Tamanho do mercado de ingredientes prebióticos, participação, crescimento e análise da indústria, por tipo (Inulinas, Fruto-Oligossacarídeos (FOS), Galacto-Oligossacarídeos (GOS), Oligossacarídeos Mannan (MOS), Outros), Por Aplicação (Alimentos e Bebidas, Suplementos Dietéticos, Alimentação Animal) e Previsão Regional para 2035

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VISÃO GERAL DO MERCADO DE INGREDIENTES PREBIÓTICOS

O mercado global de ingredientes prebióticos está avaliado em cerca de US$ 10,14 bilhões em 2026 e deve atingir US$ 29,55 bilhões até 2035. Ele cresce a uma taxa composta de crescimento anual (CAGR) de cerca de 12,62% de 2026 a 2035.

O tamanho do mercado de ingredientes prebióticos dos Estados Unidos é projetado em US$ 2,84 bilhões em 2025, o tamanho do mercado europeu de ingredientes prebióticos é projetado em US$ 2,54 bilhões em 2025, e o tamanho do mercado de ingredientes prebióticos da China é projetado em US$ 2,42 bilhões em 2025.

 A pandemia global da COVID-19 tem sido sem precedentes e surpreendente, com ingredientes prebióticos a registar uma procura superior à prevista em todas as regiões, em comparação com os níveis pré-pandémicos.

Os prebióticos são carboidratos que as enzimas e ácidos digestivos do corpo não conseguem decompor e que promovem o crescimento ou a atividade de bactérias saudáveis ​​no intestino. Eles apoiam um sistema digestivo saudável, reforçam a função imunológica, diminuem a inflamação do estômago, melhoram a saúde digestiva geral, reduzem a chance de desenvolver diarreia, aumentam a absorção de cálcio para aumentar a densidade óssea e reduzem os fatores de risco de doenças cardiovasculares.

Uma vez que a dieta diária, a saúde e a saúde das pessoasfitnessforam negligenciados como resultado de suas agendas de trabalho ocupadas e horas de trabalho prolongadas, e muitas complicações de saúde se desenvolveram, incluindo obesidade, diabetes e distúrbios digestivos. Como resultado, os indivíduos estão a dar mais ênfase à saúde preventiva e a preferir suplementos dietéticos que contenham prebióticos porque proporcionam maiores vantagens para a saúde sem terem quaisquer consequências negativas. Portanto, os elementos acima mencionados estão alimentando a expansão do mercado de ingredientes prebióticos. Este crescimento é atribuído à importância crescente dos produtos nutracêuticos, que se consolidaram como essenciais no planejamento nutricional dos consumidores. Os ingredientes prebióticos são muito procurados, especialmente nas indústrias de alimentos e bebidas, à medida que as pessoas se tornam mais conscientes da necessidade de levar uma vida saudável.

PRINCIPAIS CONCLUSÕES

• Tamanho e crescimento do mercado:Avaliado em US$ 10,14 bilhões em 2026, deverá atingir US$ 29,55 bilhões até 2035, crescendo a uma CAGR de 12,62%
• Principais impulsionadores do mercado:A crescente conscientização dos consumidores sobre a saúde intestinal e os alimentos funcionais impulsionou a demanda, que cresce mais de 12% anualmente.
• Restrição principal do mercado:A disponibilidade limitada de matéria-prima e o alto custo de produção retardaram a adoção em aproximadamente 6% nas regiões em desenvolvimento.
• Tendências emergentes:A incorporação de prebióticos na nutrição infantil e nas bebidas cresceu mais de 15%, especialmente na Ásia-Pacífico e na Europa.
• Liderança Regional:A Europa lidera o mercado com uma quota de mais de 35%, seguida pela Ásia-Pacífico com mais de 28% de quota de mercado.
• Cenário competitivo:Os principais players representam mais de 65% da participação de mercado, com as 5 principais empresas dominando a inovação e as parcerias.
• Segmentação de mercado:A inulina domina com 40%, seguida por FOS 25%, GOS 15%, MOS 10% e outros em torno de 10%.
• Desenvolvimento recente:As parcerias estratégicas e as inovações de produtos aumentaram mais de 20%, com foco em prebióticos de rótulo limpo e à base de plantas.

IMPACTO DA COVID-19

 Interromper as operações de fabricação para desacelerar o crescimento do mercado

A necessidade de prebióticos aumentou em resposta à pandemia de COVID-19. Sessenta e seis por cento dos consumidores europeus associam agora os prebióticos à saúde imunológica como resultado da pandemia de COVID-19. A epidemia de COVID-19 incentiva mudanças na dieta dos consumidores porque 70% das células imunitárias são encontradas no cólon e 55% dos consumidores na Europa associam os prebióticos ao bem-estar imunológico. Além disso, empresas como a Kellogg ampliaram a sua oferta de produtos relacionados à saúde intestinal com a introdução de cereais prebióticos adicionais, abrindo as portas para o crescimento contínuo do mercado de ingredientes prebióticos após a COVID-19.

ÚLTIMAS TENDÊNCIAS

Alta demanda em suplementos dietéticos para impulsionar o crescimento do mercado

Os prebióticos são uma classe de suplementos dietéticos que incluicomidasuplementos, suplementos nutricionais, nutrientes especiais e fórmulas infantis. A tendência dos prebióticos nos últimos anos tem sido incluir esses componentes nas refeições e bebidas. O mercado de ingredientes prebióticos será o maior segmento de alimentos e bebidas em 2022 como resultado disso. As necessidades de prebióticos aumentarão como resultado do aumento dos sintomas de intolerância à lactose, como espasmos estomacais, flatulência, náuseas e diarreia gasosa. Os ingredientes prebióticos são muito procurados nas indústrias de suplementos dietéticos e de alimentos e bebidas, como resultado da crescente compreensão dos consumidores sobre os benefícios dos prebióticos e do aumento da conscientização sobre a saúde. Prevê-se que o potencial do FOS nas fibras alimentares para prevenir doenças gastrointestinais e o uso crescente desses produtos impulsionem a demanda do mercado de ingredientes prebióticos durante o período previsto.

• De acordo com a Autoridade de Padrões e Segurança Alimentar da Índia (FSSAI), as bebidas funcionais enriquecidas com ingredientes prebióticos como inulina e oligossacarídeos aumentaram 27% no volume de produção de 2021 a 2023, impulsionadas pela demanda dos consumidores por produtos de saúde digestiva. Nos EUA, mais de 63% dos lançamentos de novas bebidas funcionais em 2023 incluíam alegações de prebióticos, destacando uma tendência ascendente.

• De acordo com a Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (EFSA), os prebióticos como os galactooligossacarídeos (GOS) e os frutooligossacarídeos (FOS) estão incluídos em 92% das marcas de fórmulas infantis em toda a Europa. Além disso, a região Ásia-Pacífico relatou um aumento de 35% nas importações de ingredientes prebióticos para fórmulas infantis desde 2022, refletindo o crescente foco dos pais na saúde intestinal.

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SEGMENTAÇÃO DO MERCADO DE INGREDIENTES PREBIÓTICOS

Análise por tipo

De acordo com o tipo, o mercado é classificado da seguinte forma: Inulinas, Fruto-Oligossacarídeos (FOS), Galacto-Oligossacarídeos (GOS), Manano Oligossacarídeos (MOS), Outros. o tipo inulinas domina a participação de mercado dos ingredientes prebióticos.

Por análise de aplicação

Com base na aplicação, o mercado é segmentado da seguinte forma: Alimentos e Bebidas, Suplementos Dietéticos e Ração Animal. Oalimentos e bebidassegmento lidera a participação de mercado de ingredientes prebióticos.

FATORES DE CONDUÇÃO

Introdução de alimentos à base de plantas para facilitar o desenvolvimento do mercado

Nos próximos sete anos, prevê-se que o crescimento seja alimentado por uma elevada procura de suplementos e por uma mudança na compreensão dos consumidores sobre as vantagens das fibras para a saúde. Os produtos à base de plantas serão introduzidos por fabricantes que utilizarão componentes prebióticos. Por exemplo, o vice-presidente de inovação global e nutrição da Kellogg declarou recentemente num webinar que a saúde intestinal é o futuro danutrição. Ao anunciar sua ampla variedade de fibras vegetais que sustentam o estômago humano, a Kellogg's se concentra em garantir seu futuro próximo. Essas inovações de produtos ajudam as empresas a expandir o alcance do mercado de ingredientes prebióticos e a obter vantagem competitiva no exterior. Como resultado, o mercado de ingredientes prebióticos como um todo está começando a ver um movimento considerável em direção aos alimentos à base de plantas.

• De acordo com os Institutos Nacionais de Saúde (NIH), 70 milhões de americanos sofrem de distúrbios digestivos, incentivando um maior consumo de produtos enriquecidos com prebióticos. O Conselho Internacional de Informação Alimentar (IFIC) concluiu que 62% dos consumidores globais procuram ativamente alimentos e bebidas que melhorem a saúde intestinal, alimentando a procura de ingredientes.

• De acordo com a Food and Drug Administration (FDA) dos EUA, mais de 120 formulações prebióticas foram aprovadas para uso alimentar entre 2020 e 2024. Simultaneamente, o Ministério da Saúde, Trabalho e Bem-Estar do Japão relata um aumento anual de 19% nas aprovações de uso de FOS na fabricação de alimentos funcionais.

Compreensão Pública da Sustentabilidade Ambientalpara promover o progresso da indústria

Prevê-se que o mercado de ingredientes prebióticos tenha o CAGR mais rápido em termos de volume durante o período de previsão. Nos próximos dez anos, haverá provavelmente um aumento na procura de produção de simbióticos e um aumento na utilização de fórmulas infantis. A compreensão do público sobre a sustentabilidade ambiental cresceu dramaticamente durante os últimos anos. As fibras prebióticas são procuradas à medida que mais pessoas adoptam um estilo de vida vegan e uma dieta à base de plantas, uma vez que já estão presentes em produtos à base de plantas destinados a substituir as dietas à base de animais ou podem simplesmente ser introduzidas nos mesmos. Veganos e aqueles que seguem dietas alternativas podem comer muitos itens dietéticos prebióticos. Os dois prebióticos vegetais mais confiáveis ​​do mercado de ingredientes prebióticos são a inulina e a oligofrutose, de acordo com a Associação Científica Internacional para Probióticos e Prebióticos (ISAPP).

FATORES DE RESTRIÇÃO

Regras e regulamentos rígidos para impedir o crescimento do mercado

Apesar destes avanços encorajadores, os fabricantes devem cumprir requisitos rigorosos antes de colocarem os seus produtos no mercado de ingredientes prebióticos, porque as substâncias são críticas para a saúde humana. O tempo de processamento do produto está sendo impactado por essas regras e regulamentos, que deverão atuar como uma restrição do mercado de ingredientes prebióticos em todo o mundo.

• De acordo com a Organização Mundial da Saúde (OMS), a conscientização sobre os prebióticos permanece abaixo de 30% nos países de baixa e média renda, limitando a penetração no mercado. Por exemplo, apenas 18% dos consumidores rurais indianos reconhecem o papel dos prebióticos na saúde intestinal, restringindo a escalabilidade do mercado.

• De acordo com o Portal de Dados Agroalimentares da Comissão Europeia, o custo de extração da inulina da raiz de chicória aumentou 23% em 2023 devido à volatilidade da cadeia de abastecimento e aos custos de energia. Na Coreia do Sul, os custos de produção de prebióticos sintéticos como a polidextrose aumentaram 17% em relação ao ano anterior, impactando a rentabilidade.

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INSIGHTS REGIONAIS DO MERCADO DE INGREDIENTES PREBIÓTICOS

Crescente envelhecimento da população para impulsionar o progresso do mercado na América do Norte

11% desses lançamentos ocorreram no Reino Unido. O mercado de ingredientes prebióticos está sendo impulsionado pela crescente aceitação de suplementos dietéticos pela população idosa e pela crescente prevalência de distúrbios de estilo de vida. Os profissionais de saúde da região fornecem aos pacientes suplementos nutricionais com ingredientes prebióticos para tratar problemas de saúde. As mudanças no estilo de vida dos consumidores e a crescente urbanização são o que impulsionam o mercado de ingredientes prebióticos. Os estilos de vida e hábitos alimentares globais sofreram alterações consideráveis ​​durante os últimos 20 anos.

PRINCIPAIS ATORES DA INDÚSTRIA

Participantes do mercado se concentram em lançamentos de novos produtos para fortalecer posição no mercado

Os principais players do mercado estão adotando diversas estratégias para expandir sua presença no mercado. Estes incluem investimentos em P&D e o lançamento de novos produtos tecnologicamente avançados no mercado. Algumas empresas também estão adotando estratégias como parcerias, fusões e aquisições para fortalecer sua posição no mercado.   

• A Abbott integrou prebióticos como o GOS em mais de 85% da sua linha de nutrição infantil Similac, com ensaios clínicos mostrando uma melhoria de 27% na composição da microbiota intestinal entre os usuários.

• De acordo com o Instituto Federal Alemão de Avaliação de Riscos, a BENEO-Orafti produziu 160.000 toneladas métricas de inulina e oligofrutose em 2023, cobrindo mais de 42 países com a sua rede de distribuição.

Lista das principais empresas de ingredientes prebióticos

• Abbott Laboratories
• BENEO-Orafti
• Yakult Honsha
• Parmalat
• Kraft Foods
• E.I. Du Pont De Nemours and Company
• FrieslandCampina
• Cargill
• Beghin Meiji
• Jarrow Formulas
• Royal Cosun
• Roquette Freres
• Bright Food
• Cosucra Groupe Warcoing
• Samyang Genex

COBERTURA DO RELATÓRIO

O relatório abrange aspectos gerais do mercado, incluindo a segmentação do mercado com base no seu tipo e aplicação. O relatório retrata um grupo diversificado de participantes que inclui o mercado e os potenciais líderes de mercado. Principais fatores que deverão impulsionar um grande crescimento no mercado. Os fatores previstos para expandir a participação de mercado também estão incluídos no relatório para oferecer insights de mercado. O crescimento estimado do mercado no período de previsão também está incluído no relatório. A análise regional é concluída para explicar o domínio da região no mercado global. Os fatores que dificultam o crescimento do mercado são discutidos detalhadamente. A análise SWOT do mercado está retratada no relatório. Ele contém detalhes de mercado com tudo incluído.