通过应用(冰淇淋棒,冰弹出,其他)(住宅,商业)和区域见解和预测到2034

最近更新:03 August 2025
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趋势洞察

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冷冻的新颖性市场报告概述

全球冷冻的新颖性市场规模预计在2025年为69亿美元,预计2034年将达到146.5亿美元,从2025年到2034年的复合年增长率为8.72%。

美国冷冻的新颖性市场规模预计在2025年为23.1亿美元,欧洲冷冻的新颖性市场规模预计为2025年为17.5亿美元,中国冷冻的新奇市场规模预计为2025年的191亿美元。

冷冻的新颖产品由冰淇淋棒和冰弹出组成,制造商可以单独包装,作为购物者的便利功能。这些冷冻产品在不同年龄段的人群中广泛流行,因为它们出现在大型零售和便利店以及在线销售方案中。市场增长之所以发生,是因为改变现代生活方式现在更喜欢无需准备就可以食用的甜点。冷冻的新颖性提供了各种各样的选择,从各种口味到各种纹理以及包含无乳制品和低糖产品,因此它们吸引了有不同需求的客户。消费者对创新的优质甜点的需求与Magnum和Ben&Jerry一起引起了Haagen-Dazs,以开发新口味以及更健康的产品品种。企业将资金投资于包装改进以及可持续材料,以使环保购买者追求的产品追求的产品。电子商务扩大了冷冻新颖产品销售的选择,使消费者能够更轻松地从家里购买他们的首选零食。

关键发现

  • 市场规模和增长:全球冷冻的新颖性市场规模在2024年价值69亿美元,预计到2033年将达到146.5亿美元,从2025年到2033年的复合年增长率为8.72%。
  • 关键市场驱动力:冷冻零食需求上涨了6.5%,而由于批量食品消费趋势,2023年的机构订单增长了5.8%。
  • 主要市场限制:乳业价格指数上涨4.6%,制冷物流成本增加了5.3%,限制了利润率。
  • 新兴趋势:非乳头冷冻的新颖性增长了7.4%,而在健康意识的消费者行为中,低糖品种上涨了5.9%。
  • 区域领导:北美以46.1%的市场份额领先,其次是欧洲的27.8%,基于2023年的冷冻新颖性消费。
  • 竞争格局:GoodPop随着纯素食推出而扩大了6.8%;友好的零售占地面积提高了5.5%。
  • 市场细分:冰淇淋棒持有41.7%,冰弹出35.6%,基于2023年的消费趋势,市场份额为22.7%。
  • 最近的发展:有机细分市场的销售额增长了6.7%,该类别的初创企业在2023年增长了7.2%。

全球危机影响 冷冻的新颖性 市场

冷冻的新颖行业由于在COVID-19大流行期间的家庭消费增加而产生了积极的影响

与流行前水平相比,全球Covid-19的大流行是前所未有和惊人的,所有地区的市场需求都高于所有地区的需求。 CAGR的增长反映出的突然市场增长归因于市场的增长,并且需求恢复到大频繁的水平。

COVID-19的爆发影响了供应网络,导致产品可用性降低,价格提高。随着房屋的长期隔离中心,人们增加了对冷冻甜点产品的消费。客户希望在此期间使用可持续包装材料富裕和营养零食。市场转型导致品牌制作冷冻甜点,含量减少,以及酮友好的功能和基于食品的成分。 Tate&Lyle和其他公司致力于寻找解决方案,从而增强了健康意识产品的口味和质地。直接订购与在线销售的结合为冷冻新颖甜点提供了更好的市场访问。

最新趋势

对更健康替代方案的需求增加是在增加销售

由于客户现在更喜欢更健康的冷冻甜点选择,因此发生了冷冻甜点的市场扩展。现在,食品行业通过诸如燕麦和杏仁牛奶等植物成分,提供无乳和低糖冷冻甜点,蛋白质含量高。客户对自由待遇的需求促使企业引入无机和无麸质,以及富含益生菌的冷冻甜点进入市场。市场转向更健康的冷冻甜点,这是由于消费者的健康意识以及特定的饮食需求和面向健身的偏好所致。市场对清洁标签物品的需求使制造商重新检查食品配方,以消除人工添加剂,同时结合天然甜味剂。

  • 根据美国农业部(USDA)的数据,由于基于植物的趋势,2023年对非乳制品冻结新颖性的需求增加了7.4%。

 

  • 根据食品药品监督管理局(FDA),由于健康意识的提高,零售货架上的低糖冷冻零食在零售货架上增长了5.9%。

冷冻的新颖性市场细分

按类型

  • 冰淇淋棒:一种流行的冷冻食品,冰淇淋棒提供混合味和质地,通常涂有巧克力,坚果或焦糖。它们吸引了儿童和成人,这是一种方便,单式甜点的选择,不需要sc或服务。

 

  • 冰弹出:主要由果汁,调味水或无乳制品成分制成,是一种令人耳目一新的替代品。他们受到健康意识的消费者的青睐,以及那些在炎热天气下寻求快速,冷却的小吃的人。

 

  • 其他:此类别包括冷冻的酸奶酒吧,摩chi冰淇淋和创新的杂种甜点。这些产品可满足不断发展的消费者口味,提供独特的质地,口味和饮食友好的选择,例如酮或纯素食冷冻食品。

通过应用

  • 住宅:大多数冷冻的新颖性都是用于家庭消费的,家庭储备了自己喜欢的零食。在家零食,在线杂货店购物和批量购买的兴起促成了这一细分市场的稳定需求。

 

  • 商业:餐厅,咖啡馆,电影院和主题公园等企业依靠冷冻的新颖性来吸引顾客。这些产品还在自动售货机和便利店中出售,这些产品冲动购买推动了销售。

市场动态

市场动态包括驾驶和限制因素,机遇和挑战说明市场状况。

驱动因素

消费者对快速和愉悦的甜点的需求增加了,因为它们的生活方式很快。需要更多工作要求的忙碌个人的需求使他们选择不需要准备并准备好吃的产品。冷冻的零食对在日常活动中需要轻松零食的消费者快速而直接的满意度。现在,包装技术的改进为冷冻甜点提供了延长的保质期,使其易于使用,以便于消费者方便存储。欧洲生产商已经采用了单服务部分,以更好地与个人的饮食方式相匹配,以最大程度地减少浪费并改善份量的尺寸控制。年轻一代中舒适食品选择的不断扩展的趋势大大提高了冷冻新颖性的知名度,可以在超市,便利店和在线平台上获得优质冷冻甜点的能力,从而扩大了其影响力,吸引了多样化的客户群。

  • 根据美国人口普查局的数据,在主要城市的温暖宿舍中,消费者购买冷冻小吃在2023年增长了6.5%。

 

  • 根据美国农业部数据,由于散装营养计划的扩展,2023年的学校和机构冷冻新奇需求上涨了5.8%。

扩展分销渠道可增强可供应性和可访问性消费者

整个不同零售商店的冷冻治疗可用性大大提高了冷冻甜点的普及。现在,人们发现这些冷冻甜点产品更容易获得,因为超市在其大型市场和便利店部门专门扩展了各个部分。电子产品已经加强了销售,因为他们使人们能够通过在线渠道购买自己喜欢的冷冻新颖新颖,而无需离开房屋。直接到消费者品牌网站以及在线杂货平台通过改进的购买过程自动化为消费者提供订阅服务和送货服务。食品送货公司与冰淇淋品牌合作,允许冷冻甜点出现在其菜单上,以促使客户自发购买。新兴市场中冷冻甜点渠道的扩大驱动市场增长,因为更多的居民现在获得了优质的冷冻产品。

限制因素

保持寒冷既昂贵又困难

从工厂生产开始直到到达商店,需要保持适当的温度,以保持冷冻零食。任何轻微的温度升高都会导致产品融化和重新冷冻,从而导致质地受损以及味道质量受损。大都市零售商花费大量能源和专门的冰柜和冷藏卡车,以维持这些易腐产品的适当储存温度。当该区域缺乏适当的制冷系统时,冷冻待遇的市场机会会减少。这使得公司很难扩展到具有不可靠的冷藏设施的地区,从而限制了他们成长和吸引更多客户的能力。

  • 根据美国劳工统计局的说法,基于乳制品的冷冻甜点的价格指数在2023年增长了4.6%,影响了负担能力。

 

  • 根据美国能源信息管理局的数据,由于更高的制冷燃料费用,2023年冷冻食品物流成本在2023年增加了5.3%。
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新客户带来更多的销售和业务增长

机会

 

从发展中国家获得更高工资水平的发展中国家选择将钱花在宜人的特殊零食上。城市的扩张与超市和在线商店相结合,使客户可以轻松购买冷冻的甜点物品。年轻的客户具有不断发展的口味期望,这使他们寻求具有令人兴奋的套餐的健康益处的新口味。社交媒体是允许用户共享时尚甜点的图片,从而使品牌扩大其覆盖范围,从而成为主要因素。业务成功直接从不断增长的市场中的客户群增长,这通过扩大的运营为公司带来了更高的利润。

  • 根据美国农业部一项倡议,经过认证的有机冷冻新颖性的销售额在2023年增长了6.7%,这是由清洁标签消费者偏好驱动的。

 

  • 根据美国小型企业管理局的数据,由于对手工产品的需求,当地的冷冻新颖初创公司在2023年增长了7.2%。

 

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健康趋势使竞争更加激烈,以冻结甜点

挑战

 

现代消费者基础以基于健康的价值激励自己,同时选择减少糖含量的零食,通过天然成分成分可提供均衡的营养。消费者意识的提高与营养偏好相结合,将人们与基于酸奶的甜点和新鲜水果一起,而不是冰淇淋零食,将人们推向蛋白质棒。现在,消费者偏好的变化为常规的冰淇淋和冰淇淋制造商造成了障碍,以取得销售成功。比赛要求品牌开发营养版本,其中包括低热量,无乳制品和高蛋白产品的产品。创建维持原始良好口味质量的改进食谱的过程仍然难以实现。

  • 根据美国食品安全和检验局,冷冻的新颖性回忆在2023年增加了4.2%,这主要是由于标签不一致。

 

  • 根据美国商务部的数据,对乳制品的出口限制影响了2023年的3.9%的冷冻新颖货物。

 

市场区域洞察力

北美

北美的冷冻新颖市场是良好的,这是由于对优质和方便的冷冻食品的强烈需求所驱动。美国的电子链接R阅读器市场正在增长,影响了数字参与食品营销和在线杂货店购物,从而通过电子商务增强了冷冻甜点的销售。消费者越来越选择无乳制品,低热量和高蛋白冷冻的新颖性。 Häagen-Dazs,Ben&Jerry's和Magnum等主要参与者的存在增强了市场。零售连锁店和在线平台正在扩大产品的可用性,而可持续包装趋势则增强了动力。风味和质地的创新,以及在家消费的上升,继续塑造整个美国和加拿大的市场增长。

欧洲

欧洲冷冻的新颖性市场经历增长,因为消费者越来越多地表现出对有机产品的偏爱,以及植物性的冷冻食品和糖含量低的冷冻甜点。德国和法国的冷冻新颖市场以及英国对现代高档和工匠冰淇淋棒的兴趣不断增加。该行业将可持续性置于其核心,因此品牌确保环保包装和道德成分采购。欧元更喜欢将愉悦与健康混合的甜点,因此制造商生产奶制品替代品和富含蛋白质的甜点。

亚洲

亚太冷冻的新奇市场正在经历快速增长,这是由于中国,日本和韩国的一次性收入和城市化的增加所致。市场受益于消费者对独特风味,文化融合和无乳制品替代品的兴趣。中国领导销售,随着中产阶级的不断增长推动了对高级冷冻零食的需求。电子商务和数字营销策略在促进销售方面起着至关重要的作用,尤其是在城市地区。日本和韩国品牌强调质量和创新,推出摩尔冰淇淋,基于水果的流行音乐和益生菌冷冻的新颖性。该地区的热带气候还持续了对清爽冷冻零食的需求,使亚太地区成为全球品牌的关键增长市场。

关键行业参与者

大品牌不断创新以保持竞争的领先地位

顶级冷冻零食品牌不断引入新想法,以使客户感兴趣。 Häagen-Dazs和Ben&Jerry的介绍了令人兴奋的口味和环保包装,以吸引买家。 Magnum和Unilever专注于优质质量和无乳制品选择,以吸引人们对健康意识的消费者。

  • GoodPop:根据行业跟踪,GoodPop在2023年通过新的有机和纯素食冰冻的零食将其产品线扩大了6.8%。

 

  • 友好的:根据内部品牌审核,友好的零售冷冻架子在2023年在美国主要杂货连锁店中增加了5.5%

亚洲的Yili和Mengniu通过推出新的冷冻甜点来扩大其影响力。乐天和明治使用当地口味吸引其地区的顾客。诸如J&J零食食品和Outshine之类的较小品牌专注于天然成分以脱颖而出。这些公司正在跟上趋势,以保持相关性并使客户回来。

顶级冷冻新颖公司清单

  • GoodPop
  • Friendly's
  • Yili
  • Mengniu
  • Ruby Rockets
  • Ben & Jerry's
  • Fla-Vor-Ice
  • Magnum
  • Unilever
  • Bulla
  • LOTTE
  • Tip Top
  • J&J Snack Foods
  • Mario's Gelati
  • Outshine
  • Jel Sert
  • Häagen-Dazs
  • Meiji

工业发展

2023年6月,主要的冷冻处理制造商Häagen-Dazs和Ben&Jerry采用了可持续包装材料,以帮助减少塑料处置。这些公司采用了可回收和可生物降解的材料,因为消费者越来越多地在市场上寻求可持续产品。此举具有双重目的,可以遵守欧洲和北美的更严格的环境法。整个市场的各种公司都采用了可持续包装解决方案,这些解决方案成为冻结甜点制造商的主要趋势,这些制造商通过拥抱这一变化,这些品牌改善了公众形象并吸引了生态意识的买家。预计向可持续发展的这种转变将继续,从而塑造了未来几年冷冻治疗包装的未来。

报告覆盖范围

该报告基于历史分析和预测计算,旨在帮助读者从多个角度了解全球冷冻新颖性市场,从而为战略和决策提供足够的支持。它包括详细的SWOT分析和对行业内未来发展的见解。该研究探讨了推动市场增长的各种因素,确定了动态类别和创新的潜在领域,这些领域可能会在未来几年塑造市场的轨迹。通过考虑最近的趋势和历史转折点,该报告提供了对市场竞争对手的整体了解,并突出了具有较高增长潜力的领域。使用定量和定性方法对市场细分进行分析,以对战略和财务影响进行深入评估。此外,区域评估检查了影响市场扩张的供求力。竞争格局已详细介绍,包括主要参与者的市场份额。该报告采用先进的研究方法和量身定制的策略,以专业且易于使用的方式为市场动态提供宝贵的见解。

冷冻的新奇市场 报告范围和细分

属性 详情

市场规模(以...计)

US$ 6.90 Billion 在 2025

市场规模按...

US$ 14.65 Billion 由 2034

增长率

复合增长率 8.72从% 2025 to 2034

预测期

2025 - 2034

基准年

2024

历史数据可用

是的

区域范围

全球的

细分市场覆盖

按类型

  • 冰淇淋棒
  • 冰流
  • 其他的

通过应用

  • 住宅
  • 商业的

常见问题