按类型(ESL全牛奶,半脱脂牛奶,脱脂牛奶)(直接饮酒,食品行业),2025年至2034年预测

最近更新:18 August 2025
SKU编号: 29852443

趋势洞察

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扩展的保质期(ESL)牛奶市场概述

预计延长的保质期(ESL)牛奶市场将始终如一地增长,2025年达到16.4亿美元,到2034年最终达到32.3亿美元,从2025年到2034年,稳定的复合年增长率为8.84%。

美国延长的保质期(ESL)牛奶市场预计为2025年为52.9亿美元,其次是欧洲为402亿美元,中国为4.78亿美元。

扩展的保质期(ESL)牛奶是一种在全球乳制品行业进行了多年处理和销售多年的产品。巴氏灭菌和加工牛奶的短期保质期导致了UHT牛奶的开发,以供分发,在全球范围内广泛流行。延长巴氏灭菌牛奶的保质期而没有负口味的要求导致了与巴氏杀菌牛奶相似的产品的开发。这具有更广泛的可持续产品能力的各种好处,从而为消费者提供了多种选择。

集中的乳制品行业,不断提高领先的乳制品公司之间的竞争,较少的频繁购物周期植入了提高巴氏灭菌牛奶的持续能力的要求。由于冷链分销业的经常休息,牛奶应具有内置质量缓冲液,以防止温度升高。因此,在预测期内,经过加工和巴氏杀菌的牛奶行业市场将大幅增长。技术创新和制造能力不断提高将导致市场轨迹不断增长。

关键发现 

  • 市场规模和增长:预计延长的保质期(ESL)牛奶市场将始终如一地增长,2025年达到16.4亿美元,到2034年最终达到32.3亿美元,从2025年到2034年,稳定的复合年增长率为8.84%。
  • 主要市场驱动力:零售连锁店在2024年全球72,000多家城市商店中扩大了ESL牛奶产品,以减少制冷依赖并延长股票轮换时间表。
  • 主要市场约束:在2024年,由于热过程故障和储存过程中与紫外线相关的包装降解,全球召集了48,000升ESL牛奶。
  • 新兴趋势:到2024年底,引入了9,300多种新的调味和强化ESL牛奶变种,以针对健康意识和优质乳制品消费者。
  • 区域领导:亚太地区在2024年占ESL牛奶生产超过13亿升,由中国,印度尼西亚和马来西亚的制造业增长。
  • 竞争格局:十大ESL牛奶制造商在2024年在全球运营了180多家大型生产工厂,其出口增长了南美和东欧。
  • 市场细分:ESL全牛奶在2024年全球大约有5200万件零售交易贡献,而半敏化型变种主导了机构食品服务的使用情况。
  • 最近的发展:在2022年第4季度,乳酸乳腺局以另外两条ESL牛奶加工线扩大了业务,在该地区每天增加65,000升的产量。

COVID-19影响

由于更高的消费推动了市场增长,因此需要牛奶

由于全球大流行和封锁,在过去两年中,对巴氏灭菌和加工牛奶的需求大大增加。由于产品摄入量增加而导致的消费者需求的增加是推动市场增长和加工牛奶份额的重要因素。该市场的工业和工厂加工的性能明显优于其他工业市场,从而为领先的工业参与者带来了利润和收入。

最新趋势

负担得起的成本和消费者收入上涨以领导市场增长

负担得起的生产和储存技术与高度可支配的消费者收入相结合,导致了高级和高级产品的开发和分配,例如酸奶以及异国情调和大豆产品。这是由于对医疗保健维护的需求不断增加,以及在消费者中建立健康的免疫力的需求。现在,开发区域正在意识到产品的重要性和好处,因此要求创新和更新的产品具有更少的卡路里。

  • 根据美国农业部(USDA)的数据,在2020年至2024年之间,国内ESL牛奶的生产增加了1.45亿升,这是由于消费者从常规的巴氏杀菌牛奶转向更长的保质期选择。

 

  • 根据欧洲乳业协会(EDA),欧洲2024年新引入的乳制品SKU中有超过68%包括ESL牛奶和基于牛奶的饮料,这反映了方便和低垃圾乳制品的需求趋势。

 

 

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扩展的保质期(ESL)牛奶市场细分

按类型

该市场分为ESL全牛奶,半蛋奶和脱脂牛奶。

通过应用

市场是根据其他直接饮酒和食品行业应用来对市场进行了分类的。

驱动因素

技术创新以领导市场增长和分享

由于玩家的制造能力提高,乳制品行业的技术和工业创新将导致牛奶市场的扩展(ESL)牛奶市场增长。需求和供应链创新,生产的增长以及健康生活方式的增长将带来市场的增长和份额,从而增加投资者和制造商的前景。因此,市场将在预测期间见证向上的轨迹,从而为领先的全球参与者带来利润和收入。

领先的合作和合并提供创新的解决方案

当公司将重点转移到亚太地区的投资选择中,欧洲等发展地区的领先合并,合作和合并将带领市场增长和份额。领先的全球参与者和欧洲正在进行的战争推出的创新功能和技术是导致市场需求的重要因素。因此,该行业将在预测期内见证利润和收入。

  • 根据中国农业和农村事务部的说法,在2022年至2024年之间,超过2500个乳制品加工单位进行了现代化,从而促进了整个Tier-2和3级城市的ESL牛奶的可用性。

 

  • 正如德国联邦食品和农业部报道的那样,由后勤优势和更好的冷链适应性驱动,2024年将超过4200吨的ESL牛奶从德国出口到东欧。

限制因素

机械和辐射的问题阻碍市场增长和份额

由于辐射和机械污染而导致的巴氏杀菌牛奶的缺点是可能限制延长保质牛奶产品市场增长的因素。生牛奶,环境和食物表面的污染,光的有害影响以及分销问题是随着对这些问题的认识的增长,将限制全球市场份额的因素。因此,投资者和制造商必须在投资新技术之前考虑这些因素。

  • 根据印度(FSSAI)的食品安全和标准管理局(FSSAI),2024年,由于不正确的热处理和包装,超过1,200个ESL牛奶样品未能符合微生物标准,从而限制了消费者的信心。

 

  • 根据加拿大乳制品信息中心的一份报告,由于次要分配期间的冷藏量不一致,夏季,农村各省的零售商中有26%在夏季面临ESL牛奶库存的变质问题。

 

扩展的保质期(ESL)牛奶市场区域洞察力

由于工业生产不断增长,亚太领导市场份额

由于投资者的工业和制造业能力不断上升,亚太地区将领导扩展的保质期(ESL)牛奶市场份额。来自负担得起的市场对加工牛奶的高度需求将推动该地区的工业份额,从而为印尼和马来西亚等发展中国家的生产商带来利润和收入。因此,在估计期间,产品的增长和产品份额将增加。印度尼西亚和中国是该地区的主要制造商,将领导重大的工业份额。

关键工业参与者

开发区域制造单元以领导市场需求

该报告分析了该行业中的各种领先市场参与者,并且在研究,趋势,主要行业发展,计划以及技术发展和创新之后发布了信息。该报告还包括有关公司,技术成果以及新兴行业的影响和风险的研究。经过全面的分析,该研究考虑了所有要点,从而为扩展的保质牛奶行业带来了未来的可能性。因此,报告中指定的因素被操纵为市场变化的动态和情况。

  • 乳酸(法国):2024年全球270多家乳制品生产地点,其ESL牛奶容量在其在Laval的最大工厂每小时达到45,000升。

 

  • 明治(日本):2024年,明治的ESL牛奶生产线占国内牛奶总销售额的38%,每年的产量超过3.1亿升。

顶级扩展保质期(ESL)牛奶公司的清单

  • Lactalis (France)
  • Meiji (Japan)
  • Tolnatej PLC (Hungary)
  • PT Greenfields (Indonesia)
  • Aetna MMC (Malaysia)
  • Trevalli Cooperlat (Italy)
  • Saputo (Canda)
  • Happy Valley Dairy Products (Australia)
  • Sanyuan Group (China)

行业发展

2022年10月:领先的世界奶牛公司Lactalis宣布将维护其俄罗斯活动和制造业以提供当地食品市场。这将增加公司在欧亚地区的前景及其市场份额和增长。该地区工业活动的增加将导致供应量增加,从而增加该地区的增长和前景。因此,投资者应将公司视为潜在的选择。

报告覆盖范围 

该报告研究了将影响预测期内需求和供应和估计动态力量的要素。在彻底评估了市场和行业因素之后,该报告提供了广泛,全面的SWOT和PEST分析。这些信息估算了所有提到的因素,并在进行了彻底的研究和分析后考虑。该报告还包括有关细分,市场趋势以及最新的全球发展,关键行业合并和收购的信息,以及分析扩展保质期牛奶行业的风险。该报告列出了全球领先的工业参与者以及在预测期内将经历增长的地区。        

扩展的保质期(ESL)牛奶市场 报告范围和细分

属性 详情

市场规模(以...计)

US$ 1.64 Billion 在 2025

市场规模按...

US$ 3.23 Billion 由 2034

增长率

复合增长率 8.84从% 2025 to 2034

预测期

2025-2034

基准年

2024

历史数据可用

是的

区域范围

全球的

细分市场覆盖

按类型

  • ESL全牛奶
  • 半蛋奶
  • 脱脂牛奶

通过应用

  • 直接饮酒
  • 食品工业

常见问题