食品加工照明市场规模、份额、增长和行业分析，按类型（面板照明、线性照明等）、按应用（仓库和冷藏、工厂和生产线、危险场所等）以及 2026 年至 2035 年区域预测

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食品加工照明市场概览

预计 2026 年全球食品加工照明市场价值将达到 13.4 亿美元。预计到 2035 年，该市场将达到 22.3 亿美元，2026 年至 2035 年复合年增长率为 5.5%。在食品制造扩张的推动下，亚太地区占据 45-50% 的份额。欧洲紧随其后，占 25-30%。

食品加工照明市场的整体增长可归因于食品加工设施对持久照明解决方案的需求不断增长。此类安装需要适当的产品质量、安全性和工人效率照明来解决这些问题。 CFL 灯正慢慢被 LED 灯取代，因为 LED 灯耗电量少、寿命长且照明稳定。

此外，食品加工区域只能使用符合某些卫生和安全要求的照明。由于食品工业中自动化水平的提高和技术的发展、地区立法以及随后对环保照明的需求，该市场正在不断增长。

主要发现

COVID-19 的影响

由于 COVID-19 大流行期间项目实施的延迟，食品加工照明行业产生了负面影响

全球 COVID-19 大流行是史无前例的、令人震惊的，与大流行前的水平相比，所有地区的市场需求都低于预期。复合年增长率的上升反映了市场的突然增长，这归因于市场的增长和需求恢复到大流行前的水平。

食品加工照明还受到因 COVID-19 大流行造成的供应链、制造和商品分销中断等因素的影响。由于工厂关闭、劳动力短缺和生产计划推迟，封锁和限制导致的行业和生产链中断影响了照明产品的需求。此外，卢拉将期望转向更切实的健康和安全目标，从而放弃了基础设施项目。然而，疫情同样增加了对清洁环境的需求，因此需要高效、耐用和安全的照明解决方案。疫情过后的复苏导致需要重新开工，特别是节能 LED 灯和照明，这可以提高食品生产行业工人的安全。

最新趋势

利用边缘计算集成推动市场增长

食品加工照明市场的最新趋势集中在采用高强度 LED 灯，这可以实现长期价值节省并减少对环境的影响。此外，考虑到远程跟踪和自动控制以优化电力利用率，与物联网集成的巧妙照明装置结构正在获得关注。此外，对符合卫生标准的照明灯具的需求也不断增长，以指导食品保护要求。 UV-C 照明灯具有助于对食品加工区域进行消毒，越来越出名。此外，在食品加工机构的帮助下，可持续发展和绿灯产品，包括可回收物质和较低碳足迹的人们越来越受到重视。

• 根据美国能源部 2018 年制造业能源和碳足迹，2018 年食品和饮料行业设施照明消耗了 4.2TBtu 的现场能源，这突显了照明在食品加工厂总体能源使用中所占的重要份额。

• 根据美国能源部的固态照明节能预测，到 2035 年，广泛采用 LED 每年可节省的能源预计将达到 569TWh，凸显了工业应用中向 LED 技术的快速转变。

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食品加工照明市场细分

按类型

根据类型，全球市场可分为面板照明、线性照明等。

• 面板照明: 国际食品加工照明市场主要按类型划分，包括面板照明，它提供均匀的照明、电力效率和易于清洁。它旨在满足卫生要求，最大限度地减少感染危险并支持精确的膳食处理任务，确保工厂、厨房和检查区域等中心的一流和合规性。

• 线性照明:食品加工照明市场主要基于类型，由线性照明组成，它提供恒定、延长的照明，非常适合生产压力和大型工作空间。其能源效率、耐用性和清洁翻新使其适合食品加工环境，确保提高可视性、保护性并符合卫生和操作标准。

按申请

根据应用，全球市场可分为仓库和冷藏、工厂和生产线、危险场所等。

• 仓库和冷藏:全球食品加工照明市场可分为仓库和冷藏，其中专用照明灯具保证低温环境下最合适的可见度、坚固性和能源效率。这些答案旨在承受潮湿和恶劣的情况，甚至支持库存管理、安全和法规遵从性。
   
• 工厂及生产线: 全球食品加工照明市场可分为工厂和生产线，其中高效耐用的照明结构对于提高可见度并确保整个制造过程中的安全至关重要。这些照明解决方案旨在满足行业标准，提高食品制造环境中的工作流程、精度和典型操作整体性能。

• 危险场所:全球食品加工照明市场可分为危险场所，其中需要专门的灯来确保在有可燃气体、污垢或蒸汽的环境中提供保护。这些照明灯具具有防爆、节能的特点，并且符合严格的保护标准，可降低敏感食品加工区域的危险。

市场动态

市场动态包括驱动因素和限制因素、机遇和挑战，说明市场状况。                         

驱动因素

严格食品安全卫生法规提振市场

由 FDA 和欧洲食品安全局 (EFSA) 等监管机构执行的食品安全和卫生标准是食品加工照明市场增长的重要驱动力。这些规则要求使用专门的照明解决方案，以限制污染风险并遵守 IP69K 等行业要求，以抵抗污垢、水和恶意清洁技术。具有高显色指数 (CRI) 的照明系统对于确保食品的正确检查也至关重要。对补充安全、卫生和操作性能的照明的需求正在推动该市场的增长。

• 据美国能源部称，照明占商业建筑用电量的 40%，这促使食品加工商寻求节能照明升级以降低运营成本。

• 根据美国环境保护署的能源之星计划，经过认证的 LED 灯具的耗电量仅为白炽灯泡的 20-25%，使用寿命长 8-25 倍，这促使加工商用 LED 解决方案取代传统灯泡。

越来越多地采用节能 LED 照明以扩大市场

向节能照明（特别是 LED 技术）方向的转变是食品加工企业中的一大增长点。 LED 提供更低的强度摄入、更长的使用寿命和最小的热量排放，符合可持续发展梦想并降低运营成本。此外，智能照明灯具的改进通过物联网集成实现了实时监控和控制，此外还优化了电力使用。这些优势使得节能照明解决方案成为食品加工中心的有吸引力的选择，随着公司优先考虑环境影响和费用节省，市场不断扩大。

制约因素

高昂的初始成本可能会阻碍市场增长

食品加工照明市场的主要限制因素包括与 LED 和智能照明结构等高级照明技术相关的高昂初始成本。中小型食品加工设备也可能与这些投资发生冲突，从而限制市场增长。此外，将新的照明灯具系统集成到当前基础设施中的复杂性可能会令一些团体望而却步。对绿色照明替代品及其长期优势缺乏了解也减慢了采用速度。卫生和安全标准的监管合规性可能会额外增加复杂性，并且某些地区的强度供应不一致可能会影响高性能照明结构的有效性，从而限制其在某些市场的潜力。

• 据一家领先的工业照明制造商称，经 NSF 认证的 LED 食品级灯具（例如，150W，可提供 21,600 流明）的价格在 199.99 美元至 311.99 美元之间，比非 NSF 型号高出 48%，并提高了前期投资要求。

• 根据美国能源部关于通用灯具的规则制定，商业灯具的假定安装成本为每盏 1.73 美元，这增加了加工设施大规模照明改造的项目总成本。

全球对能源效率的日益关注为产品在市场上创造机会

机会

食品加工照明市场提供了无数的增长可能性。全球对能源绩效和可持续发展的意识不断增强，这对扩大 LED 和智能照明解决方案的采用构成了威胁，从而降低了运营费用。技术改进，包括用于远程监控和管理的物联网集成，可以实现更大的功率优化和操作性能。

食品保护意识的提高催生了对满足卫生和环境卫生要求的照明灯具解决方案的需求，其中包括用于消毒的 UV-C 照明灯具。此外，食品加工中心越来越接近自动化，为集成照明系统创造了机会，通过市场的扩大来提高工人的生产力和安全性。

• 据太平洋西北国家实验室称，与高瓦数 HID 灯具相比，食品级 LED 灯具可降低高达 70% 的能源成本，为食品加工商节省大量成本。

• 根据美国能源部的园艺 SSL 研究，将非堆叠式室内农场中剩余 96% 的 HID 和荧光灯具转换为 LED 可以将照明能耗减少 41%，这表明在食品加工环境中也具有类似的潜力。

高昂的前期成本可能对消费者来说是一个潜在的挑战

挑战

食品加工照明市场面临多项挑战。节能且智能的照明系统的高昂前期成本可能是一个障碍，特别是对于中小型企业而言。此外，用新的灯光解决方案改造旧基础设施的复杂性可能会导致中断和进一步的费用。食品安全和卫生方面严格的监管要求会增加照明设计和安装的复杂性，尤其是在敏感的加工区域。

此外，在 COVID-19 大流行期间，生织物价格的波动和供应链中断可能会影响照明灯具产品的及时供应。最后，农村和偏远加工设施的技术障碍也可能阻碍采用。

• 根据美国能源部 2015 年照明市场特征，只有 18% 的商业照明装置采用任何形式的照明控制（例如占用传感器、日光采集），限制了食品加工设施优化能源使用和维护计划的能力。

• 根据国际电工委员会的 IEC60529（参见 ISO20653:2013），IP69K 级灯具必须能够承受高温、高压冲洗，特别是 80°C 下的 80-100bar 水射流，从四个角度喷射，每个角度 30 秒，因此需要专门的外壳设计，这通常会导致采购周期延长 4-6 周。

 

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食品加工照明市场区域洞察

• 北美 

北美，特别是美国食品加工照明市场，因其优越的食品加工产业和严格的防护标准，在食品加工照明市场中占有巨大的地位。 FDA 和 USDA 等监管机构实施的指导方针要求使用专门的灯来确保卫生和保护。该地区对强度效率和可持续性的认可推动了基于 LED 的食品安全照明解决方案的采用。

• 欧洲

欧洲是一个杰出的市场，通过良好的食品加工区和严格的指导方针（如欧洲食品安全局 (EFSA) 的要求）推动。德国、法国和英国等国家强调满足过高的卫生和运营效率标准的照明解决方案。电力绿色和环保照明方向的时尚也符合该地区的可持续发展目标。

• 亚洲

由于食品加工行业的扩大以及客户对食品加工照明市场份额的加工食品需求的增加，以中国、印度和日本为首的亚太地区正在迅速增长。经济发展和政府实现食品行业现代化的任务进一步推动了对先进照明解决方案的需求。人们对食品安全要求的认识不断提高，推动了专门照明结构的采用。

主要行业参与者

主要行业参与者通过创新和市场扩张塑造市场

食品加工照明市场的主要参与者通过开发节能、智能且符合卫生标准的照明解决方案来推动创新。

• AGC Lighting:根据 AGC Lighting 规格，其 HB06 HiClean-plus LED 高棚灯具可在 150W（约 135lm/W）下提供 21,600 流明，采用专为卫生食品加工环境设计的一体式、经 NSF 认证的冲洗设计。

• AZZ (RIG‑A‑LITE):根据 AZZ 的 RIG‑A‑LITE FPF LED 数据表，经过 NSF 认证的线性灯具在 170–277VAC 下功耗 72W，提供 4,169–16,674 流明，并具有适用于恶劣冲洗条件的 IP69K 防护等级。

他们在引入 LED 和 UV-C 灯等先进技术、增强可持续性和满足食品安全要求方面发挥着关键作用。这些公司还通过战略合作伙伴关系和国际增长来塑造市场趋势。

顶级食品加工照明公司名单

• AGC Lighting (China)
• AZZ (U.S)
• Cree (U.S)

主要行业发展

2024 年 11 月: Dialight 是一家杰出的照明灯具解决方案提供商，重点介绍了其在食品加工中心工业 LED 灯方面的改进。该公司强调采用防爆、耐腐蚀的 LED 家具，旨在提高安全性、强度性能并符合严格的食品安全要求。这些照明灯具的设计能够应对恶劣的环境，包括氨气、高湿度和高温，确保敏感生产区域的污染或故障风险降至最低。

报告范围       

本报告基于历史分析和预测计算，旨在帮助读者从多个角度全面了解全球食品加工照明市场，也为读者的战略和决策提供充分的支持。此外，本研究还对 SWOT 进行了全面分析，并为市场的未来发展提供了见解。它通过发现动态类别和潜在创新领域（其应用可能会影响未来几年的发展轨迹）来研究有助于市场增长的各种因素。该分析考虑了近期趋势和历史转折点，提供对市场竞争对手的全面了解并确定有能力增长的领域。本研究报告使用定量和定性方法研究市场细分，提供全面的分析，还评估战略和财务观点对市场的影响。此外，该报告的区域评估考虑了影响市场增长的主导供需力量。竞争格局非常详细，包括重要市场竞争对手的份额。该报告纳入了针对预期时间框架量身定制的非常规研究技术、方法和关键策略。总体而言，它以专业且易于理解的方式提供了对市场动态的有价值且全面的见解。