食用昆虫市场规模、份额、增长和行业分析，按类型（毛虫、直翅目、甲虫、真虫等）、按应用（大卖场/超市、便利店、特色咖啡店、在线零售等）、区域预测到 2031 年

更新于: 15 April 2024

食用昆虫市场报告概述

• 
西西里

索取免费样品以了解有关此报告的更多信息

2022 年全球食用昆虫市场规模为 6.353 亿美元，预计到 2031 年将达到 2033.64 百万美元，预测期内复合年增长率为 13.8%。

全球 COVID-19 大流行是史无前例的、令人震惊的，与大流行前的水平相比，所有地区的食用昆虫市场的需求都低于预期。复合年增长率的突然上升归因于市场的增长以及疫情结束后需求恢复到疫情前的水平。

食用昆虫是安全且适合人类食用作为食物来源的昆虫。在世界各地的许多文化中，昆虫作为传统食物来源已经被食用了数千年。近年来，食用昆虫作为传统动物蛋白来源的可持续且营养丰富的替代品，在西方国家越来越受到关注。

食用昆虫市场包括各种昆虫，如蟋蟀、黄粉虫、蚱蜢和甲虫，它们可以以各种形式出售，如整体、粉末或作为加工食品的成分。该市场还包括昆虫蛋白棒和零食以及宠物食品和动物饲料等产品。

因此，预计市场在预测期内将以显着的复合年增长率增长。市场按类型、应用和市场区域扩展进行细分。此外，毛毛虫、直翅目、甲虫、真虫等都是市场上最受欢迎的食用昆虫。而大卖场/超级市场、便利店、特色咖啡店和网上零售是市场上对食用昆虫产生较高需求的普遍领域。

COVID-19 影响：流行病减少了对食用昆虫的需求

COVID-19 大流行给食用昆虫市场带来了挑战。全球供应链的中断和消费者消费能力的下降影响了昆虫农民和生产者，使他们难以维持生产水平并满足需求。此外，餐馆和食品服务行业的关闭减少了某些市场对食用昆虫的需求。然而，随着近年来食用昆虫需求的不断增长，预计市场将再次增长。

最新趋势

" 新昆虫养殖技术的趋势扩大了市场范围 "

市场在不断发展，新趋势和发展不断出现。发展昆虫养殖技术是最近的趋势之一。昆虫养殖技术取得了重大进步，例如自动饲养系统、垂直农业和人工智能驱动的监控系统。这些创新提高了昆虫养殖的效率和生产力，并降低了成本。此外，昆虫类宠物食品已成为一个新的细分市场，许多宠物食品制造商将蟋蟀、黄粉虫等昆虫纳入其产品中。这些产品作为传统肉类宠物食品的可持续和健康替代品进行销售，预计将在 2022-2028 年预测期间促进食用昆虫市场的增长。

食用昆虫市场细分

• 
西西里

索取免费样品以了解有关此报告的更多信息

• 按类型分析

根据类型，市场可分为毛虫、直翅目、甲虫、真虫等。

• 按应用分析

根据应用，市场可分为大卖场/超市、便利店、特色咖啡店、网上零售等。

驱动因素

" 对替代蛋白质来源不断增长的需求支持市场增长 "

对替代蛋白质来源的需求不断增加是市场的主要驱动因素之一。随着全球人口的增长，对蛋白质的需求预计将大幅增加。然而，从长远来看，牛肉和猪肉等传统动物蛋白来源是不可持续的。食用昆虫提供了一种高营养和可持续的替代品，因为它们富含蛋白质、维生素和矿物质，这有助于满足世界各地对食用昆虫的各种应用的需求。

" 人们对健康和营养益处的认识不断提高，增加了对食用昆虫的需求 "

人们对健康和营养益处的认识不断提高也推动了市场的增长。由于食用昆虫营养丰富，含有多种维生素和矿物质，以及健康的脂肪和氨基酸。它们的脂肪和胆固醇含量也较低，这使它们成为一种健康的食品选择，预计将在预测期内增加对食用昆虫的需求。

约束因素

" 缺乏消费者接受度会阻碍市场增长 "

尽管食用昆虫具有营养和环境效益，但许多消费者仍然对尝试犹豫不决。在某些文化中，昆虫被视为害虫，不被认为是理想的食物来源。这种缺乏接受度可能会限制市场的增长，特别是在西方国家。然而，该行业仍然存在巨大的增长潜力，特别是随着人们对食用昆虫益处的认识。

食用昆虫市场区域洞察

• 
西西里

索取免费样品以了解有关此报告的更多信息

" 亚太地区凭借完善的商业农业市场引领市场 "

根据市场回顾，预计亚太地区将在 2022 年成为食用昆虫的主要市场，有多种因素促成这一增长。其中一个主要方面是成熟的食用昆虫商业化养殖市场，特别是在泰国和中国。该地区还受益于各种昆虫物种的广泛供应和强大的生产能力，这对于满足对昆虫产品不断增长的需求至关重要。此外，该地区主要市场参与者的存在是促进该行业增长的另一个因素。这些公司处于开发新型昆虫产品的前沿，并正在推动该行业的创新，这有助于加速该地区市场的增长。

主要行业参与者

" 主要参与者提供新的基于昆虫的产品和技术来引领市场 "

就主要参与者而言，食用昆虫市场相对较新，但有几个关键参与者正在推动该行业向前发展。这些公司处于开发基于昆虫的新产品和技术的前沿，并且在刺激市场增长方面发挥着关键作用。此外，Entomo Farms 是一家加拿大公司，专门从事食用昆虫的可持续农业。该公司生产各种昆虫产品，包括蟋蟀粉、烤蟋蟀和昆虫蛋白棒。除此之外，其他一些知名公司，如 Thai Unique、Kreca Ento-Food、Nordic Insect Economy 等也因其全球最大的食用昆虫市场份额而闻名。

分析的市场参与者列表

泰国 Unique

Kreca Ento-Food

北欧昆虫经济

Entomo Farms

Enviro Flight

Proti-Farm

EXO

ENTOTECH

Deli Bugs

吃Grub

报告覆盖范围

本报告定义了食用昆虫市场。报告强调了预测期内、COVID-19大流行限制对国际市场的影响之前和之后的市场价值、预期复合年增长率和美元价值，以及该行业将如何扭转局面。 。该报告提供了重要的市场数据，包括产品类型和产品应用、最终用途详细信息以及未来市场增长的想法。该报告还提供了对不断增长的市场趋势和发展及其对市场增长的影响、影响市场动态的驱动因素和限制因素的了解。除此之外，领先地区、市场主要参与者以及他们击败市场竞争的策略、可持续政策、他们的合作、合并、公司概况、前几年的收入、损益以及基于他们的市场地位报告中还解释了市场的股票价值。

报告范围

报告范围	细节
市场规模价值	美元$ 635.3 Million 在 2022
市场规模价值	美元$ 2033.64 Million 经过 2031
增长率	复合年增长率 13.8％ 从 2022 to 2031
预测期	2024-2031
基准年	2023
可用历史数据	是的
涵盖的细分市场	类型及应用
区域范围	全球的