羊奶和婴儿配方奶粉市场规模、份额、增长和行业分析，按类型（羊奶和羊奶婴儿配方奶粉）、按应用（婴儿、成人和老年人）、2025 年至 2035 年区域洞察和预测

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羊奶和婴儿配方奶粉市场概览

全球绵羊牛奶和婴儿配方奶市场在2025年价值55.8亿美元，预计将在2026年稳步增长至66.3亿美元，到2035年达到12.7亿美元，从2025年到2035年，复合年增长率为8％。

绵羊奶可以在婴儿配方奶粉中用作牛奶的替代品，但它不像其他类型的牛奶那样常用。通常建议对牛奶蛋白过敏或消化困难的婴儿使用羊奶制成的婴儿配方奶粉。与牛奶相比，绵羊奶具有不同的蛋白质结构，这使得它的过敏性更小，更容易消化。

然而，值得注意的是，由羊奶制成的婴儿配方奶粉只能在医疗保健专业人员的指导下使用，因为它可能无法提供婴儿最佳生长和发育所需的所有必需营养素。此外，请务必仔细遵循配方奶粉包装上的说明，因为婴儿配方奶粉制备不当可能会对婴儿健康构成风险。

主要发现

COVID-19影响 

疫情导致市场需求下降

COVID-19 大流行使人们更加注重健康，认识到适当营养对保持身体健康的重要性。这一趋势对羊奶和婴儿配方奶粉的市场份额产生了重大影响，因为越来越多的消费者正在寻找牛奶和其他乳制品的健康、安全的替代品。绵羊奶和由绵羊奶制成的婴儿配方奶粉越来越受到寻求健康、营养的牛奶替代品的消费者的欢迎。对于对牛奶有食物过敏或不耐受并正在寻找替代品的人来说尤其如此。绵羊奶以其独特的蛋白质结构而闻名，这使得它比牛奶更不易过敏且更容易消化。这使得它对于消化牛奶有困难或对牛奶过敏的人来说是一个有吸引力的选择。

最新趋势

添加益生菌的羊奶婴儿配方奶粉预计将推动市场增长

添加益生菌的羊奶婴儿配方奶粉是最近的趋势羊奶和婴儿配方市场。益生菌是活细菌，据信可以促进健康的肠道微生物组并支持免疫系统。婴儿天生有无菌肠，在生命的头几个月中，多样化的细菌社区逐渐殖民。肠道微生物组的组成与一系列健康结果有关，包括免疫功能，过敏风险和消化健康。包含添加益生菌的绵羊牛奶婴儿配方奶粉旨在为婴儿提供有益细菌的来源，可以帮助支持健康的肠道微生物组的发展。据信益生菌可以通过帮助平衡肠道微生物组，减少炎症并支持免疫功能来起作用。一些研究还表明，益生菌可能有助于降低婴儿患湿疹和其他过敏性疾病的风险。

• 根据食品和农业组织（FAO）的数据，全球羊奶的生产在2021年达到1000万吨，越来越多地针对婴儿配方奶粉制造。

• 根据欧洲食品安全局 (EFSA) 的数据，2018 年至 2022 年间，替代婴儿配方奶粉的需求增长了 22% 以上，羊奶产品获得了更广泛的市场认可。

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羊奶和婴儿配方奶粉市场细分

按类型

按类型，市场可细分为羊奶和绵羊奶婴儿公式。

通过应用

根据应用，市场可以分为婴儿，成人和长老。

驱动因素

提高了人们对肠道健康对促进市场增长的重要性的认识

肠道微生物组在消化，代谢和免疫功能中起着至关重要的作用。近年来，越来越多的研究强调了肠道微生物组在整体健康和福祉中所发挥的关键作用。当肠道仍在发育时，肠道微生物组在婴儿期尤为重要。据信健康的肠道微生物组有助于保护婴儿免受感染和过敏的侵害，并促进强大的免疫系统的发展。益生菌是活细菌，可提供足够数量的食用时提供健康益处。据信他们可以帮助平衡肠道微生物组，减少炎症，支持免疫功能。因此，许多父母正在寻找添加益生菌的婴儿配方产品，以支持婴儿健康肠道微生物组的发育。

食物过敏和不耐受性的增加，导致市场的扩张

食物过敏和不耐受变得越来越普遍，牛奶蛋白过敏是婴儿中最常见的牛奶蛋白过敏之一。估计牛奶蛋白过敏会影响发达国家2-3％的婴儿。症状的范围从轻度到重度，可能包括消化问题，皮疹和呼吸系统疾病。对于患有牛奶蛋白过敏的婴儿，通常建议使用非牛的基于牛奶的配方。绵羊牛奶是牛奶的可行替代品，被认为是低过敏性蛋白质来源。与传统的牛奶基配方相比，具有益生菌的绵羊牛奶和婴儿配方奶粉是一种更自然和健康的选择。它为婴儿提供了成长和发展所需的营养，同时还可以帮助他们的肠道健康和免疫力。

• 根据世界卫生组织（WHO）的说法，每年有近230万婴儿被诊断出患有牛奶蛋白过敏，推动了对羊奶牛奶的婴儿配方奶粉的需求，这是一种更温和的选择。

• 根据美国农业部 (USDA) 的数据，羊奶的蛋白质和钙含量比牛奶高出近 50%，使其成为强化婴儿营养产品的首选成分。

制约因素

羊奶供应有限阻碍​​市场增长

羊奶供应有限是羊奶和婴儿配方奶粉市场增长的另一个限制因素。与牛奶相比，绵羊奶的产量较少，而且使用范围也不广。这可能会限制添加益生菌的羊奶和婴儿配方奶粉的生产和供应，使父母很难找到和购买该产品。羊奶的产量受到多种因素的限制。关键因素之一是羊群的规模。绵羊的养殖范围不如奶牛，这意味着可用于产奶的绵羊较少。此外，绵羊奶产量通常低于牛奶产量，每只羊的产奶量仅为奶牛的一小部分。这意味着即使有更多的羊可用，产生的牛奶总量仍然低于牛奶。

• 根据国际乳业联合会（IDF）的数据，全球绵羊牛奶仅占乳制品总产量的1.3％，限制了婴儿配方制造的大规模供应。

• 根据新西兰第一产业部的数据，绵羊奶的平均生产成本比牛奶高出 30-35%，这对婴儿配方奶粉加工带来了负担能力的挑战。

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绵羊牛奶和婴儿配方奶市场区域见解

由于人口众多且不断增长，消费者数量不断增加，亚太地区将引领市场。

亚太地区该市场可能会出现强劲增长。亚太地区人口众多且不断增长，越来越多的消费者开始意识到羊奶和益生菌的潜在健康益处。此外，该地区一些国家的乳糖不耐症发病率很高，这可能会推动对替代牛奶和婴儿配方奶粉产品（包括由羊奶制成的产品）的需求。此外，亚太地区中产阶级不断壮大，购买力不断增强，这可能会推动对羊奶和添加益生菌的婴儿配方奶粉等优质婴儿配方奶粉的需求。  

主要行业参与者

主要参与者正在采用高级技术来刺激市场的进一步增长。

所有主要参与者都有动力提供优质和更高级的服务，以便在市场上获得竞争优势。为了增加其市场业务，供应商正在使用各种技术，包括产品推出，区域增长，战略联盟，合作伙伴，并购和收购。

• 毛伊牛牛奶:据公司报道，毛伊羊奶为婴儿配方奶粉制造商提供优质绵羊牛奶，每年生产超过120万升，主要用于新西兰和出口市场。

• DGC（达能全球公司 - Nutricia）:根据 DGC 的产品数据，到 2023 年，其羊奶婴儿配方奶粉系列将扩展到超过 18 个国际市场，以满足婴儿对替代乳制品营养不断增长的需求。

顶级羊奶和婴儿配方奶粉公司名单

• Maui Sheep Milk
• DGC
• Danone
• Ausnutria Dairy Corp Ltd
• Baiyue youlishi
• YaTai-Precious
• Guanshan
• Herds
• Fineboon
• Jinniu
• Shengfei
• ShengTang
• Holle
• DANA Dairy
• Spring Sheep Dairy
• Blue River Dairy

报告覆盖范围

本报告探讨了对羊奶和婴儿配方奶粉市场的规模、份额、增长率、按类型细分、应用、主要参与者以及以前和当前的市场情景的了解。该报告还收集了市场的精确数据和市场专家的预测。此外，它还描述了对该行业的财务业绩、投资、增长、创新标志和顶级公司的新产品发布的研究，并提供了对当前市场结构的深入见解，基于关键参与者的竞争分析、关键驱动力以及影响增长需求、机会和风险的限制因素。

此外，报告还阐述了后COVID-19大流行对国际市场限制的影响以及对行业将如何复苏的深刻理解和策略。还详细审查了竞争格局，以澄清竞争格局。

该报告还根据方法来揭示了基于目标公司的价格趋势分析，数据收集，统计，目标竞争对手，进出口，信息，信息和前几年记录的方法趋势分析的研究。此外，所有影响市场的重要因素，例如中小型企业，宏观经济指标，价值链分析和需求方动态，所有主要的商业参与者都已详细介绍。如果关键参与者和对市场动态的可行分析，则该分析可能会进行修改。