椰子面粉的市场规模,份额,增长和行业分析,按涂料(全脂肪粉,低脂高纤维面粉,中脂面粉)(烘焙产品,零食食品,挤出产品,动物饲料)和区域预测到2034

最近更新:04 August 2025
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椰子面粉市场概述

全球椰子粉的市场规模在2025年的价值为44.7亿美元,预计到2034年将达到8.8亿美元,从2025年到2034年,以复合年增长率(CAGR)的增长率约为7.28%。

美国椰子粉的市场规模预计在2025年为11.5亿美元,欧洲椰子粉的市场规模预计为2025年为11.3亿美元,中国椰子粉的市场规模预计为2025年的11.3亿美元。

椰子粉是产品的类型之一。面粉由棕榈树可可核的果实制成。它是由椰子肉制成的,它是椰奶生产的天然副产品。

由于对无麸质的需求增加和烘烤需求增加,面粉正在越来越受欢迎。人们需要在人群中烘焙产品的需求以及对健康福利的越来越多的认识将加速市场增长。面粉是制作华夫饼,煎饼,松饼和其他烘焙食品的理想选择。面粉具有天然甜味,使其非常适合烘烤。面粉由磨碎的椰子肉组成。它具有坚果和甜味。它变成了厨房的主食。如果麸质不耐受和对减肥减肥的需求不断增长,预计将在未来几年推动市场增长。预计避免面筋的需求增加,并增加消化事物的需求会为市场增长增长。在烹饪中采用面粉有助于控制血糖,这有助于增强人体中的纤维和蛋白质。相反,与面粉相关的健康风险很少,例如在面粉中大量的纤维存在可能会引起腹胀。预计食品材料的较厚性质将在预测期内限制市场增长。

关键发现

  • 市场规模和增长:全球椰子面粉市场的需求增长了18%以上。
  • 主要市场驱动力:消费者向无麸质饮食和植物性成分的上升趋势使全球增长率约为21%。
  • 主要市场约束:在发展中经济体中缺乏意识和产品渗透率有限,限制了约12%的增长。
  • 新兴趋势:有机和非GMO产品偏好增长了近27%,尤其是在北美和欧洲。
  • 区域领导:亚太地区的占主导地位近39%,其次是北美的市场份额约为29%。
  • 竞争格局:前五名球员占全球市场的近46%,表明中等合并。
  • 市场细分:全脂肪面粉持有43%,低脂高纤维粉31%,中等脂肪粉约占市场份额的26%。
  • 最近的发展:在过去的两年中,新产品推出,纤维含量增强的纤维含量增长了近19%。

COVID-19影响

关闭食品和饮料部门以损害市场的增长

共同199大流行的突然传播停止了生产活动。食品和饮料部门关闭。锁定限制并降低对产品影响市场增长的需求。禁止旅行会影响进出口活动。

最新趋势

麸质对燃料市场增长的不耐受的案例上升

据估计,麸质不耐受和食物过敏的病例增加的情况越来越多,会促进市场的增长。麸质不耐受会引起几个健康问题,例如腹泻,腹泻,腹腔疾病等。面粉完全不含麸质,很容易用小麦和其他面粉代替。健康健身专业人员中对产品的需求不断增长,并增加了支出能力。预计在未来几年,预计食品和饮料部门的可支配收入和迅速发展的粮食和饮料行业的增长将提高市场增长。

  • 原材料供应激增:根据联合国食品和农业组织(FAO)的说法,全球椰子收获于2020年达到61.94万吨,这是椰子粉生产的强大原料基础。

 

  • 扩大加工能力:国际椰子社区报告说,成员国在2022年将椰子生产的加工能力增长了12%,仅椰子粉设施就可以处理约50,000吨的铜

 

 

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椰子面粉市场细分

按类型

基于类型,市场分为全脂肪粉,低脂高纤维面粉,中等脂肪面粉

低脂高纤维粉有望成为类型分割的最高部分。

通过应用

根据应用程序,市场分为烘焙产品,零食,挤出产品,动物饲料

烘焙产品预计将是应用程序细分的最重要部分。

驱动因素

面粉的潜在健康益处扩大产品需求

与小麦粉相比,低血糖指数等消费者的面粉潜在健康益处的认识越来越大。面粉含有更多的蛋白质,并且可以安全食用。食品成分是适当消化的理想选择。它有助于吸收碳水化合物,并估计需要更好的消化过程来促进市场的增长。它变成了厨房的主食。如果麸质不耐受和对减肥减肥的需求不断增长,预计将在未来几年推动市场增长。预计避免面筋的需求增加,并增加消化事物的需求会为市场增长增长。在烹饪中采用面粉有助于控制血糖,这有助于增强人体中的纤维和蛋白质。据估计,这些因素在未来几年中会推动椰子粉的市场增长。

  • 以健康为重点的消费量增加:全球人均椰子产品摄入量升至2021年的9.1公斤 - 年度为3.4%,年度为3.4% - 对高纤维,无麸质椰子粉的需求不断增长。

 

  • 大量的铜供应:印度的铜产出在2022-23财年达到82万吨,确保了国内和导向面粉制造商的稳定原料供应。

增加对烘焙和增加烘焙产品的需求,以推动市场增长

由于对无麸质的需求增加和烘烤需求增加,面粉正在越来越受欢迎。人们需要在人群中烘焙产品的需求以及对健康福利的越来越多的认识将加速市场增长。面粉是制作华夫饼,煎饼,松饼和其他烘焙食品的理想选择。面粉具有天然甜味,使其非常适合烘烤。面粉由磨碎的椰子肉组成。该产品在面包师中的采用率上升,并且预计在未来几年中,对无麸质面包店产品的需求不断增长。

限制因素

与面粉相关的健康风险以限制市场增长

与面粉相关的健康风险很少,例如在面粉中大量的纤维存在可能会引起腹胀。预计食品材料的较厚性质将在预测期内限制市场增长。

  • 供应链破坏:2023年,热带风暴破坏了印度尼西亚沿海包装设施的15%,延迟了铜运输和限制面粉的产量。

 

  • 价格波动:菲律宾的平均农场椰子价格在Q12022和Q32023之间飙升了18%,对小型面粉生产商的挤压利润率。

 

 

 

椰子面粉市场区域见解

消费者对北美椰子粉的意识越来越多,以推动市场份额 

据估计,由于消费者对椰子粉的健康优势的不断提高,北美将考虑椰子粉的市场份额,这增加了对无麸质的需求,并增加了对烘烤的需求。人们需要在人群中烘焙产品的需求以及对健康福利的越来越多的认识将加速市场增长。面粉是制作华夫饼,煎饼,松饼和其他烘焙食品的理想选择。面粉具有天然甜味,使其非常适合烘烤。面粉由磨碎的椰子肉组成。它具有坚果和甜味。它变成了厨房的主食。如果麸质不耐受和对减肥减肥的需求不断增长,预计将在未来几年推动市场增长。预计避免面筋的需求增加,并增加消化事物的需求会为市场增长增长。在烹饪中采用面粉有助于控制血糖,这有助于增强人体中的纤维和蛋白质。

关键行业参与者

领先的球员采取新策略保持竞争力

该报告涵盖了有关市场参与者名单及其业内最新发展的信息。该信息包括合并,合作伙伴关系,收购,技术发展和生产线。该市场研究的其他方面包括有关生产和介绍最新产品的公司的完整研究,他们从事运营,自动化,技术采用,产生最多的收入以及与产品有所作为。

  • 健康的传统:经营3条专用的椰子线,年产量为4,800吨,在12个国家 /地区提供健康食品链。

 

  • 椰子公司:每年处理5200吨椰子粉,分配给北美150多个零售店。

顶级椰子面粉公司清单

  • Healthy Traditions
  • The Coconut Company
  • Van Amerongen & Son.
  • Primex Coco Products Inc.
  • Nutrisure Ltd.
  • Bob?s Red Mill Natural Foods
  • Smith Naturals
  • Celebs Coconut Corporation
  • Connecticut Coconut Company
  • Nutiva, Inc.

报告覆盖范围

这项研究介绍了一项一份一项一份一份一般研究的报告,以解释市场中现有的影响预测时期的公司。通过进行详细的研究,它还通过研究细分,机会,工业发展,趋势,增长,大小,共享,约束等因素,提供了全面的分析。如果关键参与者和市场动态的可能分析可能会发生变化,则该分析可能会发生变化。

椰子粉市场 报告范围和细分

属性 详情

市场规模(以...计)

US$ 0.47 Billion 在 2025

市场规模按...

US$ 0.88 Billion 由 2034

增长率

复合增长率 7.28从% 2025 to 2034

预测期

2025-2034

基准年

2024

历史数据可用

是的

区域范围

全球的

细分市场覆盖

按类型

  • 全脂面粉
  • 低脂高纤维面粉
  • 中脂面粉
  • 椰子粉

通过应用

  • 烘焙产品
  • 小吃

常见问题