赤藓糖醇粉末市场规模、份额、趋势、增长和全球行业分析（按类型（20-30 目、30-60 目、60-80 目、100 目等）、按应用（食品工业、制药工业、化妆品）行业等）、Covid-19 影响、驱动因素、限制因素、最新趋势、细分、主要行业参与者、区域洞察以及 2024 年至 2031 年预测

更新于: 22 April 2024

赤藓糖醇粉末市场报告概述

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2022年全球赤藓糖醇粉市场规模预计为8.334亿美元，到2031年预计将达到48.3494亿美元，预测期内复合年增长率为21.6%。在市场研究中，我们的分析师考虑了嘉吉、山东三元生物科技、淄博中石格瑞生物科技、诸城东晓生物科技、宝灵宝生物、福尔斯特和诸城兴茂玉米发展等赤藓糖醇粉企业。

赤藓糖醇粉末是一种糖醇。它经常作为低热量甜味剂添加到食品中。它们天然存在于蘑菇和水果（桃子、葡萄、西瓜和梨）等食物中。它们是一种碳水化合物，称为糖醇。这可以用作添加剂和糖替代品。它是人造甜味剂。

消费者健康意识的增强预计将加速市场增长。据估计，心血管疾病、糖尿病和肥胖症患病率的上升将加速产品的采用。食品和饮料行业对定制解决方案的需求不断增长预计将推动市场增长。对具有健康益处的食糖替代品的需求不断增长预计将推动市场增长。食品定制解决方案的普及和可支配收入的增加预计将扩大市场增长。消费者越来越倾向于强调有机食品的价值，预计将刺激市场增长。

COVID-19 影响：关闭商店限制市场增长

全球 COVID-19 大流行是史无前例的、令人震惊的，与大流行前的水平相比，所有地区的赤藓糖醇粉末的需求都高于预期。复合年增长率的突然飙升归因于赤藓糖醇粉市场的增长以及疫情结束后需求恢复到疫情前的水平。

由于封锁限制，超市和百货商店关闭影响了市场增长。疫情期间不断加强的安全措施减少了产品需求。此外，市场还出现供应链和需求中断。取消订单的增加限制了市场的扩张。由于缺乏原材料而增加的费用减少了对产品的需求。封锁限制、宵禁和隔离降低了产品的经济效益和收入。

相反，人们对医疗保健和健身意识的增强预计将推动大流行期间的市场增长。在家工作的文化鼓励饮食和低糖摄入，这估计会增加赤藓糖醇粉的需求。

最新趋势

" 疾病患病率上升促进市场扩张 "

肥胖、心血管疾病和糖尿病患病率的增加预计将推动市场增长。预计对牙齿卫生的需求不断增长和对零蛀牙的需求不断增长将促进市场增长。该产品具有低血糖指数和低热量甜味剂。这些好处有助于促进市场增长。此外，在不触发胆固醇和胰岛素等生命体征的情况下提高新陈代谢率预计将在预测期内大幅推动市场增长。食品和饮料行业对定制食品解决方案的需求不断增长预计将推动市场增长。此外，该产品的血糖指数对蛀牙没有负面影响，预计将推动赤藓糖醇粉市场的增长。

赤藓糖醇粉市场细分

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• 按类型

根据类型，市场分为20-30目、30-60目、60-80目、100目等。

预计20-30目将成为分割类型的主导部分。

• 按应用程序

根据应用，市场分为食品行业、制药行业、化妆品行业等。

食品行业有望成为应用细分的主导部分。

驱动因素

" 提高消费者对医疗保健和健身的认识以推动市场增长 "

消费者对医疗保健和健身的意识不断提高预计将推动市场增长。当今的人们越来越意识到卡路里的摄入量，而卡路里计数预计将推动产品的采用。对低糖能量饮料和健康饮料的需求不断增长预计将推动市场增长。有机食品在消费者中的重要性日益增加，预计将在预测期内推动市场增长。此外，该产品广泛用于化妆品制剂，预计将增加市场增长。抗衰老精华液和抗皱晚霜的快速接受预计将刺激赤藓糖醇粉市场在预测期内的增长。

" 对健康甜味剂的需求加速市场扩​​张   "

对更健康甜味剂的日益偏好预计将促进市场增长。运动和健康饮料的快速渗透预计将推动市场增长。快速溶解、类似糖的味道和低残留性是提高产品采用率的重要优势。此外，可支配收入的增加预计将加速推动市场增长。食品和饮料行业对专业解决方案的需求不断增长，预计将推动市场增长。对具有健康益处的食糖替代品的需求不断增长，预计将在预测期内推动市场增长。主要市场参与者对研发活动的投资不断增加预计将促进市场增长。

限制因素

" 阻碍市场增长的替代品的存在 "

甜叶菊等替代品的存在预计将限制市场增长。预计与该产品相关的高成本将减少预测期内赤藓糖醇粉市场的增长。

主要行业参与者

" 领先厂商采用新的发布策略来保持竞争力 "

该报告涵盖了有关市场参与者名单及其行业最新发展的信息。这些信息包括合并、合作、收购、技术开发和生产线。针对该市场进行的其他方面检查包括对生产和推出最新产品的公司、其开展业务的区域、自动化、技术采用、产生最大收入以及通过产品发挥作用进行全面研究。

赤藓糖醇粉市场区域洞察

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" 北美心血管疾病和肥胖症患病率不断上升，推动市场份额 "

由于老年人群中糖尿病发病率的增加，预计北美将占据最大的赤藓糖醇市场份额。人们对天然甜味剂益处的认识不断增强预计将推动市场增长。预计该地区可支配收入的增加将推动市场增长。此外，预计心血管疾病和肥胖症的日益流行将推动预测期内赤藓糖醇粉市场的增长。此外，预计人口对医疗保健和健康的需求不断增长将推动市场增长。该地区市场参与者的存在预计将增加产品需求。

由于肥胖和糖尿病病例的增加，亚太地区预计将出现可观的市场增长。人口可支配收入的增长预计将促进市场增长。预计对健康体重管理产品的需求不断增长将推动市场增长。预计该地区有机食品和饮料的重要性日益增加，将推动预测期内赤藓糖醇粉市场的增长。

市场参与者简介 列表

• 嘉吉（美国）
• 山东三元生物科技（中国）
• 淄博中石格瑞生物科技（中国）
• 诸城东晓生物科技（中国）
• 宝灵宝生物（中国）
• Fultaste（中国）
• 诸城兴茂玉米开发（中国）

工业发展

2020 年 5 月 – Ingredion 推出了一种名为 Erysta 的新型甜味剂。该新产品根据《食品成分第一》由赤藓糖醇多元醇制成。采用发酵工艺制成。

报告覆盖范围

这项研究概述了一份包含一般性研究的报告，解释了市场中存在的影响预测期的公司。在完成详细研究后，它还通过检查细分、机会、产业发展、趋势、增长、规模、份额、限制等因素来提供全面的分析。如果主要参与者和市场动态的可能分析发生变化，该分析可能会发生变化。