na entrega e online), previsão regional para 2031

Atualizado em: 08 April 2024

Mercado de serviços de entrega de alimentos on-line VISÃO GERAL DO RELATÓRIO

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O tamanho do mercado global de serviços de entrega de alimentos on-line foi de US$ 38.730 milhões em 2021 e deve atingir US$ 1.624.22,24 milhões até 2031, com um CAGR de 15,2% durante o período de previsão.

A entrega de comida é um tipo de serviço de entrega em que o consumidor recebe comida de um restaurante, loja ou empresa independente de entrega de comida. Uma forma popular de fazer um pedido é por meio de um serviço de entrega de comida, do site de um restaurante ou mercearia ou de um aplicativo móvel. As mercadorias geralmente são entregues em caixas ou sacolas e podem conter refeições, acompanhamentos, bebidas, sobremesas ou itens de compras. Nas cidades maiores, quando as residências e os restaurantes estão mais próximos, o entregador pode andar de bicicleta ou scooter motorizada em vez de dirigir um carro. Recentemente, as entregas também foram concluídas com carros sem motorista.

Dependendo do serviço de entrega, o cliente pode optar por pagar online ou pessoalmente, em dinheiro ou cartão de crédito. Freqüentemente, um custo fixo de entrega é avaliado junto com a compra do cliente. Dependendo das circunstâncias, nem sempre pode haver taxa de entrega. Para serviços que entregam alimentos, frequentemente são esperadas gorjetas. Também pode haver uma opção de entrega sem contato. Entregas de catering e serviços de alimentação no atacado para restaurantes, lanchonetes, instituições de saúde e fornecedores são outras facetas da entrega de alimentos.

Impacto da COVID-19: aumento nos serviços leva à distorção do mercado

A epidemia de COVID-19 representou, sem dúvida, de alguma forma, um desafio para os serviços e materiais avançados, resultando em mercados instáveis, na diminuição da confiança dos clientes e em perturbações nas operações de importação e exportação. Devido à COVID-19, o consumo de alimentos e os hábitos de compra mudaram drasticamente. Os varejistas tiveram dificuldade para atender aos pedidos, pois mais pessoas encomendavam seus mantimentos on-line. As pessoas começaram a optar pela comida para viagem porque os restaurantes permaneceram fechados, aumentaram os tempos de espera para pedidos de compras on-line e as famílias ficaram cansadas de cozinhar em casa. Como resultado, as empresas de entrega de refeições online tiveram um aumento acentuado na popularidade das pesquisas, o que distorce o mercado de serviços de entrega de refeições online. Muitas dessas modificações estão tendo um impacto prolongado. As empresas de todos os setores estão a adaptar-se a estas novas realidades, incluindo a indústria dos serviços – adotando novas tecnologias e métodos de operação. Além disso, a instabilidade da produção e as interrupções na cadeia de abastecimento têm um impacto na expansão da indústria de serviços de entrega de alimentos online. Com o setor em constante crescimento em todo o mundo, a demanda pelo produto também está crescendo rapidamente e por equipamentos relacionados para apoiar as operações. Espera-se que a taxa de demanda da indústria de serviços de entrega de alimentos on-line cresça durante o período de previsão.

ÚLTIMAS TENDÊNCIAS

"Acesso rápido aos alimentos para impulsionar o crescimento do mercado"

Os serviços de entrega de comida online a remo são a principal tendência que impulsiona o mercado. Pedir comida e outros itens com apenas um clique se tornou bastante simples, virando a nova moda. O mercado tem apresentado um enorme crescimento nos últimos anos devido ao aumento da demanda por inúmeros aplicativos culinários. A necessidade geral do produto está crescendo como resultado da COVID-19, e a demanda do serviço está em alta devido aos seus recursos acessíveis e convenientes. A exigência e o desejo de entrega também podem ser vistos como um aumento em diversos negócios.

SEGMENTAÇÃO do mercado de serviços de entrega de alimentos on-line

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• Por tipos 

Com base no tipo, o mercado é classificado em Restaurante para Consumidor e Plataforma para Consumidor.

• Por aplicativo

Com base no mercado, é categorizado em Pagamento na Entrega e Online.

FATORES MOTORISTAS

"Descontos e ofertas dão impulso extra ao mercado "

Todos nós gostamos de comida; portanto, significa muito quando pode ser entregue em sua casa com apenas um toque na tela. Um dos principais fatores que incentivam o crescimento do mercado de serviços de entrega de alimentos online são os descontos e ofertas substanciais que este aplicativo de entrega de alimentos publica em sua tela. Oferecer vários cashbacks e vouchers na entrega e vários métodos de pagamento, dar descontos fixos em alimentos tornou-se uma nova tendência que atrai clientes e ajuda o mercado e a empresa a alcançar novos patamares.

"O crescente desenvolvimento da infraestrutura está incentivando o crescimento do mercado"

O crescente desenvolvimento de infra-estruturas nas economias emergentes está a proporcionar oportunidades de expansão aos fornecedores do mercado. Eles dão às empresas a capacidade de ampliar sua rede de parceiros de entrega e restaurantes em várias cidades. A maior demanda é resultado do desenvolvimento da cidade, que vai render para você, minha empresa. A cadeia de abastecimento também está ganhando impulso devido ao aumento da infraestrutura, que está aumentando as vendas no mercado.

FATORES DE RESTRIÇÃO

"Múltiplas entregas obstruindo o crescimento do mercado"

Quando há mais pedidos de refeições, a qualidade dos alimentos entregues se deteriora e são necessários mais recursos para entregá-los. Portanto, o crescimento do mercado está sendo limitado pela incapacidade dos restaurantes de acomodar múltiplas entregas e pela sua incapacidade de lidar com números. As entregas atrasadas também são uma grande preocupação e funcionam como uma barreira para o mercado de serviços de entrega de alimentos online.

Mercado de serviços de entrega de alimentos on-line INSIGHTS REGIONAIS

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"América do Norte dominando o mercado em todo o mundo"

A América do Norte é um importante consumidor e fabricante de participação no mercado de serviços de entrega de alimentos on-line. Devido à mudança de estilo de vida e ao apetite significativo do consumidor por fast food, o mercado local está se expandindo de forma saudável. Além disso, a proliferação de serviços de entrega de comida online está alimentando a expansão do mercado. A região da América do Norte abriga muitas empresas de manufatura que são os setores mais exigentes. O principal fator que impulsiona o crescimento do mercado de serviços de entrega de alimentos on-line é o aumento da demanda por aplicativos on-line e recursos de entrega instantânea e suave. Pensa-se que a procura do produto seja impulsionada principalmente pelos índices de produção em constante aumento. A adoção de desenvolvimentos tecnológicos impulsionará ainda mais o mercado geral

PRINCIPAIS ATORES DA INDÚSTRIA

"Fabricantes líderes para aumentar a demanda de produtos"

O estudo inclui informações sobre os participantes do mercado e sua posição no setor. Os dados estão a ser recolhidos e disponibilizados através de investigação adequada, fusões, avanço técnico, instalações de produção crescentes e cooperação. O estudo sobre materiais oferece detalhes sobre fabricantes, regiões, tipos, aplicações, canais de vendas, distribuidores, comerciantes, revendedores, resultados de pesquisas e muito mais.

Lista de participantes do mercado perfilados

• Just Eat Holding Limited (Reino Unido)
• Gurbhub (EUA)
• Door Dash (EUA)
• Perfeito (China)

COBERTURA DO RELATÓRIO

A análise examina todos os aspectos do mercado, incluindo a segmentação do mercado por tipo e aplicação. O estudo examina um amplo espectro de participantes, incluindo líderes de mercado atuais e potenciais. Espera-se que diversas variáveis ​​significativas alimentem uma expansão considerável do mercado. A pesquisa também inclui fatores que provavelmente aumentarão a participação no mercado de serviços de entrega de alimentos online, a fim de fornecer insights de mercado. Além disso, a pesquisa inclui projeções de expansão do mercado ao longo do período previsto. O objetivo da análise regional é esclarecer por que uma região domina o mercado mundial. O mercado não pode crescer devido a uma série de questões, todas elas devidamente consideradas. Além disso, uma análise estratégica de mercado está incluída no relatório. Ele contém dados de mercado abrangentes.