鱼柜台市场报告概述
- 西克利
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2022 年,全球鱼计数器市场规模迅速扩大。全球 COVID-19 大流行是前所未有的、令人震惊的,与大流行前的水平相比,所有地区鱼计数器市场的需求都高于预期。根据我们的研究,预计到 2031 年该市场将产生可观的收入,在预测期内复合年增长率强劲。复合年增长率的突然上升归因于市场的增长以及疫情结束后需求恢复到疫情前的水平。
鱼类和海鲜商店提供新鲜、冷冻或腌制的金枪鱼、鲑鱼、龙虾和虾等产品。许多实体店(例如独立市场、熟食店、鱼店和肉店)都出售商品。鱼品的网上销售也不属于此类别,鱼市和超市内的柜台也不属于此类别。
到 2050 年,全球人口预计将增加到 100 亿。随着人口的增长,对食物的需求也随之增加。经合组织和粮农组织的《农业展望》预测,到2027年,全球谷物产量将增长13%。为了适应不断增长的人口,农作物产量、农业生产和贸易量都需要增加。由于预计期间人口不断增长,该市场的企业预计将从食品和饮料(包括海鲜生产行业)不断增长的需求中获利。
COVID-19 影响:COVID-19 封锁对市场增长产生不利影响
COVID-19 疾病的爆发对 2020 年的海鲜制造业务产生了重大负面影响,因为供应链因贸易限制而中断,而且世界各国政府实施的封锁导致消费减少。一种名为 COVID-19 的病毒性疾病会引起类似流感的症状,例如发烧、咳嗽和呼吸困难。该病毒最初于 2019 年在中华人民共和国湖北地区武汉发现,此后已传播到西欧、北美和亚洲。食品和饮料生产商需要从国内外供应商获得原材料。由于多个国家政府对国际和国内大宗商品贸易实施限制,制造商因原材料短缺而被迫暂停生产。这一下降还受到非必需品贸易限制以及对工业场所污染的担忧的影响。 2020年和2021年,企业因疫情而遭受损失。由于这是一次“黑天鹅”事件,与行业或全球经济的持久性或根本性问题无关,预计海鲜制造市场将在全年从冲击中恢复过来预测期。
最新趋势
" 鱼类产量将由面向出口的水产养殖推动 "
世界各地越来越多的人开始将鱼类作为蛋白质、生计、外汇和福祉的主要来源。近年来,水产养殖业大幅增长。联合国粮食及农业组织 (FAO) 报告称,全球鱼类消费量的增长速度明显高于人口增长速度。
最高等级鱼类的生产与出口市场不断扩大的鱼类需求密切相关。各国政府和一些行业参与者正在采取一系列措施来扩大鱼类出口市场。例如,印度尼西亚的PROTEKAN计划(即增加渔业出口计划)试图增加渔业出口。因此,增加出口鱼类产量可能会导致世界鱼类消费和产量进一步增加。
鱼柜台市场细分
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- 按类型分析
根据类型,市场可分为电阻计数器、光学计数器和水声计数器。电阻计数器预计将成为主导细分市场。
- 按应用分析
根据应用,市场可分为池塘、鱼接收池、其他。池塘将成为主导部分。
驱动因素
" 对富含蛋白质饮食的日益偏好推动了市场增长 "
由于人们越来越偏爱富含蛋白质的饮食而不是高热量食物,该行业的需求正在增加。鱼食含有用于增强肌肉的低脂蛋白质来源,以及维生素、铁和 omega-3 脂肪酸。这些因素促进了市场的快速扩张。
近年来,由于交通基础设施的改善和政府援助的增加,国际商业的重要性日益增强。例如,印度海产品出口发展局 (MPEDA) 启动了一个项目,创建一个专注于出口的水产养殖场数据库,以确保其可追溯性和质量控制。
提供以鱼为主的异国海鲜的独特餐馆以及不断变化的消费者口味是影响鱼市场扩张的其他因素。
影响市场收入的另一个因素是越来越多的酒店、咖啡馆、餐厅和云厨房使用冷冻食品,用新鲜保存的产品制作创意食谱并节省烹饪时间。在整个预期期间,冷冻食品市场预计将受到各种电子商务零售渠道的增长的刺激,这些渠道提供了多种商品选择,并且由于智能手机和高科技的普及,网上订餐的趋势日益增长。高速互联网。冷冻土豆和肉类和家禽合计占据了 55% 以上的市场份额。由于其使用简单,预计冷冻微波炉餐包的需求量很大。素食主义的流行正在推动完整、天然、未加工的冷冻食品市场的发展。为了满足对冷冻植物性食品不断增长的需求,主流食品生产商正在采用更可持续的原料。
" 对即食食品不断增长的需求将推动市场 "
主要的增长动力是客户对需要最少准备和烹饪时间的即食食品日益增长的需求。由于世界各地妇女就业率的上升,对冷冻食品的需求增加,因为在短时间内准备新鲜饭菜变得更加困难。由于方便餐的流行以及影响饮食模式和购买习惯的生活方式的变化,对冷冻食品的需求有所增加。
限制因素
对冷冻食品的误解是一个缺点,限制了顾客花钱购买这些商品的欲望。对天然和新鲜食物的偏爱使事情变得更加复杂。据观察,盐和淀粉含量都比较普遍,这可能会产生负面影响,从而损害市场。
鱼柜台市场区域洞察
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" 亚太地区拥有最大的市场份额 "
2020年,亚太地区占据最大市场份额,超过60.0%。由于对高蛋白食品的需求不断增长以及公众对摄入鱼类和海鲜产品的健康优势的认识不断提高,预计该区域市场的扩张将加速。由于消费者偏好健康的生活方式、饮食模式的转变以及可支配收入的增加,中国、印度和印度尼西亚等新兴国家的鱼类和海鲜产品消费量的增加也将推动该区域市场的增长。
从 2021 年到 2031 年,欧洲的复合年增长率预计将达到 4.1%。在整个预测期内,对优质海鲜产品的需求不断增长以及人们对海鲜健康优势的认识不断增强,将推动该领域的市场扩张。皮肤过早老化、骨骼健康和心血管疾病 (CVD) 患病率高等健康问题日益严重,也推动了该地区鱼产品市场的发展。
主要行业参与者
" 主要参与者注重合作伙伴关系以获得竞争优势 "
著名的市场参与者正在通过与其他公司合作来共同努力,以在竞争中保持领先地位。许多公司还投资新产品的发布,以扩大其产品组合。并购也是企业扩大产品组合的关键策略之一。
分析的市场参与者列表
- Calitri Technology(比利时)
- Aquascan(挪威)
- Vaki(美国)
- Rapala(芬兰)
- Faivre(法国)
- Acuinuga(西班牙)
- 布朗宁钓鱼(犹他州)
- Knuro(挪威)
- YongaTek(土耳其)
- Aquantic(瑞士)
- Flatsetsund 工程 AS
- 富辰汽车科技股份有限公司(台湾)
报告覆盖范围
这项研究概述了一份包含广泛研究的报告,其中描述了市场上存在的影响预测期的公司。通过详细研究,它还通过检查细分、机会、产业发展、趋势、增长、规模、份额和限制等因素进行全面分析。如果主要参与者和市场动态的可能分析发生变化,该分析可能会发生变化。
经常问的问题
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推动鱼柜台市场的关键因素是什么?
主要的增长动力是客户对需要最少准备和烹饪时间的即食食品日益增长的需求。
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鱼柜台市场的领先区域是什么?
亚太地区是鱼柜台市场的领先地区。
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鱼柜台市场的主要参与者有哪些?
Calitri Technology、Aquascan、Vaki、Rapala、Faivre、Acuinuga、Browning Fishing、Knuro、YongaTek、Aquantic、Flatsetsund Engineering AS、Fu-Chen Auto Technology Corporatio 是鱼计数器市场的主要参与者。