Cascara或咖啡樱桃的市场规模,份额,增长和行业分析,按类型(Arabica(CoffeaAbica),Robusta(Coffea Canephora)和Liberian(Coffea Liberica Bull)),通过应用(食品和饮料,化妆品,个人护理,个人护理产品,药品,药品,制药产品,着色剂和饮食供应和饮食供应)和2033 3333。

最近更新:16 June 2025
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卡斯卡拉或咖啡樱桃市场概述

全球卡斯卡拉或咖啡樱桃市场在2024年价值35亿美元,预计将在2025年稳步增长至38.2亿美元,预计到2033年将达到75亿美元,在2025 - 2033年的预测期间保持9%的复合年增长率。

由于消费者渴望可持续的功能性饮料,因此对Cascara或咖啡樱桃产品的市场兴趣继续增长。干燥的咖啡樱桃果皮卡斯卡拉(Cascara)含有抗氧化剂化合物,由于它们在茶和补品等饮料以及能量饮料等饮料中的使用而吸引了市场需求增加。现在,拉丁美洲和非洲的主要咖啡种植地区由于消费者对被救出食品的兴趣而增加,因此研究了卡斯卡拉的业务可能性。由于监管和供应链问题作为主要障碍,Cascara的市场扩展是由于对其益处的扩张意识而发展,尽管其健康意识。专业咖啡文化的扩张使卡斯卡拉成为全球饮料行业中新兴的有希望的市场领域。

COVID-19影响

卡斯卡拉或咖啡樱桃行业由于大流行中断 在Covid-19-19大流行期间

与流行前水平相比,全球COVID-19大流行一直是前所未有和惊人的,所有地区的市场需求均高于所有地区的需求。 CAGR的增长反映出的突然市场增长归因于市场的增长,并且需求恢复到流行前水平。

在Covid-19大流行期间,级联和咖啡樱桃市场会产生负面影响,这导致需求和生产水平下降。小规模和大型供应商都遇到了供应链中断和贸易限制,并加上锁定,这对大多数卡斯卡拉采购和分销操作产生了负面影响。 Cascara的市场扩张由于封闭的专业饮料商店而受到克制,并且消费者支出减少了加上咖啡馆的关闭。新的食品和饮料行业法规加上不断变化的优先级,减慢了新产品的开发。卡斯卡拉市场遇到了障碍,因为由于经济不稳定与消费者趋势的改变,它难以重建蒸汽。

最新趋势

随着升级咖啡副产品满足消费者需求,市场的发展

公司通过在卡斯卡拉或咖啡樱桃市场内的咖啡副产品创建新颖的饮料来积极参与可持续的升级运动。咖啡豆中的咖啡樱桃果壳废物是澳大利亚雀巢的NescaféNativCascara的基础,因为它与澳大利亚植物会产生闪闪发光的饮料。制造方法有助于减少废物,同时为环境敏感的买家提供独特的口味体验。随着消费者需求不断增长的预测,升级产品的市场扩展增长,表明到2024年,全球Cascara产品市场将达到6.1亿美元。

 

Global Cascara or Coffee Cherry Market Share, By Type, 2033

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卡斯卡拉或咖啡樱桃市场细分

按类型

根据类型,全球市场可以归类为阿拉比卡(CoffeaAbica),Robusta(Coffea Canephora)和Liberian(Coffea Liberica Bull)

  • 阿拉伯(Ara​​bica)(阿拉伯咖啡):市场要求阿拉比卡·卡斯卡拉(Arabica Cascara)特别是因为其温和的口味,甜味和果味特征令人愉悦。占主导地位的阿拉比卡咖啡提供了整个拉丁美洲和埃塞俄比亚高海拔地区的大多数Cascara材料。阿拉比卡·卡斯卡拉(Arabica Cascara)在市场上具有出色的风味,同时提供了光滑的饮酒体验,因此在市场上占据了高级状态。企业在特种茶和能源饮料中使用此产品。该产品的广泛商业化受到其费用和对环境变化的脆弱性的限制。

 

  • Robusta(Coffea canephora):尽管很少见,但Robusta Cascara由于其坚固,泥土和苦味的味道而在市场上仍然找到了自己的位置。越南和印度尼西亚地区是Robusta Coffee的主要生产区域,该地区主要产生Cascara的产量。 Robusta植物的咖啡因水平和坚固特性允许Cascara利用作为保健补充剂和功能性饮料的基础。市场发现,由于其质量较低,因此比鲁斯塔·卡斯卡拉(Robusta Cascara)更为理想。

 

  • 利比里亚人(咖啡利比里卡公牛):卡斯卡拉(Cascara)是一种稀缺的芳香产品,因为它具有坚固的木质,花香的味道。利比里卡咖啡的增长尤其是在西非和东南亚,但由于全球生产量保持较低,但其可用性仍然有限。利比里亚Cascara的独特风味为生产高端饮料的专业市场中的企业家提供了可能性。 Cascara市场面临挑战,因为供应受到限制,消费者对该产品的了解有限。

通过应用

根据应用,全球市场可以分为食品和饮料,化妆品,个人护理产品,药品,着色剂和饮食补品

  • 食品和饮料:Cascara的使用在茶和碳酸饮料中以及咖啡饮料中存在,因为它具有天然的果味甜味。 Cascara中的高抗氧化剂水平使该成分广泛用于功能性饮料和以健康为中心的产品开发。市场上的咖啡品牌引入了含有Cascara的饮料,因为它们针对想要健康饮料替代品的人。但是,某些地区的监管挑战限制了其全尺度商业化。

 

  • 化妆品:Cascara提取物的抗氧化特性使其适合包含在化妆品和美容产品中,这也应与衰老的迹象作斗争。该物质在给皮肤补充水化并使其更弹性的同时减少了氧化应力。 Platform Cosmetics将Cascara提取物纳入其血清及其面具和乳液中,以吸引具有环保消费者的意识。由于公众知识较低和来源可用性有限,卡斯卡拉树脂在美容行业中的普及仍然很慢。

 

  • 个人护理产品:营销人员将Cascara用作抗炎的去角质剂来创建天然肥皂,洗发水和磨砂膏以进行个人护理。 Cascara除了提供环保合成成分替代品外,还通过自然滋养方法净化和排毒,从而为皮肤和头皮提供双重好处。品牌将Cascara用作恢复且可降解的升级组件来生产有机个人护理产品。但是,较高的生产成本和有限的供应链基础设施对大规模采用构成了障碍。

 

  • 药品:对Cascara的兴趣在制药组织中增长,因为其组成包括多种抗炎化合物和多酚。科学界的研究这种植物提取物是因为它显示出对代谢疾病和炎症状况的治疗,同时改善了免疫系统。科学家正在研究Cascara如何在消化治疗以及整体肠道健康应用中发挥作用。在药物监管机构通过严格的批准程序批准Cascara进行医疗应用之前,需要进行其他临床研究。

 

  • 着色剂:制造商目前正在研究Cascara天然色素作为人造食品和化妆品染料的可持续替代品,因为它们含有多酚和类黄酮。卡斯卡拉(Cascara)展示了深红色的棕色颜色,使其适合饮料生产以及糖果产品和自然纺织色应用。研究探索了Cascara的可持续色彩解决方案,因为市场需要基于植物的和无毒的着色剂。 Cascara的应用由于其提取稳定性问题和广泛使用的难度而面临着行业采用的障碍。

 

  • 饮食补充剂:Cascara是饮食补充剂的成分,因为它含有抗氧化剂以及纤维和咖啡因,以支持能量和消化以及一般的健康益处。产品品种,包括提取物,粉末和胶囊,可以解决对天然保健补品的不断增长的兴趣。更多的健身和保健业务将Cascara用作超级食品混合物和排毒产品的成分。当前的Cascara市场渗透仍然受到限制,因为既定的法规以及消费者对其潜力的了解较低。

市场动态

市场动态包括驾驶和限制因素,机遇和挑战说明市场状况。                         

驱动因素

随着可持续性推动需求和投资增加,市场增长会加速

环保消费者正在增加对可持续升级食品的需求。 Cascara的循环经济战略适合减少废物的全球趋势,并通过从浪费的咖啡樱桃果壳中恢复资源来促进可持续的经济周期。饮料制造商和特色咖啡业务使用Cascara作为可持续成分,以创建茶产品和功能性饮料以及能源饮料。在Cascara加工方面的更多投资加上其商业发展,创造了增加市场渗透率的机会,从而导致Cascara或咖啡樱桃市场增长。

随着功能健康饮料的需求增加,Cascara市场的增长会上升

卡斯卡拉(Cascara)含有大量的多酚和天然咖啡因以及抗氧化剂。饮料生产商经常将其用作主动功能饮料元素。当人们寻求天然饮料以提高能量和保健时,他们正在选择含有Cascara的饮料,其中包括茶和碳酸苏打水以及咖啡型饮料。市场需求不断增长,因为消费者越来越认识到卡斯卡拉的健康优势,包括更好的消化和更强的免疫系统。全球发展的功能性饮料市场表明,将Cascara用作以健康为中心的饮料制造中的重要组成部分的趋势越来越大。

限制因素

监管挑战通过延迟批准和投资来阻碍市场的增长

卡斯卡拉或咖啡樱桃市场面临重大挑战,因为不同地区缺乏对该行业的统一规格和监管机构的批准。没有正式承认Cascara粮食使用的国家,妨碍了其市场可用性的法律障碍。卡斯卡拉产业在扩大出口运营方面面临困难,因为没有安全法规以及不存在的处理质量基准。潜在的市场投资者推迟投资,直到建立监管批准,从而降低了Cascara产品线的整体采用速度。

机会

随着健康趋势推动需求和投资,卡斯卡拉市场的增长蓬勃发展

对基于自然的饮料的上升需求增强健康为Cascara产品带来了巨大的业务潜力。想要含有抗氧化剂的植物性饮料的消费者应将Cascara视为茶饮料以及能量饮料和健康饮料的活性组成部分。关于Cascara健康益处的行业研究可能有助于获得监管机构的批准,这可能会导致全球对产品的接受。转型将产生创新的产品开发,并将与投资一起支持市场的扩张。

挑战

由于消费者的意识低下和品牌挑战,市场增长挣扎

卡斯卡拉或咖啡樱桃会面临市场困难,因为消费者仍然不知道它提供的东西以及人们的使用方式。即使对于那些想将其作为饮料或功能性增加的人来说,卡斯卡拉仍然是一种陌生的成分,因此将全球需求限制为专业市场细分市场。市场广泛接受卡斯卡拉受到限制,因为营销方法不一致,品牌策略不一致。为了打破对Cascara或Coffee Cherry产品的无知,市场需要精心设计的营销计划,并通过全球零售平台提高可访问性。

卡斯卡拉或咖啡樱桃市场区域洞察力

  • 北美

北美通过创新,投资和可持续性推动市场增长

卡斯卡拉或咖啡樱桃市场领导者是北美,因为那里的消费者强烈希望功能性饮料以及可持续食品。该地区注重健康的消费者和饮料创新的结合,导致Cascara的茶和能量饮料市场采用率不断提高,并补充了生产。主要的咖啡链和饮料企业使用Cascara提取物在美国卡斯卡拉或咖啡樱桃市场上推出新产品。市场经历增长的加速,因为公司投入了更多资金来探索研究开发的新方面以及产品创新和可持续材料采购程序。许多消费者选择可持续产品,从而巩固了北美在Cascara市场中的领导地位。

  • 欧洲

欧洲以可持续性,法规和功能性饮料推动市场增长

欧洲市场通过强调可持续性以及循环经济原则,在卡斯卡拉或咖啡樱桃商业领域发挥着重要作用。有机饮料市场不断上升,以及该地区功能性饮料的需求,引起了人们对Cascara制造的饮料产品的新兴趣。一些欧洲国家授予了监管部门的批准,以激发饮料制造公司开始Cascara商业活动。特种咖啡和可持续消费者价值的增长燃料在该地区不同地区的市场发展持续。

  • 亚洲

亚洲的市场增长随咖啡生产,健康需求和可持续性而扩展

亚洲持有 Cascara或咖啡樱桃的市场份额出色,由于咖啡生产和功能性饮料市场需求的增长而扩展。越南和印度尼西亚国家将Cascara作为额外的产品追求,因为它创造了增加农民收入并减少农业废物的机会。注入卡斯卡拉的饮料满足了整个日本和韩国以卫生为导向的消费者的需求不断上升,这导致销售增加。 Cascara市场经历了区域扩张,因为各个国家的政府都支持可持续的农业实践和重新利用的食品。

关键行业参与者

创新和伙伴关系通过可持续性和扩张推动市场增长

行业助推器利用创新的方法并与可持续性计划共同建立基本伙伴关系,以开发卡斯卡拉或咖啡樱桃市场。主要的饮料和咖啡公司引入了Cascara饮料,以捕获也可以实现功能目的的可持续饮料产品的扩展市场。公司将其资金用于研究和开发,以增强Cascara加工方法,延长保质期,并与化妆品和饮食补充剂一起解锁食品的新应用。与农民与咖啡相关的合作帮助市场以道德获取产品,同时为咖啡生产地区创造经济增长。一致的努力正在推动有关Cascara的市场扩张和消费者的教育,这确保了其在全球饮料市场中的地位。

顶级卡斯卡拉或咖啡樱桃公司的清单 

  • Peets Coffee and Tea (U.S)
  • Death Wish Coffee (U.S)
  • Kicking Horse Whole Beans (Canada)
  • Hawaiian Isles Kona Coffee Company (U.S)
  • La Colombe Corsica Blend (U.S)

关键行业发展

2024年11月,Cascara Market Insight Report 2024年,对Cascara市场进行了广泛的分析,包括生产趋势,消费者偏好和行业的发展。报告中的要点包括Cascara的日益普及,作为功能性饮料,可持续性计划的成分,以及主要饮料公司为Cascara建立新市场的努力。它还讨论了监管挑战,处理的创新以及主要参与者在促进市场增长方面的作用。该报告是投资者,制造商和其他有兴趣利用Cascara产品需求不断增长的利益相关者的信息来源。

报告覆盖范围

该研究涵盖了全面的SWOT分析,并提供了对市场中未来发展的见解。它研究了有助于市场增长的各种因素,探索了广泛的市场类别以及可能影响其未来几年轨迹的潜在应用。该分析考虑了当前趋势和历史转折点,提供了对市场组成部分的整体理解,并确定了潜在的增长领域。

Cascara或咖啡樱桃市场有望通过增加健康识别,植物性饮食的日益普及以及产品服务的创新来持续推动繁荣。尽管面临挑战,包括限制未煮过的织物可用性和更高的成本,对麸质不禁食和营养浓密的替代品的需求支持市场扩张。关键行业参与者正在通过技术升级和战略市场增长来进步,从而增强了卡斯卡拉或咖啡樱桃的供应和吸引力。随着客户选择转向更健康和众多的膳食选择,Cascara或Coffee Cherry Market预计将蓬勃发展,持续的创新和更广泛的声誉促进其命运前景。

卡斯卡拉或咖啡樱桃市场 报告范围和细分

属性 详情

市场规模(以...计)

US$ 3.5 Billion 在 2024

市场规模按...

US$ 7.5 Billion 由 2033

增长率

复合增长率 9从% 2024 到 2033

预测期

2025-2033

基准年

2024

历史数据可用

yes

区域范围

全球的

段覆盖

按类型

  • 阿拉比卡(咖啡阿拉伯)
  • Robusta(咖啡佳鼠)
  • 利比里亚人(咖啡利比里卡公牛)

通过应用程序

  • 食物和饮料
  • 化妆品
  • 个人护理产品
  • Pharmaceuticals
  • 着色剂
  • 饮食补品

常见问题